名贵蔬菜-芦笋

芦笋学名石刁柏(Asparagus Officinalis L·),英文名为Asparagus,俗称芦笋、龙须菜,为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,以抽生的嫩茎为蔬菜食用。因其风味独特,营养价值高而深受消费者的欢迎。芦笋被誉为世界十大名菜之一,在欧美、日本、台湾等国家及地区都是极受欢迎的蔬菜,在国际市场上很受青睐,是出口创汇的主要蔬菜。近年芦笋在我国也逐渐受到消费者的认可。1芦笋的形态特征和生物学特性芦笋为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,生长期可达15年以上,采收期10年左右。芦笋地上部株高1~1·5米,有许多分枝,分枝上密生簇状的针形拟叶,真…     

保健蔬菜——芦笋

正芦笋,因其食用的嫩茎像竹笋,因而得名"芦笋"。由于品种的不同及栽培的差异,其嫩茎的颜色有绿、紫、白3种,正常的栽培条件下,嫩茎出土后多数品种为绿色(绿芦笋),有的品种为紫色(紫芦笋),经过培土软化栽培方式而采收的嫩茎为白色(白芦笋)。芦笋嫩茎质地细腻、风味鲜美、柔软可口,能增进食欲,帮助消化。嫩茎中维生素A、维生     

珍稀名贵蔬菜——旱藕香芋

早藕香芋不仅是集蔬菜、药膳、粮食于一体的稀有名贵蔬菜,还是园艺观赏植物。它病虫害少,肥药用量小,是优质、无公害、高营养、高效益的名贵蔬菜。旱藕香芋地下块根富合营养淀粉、粗纤维、粗蛋白质、还原糖、多种微量元素和     

特色蔬菜——芦笋栽培技术

芦笋,别名石刁柏、龙须菜等,属百合科天门冬属,多年生草本植物。芦笋以嫩茎供食,营养丰富、质地脆嫩、清香可口,可以鲜食,也可加工制成罐头。因含有天门冬酰胺、天门冬氨酸以及云香苷等特殊营养成分,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病等有一定疗效,是一种具有较高药用价值的营养保健蔬菜。在国际市场上,素有"蔬菜之王"的美称。     

特色蔬菜芦笋丰产栽培技术

芦笋原称石刁柏，又叫龙须莱，是多年生宿根草本植物，嫩茎鲜美芳香，富含人体所需的多种营养，被誉为高档名贵蔬菜。又有较高的药用价值，是目前世界上最为有效的防癌保健食品之一。种植芦笋是一项出口创汇、农民发家致富的好项目。     

保健蔬菜芦笋栽培要点

芦笋是一种以食用肥嫩笋体(幼茎)为主的多年生蔬菜，其笋体含有天冬酰胺和多种甾体皂甙物质．具有特殊的营养和食疗功效。     

特色蔬菜芦笋的栽培技术

通过对3个芦笋品种进行栽培品比试验,分析不同品种的生长习性、产量、抗病力等。选育出适宜西藏地区气候条件的品种进行栽培种植。     

名贵花卉干蔬菜——邵东黄花菜

黄花的学名叫萱草,因其颜色金黄,形状细长,所以又叫金针花,是人们喜吃的一种传统蔬菜,以其较高营养价值和药用保健价值成为我国的名特蔬菜.黄花菜因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作席上珍品.黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍.     

名贵花卉干蔬菜——邵东黄花菜

邵东县是全国八大名贵蔬菜之一—黄花菜的故乡,被外贸部列为十大干菜出口基地之一,为省农村特色产业科技示范基地。2005年获得中国＂黄花菜原产地保护地＂的地理标识,＂菁洲牌黄花菜以药食兼用型花卉类名贵干蔬菜誉满国内外。近几年,邵东县政府将其列为四大农业主导产业之一。积极创新机制,培养龙头企业,加速品种更新换代,引进新技术,加工新产品,全面提升产业水平,决心把黄花菜这一食疗价值极高的花卉蔬菜打造成＂富民强县＂的特色精品产业。     

名贵香料植物—香草

香草植物学名称为胡卢巴,又名香豆子、芸香草,是具有较高经济价值的香料植物,适合我国大多数地区栽培。一、香草的特征与特性株高40～60厘米。主根明显,有根瘤。茎丛生,三出复叶,小叶卵状长圆形,长5～8厘米,边缘有不整齐疏锯齿,花为白色、无柄,蝶形花冠,两性花,单生于茎部腋间。豆荚扁圆形,长8～10厘米,每荚有近斜方形种子8～15粒,种皮多为青黄色,千粒重20克。     

黄金蔬菜——芦笋的栽培技术

芦笋是世界十大名菜之一,被誉为“黄金蔬菜”.近年来,芦笋越来越受到消费者的喜爱,供应缺口越来越大.芦笋一次种植可以采收10～15年,北方地区每亩收入在10000元以上,南方地区每亩收入高达20000元以上,种植经济效益是其他作物的几倍.因此,很多种植户把芦笋称作“摇钱树”.下面简单介绍芦笋的栽培技术.     

特色蔬菜芦笋的高产栽培技术

芦笋原称石刁柏,也叫龙须芽,是多年生宿根草本植物,其嫩茎不仅有鲜美芳香的风味,而且富含人体所需的多种营养物质,被列为世界十大名菜之一,被誉为高档名贵蔬菜,又有较高的药用价值,长期食用有独特的抗癌作用,对防治心脏病、高血压、心率过速等也有一定疗效。近年欧美和日本市场需求较多,国内正在走俏。种植芦笋是一项出口刨汇,农民致富的好产业。现将芦笋的栽培技术介绍如下：     

蔬菜之王--绿芦笋

芦笋是一种多年生的高效益经济作物,一次栽培,多年受益.种子在播种后2～3年内形成鳞茎盘,每年春季,从鳞茎盘上部抽出许多嫩茎,这就是通常食用的芦笋.芦笋的植物学寿命很长,可达25年.     

加工芦笋 高档蔬菜利润高

芦笋是百合科的多年生宿根草本植物,以嫩茎为食用器官,是一种出口创汇的外销型蔬菜。常食能增强对多种疾病的抵抗力。芦笋(Asparagus)学名石刁柏,龙须     

新栽芦笋田 间作蔬菜增效益

<正>芦笋一次栽培多年采收,一般可以连续采收10~15年。由于生长周期长,株行距较大,新栽芦笋田~般在移栽后第二年或第三年才开始采收。前两年植株生长量小、根系扩展范围小,利用植株尚未封垄的时机在行间种植马铃薯、莴苣等蔬菜,可以提高土地利用率,实现增产增收。芦笋:选用UC-157和UC-800等优良品种。春季3月下旬至4月中旬播种,5月上旬至7月上旬定植,次年春季采