北京市粮食直接补贴政策的效率分析

作为重要的农业支持政策,粮食直接补贴一直是中国各界关注的焦点问题;为了研究北京市粮食直接补贴政策实施的效率,依据相关政策和数据,通过采用Cobb-Douglas生产函数的回归分析,DEA方法以及Malmquist指数对北京市粮食直补及其效率进行了研究。结果表明,粮食直补变量在Cobb-Douglas生产函数的回归系数为正,并通过了显著性检验,粮食直接补贴在一定程度上促进了北京市粮食产量的增长;DEA结果显示,2009—2011年3年间北京市粮食直接补贴的综合效率平均值分别为0.909,0.837和0.901,北京市各区县的粮食补贴相对不同,表明北京市各区县的粮食直补效率各有不同的特点。     

北京市蔬菜生产效率分析——基于地区比较视角

投入产出效率的提高是推动当前北京市蔬菜产业发展的重要因素,也是实现农业现代化的基础。在对北京市和全国平均的蔬菜主栽品种投入产出情况进行对比分析的基础上,运用DEA（数据包络分析法）测算出2010年北京市和全国其他地区设施和露地蔬菜生产的技术效率和环境效率,并基于量化分析结果,从北京与全国其他地区比较的视角,分析北京市蔬菜生产效率情况。得出的主要研究结论是：北京市设施蔬菜生产无论是投入产出还是技术效率、环境效率与全国其他地区相比都具有一定的比较优势,而露地蔬菜生产在这3个方面皆不具有比较优势;从规模报酬来看,北京市设施蔬菜生产处于规模报酬递增的阶段,而露地蔬菜生产则处于递减阶段。最后提出了提高北京市蔬菜产业技术效率的对策及建议。     

江苏省印发方案助推蔬菜病虫绿色防控技术

<正>为切实做好蔬菜病虫害绿色防控技术示范工作,推进全省蔬菜生物农药补贴项目,日前江苏省植物保护站制定下发了《2014年蔬菜病虫绿色防控技术示范工作方案》,决定大力推广蔬菜病虫绿色防控技术,努力实现全省重大病虫害绿色防控面积1亿亩次以上。《方案》明确,2014年省级蔬菜生物农药补贴项目落实资金1500万,用于以生物农药为主要内容的绿色防控物资补贴。《方案》指出,紧紧围绕蔬菜生产安全和质量安全,以实施省级蔬菜生物农药补贴项目为契机,开展以抗病品种选用、植株健身栽培等农业防治措施为基础,保护和利用天敌、使用生     

太原市酸雨变化特征及影响因素分析

为了能够掌握太原市酸雨的发生规律,进而为开展环境气象预报及酸雨污染防治提供科学依据,笔者利用太原市2001—2012年的酸雨观测资料和地面常规观测资料,采用统计分析的方法分析了太原市酸雨的变化特征及影响因素。结果表明：12年间,太原市的年平均降水pH值全部大于4.5,均为弱酸雨或非酸雨程度,且总体上呈现逐年上升的趋势;太原市酸雨的发生频率和强度呈较明显的季节性变化,表现为夏秋两季酸雨较重、春冬季节酸雨较轻。另外,气象条件也是影响降水酸度的主要因素：日降水量达大雨量级时的酸雨频率最高;风速小于0.2 m/s时,酸雨出现频率最高;低层出现逆温也易造成酸雨。     

青岛市设施蔬菜品种对外依存度、潜在风险及对策建议

通过对青岛市设施蔬菜品种对外依存度分析,找出我市设施蔬菜品种面临的主要问题及潜在风险,提出了青岛市设施蔬菜种业新品种的发展的思路和对策。提出深化种业体制改革;强化政府财政投入,加强科研支持力度;加快种业科技创新等措施。推动青岛市设施蔬菜产业健康快速发展。     

青岛市设施蔬菜品种对外依存度、潜在风险及对策

通过对青岛市设施蔬菜品种对外依存度分析,找出全市设施蔬菜品种面临的主要问题及潜在风险,提出了青岛市设施蔬菜种业新品种的发展思路和对策。即深化种业体制改革;强化政府财政投入,加强科研支持力度;加快种业科技创新等措施,推动青岛市设施蔬菜产业健康快速发展。     

蔬菜防病治虫新概念

<正>生态平衡少病虫不采取措施控制蔬菜病虫害发展蔓延,会造成植株生长失衡,病虫成灾,但乱用药、频用药、重用药也会造成生态环境和植物生理不平衡,影响作物健康生长。蔬菜病害系缺素引起,缺素系肥、水、气、温、光等生态环境不适应引起,如果创建良好的生态     

枣阳360家“粮食银行”便民利企

1月10日，财政部部长谢旭人在全国财政工作会议上指出，2010年财政部门将进一步完善强农惠农政策，促进城乡统筹发展。一是稳定发展农业生产，继续加大对产粮（油）大县和生猪、奶牛养殖大县的扶持等，以粮食主产区为重点加快中低产田改造和高标准农田建设示范工程；二是增加涉农补贴规模，落实农资综合补贴动态调整机制，健全农作物良种补贴和农机具购置补贴制度，支持提高主要粮食品种最低收购价水平，     

蔬菜害虫的生物防治技术措施分析

我国的人口基数大,对于蔬菜作物的需求也较大。蔬菜害虫是蔬菜种植中面临的棘手问题之一,大规模的蔬菜种植给予了害虫有利的生长环境。在国内通常采用喷洒农药的方式对害虫进行有针对性的防治,但是农药不仅会对生态环境造成破坏,蔬菜上的农药残留还会对人体健康造成损害。根据蔬菜害虫发生的主要特点,阐述了蔬菜害虫的防控措施及蔬菜害虫生物防治的主要技术,供参考和借鉴。     

生物炭用作水稻育苗基质的研究进展

水稻基质育苗是保障水稻安全育苗的重要技术措施,为水稻秧苗健康生长提供有力保证。作者立足于当前水稻育苗技术的发展现状,提出生物炭用作水稻育苗基质的新型、绿色、环保的发展方向;分析了生物炭的理化特性、物理学功效及其对水稻生长的影响;综合评述了以生物炭为核心的炭基水稻育苗基质和其他育苗基质的应用效果及存在的问题;并展望了炭基育苗技术的发展前景,以期为水稻工厂化育苗配套技术体系的建立奠定基础。     

北京市蔬菜生产及其特征分析

为保证北京市蔬菜的稳定生产,利用2011—2013年北京市13个区县8大类蔬菜产业的相关数据,对北京市蔬菜生产的品种、技术和区域特征进行定性与定量分析。结果表明叶菜类、茄果类和瓜菜类为蔬菜生产中的核心蔬菜种类,各类蔬菜上市和供应具有强季节性。设施种植的效益明显较高,其中茄果类蔬菜的设施生产比较优势最突出。通州区、大兴区、顺义区、密云县和平谷区具有蔬菜生产综合比较优势。因此,北京市政府应继续出台蔬菜生产扶持政策,包括促进蔬菜品种的研发,蔬菜设施种植向大规模的连栋温室和设施大棚发展,重点推进密云县、平谷区、房山区和昌平区的蔬菜生产发展。     

北京市蔬菜专业村发展时空动态研究

蔬菜产业是关系国计民生的重要产业,产业化生产是实现蔬菜产业现代化的重要路径。本文以北京蔬菜专业村为研究对象,选取区位数据、种植规模以及发展数量三个方面进行探讨,采用对比分析法、核密度分析法,对北京市2008-2016年蔬菜专业村空间分布的动态变化特征进行分析。结果显示,北京市郊区蔬菜专业村数量呈现先增长后降低的趋势、在地理区位变化上由相对聚集向相对均匀分布变化、种植规模差异化程度逐渐降低等特点。研究建议加快培育蔬菜新品种、加强高端蔬菜产品生产;要延长蔬菜产业链,发展蔬菜全产业链服务平台建设;要抓住“互联网+”机遇,打造京郊蔬菜品牌化产品,推动蔬菜产业又快又好发展。     

贵阳城市周边蔬菜规模化种植农药残留风险分析——以贵阳市某区为例

分析城市周边（以贵阳市某区为例）蔬菜规模化种植农药残留情况及其质量安全状况。本文利用气相色谱对贵阳市某区7个蔬菜基地有机磷、有机氯和菊酯类17种农药残留进行定量检测分析,采用食品安全指数对蔬菜安全进行风险分析。结果表明：该地区均有3种农药（百菌清、甲氰菊酯、毒死蜱）在蔬菜样品中被不同程度检出,平均检出率为6.63%,百菌清的检出率最高(9.84%)、甲氰菊酯(8.2%)的检出率次之、毒死蜱(1.83%)的检出率最低,检出的农药除毒死蜱不做判定之外其余的两种农药残留均未超标。一至四季度蔬菜样品中农药残留检出率三季度最高(15.68%),四季度次之(15%),将被检的109个蔬菜样品按照6个大类进行分析,不同种类蔬菜农残检出率依次为：豆类蔬菜(33.34%)>茄类(21.43%)>瓜果类(17.06%)>叶菜类(3.13%)。所检蔬菜样品的$\bar{IFS}$值<<1,2017年农药对该地区7个蔬菜基地均没有影响,蔬菜农药残留检出率级别均属安全,可为消费者所接受。该研究为当地的农业生产质量安全提供了理论数据,保证了当地居民的健康饮食。     

湖北蔬菜无公害标准化生产的制约因素及对策

阐述了湖北蔬菜实行无公害标准化生产的必要性,通过深入到湖北省蔬菜生产和销售的第一线就其无公害标准化生产等方面的问题进行了调查研究,综合分析湖北蔬菜实行无公害标准化生产的制约因素。结果认为,主要存在着无公害标准化生产和消费的社会意识和氛围不浓、蔬菜“优质优价”的市场机制还未建立、蔬菜质量的监督检测机制尚未形成、蔬菜无公害标准化生产的推广服务体系尚未建立、湖北蔬菜生产规模小等五个方面的制约因素。并就如何实行无公害标准化生产问题提出了相应的对策。     

果蔬汁加工技术进展

我国是水果和蔬菜生产大国,产量均居世界第一位。发展果蔬汁产业可以提高果蔬的附加值,具有明显的经济和社会效益。近年来,我国果蔬汁的加工技术取得了一定的进步。介绍了近年果蔬汁饮料加工领域的新技术,以及果蔬加工的发展方向。     

山东省沿海地区蔬菜生产现状及出口发展战略

介绍沿海地区两个具有代表性蔬菜出口城市的蔬菜生产情况,总结出山东省沿海地区蔬菜生产中存在的问题,提出丰富蔬菜品种、提高蔬菜质量、建立蔬菜业智能化信息服务系统和合理的蔬菜生产模式、积极开拓国际市场等可行性发展措施,促进山东省出口创汇型蔬菜的生产和发展。     

怀化市菜地土壤及蔬菜重金属污染状况调查与评价

对怀化市郊区主要蔬菜产区土壤、蔬菜中重金属(Pb,Cd,Cr,As,Hg)含量调查与分析,采用重金属单项污染指数评价方法,对土壤重金属污染状况进行评价,以国家规定的无公害蔬菜标准评价蔬菜重金属污染状况。结果表明,怀化市郊区蔬菜地土壤不同程度地受到重金属污染,依次是Cd>As>Cr>Hg>Pb;蔬菜除镉和铅含量超过国家规定的无公害蔬菜标准,其他几种重金属含量未超标。     

豆类芽苗菜生产工艺的研究进展

豆类芽苗菜指豆类种子经过萌发之后,短时间内生长为豆芽或者食用幼苗的一类特色蔬菜。与大宗蔬菜相比,豆类芽苗菜风味独特、口感脆嫩、生育周期短、对光照要求低,是一类经济价值较高的蔬菜。国内,豆类芽苗菜的基本生产技术已经初步形成,但芽苗用品种资源的筛选、浸种技术、栽培管理等研究进展缓慢。笔者从豆类芽苗菜种质资源研究与利用现状、高产优质生产工艺2个层面进行综述,供中国豆类芽苗菜科研工作者参考,并希望为豆类芽苗菜生产者提供一些理论依据和技术支持。     

北京市藜麦温室栽培试验初报

为探索温室藜麦蔬菜的栽培方法,以北京收获的藜麦籽粒为试验材料,从藜麦蔬菜生长动态监测、播种量与播种方式比较、肥效对比、机械播种量筛选、藜麦叶片与籽粒及其他蔬菜的营养成分比较等方面进行报道,旨在为生产提供技术参考。结果表明,藜麦蔬菜是一种富含蛋白质、膳食纤维、钾、镁,低钠的健康蔬菜,从播种至采收需要≥10℃积温933.24℃。为便于机械化生产和保证群体整齐度,建议选择条播方式,播种量22.5~24 kg/hm ²,产量可达15143.55~15442.95 kg/hm ²。施用羊粪、鸡粪和不施肥比较,以施用羊粪产量较好,可食用部分产量15722.10 kg/hm ²。     

云南省设施蔬菜生产可持续发展问题的探讨

概括介绍了10年间云南蔬菜生产布局、种植面积、品种结构、市场流通等方面发生的变化和取得的进展,指出了当前云南蔬菜经营规模、作业方式、生产效率等方面的问题。为制定好今后云南蔬菜持续发展战略,文中提出应依靠科技进步,以提高劳动生产率和经济效益为中心,建立起现代化的蔬菜生产技术体系和市场流通体系。