第5讲 有机茶园病虫害的控制

有机茶园禁止使用一切化学合成的农药,而农药的使用源于茶园病虫害的防治.茶园病虫的发生和危害又是影响茶叶产量和品质的重要因素.如何利用茶树自身的生长环境条件,通过采用农业措施、物理措施和生物防治等方法,建立合理的茶树生长体系和良好的生态环境,提高茶园系统内的自然生态调控能力,从而抑制茶园病虫害的暴发,不仅是有机茶生产过程中的一个重要技术环节,也是有机农业的一个重要原则.     

第二讲 有机茶园建设

１．有机茶园的生态环境质量 有机茶园是有机茶生产的基础,是采用与自然和生态法则相协调种植的茶园,其生产技术的应用强调使茶园的生态系统保持稳定性和可持续性。有机茶园可以是常规茶园的转换,也可以是荒芜茶园的改造恢复,或是新种植茶园。有机茶园必须符合生态环境质量,要求远离城市和工业区以及村庄与公路,以防止城乡灰尘、废水、废气及过多人为活动给茶叶带来污染。茶地周围林木繁茂,具有生物多样性;空气清新,水质纯净;土壤未受污染,土质肥沃。具体要求： （１）茶地的大气环境质量应符合ＧＢ３０９５－１９９６中规定的一…     

有机茶园茶树病虫害防治浅析

病虫害发生是寄主、病虫体、环境协同作用的结果,为了有效的实现对有机茶园茶树病虫害的综合防治,本文从这三方面进行了分析,提出了相应的措施。     

名优茶生产与茶园施肥(续)

五、讲究施肥方法,提高施肥效益 在茶叶生产中,讲究施肥方法,使有限的肥料充分发挥其经济效益,无论是生产大宗茶还是名优茶都是十分重要的。由于名优茶价格高,更应讲究施肥方法,发挥名茶效应,提高施肥的经济效益。俗话说“没有不良的土壤,只有不良的耕作方法;没有不良的肥料,只有不良的施肥方法”,这充分说明了耕作和施肥方法对改良土壤和提高肥效的重要意义。一般来说,即使有很好的肥料,如果不讲究施肥方法,不注意施肥质量,也会使好肥料失去其优越性,达不到施肥效果,相反,即使肥料性质不算好,但只要讲究施肥方法,注意施肥质量,也可克服其缺点,发挥其效果。所谓讲究施肥方法,就是要采取“看天、看土、看树、看肥”施肥。看天,就是根据天气变化情况而施肥。早春名优茶生产期间,天气多变,如追施尿素后第二天下一场大雨,因尿素来不及分解成铵就会被雨水淋失。如施碳铵,施肥后立即下大雨却能防止氨的挥发,而土壤对碳铵有较强的吸附能力,不易被雨水淋失,效果反而比尿素好。所以,追肥时根据天气情况选用不同     

大力提倡石硫合剂封园防治技术

石硫合剂是一种矿物源农药，在茶园中正确使用不会对茶叶造成污染，而且它是一种广谱保护性杀菌剂，既能抗病，又能治虫，并具有成本低、使用方便、效果好等优点。秋冬季利用石硫合剂封园不仅能防治茶园病虫害，而且对第二年的病虫发生有预防作用，在无公害茶叶和有机茶的生产中，是非常值得提倡的措施。[编者按]     

茶树害虫的三种主要病原微生物(续)

2．苏云金杆菌 苏云金杆菌也可以用培养基进行大量繁殖。半固体发酵（三级培养）方法与真菌（白僵菌）差不多。第一步是用通常的牛肉膏蛋白陈斜面培养基培养出较多的一级种子。第二步是配制5％的黄豆粉水（或10％麸皮浸出液加0．5％蔗糖，或豆腐废水加0．5％蔗糖），倒入500ml的三角烧瓶中，每瓶120-200ml，灭菌。再在一级斜面种子管中加入无菌水3～5ml，用接种环刮下菌苔，摇匀，倒入三角瓶中，每瓶1ml，     

春季茶园虫、病、草无公害防治技术

1春季茶园虫、病、草发生特点 （1）生长发育期长,各虫态较整齐,是一年防治的有利时期。     

冬季茶园虫病草无公害防治技术

冬季气温低,茶园虫、病、草除越年生杂草外,均停止生长发育,以不同形式进行越冬。越冬时期长,是一年最有利的防治时期。在防治策略上仍应坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,认真做好茶园冬季虫、病、草的防治,减少越冬基数,为来年春茶丰产丰收,打下基础。     

夏季茶园虫病草无公害防治技术

1 发生特点和防治策略 夏茶期间,气温高,雨水较多,茶园虫、病、草发生种类增多,数量加大,生长发育快,稍不注意易形成灾害,以致防治上常免不了药剂防治。因此,在防治策略上,宜勤检查,抓住幼小阶段予以歼除;安全、合理地使用药剂,保护利用自然天敌,配合农业的、物理的、人工机械的,间接和直接地控制虫、病、草成灾。     

秋季茶园虫病草无公害防治技术

1 秋季茶园虫、病、草发生特点 （1）多发性虫、病、草累积量多,为害性大。（2）以幼虫越冬的害虫大量取食,准备越冬。（3）一年生、越年生与多年生杂草开花结子。（4）新的越年生杂草开始萌发生长。     

茶园主要害虫无害化防治技术

2009年,农业部在全国范围内启动了蔬菜、水果、茶叶等园艺作物标准园创建工作,第一批创建园艺作物标准园819个,其中蔬菜401个、水果300个、茶叶118个。园艺作物标准园创建工作的重点是探索在园艺作物生产中建立生态栽培体系,采用病虫无害化防治技术,达到减少化学农药使用,保障园艺产品食用安全,保护生态环境的目的,促进园艺产业增效和园农增收。     

绿色农药在有机茶园中的应用

有机茶是无污染、安全、优质、营养类食品，其生产过程必须截断外来污染源和自身对环境的污染，笔者选用三种绿色农药在有机茶园中试验应用，分析其对茶小绿叶蝉、茶叶产量、茶叶品质等的影响，旨在为云南有机茶生产提供参考。     

英国人与茶(续)

5现在,尤其是Non-U(nonupperclass)的人,普遍将下午茶押至6时左右,这倒并不是要恢复爱丽丝时代的古风,而是下午茶,尤其是苏格兰式的Hightea,通常有各色饼食甚至肉类三文治,使在中午吃过Dinner的人,可当这一顿下午茶为晚餐。按英国的Non-U阶级,是没有所谓“午餐”(lunch)的,他们