世界蜂业集锦

一、蜜醋当把蜂蜜售出后,您的蜜桶或其它容器内一定有沾壁和沾底的蜂蜜,您可以将这些蜜收集起来制作人人喜欢的蜜醋,其方法是:往容器中加入些热水,冲洗残留在桶内的蜂蜜。然后用这些水再冲洗其它容器数次,直至蜜水的甜度足以酿醋为止。酿制优质的醋约需1公斤蜜(2磅)兑4公斤(1加仑)的水。     

谈谈蜜蜂的饲喂

正蜜蜂的饲料主要是蜜、花粉和水。当外界缺乏蜜源,蜂群生活和繁殖需要饲料时,则需提前饲喂。蜂场应预备充足的优质蜂蜜(蜜脾)及花粉(粉脾)供饲喂之用。在缺乏蜂蜜的情况下,可选用优质白糖饲喂,在有的季节也可用饴糖和液体葡萄糖饲喂。但是,不要喂甘露蜜、酸蜜、锈蜜和被农药污染过的蜂蜜,也不要喂质量差的红糖(黄糖)等,以免使蜜蜂消化不良,诱发蜂病或造成中毒。在缺乏花粉时可根据花粉的营养成分配置花粉代用品,花粉代用品一般用含丰富蛋白质的豆     

北京地区蜂群春季管理

春季北京地区蜂群一般在3月底进行全面检查,这时要开始紧脾、春繁,解决越冬期间蜂群出现的问题。紧脾后就应喂粉、喂水,加强保温。用作饲喂蜂群的花粉最好是无病源的天然花粉,繁殖效果好,饲喂方法是:将花粉用粉碎机碎成细面,加入39°蜂蜜搅拌均匀,做成花粉饼,最好是头天用蜜拌好第二天再做饼,每群加一个饼放在框梁上,饼上要盖块方便面袋保湿度防止变硬,每群喂200克(4两)花粉饼为宜,每5～6天喂一次。随着子脾数量增加,花粉的饲喂量也要相应加大。黄豆粉饲喂法:将黄豆用粉碎机粉碎,去净皮后炒熟,放在大盆内每斤加水50克闷一夜,再用粉碎机碎成…     

河北省永年县临洺关养蜂场

<正>本场是四代人百余年的专业养蜂场,生产多种质量达标的蜂产品及制品,为外贸出口及蜂产品加工提供大量的优质产品。诚征经销商,常年开展批发、零售、邮购业务。一、蜂蜜(年产1000t)品种有:刺槐花蜜、枣花蜜、白荆条蜜、枸杞蜜、党参蜜、黄芪蜜、益母草蜜、椴树蜜、油菜花蜜。瓷缸储存,75kg蜂蜜专用塑料桶包装,按成本计价。另有:华丽牌瓶装蜂蜜分1000g、450g和礼品盒蜜。二、蜂王浆(年产约50t)品种有:油菜浆、槐花浆、白荆条浆、秋浆。包装有250g、500g、6kg等。三、蜂花粉(年产100t)品种有:荷花花粉、茶花花粉、百合花粉、油菜花粉、西瓜花粉、玉米花粉、荞麦花粉、百花花粉、蜂用花粉等。     

容器涂蜡贮蜜法

给盛蜜容器内壁涂上一层蜂蜡后再装蜂蜜,这就隔绝了贮蜜与其容器的接触,使贮蜜在很大程度上避免了在贮藏过程中被污染的可能性,而涂上蜂蜡后的各种容器,犹如扩大了的不同形状的蜂房,它将是任何涂料所不能比及的贮存蜂蜜适宜的地方。给容器上涂刷蜂蜡的具体方法是:     

王浆的服用方法

一、将王浆拌入蜂蜜服用。用蜜量的多少,根据各人体质而定,体质燥热、大便不畅者,可多用一些蜜,一般情况可按王浆与蜂蜜一比十至一比二十的比例配制。方法是:先把王浆用少量白酒稀释至接近蜂蜜浓度,再拌入蜂蜜中反复搅拌,拌匀后贮于广口瓶即可。由于王浆的比重较蜂蜜小,久置不动,王浆可能会逐渐上浮,因此,服用前应用竹筷调匀。二、将王浆拌入绵白糖(白砂糖亦可)服用。按王浆与绵白糖一比十至一比二十的比例搅拌均匀,储入大口容器内,过两天再上下搅拌一次,即可保持均匀。这个方法对体质喜温的人较合适。     

保存蜂蜜应注意的问题

<正>蜂蜜从蜂箱取出来后,要做好储存保管工作,若保管不善,会造成蜂蜜变质,影响销售。如何储存蜂蜜,应注意以下几点:(1)储存蜂蜜的容器严禁使用铁皮桶和镀锌桶,因为这些材料容易使蜂蜜变质,最好使用专用蜜桶来储存。若是少量储存,可以将蜂蜜装入玻璃瓶或瓷瓶内。(2)储存蜂蜜的容器不要和装有农药或有异味的物品放在一起,这样容易使蜂蜜受到污染,给健康带来隐患。     

自制蜂蜜保健茶

笔者一直用蜂蜜浸药用花、果等制成母液冲服,受益良多。1蜜浸参片茶取干人参片10 g,鲜蜂蜜5 kg,用密闭陶制或玻璃容器盛装即成药用原液。若用易结晶的茶花蜜,应每3~4天搅拌1次,如果用刺槐蜜或芝麻蜜浸泡参     

实用养蜂技术(五)

提高蜂蜜产量和质量的技术关键(下) 三、取成熟蜜 蜂蜜的成熟程度是以其中水分含量的高低来衡量的。经蜜蜂酿制成熟的蜂蜜,其水分含量应在22％以下,蔗糖含量不超过5％。在取蜜之前,应把取蜜场所打扫于净,取蜜工具如摇蜜机、割蜜刀、滤蜜器等及盛蜜容器都要洗净擦干。     

江西省国潭蜂业有限公司 江西省鹰潭市大森林蜂业专业合作社 纯天然、不添加、优质蜂产品 300多家意蜂蜂场、100余家中蜂蜂场

1.蜂王浆100 t油菜浆、洋槐浆、山花浆、芝麻浆2.花粉类100 t油菜、荷花、茶花、五味子、蜂用粉优质荷花粉、五味子粉、纯度99%,冷库保鲜、干燥无粉末3.蜂蜜类2000 t(以成熟蜂蜜为主,不加工、不浓缩、不添加、42波美度)油菜蜜、紫云英蜜、柑桔蜜、山花蜜、洋槐蜜、枣花蜜、荆条蜜、百花蜜(中蜂)、五味子蜜     

蜂蜜醋的妙用

蜂蜜醋对“三高”症有特别的疗效,也有开胃健脾的功效.蜂蜜醋还可以用来腌制黄瓜等菜品. 蜂蜜醋的制作方法:取蜜时割下的蜡盖用凉开水漂洗的蜜水,用过滤器滤干净,然后装入到合适的容器中,并加入适量的白酒和盐,放在阳光下晒7天后即可以酿成.     

談談中蜂加繼箱及驅除巢虫

用繼箱的优点:(一)保証蜂蜜純净——在巢箱中取蜜,往往分离蜂蜜时总有花粉及幼虫一起被分离,而繼箱集蜜就避免了这种毛病;(二)保証母蜂安全——在巢箱取蜜时,因直接擾乱了整个巢,因而常易發生失王現象;(三)保証蜂群正常發展——巢箱集蜜时蜂蜜时常与幼虫混合在一个巢脾中,当分     

诱杀胡蜂一方

诱杀胡蜂一方用一大的敞口罐头瓶，瓶底注入少许蜂蜜，蜂蜜厚度约１～２厘米。胡蜂飞入罐头瓶底吸蜜，体、翅粘上蜂蜜飞不动，再加上瓶壁玻璃光滑，一二分钟内便死亡。只要有一只胡蜂进入瓶内，便会引来更多的大、小胡蜂，不要担心蜜蜂去吸蜜。笔者曾用此法把罐头瓶放在蜂...     

谈早春营养供应及蜂群繁殖

<正>1加强早春第一批子的营养惠及全年一年之计在于春,养蜂也是一样。春繁关系到全年的养蜂效益。做好早春第一批子的营养供应,繁殖好早春的第一脾子,是我们要做的首要工作。蜂蜜和蜂花粉是繁育蜜蜂最好的营养品,笔者每年都留一些油菜蜜和油菜花粉用于春繁。有的养蜂员为了多卖些蜜增收,基本上没用蜜喂蜂,而是用白糖,甚至用价格更便宜的淀粉糖喂蜂,造成春繁下痢的事例不少。因此,我认为养蜂人应该留部分蜂蜜和花粉作春繁之用。当然,万一没有蜂蜜和花粉,也可以用白糖和人工花粉替代。建议在混合饲料中加入部分蜂蜜和天然     

世界蜂业集锦

巢脾与蜂蜜的色泽用深色的巢脾生产的蜂蜜的颜色会变深吗?美国马里兰州的 J.Cerwonka 先生将浅色和深色巢脾交错地排列在继箱中,然后分别取蜜,先摇出浅色脾中的蜜,再摇出深色脾中的蜜。他将蜂蜜样品进行了编号(他自己知道蜂蜜的来源)后送交马里兰大学的Allen—Wardell 博士(不知样品的来源)检     

不同目数的滤布过滤对蜂蜜中植物花粉含量及浓度的影响

通过用不同目数的滤布对18种蜂蜜进行过滤,对蜂蜜中植物花粉的含量及浓度变化进行了研究.实验表明:用不同目数的滤布过滤后,蜂蜜中植物花粉含量及浓度会有不同程度的降低.其中,60目的滤布在过滤掉原料蜜中的杂质和悬浮物的同时,又能使绝大多数蜂蜜保留较高的植物花粉含量及浓度.     

家庭贮蜜用瓷坛好

瓷坛容量大 ,装蜜多 ,无毒无锈 ,保鲜保质效果好 ,蜜味纯厚。瓷坛内外的釉质层能抵挡蜂蜜中有机酸的腐蚀 ,并且无毒。无金属容器受腐蚀后产生的各种锈味 ,无塑料容器久贮后产生的异味。另外瓷坛 (瓮 )口面较大 ,易蒸发蜂蜜中过多的水份 ,有利于蜂蜜的后熟。再则瓷坛中装蜜多 ,热容量大 ,受气温转变影响小 ,坛内蜂蜜温差变化小 ,也有利于蜂蜜保鲜 ,保持原有的风味。瓷坛 (瓮 )口大 ,便于捞取浮面杂质 ,尤其是蜂蜜结晶后 ,也便于装取蜂蜜。为防止蚂蚁进入 ,可在瓷坛周围用卫生球划圆圈或撒生石灰粉 ,瓷坛上盖一层塑料膜 ,盖好坛盖即可。家庭贮…     

龙眼蜂蜜抗体鉴定技术的开发

龙眼蜜为台湾特色蜂蜜,备受消费者喜爱。然而,市面上充斥以糖浆调制的人造龙眼蜜,不仅侵害了消费者的权益,也影响正规龙眼蜜的产销,损害了台湾蜂农的利益。本研究针对龙眼蜜含有花粉粒的特性,利用酵素免疫分析的技术,开发龙眼蜂蜜的鉴定方法。采取确定来源的龙眼蜜稀释后离心取沉淀,以Na—bicarbonate冰温萃取花粉成分,经透析浓缩后作为抗原,用Freund完全佐剂乳化,免疫BALB／c雌性小鼠,每隔3-4周再补强注射。补强免疫后10-14天采血分离血清,以ELISA测抗体力价。结果显示,龙眼蜜的花粉萃取液能有效诱发小鼠免疫反应,产生的多源抗体能区别真蜜与合成蜜。     

利用蜂蜜中的花粉鉴别蜂蜜质量的研究

本文以芝麻密、荞麦蜜为材料，以醋酸酐分解法为手段，探讨了利用蜂蜜中的花粉来鉴别蜂蜜质量优劣的问题。结果表明：利用蜂蜜是否含有花粉可以鉴别是不是纯正蜜；以蜂蜜中花粉的形态可鉴别蜂蜜的种类。     

橙花粉治胃痛

1999年初春 ,不知什么原因 ,胃痛好几个月 ,吃什么药都不太见效。有一天 ,我在脱橙花粉 ,我爱人说 :何不试用一下橙花粉 ,看能不能治胃病。经她一提 ,我马上就按 50 0ｇ蜂蜜 ,2 5ｇ蜂王浆 ,1 0 0ｇ橙花粉的比例配制了王浆橙花粉蜜。当天晚上我就用温开水送服了 50ｇ配制的王浆橙花粉蜜。说也奇怪 ,每天夜晚都会痛醒的我 ,胃却不痛了 ,一觉睡到天亮。我坚持把自己配制的王浆橙花粉蜜吃完 ,一直到现在胃再也没痛过。以后 ,我用这种王浆橙花粉蜜还治好了我村的几位胃痛病人 ,一试就灵。这几位病友逢人就说我有治胃病的神药 ,一用就好橙花粉治胃…