珍稀蔬菜新品种──食荚大菜豌

珍稀蔬菜新品种──食荚大菜豌刘世福（２３１２８３安徽合肥市肥西南岗镇永和蔬菜基地）食荚大菜豌系四川省作物所于１９７９年用“进步豌”、“铜梁大荚豌”、“安岳洋”和“宜宾粉红豌”有性复合杂交选育而成，为软荚种（即荚肉无革质膜）．用于烹食嫩荚的高档、时鲜、...     

四川蜀信种业有限公司2007年新优蔬菜品种简介

川育红花臼荚菜豆;川育红花青荚菜豆;朱砂豌;食荚大菜豌;包包青菜.     

高原夏季荷兰豆新品种筛选

以引进的4个国内外优良荷兰豆品种为材料,观察记载了各品种的物候期、生物学特性、产品商品性状及产量等,以期为荷兰豆生产筛选出专用新品种,支撑西北高原夏季荷兰豆产业的安全高效发展。结果表明:大荚荷兰豆品种"食荚大菜豌9号"嫩荚长、宽、板形较好、色嫩绿、商品性佳,产量为1 311.25kg/667m2,较对照("食荚大菜豌1号")增产14.04%,综合性状优良;小荚荷兰豆品种"美浓"嫩荚中长、板形正、色嫩绿、商品性佳,产量为1 083.41kg/667m2,较对照("合欢66")增产10.12%,综合性状优良。表明大荚荷兰豆品种"食荚大菜豌9号"与小荚荷兰豆品种"美浓"适宜在西北高原夏菜地区推广种植。     

食荚甜脆豌1号的选育

食荚甜脆豌１号是以中山青为母本,食英大菜豌１号为父本,经有性杂交和多代定向选择育成的食英豌豆新品种,具有早熟,优质,丰产,商品性等优点,鲜英产量可害８９６．８ｋｇ／６６７ｍ＾２,比云南中棵增产１５３．１％,比食荚大菜豌１号增产２５．１％。     

南通“小豌”

江苏南通“小豌”为我县农家传统豌豆品种,该品种在我县种植普遍,这个品种特点是菜肥兼用,荚尖兼用,既可作蔬菜,又可作经济绿肥.在植株个体利用上,既可食荚,又可食嫩尖。该品种节密荚多结荚性强,鲜荚皮薄肉嫩化渣爽口,嫩尖肥大,味道鲜美,质地优良。据1987年品比区测定:在7个参试品种中(本地的南通小豌、草豌、白玉豌以及四川的团结豌2号,无须豆尖1号、食荚大菜豌以及北京的中豌4号)无论在鲜荚产量,豆尖产量以及鲜草产量等方面均名列前茅。生产上一般鲜荚单产达200多公斤,鲜尖单产400多公     

矮生软荚豌豆新品种食荚甜脆豌1号的选育

用中山青优良单株作母本,食荚大菜豌１号作父本育成的食荚甜脆豌１号,鲜荚产量７６０～９００ｋｇ·（６６７ｍ２）－１。株高７４ｃｍ,白花,鲜荚翠绿色,味甜,清香,荚果壁肉厚,荚形美观,果肉率８３．４％,百荚质量８５０ｇ。在四川盆地内鲜荚始收期约１５０ｄ（天）,在四川西昌地区、云南、广西、福建等地约９０ｄ（天）。     

“食荚大菜豌1号”嫩荚保鲜的初步研究

新鲜的豌豆嫩荚属高档蔬菜。特别是省农业科学院作物研究所育成的新品种“食荚大菜豌1号”,嫩荚翠绿、荚大形美、清香味甜、脆嫩化渣,爽口,更为豌豆嫩荚中的皎皎者。加之产量高、适应性强,亩产嫩荚1000公斤左右,最高达1625公斤。全国已有20多个省市栽培,均反映良好,是一种很有开发价值     

食荚大菜豌1号栽培要点

食荚大菜豌1号新品种,本刊前身《武汉蔬菜》(1985·4·22)曾作过报道,近年来有不少读者询问栽培方法,为此特刊发吴恕先同志根据全国区试结果的栽培要点,供大家参考。     

《武汉蔬菜》使菜农每亩增收600元

《长江蔬菜》编辑部: 我受100多户菜农们委托写信感谢您们,感谢贵刊为我们每亩增收600元。我区是云南边陲地区,长年无霜,是供应昆明市、开远市及部队的早熟蔬菜基地,但由于品种退化,品质差,产量低。1985年我们在贵刊《武汉蔬菜》上看到“食荚大菜豌一号”良种的报道,当年引进,试种一亩,产鲜荚1000多公斤,收入936元,1986年又引种400公斤,在本区推广种植100亩,亩     

种好上农食荚青豌的技术关键

“上农食荚青豌”是上海农学院植物科学系植物遗传育种研究室,通过对国外引进的豌豆优良种质进行选择、驯化和改良,而得到的适宜上海地区栽培的食荚豌豆。“上农食荚青豌”豆荚肥厚多汁,纤维少,适于做成各类中西菜肴,由于吃口脆嫩,色泽碧绿,营养丰富,而受到宾馆餐厅和美食家的好评,具有较     

菜用豌豆尖专用品种云豌1号的选育

云豌1号是以食荚90-17(无须蔓生品种)为母本,以食荚大菜豌(矮生品种)为父本进行杂交,经系统选育而成的矮生无须菜用豌豆新品种。植株直立矮生,株高50～60 cm,复叶无须(即卷须退化),营养体发达,叶片肥厚,嫩梢纤维少,幼苗质地柔软,食用品质佳,VC含量34.9 mg · kg~(-1),总黄酮含量3?290 mg · kg~(-1)。一般每667 m~2可产嫩尖850～1?200 kg,适宜云南省海拔1?100～2?400 m的豌豆产区或南方生境相似的秋播豌豆产区种植。     

大地普遍欢迎它——推荐新品种食荚大菜豌一号

科学技术是生产力,在当今已为世人所公认。而良种在生物领域显示出的威力,更能促使人们去认识和接受这个真理。四川省农科院作物研究所育成的豌豆新品种——食荚大菜豌一号,凭藉它自身的特有生命力,不等公布成果,就已在全国各地推广,受到生产者和消费者的普遍欢迎。4月中旬,我参加了四川省农科院作物所同乐至县种子公司联合组织的“豌豆新品种选育中期检     

中豌4号、6号栽培技术介绍

豌豆因蛋白质丰富、口味好 ,可煎、炒、汤、煮 ,食法多样 ,市场销量大。 1997年起我站引进推广了两个中国农科院培育的豌豆新品种 ,进行了多点示范推广 ,表现了适应性广、管理简便、效益较高 ,6 6 7ｍ2 产值 80 0～10 0 0元 ,示范户已纷纷扩种 ,现将其技术介绍如下 :1　选好品种　中国农科院选育的中豌 4号、中豌 6号两个早熟高产优良品种 ,株型矮化紧凑、株高仅 40ｃｍ左右、开白花、硬荚 ,春、秋播单株结荚 6～ 8个 ,冬播每株结荚可达 10～12个 ,每荚 3～ 6粒籽 ,可食率达 5 0 %。2　分期播种均衡上市　一年可分 3次播种 :春播 ,2月上中旬…     

高寒地区荷兰豆露地丰产栽培技术

食荚大菜豌1号荷兰豆属大荚型,因其具有较高的营养价值,荚脆嫩,纤维少,品质优良,口味清香和色泽鲜绿而深受广大消费者的青睐.中熟品种,高寒地区从播种到采收70～75 d,连续采收40～50 d.该品种耐寒耐旱,不耐高温,株型紧凑,半蔓生,双荚率高,丰产.2008年在互助县林川乡暂扎村引进示范种植6 670 m2,平均鲜荚产量650 kg/667m2.最高产量 890 kg/667m2.因鲜荚品质好,平均按鲜荚2元/kg收购,667 m2收入都在1 500元以上,比当地油菜667 m2收入1 000元高.示范点平均海拔2 700 m,年平均气温3℃,夏秋气温较低,光照充足,昼夜温差大,平均降水量500 mm,主要集中在6～9月份,无霜期 100 d左右.     

食荚青豌及其栽培技术

菜用豌豆可分为粒用、荚用和粒荚兼用三种类型。食荚青豌属于粒荚兼用型。我系1985年从美国引进甜咔嚓豌豆种子,同年在我院实验农场试种,选到一棵最优单株和20个优良单株,次年在实验农场、崇明竖河乡和江苏省海门县等地进行品比试验,並进行生态适应性试验,同时初步繁殖了一些种子。     

鲜豌豆新品种(系)比较试验

以参加国家食用豆产业技术体系秋播区豌豆新品种联合鉴定的10个鲜豌豆新品种(系)及对照云豌18号、白花双荚818荷兰豆为试验材料,对12个鲜豌豆品种(系)在生育期、植物学特征、主要经济性状及抗病性等5个方面进行比较试验,以期筛选出更多合适广西种植的优良鲜豌豆品种,促进广西鲜豌豆优质生产,满足不同消费群体的需求。试验结果表明,以嫩荚为食用部位的品种桂豌2号、桂豌5号及以鲜籽粒为食用部位的品种牡丹豌1号、陇豌12号与陇豌13号具有丰产、优质、抗病、商品性好等特点,适合在广西进一步推广种植。     

食荚大菜豌豆1号

大如扁豆脆如梨质优味美上宴席 耐寒丰产效益高新优特菜世间奇 食荚大菜豌豆1号是四川农科院近几年新育成的高产优质高效耐寒食荚菜豌豆良种也是果园增收的新优特菜其特点是 一株形矮化省工省料株高60cm70cm分枝34条易种好管不用架材节省开支一般比其他架种食荚菜豆品种亩节省150200元因耐寒性强极宜果园早春行间套种增加收入 二植株性状优良丰产性好该品种茎秆粗壮节密双荚果多荚大一般荚长10cm15cm荚宽3cm4cm形如大扁豆单株结荚2030个单荚重10g15g嫩荚翠绿荚形美观果大肉厚奇特喜人一般667m2产1000kg1250kg 三品质极佳商品…     

地方风味蔬菜——无须豆尖一号

我国南方及部分北方地区人民喜食豌豆嫩尖,四川省农科院作物所湛时霖等于1979年用团结豌2号、本地无须豌、仁寿粉红豌、新华豌5号有性复合杂交育成一种主要用于烹食嫩尖(苗)的优质高产蔬菜品种——无须豆尖一号。本品种株高130厘米,白花,复叶,无卷须,茎秆粗壮,生长迅速,播种后20多天即可掐尖上市,优于从美国引进和国内普遍种植的有须豆尖品种。生育期190天,嫩尖上市时间近半年,可连续掐尖9～10次,在成都姜石黄壤土上种植亩产达1000公斤或     

豌豆四季高产栽培技术

豌豆是人们喜食的蔬菜，不仅营养丰富，而且其嫩梢、嫩荚、籽粒均可食用。以往只在春季才能吃上鲜豆粒，经过我们多年的研究，如今做到了春夏秋冬四季都有青豌豆荚供应上市，满足了人们，特别是大中城市居民对蔬菜食品多样化、时新化、高档化的要求。广大菜农也获得了可观的经济效益，一般每季每茬667m2产青豌豆荚400～1200kg，产值1000～2000元。一、选用优良品种豌豆是喜冷凉的长日照作物，要想四季种植就得筛选出对光照反应迟钝，耐寒耐热，早熟，抗逆性强的品种。经过多年的试验，从中豌系列、珍珠绿、白玉豌豆等8个品种中筛选出中豌4号…     

引种黄秋葵试验研究

<正>黄秋葵又名秋葵、羊角豆等。为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲,我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。以肉质柔嫩、润滑的嫩荚供食,既可炒食、凉拌、作汤,又可作泡菜、制罐头,其营养丰富,每100克嫩荚中含蛋白质2.5克、维生素