谈出口养蜂备案基地的现状和发展

出口蜂产品一直是我国出口农副产品的主导产品之一,据海关统计,在形势较为严峻的2005年,我国出口蜂蜜和蜂王浆约9.1万吨,创汇1.16亿美元;出口蜂产品又是重点敏感商品之一,近年来,欧盟、美国、日本、加拿大都相继加严了对我国蜂产品的要求,致使蜂产品出口受到一定的影响。为了确保出口蜂产品的卫生、安全和质量,国家质量监督检验检疫总局(以下简称“国家质检总局”)要求对出口蜂产品生产加工企业的养蜂基地实行检验检疫备案管理,对出口蜂产品所使用的原料蜜必须来自其养蜂备案基地。按照国家质检总局相关文件要求和江苏出入境检验检疫局关于…     

蜂产品兽药残留专项整治计划

为解决蜂产品中兽药及违禁药物残留问题 ,提高蜂产品质量 ,保证人民身体健康 ,增强我国蜂产品国际竞争能力 ,促进养蜂业健康发展 ,特制订蜂产品中兽药残留专项整治计划。一、目标贯彻落实《兽药管理条例》《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》《食品动物禁用兽药及其他化合物清单》和《兽药标签和说明书管理办法》等法规及行政规章、规定 ,加强蜂药管理和养蜂管理工作 ,建立健全蜂产品生产、收集、加工企业的质量安全保障体系 ,消除蜂产品质量安全隐患。本计划的实施期限为 3年。二、整治重点重点地区 :蜂蜜主产区 ;蜂产品生产、收…     

甜蜜家

<正>广西梧州甜蜜家蜂业有限公司新生产基地由蜂产品深加工生产线、GMP认证车间、冷库、科研中心、蜂产品质量实验室、蜂产品应用中试实验室、中国蜜蜂科技馆、蜂产品饮料生产车间、蜂农培训中心、蜜蜂养殖示范基地、梧州市养蜂协会及专家楼等组成,并将打造成广西工业旅游景点之一。其设计年加工能力10万吨,产值10亿元,项目建成达产     

关于开展蜂产品企业信用体系建设的思考

当前，蜂产品市场秩序比较混乱，产品质量优劣不齐，品牌繁多，假劣产品坑害顾客的现象仍有发生，重要原因之一就是部分蜂产品生产、经营企业信用严重缺失。因此，为增强我国蜂产品企业信用意识，提高生产、经营、管理、服务水平，促进蜂业经济健康快速发展；更是为了让广大国民吃上天然健康蜂产品，努力实现国家对安全食用农产品的要求。建立蜂产品企业信用体系，树立诚信意识，强化信用经济是整顿和规范我国蜂产品市场经济秩序的必然要求，是完善蜂产品市场监管机制、促进蜂业可持续发展、保障蜂产品生产安全的重要举措。     

贯彻《蜜蜂产品生产管理规范》确保蜂产品质量安全

国家质检总局、国家标委会于2008年4月9日发布GB／T21528-2008《蜜蜂产品生产管理规范》国家标准,并于2008年8月1日正式实施。这是我国首次发布从生产源头保证蜂产品质量安全、实现蜂产品溯源管理的指导性国家标准,将全面提高我国蜂产品质量。     

蜂产品标准化生产的意义

<正>标准化是指为了在一定的范围内获得最佳的秩序,对实际的或潜在的问题制定共同使用和重复使用的标准的过程。标准化过程主要包括编制、发布和实施标准等活动,蜂产品标准化生产是农业结构战略性调整的一项基础性工作,对实现蜂业产业化、集约化和现代化具有重要意义。蜂产品生产标准化不仅是发展蜂     

全国蜂产品安全与标准化生产基地建设

2002年,由于氯霉素残留超标,欧盟禁止进口我国蜂产品,引起我国政府、中国养蜂学会及全国养蜂业界的重视。在农业部的领导下,中国养蜂学会在全国掀起了培训蜂农的热潮,并在养蜂重点省市实施养蜂生产“小规模、大群体”战略,以“龙头企业+(若干)养蜂户”模式,建设“蜂产品安全与标准化生产基地”。一、“基地”生产规范1.“基地”模式。“全国蜂产品安全与标准化生产基地”(以下简称“基地”)是中国养蜂学会发起、     

蜂蜜生产应走提质增效之路

历经15年的谈判,我国于2001年11月加入了WTO,使我国的经济与世界接轨。蜂产品的出口,经过2年多的世贸运作,遇到了诸多问题,如:国外对中国蜂产品有意实施的非关税壁垒,2002年上半年对中国蜂产品抗生素残留超标,实行绿色技术壁垒,阻碍中国蜂产品的出口。据统计,仅2002年上半年,我国蜂产品出口量就减少44.3%,出口收入减少38.1%,使我国蜂农及蜂产品加工、出口企业损失惨重。如何面对这一现实,如何解决这样的问题。下面就蜂蜜这一主要产品谈一点自己的看法。1蜂蜜质量低的原因蜂蜜质量低主要体现在以下几个方面:一是蜂蜜浓度低,而且在贮存过程…     

让“蜂妆”奇葩绽放春天里——访艾蜂堂(上海)科技有限公司董事长姚刚

<正>蜜蜂文化历史悠久、源远流长,蜂产品的种类却似乎相对单薄,而现在市场上不断涌现出超越蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等传统蜂产品的"蜂妆"产品,正是蜂文化产品升级换代和品种结构多样化的绝佳体现。而在其背后,涌动着的是一批默默推动这一"新兴事业"向前发展的人。一个坚持追逐梦想的人十多年前,机缘巧合,他认识了一位身患重疾后,因坚持服用蜂产品得以恢复健康的长者,由此他为蜂产品的魅力所折服,并义无反顾地迷恋上蜜蜂文化。当时     

生产无公害蜂产品的经验

蜂产品本源是纯天然的。但是由于多种原因,人为地污染了土壤、水源、环境,使有些农作物、果树、蜜源植物受到了一定污染;养蜂者在养蜂生产中预防治疗蜂病、使用蜂药不当,使蜂产品中有一些药物残留,使本来是纯天然的蜂产品受到不同程度的污染。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,国内外市场对蜂产品需求量不断增大的同时,人们对蜂产品的质量要求越来越高。以传统方式生产的蜂产品已不能适应市场的需求。在国内外市场环境条件下,积极开发生产无公害、绿色、有机蜂产品,让蜂产品返璞归真是社会经济发展、科技进步和人们生活水平提高的必…     

蜂产品企业如何强化生产现场管理

<正>自2008年8月起,《蜜蜂产品生产管理规范》(以下简称《规范》)国家标准开始正式实施。该标准首次将标准化管理体系纳入养蜂领域,无论是对规范蜂产品加工生产、质量与认证,还是对保障消     

“蜂妆”品牌的营销思考

<正>近十年来,在国内蜂产品企业中,不断涌现出超越传统的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶(俗称"老四样")的升级换代产品,品种结构渐趋多样化。其中,尤以蜂产品为元素制成的护肤品、个人洗护品、口腔护理品等最为突     

蜂产品质量安全与生产要求(上)

<正>蜂产品包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等,蜂产品含有丰富的营养和生物活性物质,是天然的保健滋补品,而标准化、规范化生产是保障蜂产品质量安全的前提。1影响蜂产品质量安全的主要因素1.1蜂产品质量安全的主要问题1.1.1蜂产品质量问题。一是生产的蜂蜜水分含量高,含水量一般在20%~24%,高的可达30%以上,含水量高的蜂蜜易发酵变质。二是蜂产品掺     

无公害蜂产品蜂花粉生产与质量

前言为了提高蜂产品的质量,促进无公害蜂产品的发展,保障人民身体健康;维护生产者、经营者和消费者的合法权益;规范无公害蜂产品市场,特制定本标准。本标准为条文强制,4.2,5.4,8.1为强制条文。本标准是为蜂花粉生产和质量监控而制定。生产中的基本饲养管理,仍执行《无公害蜂产品蜜蜂饲养管理》标准。本标准按GB/T1.1—2000《标准的结构和编写规则》要求编写。本标准由四川省畜牧食品局提出本标准由四川省蜂业管理站起草本标准起草人:杜相富、赵平、邹志坚、李念周、肖怀农、罗勤1范围本标准规定了无公害蜂产品蜂花粉的生产条件、生产方法…     

资讯

<正>密云蜂产品标准化生产技术研究与示范项目启动近日,"密云蜂产品标准化生产技术研究与示范"项目启动实施。该项目计划利用1年时间完成3项重点任务。第一,完成优质成熟蜂蜜标准化生产。示范蜂群1.2万群进行     

GMP标准化与蜂产品安全

<正>我国是养蜂大国,蜂产品产量居世界首位,蜂产品种类日益丰富,但蜂产品质量近来却被广大消费者所诟病,某些造假者使行业形象深受打击,给行业健康发展带来负面影响。损害了整个行业从事养蜂者的利益以及广大消费者的利益。造成蜂产品质量得不到保障的因素有很多,但保障产品质量安全最主要的解决方式还是从源头抓起,对蜂产品生产、加工、流通整个链条上的关键环节进行有效地管理与监控,做到从蜂场到餐桌的质量安全监控。为此,我们可以借鉴当前在食品生产、医药产品生产管理中广泛使用的——GMP标准化生     

中国蜂产品出口及受阻因素分析

本文介绍了世界蜂产品生产和消费格局,在此基础上,重点分析了中国蜂产品出口结构、国际蜂产品技术性贸易措施实施趋势以及中国蜂产品在主要出口市场的受阻情况。笔者将当前蜂产品贸易情况与国外蜂产品技术性贸易措施实施趋势相结合,分析技术性贸易措施发展趋势及其对中国蜂业发展和蜂产品出口的影响,提出蜂产品行业值得关注的问题。     

中国蜂产品贸易的十年发展

<正>蜂业在中国的发展源远流长。目前中国既是蜂产品生产大国,也是蜂产品贸易大国,以天然蜂蜜贸易为主导的蜂产品贸易在中国蜂产业的发展中已经占有重要地位。2001年中国在卡塔尔多哈签署了入世议定书,对于中国蜂业及蜂产品贸易发展而言,中国加入世贸组织既是机遇,也意味着挑战,因为一方面蜂产品出口可以更大范围     

蜂产品实施QS认证后的情况调查

QS是我国强制性实施的最新食品安全标志,本文介绍了QS的定义以及我国蜂产品实施QS认证的意义,根据<蜂产品生产许可证审查细则>设计出调查问卷对我国各省市的蜂产品公司进行蜂产品实施QS认证后的情况调查,总结归纳出调查的结果:细则中的检验项目和现行的国家标准或行业标准不统一、假蜂蜜合法化问题以及各蜂产品公司的成本、销售、利润等情况.希望能为今后进一步完善蜂产品的QS认证提供参考.     

广西蜂蜜生产质量安全现状分析与对策

<正>蜂产品具有极高的营养价值和保健功效。随着人们对蜂产品认识的加深,蜂产品的食品安全问题也愈加突出。广西是养蜂大省,生产的蜂产品主要是蜂蜜,少量生产蜂花粉、蜂王浆和蜂胶。出售蜂蜜是广西蜂农收入的主要来源。抓好蜂蜜(本文指未经加工的原蜜)的生产质量成为广西养蜂管理部门的重要工作内容之一。本文通过分析广西蜂蜜的生产现状及存在的质量安全隐患,提出提高广西蜂蜜生产质量的几条主要措