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马齿苋别名马齿菜,蚂蚱菜,马舌菜,长寿菜,为马齿苋科,属一年生草本植物。无论是作蔬菜还是作饲料,马齿苋都具有广泛的利用价值,开发和研制以马齿苋为主要原料的系列产品,既可以改善人们的蔬菜品种结构,起到营养保健作用,又可以获得较好的经济效益。 马齿苋的生长能力 相似文献
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马齿苋(Portulaca oleracea)是一种耐盐的植物,而关于盐胁迫对马齿苋耐盐性的影响则鲜有报道。本研究采用水培的方法,分析了0、50、100和200mmo/L的NaCl胁迫,对10份不同来源马齿苋材料植株生长的影响,并根据相关生理指标的变化,评价了不同马齿苋材料的耐盐性。结果表明,低盐浓度能一定程度上促进马齿苋植株的生长,尤其在50mmol/L的NaCl胁迫下,不同马齿苋材料的株高、根系长度和地上地下部分生物量都有一定的增加;随着盐浓度继续增加,植株生长逐渐受到抑制,200mmol/L的盐浓度显著抑制了部分马齿苋材料的生长。根据盐害系数,将10份马齿苋材料分成耐盐、中等耐盐和不耐盐类型。本研究结果,对于进一步分析马齿苋的耐盐机理,探讨马齿苋对盐胁迫的适应性,具有重要的意义。 相似文献
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刘志刚 《山西农业:致富科技版》2005,(6):18-18
马齿苋,又名马苋菜、蚂蚁菜、安乐菜、酸米菜、长命菜、瓜子菜、五行菜、马蛇子菜、马子菜。一、生物学特性马齿苋喜温暖湿润环境,同时又耐涝。在肥沃的土壤中生长加快,而且品质好,在瘠薄土壤里也可以正常生长。马齿苋耐光又耐阴,在弱光下生长快而幼嫩,在强光下仍可继续生长,因此俗称“晒不死”。马齿苋耐旱耐涝,耐强光,喜肥水。生长的适宜温度为20~30℃,要求空气干燥、土壤潮湿的环境,由于其耐阴又耐日晒,因而阴雨天易徒长,如光照太强则易老化。马齿苋喜向阳肥沃的土壤,以沙壤土最好。马齿苋抗病力强,生长力旺。野生马齿苋主要分布于田间… 相似文献
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[目的]探讨马齿苋的适应性机制,为马齿苋的栽培种植和选育马齿苋的优良品种提供参考。[方法]选取马路边、沙地、田野、菜地、大棚5种生境的马齿苋为材料,比较其在不同生境下生理生化代谢的一些抗性指标。[结果]菜地生长的马齿苋可溶性糖含量、脯氨酸含量、过氧化氢酶活性均最低,暗示其抗性较弱;而马路边和沙地生长的马齿苋过氧化物酶活性和根系活力显著高于其他生境,暗示其抗性较强;大棚生长的马齿苋理论上抗性最弱,而该研究出现矛盾结果,暗示马齿苋具有很强的适应性。[结论]不同生境的马齿苋可能通过调节自身的生理生化代谢变化以适应外界不同的环境。 相似文献
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马齿苋,别名长命草、五行草、酸米菜、瓜子菜,在台湾又称猪母草,属马齿苋科马齿苋属一年生草本植物(在热带为多年生)。原产于温带及热带地区,除高寒地区外,世界各地都有分布。我国南方各省田问、原野、路旁、庭园均有野生种。我国人民自古就有采食马齿苋的习惯。近年来荷兰已育成蔬菜专用的马齿苋优良品种,已被台湾农友种苗公司引进,是一种栽培甚为普遍的茎叶菜,夏季生长速度快,产量高,风味独特,营养丰富,每百克鲜嫩茎叶中含有蛋白质2.3克、脂肪0.5克、碳水化合物3克、粗纤维0.7克、胡萝b素2.23毫克、维生素B10.03毫克、维生素B20.11毫克、维生素C23毫克、尼克酸0.7毫克、钙85毫克、磷56毫克、铁1.5毫克。 相似文献
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马齿苋(Portulaca oleracea L.)又名长命菜、长寿菜,属马齿苋科,是一种极为常见的野生植物.我国南北各地均有分布. 马齿苋多生长于田间、路旁、荒地及园地.对气候、土壤等环境条件适应性很强,具有强大的生命力,不怕涝、不怕旱,在太阳下曝晒也晒不死.抗病虫害能力强.秋季果实成熟,自动散落地面,借助风力、雨水而四处传播,由于种子极小,休眠越冬十分容易,到了翌年春天条件适宜,便萌发生长,繁殖容易,其生长十分迅速. 相似文献
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近几年来人们越来越重视野生果蔬,主要原因是由于其具有各种不同的营养成分和医疗保健功能。下面介绍几种有待进一步开发利用、有很好保健功能的野生果蔬。1 马齿苋 马齿苋生长在沟边地头潮湿的环境中。国外科研人员多年研究发现,它的茎叶中含 相似文献
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马齿苋属马齿苋科马齿苋属植物。别名蚂蚁菜、瓜子菜、蚂蚱菜。是古今最常用的中草药和野生蔬菜。是卫生部划定的78种药食同源的野生植物之一。因其自然生长、无污染、营养齐全且具有药用功效而受青睐。 相似文献
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鲜马齿苋饲喂肉仔鸡效果好 总被引:2,自引:0,他引:2
马齿苋是一年生肉质草本植物,野生,喜潮湿,多生长于农田菜地和水沟旁边.马齿苋具有较高的药用价值和营养价值,具有清热解毒、散血消肿之功能,并有较强的抑菌作用,对肠炎、球菌、球虫及大肠杆菌等也具有良好的防治效果.同时,马齿苋还含有畜禽必需的维生素B1、维生素E、维生素C等多种营养成分.实践证明:用马齿苋饲喂肉仔鸡,既能节省饲料,又可减少投药量和降低饲养成本,提高养鸡效益. 相似文献