湄潭茶叶品质影响因素与检测方法研究进展

湄潭茶叶作为贵州省地理标志产品,因其优良独特的茶品质,深受人们喜爱。随着经济的推动,逐渐走向世界舞台。本文论述了影响湄潭茶叶品质的因素与检测方法,以期对湄潭茶叶的品质监控提供理论基础,为湄潭茶叶市场监管以及对消费者购买湄潭茶叶提供有利的参考依据。     

上海商品有机肥料中重金属含量及影响因素研究

通过调查采样及室内检测的方法,分析上海市商品有机肥料样品331个,就重(类)金属含量情况和影响因素展开研究.结果表明:重(类)金属Cu、As、Cd、Cr、Pb和Hg的含量变化较大,从痕量到1000 mg/kg均有,平均值分别为262.12、21.00、2.44、38.49、6.22 mg/kg和0.37 mg/kg,超标率依次为55.59%、15.71%、5.14%、0.03%、0和0.物料影响方面,以猪粪作为原料的有机肥料超标情况较多,猪粪有机肥的铜和砷含量偏高,鸡粪有机肥料的砷和镉超标较多.当有机肥料偏碱性时,发生重金属超标几率提高,特别是当8≤pH<9时,Cu、As和Cd分别占总超标个数的54.35%、55.77%和47.06%,Cd在pH<8时,没有发生超标的现象.     

螺旋藻多糖含量影响因素的研究进展

螺旋藻多糖具有抗辐射、抗衰老、提高人体免疫力等多种生理活性,如何提高螺旋藻多糖含量具有重要意义。综述了影响螺旋藻多糖含量的因素,包括光照、pH值、盐类、磁场和培养时间。     

土壤重金属化学形态转化影响因素的研究进展

阐述土壤中重金属的一般化学形态分布,并且重点讨论土壤环境中重金属化学形态转化的影响因素,如重金属总量及来源、pH、氧化还原电位、有机质、阳离子交换量及铁锰氧化物等,为土壤重金属潜在生态风险评价和治理修复研究提供一定的基础。     

焦化厂土壤重金属污染影响因素研究进展

系统归纳了影响焦化厂土壤重金属污染的主要因素,从焦化生产工艺、自然因素、重金属元素赋存形态等3个方面进行概述:焦化生产的备煤运输、炼焦生产、煤气净化以及化工品回收等环节均会释放重金属,并以多种形式进入场地;受风、降水等自然因素的影响,实现迁移、扩散,并最终稳定存在于土壤中,而土壤性质和重金属赋存形态会影响重金属在土壤中的生物毒性和迁移能力。系统分析焦化厂土壤重金属污染的影响因素,有助于分析焦化厂重金属污染现状,同时对焦化厂污染修复方式的选择具有指导意义。     

土壤重金属污染淋洗修复影响因素研究进展

该文阐述了土壤重金属污染淋洗修复技术的原理和种类,通过对淋洗修复效果的影响因素和作用机理进行了分析,得出如下结论:土壤质地主要是由于不同土壤颗粒组成影响淋洗效果;无机淋洗剂具有快速去除土壤污染物的特性,但会引入过量盐基离子,对土壤结构和功能产生影响;而有机淋洗剂和表面活性剂则通过络合或静电作用将污染物从土壤淋洗出来;淋洗修复条件包括淋洗pH值、固液比、淋洗时间和淋洗温度等,不同的污染物有着不同的最适反应条件.     

生物炭去除土壤中重金属效果主要影响因素的研究进展

我国土壤重金属污染严重,生物炭因其特殊的理化性质逐渐成为研究的热点。本文介绍了生物炭的基本特性,综述了影响生物炭修复效果的主要因素,如生物炭种类、制备温度、改性方法、添加量及配合施用材料等。最后,对今后生物炭在土壤重金属修复工作的研究方向进行了展望。     

茶叶中微量元素浸出率规律及其影响因素

概述了茶叶浸出液中微量元素浸出率规律。不同等级、不同茶品的茶叶所含各种微量元素的绝对量各不相同,但微量元素绝对含量变化趋势一致。采用浸泡方式测其浸出液中微量元素的含量,其浸出率顺序相似,无论何种茶品,其微量元素K、Na、Mn、Zn、Ni等浸出率高,而Ca、Fe等的浸出率很低。总结了影响茶叶中微量元素浸出率的因素,主要包括微量元素的存在形态、浸泡时间及浸泡温度、浸泡次数等。     

江苏典型茶园的茶叶氟含量及其影响因素

分析了江苏省各地代表性茶园的老叶、嫩叶氟含量及相应土壤pH、土壤有机质、粘粒含量等理化性质和土壤水溶性氟含量。结果表明:茶叶老叶、嫩叶氟含量分别为229.00～1019.08mg/kg、12.02～102.55mg/kg;不同茶园及不同叶龄茶叶氟含量均有较大差异;茶叶氟含量随着叶龄的增长而增加,与土壤理化性质的关系不明显,老叶氟含量与土壤水溶性氟呈正相关关系;土壤水溶性氟与土壤pH和粘粒含量呈负相关,与土壤有机质含量呈正相关,但与阳离子交换量无相关性。     

商洛茶叶和产地土壤重金属元素含量及分布特征研究

通过对商洛茶叶和土壤重金属元素的测定,为商洛茶叶种植和产业的发展提供必要的参考依据。利用原子吸收测定商洛主要茶区土壤和茶叶中的砷(As)、铅(Pb)、铜(Cu)、铁(Fe)、铬(Cr)的含量、分布特征及变化规律。商洛3大产茶区茶叶和土壤中As、Pb、Cu、Fe、Cr的含量均较低,并且都在相应的质量标准范围内,其中茶叶中As、Pb、Cr的含量与土壤中的含量呈正相关,茶叶中Cu、Fe的含量除了与土壤中的Cu、Fe含量有关外还与加工过程受污染程度有关。商洛地区茶园土壤环境质量总体良好,并未受到重金属污染,茶叶饮用安全。     

我国茶叶出口竞争力影响因素研究

茶叶是我国的传统产业,也是我国最重要的出口农产品。自中国加入世贸组织以来,我国茶叶出口日益增多,为我国出口创汇做出了巨大的贡献。在系统分析茶叶出口竞争力水平的基础上,研究影响茶叶出口竞争力的因素,运用Stata软件构建多元回归模型,探索生产成本、出口质量以及汇率这三个因素对茶叶出口竞争力的影响程度,并提出提高茶叶出口竞争力的建议。     

茶叶氟含量与茶园土壤特性的相关性及其影响因素

通过对青岛地区10个典型茶园中的茶叶氟含量和土壤水溶性氟、pH、交换性酸及交换性阳离子等的测定,分析了茶叶氟含量与土壤特性的相关性,并探讨了土壤水溶性氟和交换性酸的主要影响因素。结果表明,茶园土壤水溶性氟和交换性酸含量与茶叶氟含量呈显著正相关性(P<0.05),是影响茶叶氟含量的关键因素。土壤交换性H⁺和交换性Na⁺与土壤水溶性氟含量呈显著正相关性(P<0.05),是影响土壤水溶性氟含量的主要因素。土壤交换性Al³⁺与交换性酸呈极显著正相关性(P<0.01),pH、交换性Ca²⁺、交换性盐基总量和盐基饱和度与交换性酸含量呈极显著负相关性(P<0.01),是土壤交换性酸含量的主要影响因素。研究结果可为茶园土壤改良及降低茶叶氟含量的质量安全风险提供依据。     

中药材种植环境中重金属形态及其影响因素研究

部分中药中存在的重金属污染问题一直是国内外比较关注的.严格控制中药材中有害重金属污染必须从源头抓起.该文综述了影响重金属形态的因素及研究进展,阐述中药材种植环境中重金属的不同形态的活性及影响种植环境中重金属形态的因素.对药材种植基地特别是道地药材的种植基地,因地适宜的改变其种植环境中不同重金属的形态降低其活性,在确保中药中有效成分的同时,控制药材中重金属的含量,使其符合相关质量标准,保障人民群众用药安全,促进中药现代化的发展.     

茶叶生产中重金属控制及检测技术

随着我国加入WTO之后,越来越多的茶叶进口国对我国出口茶叶设置了绿色壁垒,我国茶叶产业的发展前景直接受到茶叶卫生质量的影响。绝大多数的重金属元素都不是人体所需要的,一旦摄入量过多,那么就很容易伤害到人体身体健康。本文分析了茶叶生产中重金属的来源。探讨茶叶中重金属检测方法,同时,就茶叶生产中重金属控制技术提出了自己的看法,具有一定的参考价值。     

中药材种植环境中重金属形态及其影响因素研究

部分中药中存在的重金属污染问题一直是国内外比较关注的。严格控制中药材中有害重金属污染必须从源头抓起。该文综述了影响重金属形态的因素及研究进展,阐述中药材种植环境中重金属的不同形态的活性及影响种植环境中重金属形态的因素。对药材种植基地特别是道地药材的种植基地,因地适宜的改变其种植环境中不同重金属的形态降低其活性,在确保中药中有效成分的同时,控制药材中重金属的含量,使其符合相关质量标准,保障人民群众用药安全,促进中药现代化的发展。     

茶叶中重金属检测的质量控制及标准物质研究进展

综述了茶叶中重金属的检测方法如光谱分析法、液相色谱法、试纸快速检测法等的研究进展,重点着眼于检测过程中的内部质量控制措施,介绍了茶叶标准物质的研究进展,并对茶叶标准物质的发展前景进行了展望。     

茶叶卫生质量的影响因素及其控制措施

本文通过对影响茶叶卫生质量因素的分析,对提高茶叶卫生质量的控制措施进行了探讨研究.     

湖南省不同种类茶叶重金属含量调查及其污染评价

使用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)对湖南省主要茶叶产区的绿茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶和茉莉花茶中铜(Cu)、锌(Zn)、硒(Se)、钒(V)、铬(Cr)、钴(Co)、镍(Ni)、砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)的含量进行测定, 对照GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、NY 659-2003《茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量》和NY/T 288-2018《绿色食品 茶叶》, 结合单项污染指数法和内梅罗综合污染指数法对茶叶中的重金属污染进行评价。实验结果表明, 所测茶叶样品中Cu、Cr、As、Cd和Pb含量均在国标限量范围内, 10种元素的平均含量为Zn(39.15 mg·kg^-1)>Cu(17.75 mg·kg^-1)>Ni(7.77 mg·kg^-1)>Pb(0.62 mg·kg^-1)>Co(0.56 mg·kg^-1)>Cr(0.36 mg·kg^-1)>V(0.21 mg·kg^-1)>As(0.08 mg·kg^-1)>Se(0.07 mg·kg^-1)>Cd(0.059 mg·kg^-1)。茶叶中Cu的单项污染指数最高, 为0.592。所采茶叶样本中, 红茶的综合污染指数最高(0.648), 小于0.7, 整体来看, 所有茶叶样本均属于安全等级, 处于清洁水平。     

茶叶气象研究进展

主要综述了中国茶叶气象研究进展,中国茶园小气候研究进展,中国茶叶品质与气候条件研究进展,中国茶树气象灾害研究进展,国外茶叶气象研究进展,国外茶园小气候研究进展,国外茶树气象灾害研究进展.     

茶叶中10种重金属浸出率

用电感耦合等离子体原子发射光谱仪(ICP-AES)分析茶叶在不同的浸泡条件下茶汤中的Cd、Cr、Cu、Fe、Ni、Pb、Ti、Co、Mn、Zn等10种重金属溶出规律。试验结果表明,选择合适的浸泡条件对重金属的摄入控制在最小范围内具有重要作用。同时探明了不同茶叶中同种重金属元素和同种茶叶中各重金属元素在3种不同浸泡方式的浸出率变化与茶叶中重金属的来源途径有关,重金属的污染来源于土壤,则比较难浸出,重金属的污染由大气沉降或者加工过程中引入,则比较易浸出。