种茄"土专家"徐志超

湖北鄂州市华容区临江乡粑铺村农民徐志超,今年37岁,经过10年的学习和实践,掌握了茄子种植技能,成为全区有名的种茄“土专家”。1996年,徐志超在粑铺大堤外江民垸承包0.23公顷荒滩地,拿出仅有的3000元钱积蓄,在地边盖了一间小屋,与妻子一起探索种茄之路,当年6月,茄子上市让他尝     

徐志超和他的“富民书屋”

每当夜幕降临,湖北鄂州市华容区政协委员、临江乡粑铺村村民徐志超的家就成了当地最热闹的地方。原来是他的“科技书屋”吸引了劳作了一天的农民,当地村民称其为“富民书屋”。     

“茄子大王”的生财路

已近不惑之年的村民王安亭,有着18年的种菜经验。是远近闻名的种菜能手。他遍访市、县蔬菜专家,购买科技书籍,潜心钻研茄子栽培技术,终于取得了     

为了卖相好 茄子被染色

茄子浸泡后，水呈深蓝色。10月27日，家住湖北汉口宝丰路的卢婆婆怀疑茄子被染了色，不敢食用。卢婆婆说，10月25日她到湖北硚口营房村菜市场买了6条茄子，回家放在水里泡了大半个小时后，半盆水呈深蓝色。连续浸泡3次后，水还是呈蓝色。     

“千两二号”茄子栽培技术

<正> 为满足盐渍出口的需要,天津市蔬菜研究所从1990年引进日本“千两二号”茄子进行栽培试种,并在天津市静海,武清等地示范推广。试验示范结果表明“千两二号”茄子适应性强,耐暑、耐旱、耐盐碱,开花结果多、收获期长、产量高、品质佳,亩产可达5000—6000kg,盐渍加工出口经济效益很高,是一个适合盐渍加工的优良品种。栽培技术要点如下:     

谨防日光温室茄子“僵果”

日光温室茄子生产中出现的大量"僵果",失去商品价值,给生产造成巨大损失。分析茄子"僵果"形成的原因,积极采取相应的对策,对指导茄子优质高产栽培有重要意义。     

谨防日光温室茄子“僵果”

日光温室茄子生产中出现的大量"僵果",失去商品价值,给生产造成巨大损失。分析茄子"僵果"形成的原因,积极采取相应的对策,对指导茄子优质高产栽培有重要意义。     

茄子“3415”肥效试验初探

以长茄2号为试验材料,采用二次回归＂3415＂试验设计,研究茄子在海口市琼山区砖红壤上的施肥效应。结果表明：施用有机肥对茄子产量影响较大。在施有一定量有机肥的基础上,氮磷钾肥对产量影响不明显,缺素相对产量均在90%以上。在中等肥力条件,施有机肥1 000 kg/667m2的基础上,以N 6.53 kg/667m2,P2O5 5.66 kg/667m2,K2O 6.56 kg/667m2配施较适宜,其氮磷钾配比为1.15∶1∶1.16。     

茄子栽培技术

文章论述了茄子的栽培技术。     

“黑骠”茄子膜下滴灌早熟栽培技术

本文从栽培设施、育苗、定植及田间管理等方面总结了“黑骠”茄子早熟栽培配套技术措施。     

政协委员李道新为养鱼户安上增收“翅膀”

湖北省鄂州市华容区政协委员、庙岭镇吴力村农民李道新，是一位水产养殖能手、渔业经纪能人。多年来，他为全镇水产养殖业的发展，成立水产服务公司．专门为养鱼户提供产前、产中、产后一条龙服务，使养鱼户放心养殖，产得多、卖得好．安上了增产增收的“翅膀”。     

茄子加工技术

１．美味茄片。新鲜茄子切成片状，按１００公斤茄片１６公斤盐的比例在缸内一层茄片一层盐装满，接着用浓度为１６％的盐水将茄子淹没，压上重物盖严，每隔２－３天翻缸一次，经２０天左右腌制成熟。取出茄子放在清水中浸泡６小时，其间换水３－４次，捞起晾干。取出茄片１００公斤，加辣椒粉１．２公斤、花椒粉１公斤、白砂糖８公斤、味精２００克，混合拌匀，放在酱油中浸泡１周，即成咸中带辣、辣中泛甜的美味茄片。２．糖醋茄子。将嫩度适中的新鲜茄子洗净，去蒂，晾干，切成两半，然后装缸。按１００公斤茄子１０公斤糖的比例，放一层…     

茄子新品种“紫秋”选育成功

浙江省农科院蔬菜研究所（邮编：310021，电话：0571-86408695）主持完成的“优质高产多抗秋茄专用品种‘紫秋’的选育”项目．前不久通过了浙江省科技厅组织的成果鉴定。