发酵沙柳对西门塔尔后备母牛瘤胃发酵参数及微生物多样性的影响

为探讨发酵沙柳对西门塔尔后备母牛瘤胃发酵参数及微生物多样性的影响,试验选择18头12月龄、健康的西门塔尔后备母牛,随机分为2组,对照组（CK组）和试验组（SP组）分别饲喂以玉米秸秆黄贮和发酵沙柳为主的全混合日粮65 d,经口采集瘤胃液,测定发酵参数和微生物多样性。结果表明：CK组瘤胃液pH、氨态氮含量低于试验组,但均无显著差异（P>0.05）;CK组微生物蛋白（MCP）含量显著高于SP组（P<0.05）;两组瘤胃液中总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸、丁酸含量以及乙酸/丙酸值均无显著差异（P>0.05）。CK组和SP组Chao指数分别为1 410和2 015,CK组显著低于SP组（P<0.05）。门水平上,CK组厚壁菌门（Firmicutes）相对丰度极显著低于SP组（P<0.01）;属水平上,SP组克里斯滕森菌属（Christensenellaceae＿R-7＿group）相对丰度显著高于CK组（P<0.05）,CK组普雷沃氏菌属（Prevotella＿1）相对丰度显著高于SP组（P<0.05）。说明发酵沙柳饲喂西门塔尔后备母牛可降低瘤胃液MCP含量...     

饲粮中添加酵母培养物对舍饲牦牛瘤胃发酵参数及微生物区系的影响

本试验旨在研究饲粮中添加酵母培养物(YC)对舍饲牦牛瘤胃发酵参数及微生物区系的影响。试验选取4岁、初始体重为(180.31±29.73)kg的健康麦洼公牦牛36头,随机分为4组,每组9个重复,每个重复1头牦牛,分别饲喂YC添加水平为0(Ⅰ组)、0.5%(Ⅱ组)、1.0%(Ⅲ组)和1.5%(Ⅳ组)的全混合日粮。预试期10 d,正试期80 d。结果表明:1)随着饲粮YC添加水平的升高,瘤胃微生物蛋白(MCP)含量显著升高(P<0.05),pH有呈线性降低的趋势(P=0.058),氨态氮(NH3-N)含量有呈二次曲线变化的趋势(P=0.055),乙酸比例及乙酸/丙酸呈显著线性降低(P<0.05),丙酸和丁酸比例呈显著线性增加(P<0.05),总挥发性脂肪酸(TVFA)含量无显著变化(P>0.05)。2)舍饲牦牛瘤胃微生物多样性指数除Chao指数外,其余各指数组间无显著差异(P>0.05)。3)门水平上,4组的优势菌门均为拟杆菌门、厚壁菌门和变形菌门。随着饲粮YC添加水平的升高,疣微菌门的相对丰度呈显著线性升高(P<0.05),Saccharibacteria的相对丰度呈显著线性降低(P<0.05),互养菌门的相对丰度呈显著二次曲线变化(P<0.05),变形菌门和纤维杆菌门的相对丰度有呈二次曲线变化的趋势(P=0.065,P=0.064)。属水平上,普雷沃菌属、拟杆菌目BS11和理研菌科RC9为优势菌属,随着饲粮YC添加水平的升高,克里斯滕森菌科R7的相对丰度呈显著线性降低(P<0.05),与pH和NH3-N含量呈显著正相关(r>0.500,P<0.05),奎因氏菌属的相对丰度呈显著线性降低(P<0.05),与TVFA含量呈显著正相关(r=0.460,P<0.05),瘤胃球菌科UCG-001和瘤胃球菌科UCG-014的相对丰度呈显著线性降低(P<0.05),与pH呈显著正相关(r>0.500,P<0.05),瘤胃球菌科UCG-011和瘤胃球菌属2的相对丰度呈显著二次曲线变化(P<0.05)。综上所述,在舍饲牦牛饲粮中添加YC显著影响了瘤胃中微生物的丰富度,影响门和属水平微生物的组成,进而对瘤胃发酵参数产生影响。     

不同饲养方式对牦牛瘤胃发酵参数及微生物菌群的影响

本研究旨在比较不同饲养方式对牦牛瘤胃发酵参数及微生物菌群的影响。试验选取3周岁、体重[（176.3±14.7） kg]相近、体况良好的公牦牛20头,随机分为舍饲组（全混合日粮）和放牧组（放牧）,每组10头牛。预试期10 d,正试期90 d。结果表明：1）舍饲组瘤胃总挥发性脂肪酸（TVFA）、乙酸、丙酸、丁酸浓度显著高于放牧组（P<0.05）,而瘤胃pH显著低于放牧组（P<0.05）。2）舍饲组瘤胃微生物菌群Chao1指数显著高于放牧组（P<0.05）。3）在门水平上,舍饲组瘤胃Saccharibacteria、迷踪菌门（Elusimicrobia）、拟杆菌门（Bacteroidetes）、螺旋体门（Spirochaetae）、软壁菌门（Tenericutes）相对丰度显著高于放牧组（P<0.05）,而放牧组瘤胃浮霉菌门（Planctomycetes）、互养菌门（Synergistetes）和厚壁菌门（Firmicutes）相对丰度显著高于舍饲组（P<0.05）。在属水平,舍饲组瘤胃Candidatus＿Saccharimonas、醋酸杆菌属（Acetoba...     

饲喂甘草茎叶对奶牛瘤胃发酵参数及瘤胃微生物的影响

研究奶牛饲喂甘草茎叶后对瘤胃发酵参数和瘤胃微生物的影响。试验选取20头健康的泌乳后期(258±12)d的荷斯坦奶牛,根据产奶量、分娩时间和胎次进行配对试验设计,分为对照组(苜蓿添加组)和试验组(甘草茎叶添加组),每组10个重复。试验期28 d。结果显示,试验组的瘤胃乙酸、丙酸、戊酸浓度均极显著高于对照组(P<0.01),丁酸浓度显著高于对照组(P<0.05),乙酸/丙酸的比值显著低于对照组(P<0.05)。试验组的白色瘤胃球菌、总瘤胃球菌和溶纤维丁酸弧菌的数量均显著低于对照组(P<0.05),黄色瘤胃球菌的数量极显著低于对照组(P<0.01)。研究表明,采用甘草茎叶替代苜蓿饲喂奶牛,对瘤胃液中的纤维分解菌白色瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌、溶纤维丁酸弧菌和总瘤胃球菌具有抑制作用,能够改善奶牛瘤胃参数,有利于提高饲料的利用效率。     

小肽与酵母培养物对舍饲牦牛瘤胃微生物多样性和发酵参数的影响

为研究添加小肽与酵母培养物对舍饲育肥牦牛瘤胃微生物多样性和发酵参数的影响,试验选取36头年龄为4周岁左右、体重水平相当、健康状况良好的麦洼牦牛,随机分为4个处理组,对照组饲喂全混合日粮(TMR),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在TMR基础上分别添加1％酵母培养物、0.75％小肽、1％酵母培养物+0.75％小肽.试验结果表明:(1)四...     

能量水平对舍饲育肥牦牛生长性能、屠宰性能、瘤胃发酵参数和瘤胃微生物数量的影响

试验旨在探讨能量水平对舍饲育肥牦牛生长性能、屠宰性能、瘤胃发酵参数和瘤胃微生物数量的影响。选取体况良好、平均体重为（192.66±3.64）kg、3周龄左右的舍饲育肥麦洼公牦牛60头,采用单因素随机区组设计,分为3组,每组20个重复,每个重复1头牦牛。饲喂粗蛋白质（CP）水平为14.81%,增重净能（NE_g）分别为4.17（低能量组,LE）、4.48（中能量组,ME）、4.79（高能量组,HE） MJ/kg的3种日粮。预试期7 d,正试期90 d。结果显示,ME和HE组的平均日增重（ADG）分别为1 099.89和1 019.02 g/d,相对于LE组分别极显著提高了27.26%和17.90%（P < 0.01）,且两组的料重比（F/G）值有显著低于LE组的趋势（P=0.073）,而屠宰率有显著提高的趋势（P=0.092）,但各组的干物质采食量（DMI）和净肉率无显著差异（P > 0.05）;随着日粮能量水平的提高,牦牛瘤胃pH有显著降低的趋势（P=0.064）,且以ME组最低;日粮能量水平的提高,有显著影响瘤胃异丁酸浓度（P=0.063）和乙酸/丙酸（P=0.074）的趋势;ME组的总挥发性脂肪酸（TVFA）和乙酸浓度均显著高于其余两组（P < 0.05）,而戊酸浓度则随日粮能量水平的提高极显著升高（P < 0.01）。提高日粮能量水平有降低瘤胃黄色瘤胃球菌的相对含量的趋势（P=0.068）,但对白色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌没有显著影响（P > 0.05）。在本试验条件下,舍饲育肥牦牛日粮中适宜的NE_g水平为4.48 MJ/kg（日粮DM）。     

牦牛瘤胃微生物研究进展

反刍动物瘤胃是消化过程中的重要器官,它可以分解植物的纤维供宿主利用,而牦牛相较于其他反刍动物而言,有更高的纤维利用率。到目前为止,人们利用分子生物技术对瘤胃微生物进行鉴别分析,已经有大量微生物的功能被发现,但绝大部分微生物的功能还未被确定。瘤胃微生物作为巨大的潜在资源,如果可以在牦牛瘤胃内调节甚至在不同家畜瘤胃内移植,将会推动我国畜牧行业的进步。为此,文章介绍了牦牛瘤胃微生物的种类及功能,并对瘤胃微生物的影响因素进行了详细阐述,以期为相关研究提供一定参考。     

野血牦牛复壮家牦牛的效果测定

对l/2野血牦牛和家牦牛的初牛犊牛和6月龄1/4野血犊牛进行了生长发育指标的测定和比较。测定结果表明:1/4野血初生牦犊牛体高、体斜长、胸围和体重比家牦牛初生犊增加1.80cm、3.42cm、2.28cm和1.27kg,分别提高了3.51%、7.33%、4.12%和11.05%。6月龄l/4野血牦牛体高、体斜长、胸围和体重比同龄家牦牛增加4.78cm、5.10cm、6.74cm和7.94kg,分别提高了6.70%、6.90%、7.58%和20.00%(P<0.01)。结果表明,给家牦牛导入野牦牛血可促进牦牛的生长发育。     

野血牦牛复壮家牦牛的效果测定

[目的]为了提高野血牦牛的整体生产水平.[方法]对l/2野血牦牛和家牦牛的初牛犊牛和6月龄1/4野血犊牛进行了生长发育指标的测定和比较.[结果]表明:1/4野血初生牦犊牛体高、体斜长、胸围和体重比家牦牛初生犊增加1.80 cm、3.42 cm、2.28 cm和1.27 kg,分别提高了3.51%、7.33%、4.12%和11.05%.6月龄1/4野血牦牛体高、体斜长、胸围和体重比同龄家牦牛增加4.78 cm、5.10 cm、6.74 cm和7.94 kg,分别提高了6.70%、6.90%、7.58%和20.00%(P<0.01).[结论]家牦牛导入野牦牛血可促进牦牛的生长发育.     

日粮不同能量和蛋白质水平对生长期牦牛瘤胃发酵参数及瘤胃菌群的影响

为研究日粮不同能量和蛋白质水平对生长期牦牛瘤胃发酵参数及瘤胃菌群的影响,选取体重、体况相近且健康的1.5周岁娘亚牦牛48头,采用3×2双因素试验设计,按不同综合净能（7.63、8.25、8.88 MJ/kg）和蛋白质（10.84%、12.82%）水平随机分为6组,每组8个重复（公母各半）,每个重复1头牛。预试期15 d,正试期60 d。结果表明：(1)瘤胃液中,高能量组的乙酸摩尔百分比显著高于中能量组（P <0.05）,中能量组的丙酸摩尔百分比显著低于高、低能量组（P <0.05）,而丁酸摩尔百分比显著高于高、低能量组（P <0.05）;高蛋白质组的异丁酸和异戊酸摩尔百分比显著高于低蛋白质组（P <0.05）;日粮能量与蛋白质水平的交互作用对异丁酸、异戊酸和戊酸摩尔百分比有显著影响（P <0.05）。(2)瘤胃菌群中,低能量和中能量组的Chao1和Shannon指数显著高于高能量组（P <0.05）;低蛋白质组的Chao1和Shannon指数显著高于高蛋白质组（P <0.05）;日粮能量与蛋白质水平的交互作用对Chao1和Shannon指数有显...     

家牦牛与不同野血牦牛染色体组型的比较分析

本文用外周血淋巴细胞培养法制备染色体标本,比较分析了家牦牛、１／２野血牦牛及３／４野血牦牛的染色体组型。结果表明：家牦牛、１／２野血牦牛和３／４野血牦牛的二倍体细胞染色体数目均为２ｎ＝６０,常染色体为近端着丝粒,性染色体为亚中着丝粒;家牦牛和野牦牛的染色体组型无明显差异。     

舍饲条件下生长牦牛瘤胃发酵参数时间变化研究

本试验旨在研究牦牛在采食前瘤胃降解率、瘤胃发酵参数和消化酶活性的变化规律。结果表明:在瘤胃养分降解率变化中,粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维无显著性差异(P0.05);在瘤胃发酵参数中,AY组p H、NH3-N显著高于PY组(P 0.05),MCP和淀粉含量无显著性差异(P 0.05),PY组丙酸显著高于AY组(P 0.05),乙酸、丁酸等无显著性差异(P 0.05);在消化酶活性中,PY组的纤维素酶显著高于AY组(P 0.05),脂肪酶、淀粉酶和胃蛋白酶无显著性差异(P 0.05)。综上所述,本研究结果分析了反刍动物在采食前瘤胃降解率、瘤胃发酵参数及消化酶活性的变化,为屠宰场牦牛瘤胃内容物的开发利用提供了一些基础数据。     

冷季牦牛和黄牛采食行为、血清生化指标与瘤胃发酵参数的比较研究

本试验为研究冷季营养匮乏对放牧牦牛和黄牛血清生化指标、瘤胃发酵参数及放牧行为的影响,选取体重相近、健康无病的4岁母牦牛和母黄牛各10头,分别于2018年11月、2019年1和3月佩戴MOOnitor监测系统对其放牧行为进行研究.在试验期末(2019年3月)采集牧草样品、瘤胃液和血液,用于牧草营养成分、血清生化指标和瘤胃...     

不同含量野血牦牛及家牦牛毛绒品质分析

对３２头不同含量野血牦牛和１１头家牦牛毛绒品质部分指标进行分析,结果表明,家牦牛,不同含量野血牦牛之间,净毛率,净绒率,绒毛比３项指标差异不显著,１／４野血牦牛和３／４野血牦牛１、２岁之间净绒率差异极显著。     

1／4野血牦牛,1／2野血牦牛及家牦牛初产产乳性能测定

对１／４野血牦牛、１／２野血牦牛和家牦牛的初产牛进行１２０天的产奶量和乳脂率测定。结果：日均挤乳量,１／４野血牦牛为０．９４±０．２２ｋｇ,１／２野血牦牛为１．０５±０．１８ｋｇ,家牦牛为０．１１±０．１０ｋｇ;乳脂率,１／４野血牦牛为６．２９％,１／２野血牦牛为５．６％,家牦牛为６．２４％。经ｑ检验,３组的日均挤乳量和１／４野血牦牛与家牦牛的乳脂率均差异不显著（Ｐ＞０．０５）,而１／２野血牦牛因野性较大,难以挤净含脂较高的二奶,以致乳脂率低于其它两组。     

用野血牦牛杂交改良甘南牦牛试验

引进3/4野血牦牛细管冻精和1/2野血公牦牛与甘南母牦牛进行杂交试验.结果表明：人工授精群公母牦牛犊牛（含3/8野血）平均初生重分别比对照群提高17.08%和15.93%;差异极显著（P＜0.01）;自然交配群公母牦牛犊（含1/4野血）平均初生重分别比对照群提高11.31%、9.40%,差异显著（P＜0.05）.人工授精群6月龄公母牦牛犊平均体重分别比对照群提高30.31%和27.17%,差异极显著（P＜0.01）;自然交配群6月龄公母牦牛犊平均体重分别比对照群牦牛犊提高14.59%、13.13%,差异显著（P＜0.05）;而且人工授精群与自然交配群公母牦牛犊6月龄体重差异显著（P＜0.05）.人工授精群12月龄公母牦牛犊平均体重分别比对照群提高27.56%和23.28%,差异极显著（P＜0.01）;自然交配群12月龄公母牦牛犊平均体重分别比对照群提高17.12%、13.88%,差异极显著（P＜0.01）;而人工授精群与自然交配群公母牦牛犊12月龄体重差异显著（P＜0.05）.     

瘤胃微生物类群的多样性及其综合发酵的研究进展

<正>反刍动物能将可再生资源类纤维素物质转化为动物产品而被誉为"生物转化器",但反刍动物本身并不能消化纤维素类物质,所依赖的是与之共生的瘤胃微生物。不同的反刍动物因其瘤胃微生物种群的不同,而     

大通家牦牛和含野血牦牛红细胞钾型的研究

采用火焰光度法对１０９头大通家牦牛，１１０头１／４野血牦牛和９３头１／２野血牦牛的红细胞四型进行了研究，结果表明：（１）大通家牦牛，１／４和１／２野血牺牦牛都有ＨＫ和ＬＫ两种表型，以ＨＫ型为优势表型；（２）３个牦牛群体Ｋ和Ｋ基因频率分别为０．０５１８，０．０５１３，０．０５５３和０．９４８２，０．９４８７，０．９４４７；（３）３个群体的基因分化系数为０．０００５０，表明导入野牦牛血对大通牦牛红细胞     

大通家牦牛和含野血牦牛的红细胞乳酸脱氢酶同工酶酶谱

采用聚丙烯酰胺凝胶生趣平板电泳地对大通家牦牛，１／４野血牦牛，１／２野血牦牛和３／４野血牦牛的红细胞乳酸脱氢酶同工酶酶谱进行了研究。结果发现，在被检的４个群体中，绝大多数牦牛只有ＲＢＣ－ＬＤＬ１同工酶，部分牦牛逊有ＲＢＣ－ＬＤＨ２和ＲＢＣ－ＬＤＨ３同工酶。