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秦王川灌区娃娃菜高产优质栽培技术 总被引:2,自引:2,他引:0
娃娃菜是袖珍型白菜,一般商品叶球高20cm,直径8~9cm,净菜重约150-200g。娃娃菜帮薄甜嫩,味道鲜美,近年来深受广大消费者青睐的新型蔬菜。 相似文献
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娃娃菜属白菜类,小棵型,由于其内叶嫩黄,口味极佳,深受本地及南方市场的欢迎,同时也是发展订单农业的主要蔬菜之一。近年来,娃娃菜在红古地区种植面积日益增大,形成了一定的规模,成为当地主栽蔬菜品种。而春大棚栽培方式,可以提前 相似文献
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娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸薹属白菜亚种。因个体较小、生长期短、质地脆嫩、口感好,营养价值高,亩产效益好,深受生产者和消费者厚爱。目前娃娃菜产品已广泛出现于超市货架、宾馆饭店的餐桌及礼品蔬菜的包装箱中,我国的娃娃菜种植主要以进口韩国的种子为主,其种子价格较高,增加了菜农的成本,笔者近几年通过对娃娃菜引种、试验、筛选、然后进行配制组合,已在郑州市蔬菜研究所试验田内培育出几种适合中原地区春、夏、秋,三季栽培的品种,并对娃娃菜的栽培方式、密度和播期进行了探索性试验。 相似文献
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娃娃菜是优质微型结球白菜新品种,与普通大白菜相比较,娃娃菜个体娇小、生长期短、色泽鲜黄、味道鲜美、风味独特、营养丰富,适合长途运输及小包装净菜上市,广泛出现于超市货架、宾馆饭店的餐桌及礼品蔬菜包装箱中。娃娃菜种植和销售的经济效益较高,深受生产者和消费者的厚爱。 相似文献
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娃娃菜属袖珍型白菜类蔬菜,叶色外绿内白,叶球合抱,球叶有浅黄色、鲜黄色等.因其叶嫩帮脆、口感清香、营养丰富,深受人们喜爱,有很大的市场前景,是发展订单农业的主要蔬菜品种之一.本文从品种选择、整地做畦、播种定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面,总结了娃娃菜的无公害栽培技术,以期指导本地及周边地区娃娃菜的种植与推广. 相似文献
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以娃娃菜、黄瓜、白萝卜为研究对象,以室温(20℃左右)贮藏为对照(CK),探讨了低温(0~4℃)贮藏条件下3种蔬菜亚硝酸盐含量的变化。结果表明:亚硝酸盐的变化速率因蔬菜种类不同而存在差异,其中,娃娃菜最高,黄瓜次之,白萝卜最低;低温贮藏的蔬菜亚硝酸盐含量及其变化速率均明显低于室温贮藏;无论是室温贮藏还是低温贮藏,3种蔬菜中的亚硝酸盐含量均随贮藏时间的延长而增加;但在常温贮藏1 d和低温贮藏2 d内,3种蔬菜的亚硝酸盐含量变化不大。在室温条件下,3种蔬菜以贮藏1 d为宜;在冷藏条件下,黄瓜以贮藏2 d内食用最好,娃娃菜和白萝卜以3 d内最适。 相似文献
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娃娃菜又称微型大白菜,是从韩国、日本引进的一款蔬菜新品种,近几年深受国内消费者青睐。娃娃莱外形与大白菜基本一致,但外形尺寸仅为大白菜的l/4-1/5,类似大白菜的仿真微缩版,因此被称为娃娃菜。娃娃菜外形与大白菜相似,营养价值和大白菜也基本相同,富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷、铁等,微量元素锌的含量在蔬菜中名列前茅,而且超过肉、蛋中锌的含量。娃娃菜的药用价值也很高,中医认为其,性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。娃娃菜帮薄甜嫩,味道鲜美,可生食也可熟食,可炒熟吃也可下火锅食用,特别是作为火锅配菜已进入城市百姓家庭,市场前景看好。 相似文献
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以娃娃菜品种金玉黄为指示品种,在甘肃河西绿洲灌溉农业区进行了蔬菜专用肥在娃娃菜上的应用田间试验。结果表明,与不施肥对照相比较,各施肥处理均可有效地提高娃娃菜经济性状、折合产量和经济效益。以施蔬菜专用肥1 500 kg/hm2(纯养分总量720 kg/hm2)处理的娃娃菜折合产量最高,为132 500 kg/hm2,较不施肥对照增产39.47%。总产值、净产值也均以施蔬菜专用肥1 500 kg/hm2最高,分别为106 000元/hm2和60 100元/hm2,较不施肥对照分别增加30 000元/hm2和 26 100元/hm2;产投比也最高,为2.31,较不施肥对照增加27.6%。 相似文献
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榆中县高寒二阴地区娃娃菜高产栽培技术 总被引:5,自引:4,他引:1
<正>娃娃菜为半耐寒性蔬菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,是一种袖珍型小株白菜,适宜在土层肥沃、保水保肥力强的土壤栽培。榆中县高寒二阴山区的银山、和平、马坡、新营等乡镇属兴隆山自然保护区,夏季气温低、光照强、雨水多,土壤肥力强、耕性好、有机质含量高,适宜娃娃菜生长。该区生产的娃娃菜外观鲜丽、口感好, 相似文献