维生素A对0～12周龄青农灰鹅抗氧化性能的影响

选用1日龄青农灰鹅200只,随机分为5个处理,每处理4个重复,每重复10只。在玉米-豆粕型日粮基础上分别添加0（处理Ⅰ）、1 500（处理Ⅱ）、3 000（处理Ⅲ）、6 000（处理Ⅳ）和12 000IU/kg（处理Ⅴ）的维生素A,试验期12周。分别测定了第4、12周龄青农灰鹅血清和肝脏中GSH-Px、T-SOD、CAT活性、抑制羟自由基（.OH）能力、抗超氧阴离子自由基（O2-.）活性、MDA含量和T-AOC。结果显示,基础日粮中添加维生素A能够显著提高4周龄青农灰鹅血清和肝脏SOD活力、T-AOC、抗超氧阴离子自由基（O2-.）活性和抑制羟自由基（.OH）能力,降低MDA含量（P〈0.05或P〈0.01）;显著提高血清GSH-Px、CAT活力（P〈0.05）。12周龄显著提高血清和肝脏GSH-Px、SOD活力、抗超氧阴离子自由基（O2-.）活性和抑制羟自由基（.OH）能力（P〈0.05或P〈0.01）,降低MDA含量（P〈0.05或P〈0.01）;显著提高血清CAT和T-AOC活力（P〈0.05）。结果表明,日粮中添加维生素A可显著提高青农灰鹅血清和肝脏的抗氧化性能,增强抗氧化酶活性,降低自由基的产生。综合各项指标,本试验条件下,0～4、5～12周龄日粮维生素A添加水平均以6 000IU/kg为宜。     

饲粮维生素A水平对肉牛屠宰性能及肉品品质的影响

牛肉具有高蛋白质、低脂肪的优点，是西方发达国家主要的消费肉类。在我国，随着人们生活水平的提高，牛肉消费量在快速增长。同时，消费者对牛肉品质也提出了更高的要求，“优质牛肉”、“高档牛肉”已成为消费时尚，促使人们不断寻求改善牛肉品质的方法。脂溶性维生素是一类动物所必需的营养素，主要包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。其中，维生素A、维生素D、维生素E都能在不同程度上影响牛肉品质。目前，研究较多的是维生素D、维生素E对牛肉品质的影响，而关于维生素A影响牛肉品质的报道很少。试验通过饲喂不同维生素A水平的饲料，探讨其对肉牛屠宰性能及肉品品质的影响，为维生素A在肉牛生产中的应用提供理论依据。     

日粮添加维生素E对平坝灰鹅血液生化及屠宰性能的影响

文章旨在研究日粮添加维生素E对平坝灰鹅屠宰性能及血液生化的影响。试验将同批孵化的1日龄健康平坝灰鹅96只分为4组,每组3个重复,每个重复8只。在基础饲料中分别添加0（对照组）、60、80和100mg/kg的维生素E,试验为期74d。分别测定其血液生化指标和屠宰性能。试验结果表明,日粮添加不同水平维生素E对74日龄平坝灰鹅各组血清中白蛋白（ALB）、甘油三酯（TG）、总蛋白（TP）、谷丙转氨酶（ALT）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL）、胆碱酯酶（CHE）、乳酸脱氢酶（LDH）、尿素氮（BUN）的含量均无显著影响（P> 0.05）。80和100mg/kg组TP显著高于对照组（P <0.05）;100mg/kg组GSH、ALP、T-SOD、IgG的含量显著高于对照组（P <0.05）。结论 ：在日粮中添加维生素E可提高血清TP、IgG和T-SOD活性,有利于提高平坝灰鹅免疫性能,但对平坝灰鹅屠宰性能均无明显影响。     

日粮中添加茶渣对浙东白鹅生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响

试验旨在探究茶渣对浙东白鹅生长性能、屠宰性能及血清指标的影响。选取21日龄体重相近、健康状态良好的浙东白鹅公鹅120只,随机分为对照组、10%茶渣、15%茶渣、20%茶渣组,每组3个重复,每个重复10只鹅,试验期49 d。结果表明：15%茶渣组平均日采食量低于对照组（P<0.05）,但耗料增重比无显著差异;15%茶渣组胸肌率、20%茶渣组腿肌率均高于对照组（P>0.05）;15%茶渣组、20%茶渣组的IgA、IgM均高于对照组（P<0.05）,20%茶渣组IgG高于对照组（P<0.05）;茶渣组白细胞介素（IL-1β）、IL-2、肿瘤坏死因子（TNF-α）均低于对照组（P<0.05）,15%茶渣组、20%茶渣组IL-4高于对照组（P<0.05）。本试验条件下,添加15%茶渣改善了浙东白鹅的生长性能和屠宰性能,提高了浙东白鹅的免疫性能及机体健康状况。     

维生素C对蛋鸡新城疫免疫性能的影响

本试验将60羽体重相近的49日龄海兰褐蛋鸡随机分为A、B、C、D、E5组,每组4个重复,每个重复3羽。分别在B、C、D、E组日粮中填加0、200、400、800mg／kg的维生素C．并进行颈部皮下注射Ⅰ系新城疫疫苗免疫。分4周测血清中的HI效价及脾脏、胸腺、法氏囊等脏器指数。结果表明：添加维生素C可提高HI效价,对新城疫疫苗免疫效果有促进作用,其中D组效果较好;C、D、E组的脾脏、胸腺、法氏囊等脏器指数均高于B组,说明添加维生素C能促进脾脏、胸腺、法氏囊等免疫器官生长发育。进而影响细胞免疫和体液免疫性能。     

维生素K_3对五龙鹅生长性能、屠宰性能及养分表观利用率的影响

本试验旨在研究饲粮中维生素K3添加水平对五龙鹅生长性能、屠宰性能及养分表观利用率的影响。试验分为2个阶段。1~4周龄阶段,选用1日龄五龙鹅360只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复10只鹅。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮(维生素K3含量1.23 mg/kg),Ⅱ~Ⅵ组在基础饲粮中分别添加1、2、4、8、16 mg/kg的维生素K3。5~16周龄阶段,选用28日龄五龙鹅324只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复9只鹅。A组为对照组,饲喂基础饲粮(维生素K3含量1.18 mg/kg),B~F组在基础饲粮中分别添加2、4、8、16、32 mg/kg的维生素K3。试验期16周。结果表明:1)经回归分析得出,1~4周龄阶段五龙鹅饲粮中添加4.81 mg/kg维生素K3,平均日增重最大;5~16周龄阶段饲粮中添加11.59 mg/kg维生素K3,平均日增重最大。2)与对照组相比,1~4周龄阶段,饲粮中添加4 mg/kg维生素K3能显著或极显著提高鹅的全净膛率和腹脂率(P0.05或P0.01);5~16周龄阶段,饲粮中添加8 mg/kg维生素K3能显著或极显著提高屠宰率、半净膛率、全净膛率和腿肌率(P0.05或P0.01)。3)与对照组相比,5~16周龄阶段,饲粮中添加8 mg/kg维生素K3能极显著提高钙的表观利用率(P0.01),显著提高干物质、粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和磷的表观利用率(P0.05)。由此可见,本试验条件下,1~4周龄和5~16周龄五龙鹅饲粮中维生素K3适宜添加水平分别为4.81和11.59 mg/kg。     

维生素A对鹅生长性能及血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同水平维生素A对青农灰鹅生长性能、血清生化指标及组织中维生素A含量的影响。选用1日龄青农灰鹅200只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复10只鹅。各组在玉米-豆粕型基础饲粮中分别添加0、1 500、3 000、6 000和12 000 IU/kg的维生素A。试验期12周。结果表明:1)饲粮添加维生素A能显著提高1～4、5～12周龄青农灰鹅平均日增重和平均日采食量(P<0.05),降低死淘率,但对料重比影响不显著(P>0.05)。2)4周龄时,添加6 000 IU/kg维生素A显著降低了血清尿酸含量(P<0.05),添加3 000和6 000 IU/kg维生素A极显著提高了血清碱性磷酸酶活性(P<0.01),但对血清总蛋白、血糖和尿素氮的含量影响不显著(P>0.05);12周龄时,添加6 000 IU/kg维生素A显著降低血清血糖和尿酸含量(P<0.05),极显著提高了血清碱性磷酸酶活性(P<0.01),但不同水平维生素A对血清总蛋白、尿素氮的含量影响不显著(P>0.05)。3)随着饲粮中维生素A添加水平的提高,血清及肝脏中维生素A含量极显著增加(P<0.01)。由此可见,本试验条件下,以生长性能作为衡量标准,1～4周龄青农灰鹅饲粮维生素A适宜添加水平为8 000 IU/kg,5～12周龄为9 000 IU/kg;以血清生化指标作为衡量标准,1～4、5～12周龄维生素A添加水平均以6 000 IU/kg为宜。     

维生素A对母猪繁殖性能的影响

在概述VA的来源、代谢及对母猪繁殖性能的作用机理的基础上，阐明了VA缺乏对繁殖母猪生产性能的影响，着重指出：VA在提高繁殖母猪生产性能中起着积极作用，是不可缺少的营养素之一。     

饲料中添加复方中草药超微粉对肉鹅生长性能和免疫机能的影响

为研究饲料中添加不同水平的复方中草药超微粉对肉鹅生长性能和免疫机能的影响,试验选择体重相近的28日龄莲花白鹅360只,随机分成4组,每个组3个重复,每个重复30只。1组为空白对照组,饲喂基础日粮,试验2~4组在基础日粮中分别添加0.5%、1.0%、1.5%的复方中草药超微粉制剂,试验期为21d。在试验期间测定莲花白鹅生长性能指标和免疫指标(IgG、IgA、IL-2、禽流感AI抗体效价)。结果表明:(1)试验2、3、4组肉鹅的平均采食量均高于1组(P>0.05),试验3、4组平均日增重较1组分别提高13.01%、9.63%(P<0.05),试验3、4组料重比较1组分别降低7.05%、6.30%(P<0.05);(2)试验2、3、4组肉鹅血清中的IgA和IL-2含量均高于1组(P<0.05),试验3、4组血清中的IgG含量和AI抗体效价滴度较1组分别提高38.18%、35.9%、21.32%、19.11%(P<0.05)。综上,日粮中添加1.0%添加复方中草药超微粉制剂可以提高肉鹅生长性能和免疫机能。     

维生素D对蛋雏鸭生长性能及免疫功能的影响

试验选取1日龄健康、体重相近的金定蛋雏鸭180只,随机分为5个处理组,每个处理6个重复,每个重复6只试鸭。采用玉米-豆粕型基础饲粮,Ⅰ组试验鸭饲喂基础饲粮,Ⅱ～Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加110、220、550、1000 IU/kg维生素D的试验饲粮,试验期4周。旨在研究不同维生素D添加水平对1～28日龄蛋雏鸭生长性能及免疫功能的影响,以探讨维生素D的适宜添加量。结果表明,添加550 IU/kg维生素D能显著提高蛋雏鸭平均日增重、降低料重比(P<0.05),显著提高IgA、IgG、T3、T4含量(P<0.05),并显著降低Cort含量(P<0.05)。由此可见,在玉米-豆粕型基础饲粮中添加适量的维生素D可提高蛋雏鸭生长性能及免疫功能。通过二次回归模型分析,估测蛋雏鸭日粮中维生素D的适宜添加量为523.1～560.6 IU/kg。     

Effect of dietary Moringa stem meal level on growth performance,slaughter performance and serum biochemical parameters in geese

Moringa stem meal (MSM) with a high level of crude fibre (CF) might be developed and utilized in herbivorous geese as an unconventional feedstuff. The aim of this study was to investigate the effect of the MSM level in the diet on the growth performance, slaughter performance, breast meat quality and serum biochemical parameters in geese from 22 to 70 days of age. A one-factor completely randomized design was adopted in our study. A total of one thousand eight 21-day-old geese were randomly divided into six groups, with six replicates per group and 28 birds per replicate. The geese were fed diets containing MSM levels of 0, 20, 40, 60, 80 or 100 g/kg during day 22–70. The dietary MSM level had no effect (p > .05) on the final body weight (BW), average daily gain (ADG) or average daily feed intake (ADFI). The feed/gain ratio (F/G) increased linearly (p < .001) as the dietary MSM level increased. No differences (p > .05) were observed in the slaughter performance, meat quality and the relative organ weight (except for thymus) of the geese (p > .05). The relative weight of the thymus in the geese fed diets with supplementation of MSM was higher than that in the non-supplemented MSM control group (p < .05). In addition, 100 g MSM/kg of diet decreased the serum glucose (GLU) level (p < .05) and increased the alanine transaminase (ALT) enzyme activity (p = .03). Dietary MSM levels of no more than 60 g/kg had no effects on the growth performance and slaughter performance, whereas diets with 100 g MSM/kg increased the F/G and serum ALT enzyme activity, as well as decreasing the serum GLU level. Therefore, MSM provided at a reasonable level could be developed as an unconventional feedstuff for geese at the finisher period.     

复方中草药对猪生长性能、屠宰性能、肉品质和免疫功能的影响

试验旨在研究复方中草药对猪生长性能、屠宰性能、肉品质和免疫功能的影响.将60头育肥猪随机分成4组,每组15头猪.对照组、Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0、0.5％、1.0％、2.0％的复方中草药.结果显示:与对照组相比,Ⅰ组育肥猪平均日增重、血清免疫球蛋白G(IgG)含量均显著提高(P＜0.05),失水率显著降低...     

枯草芽孢杆菌对肉鸡生产性能、屠宰性能、免疫性能和肌肉风味的影响

为研究枯草芽孢杆菌对肉鸡生产性能、屠宰性能、免疫性能和肌肉风味的影响,本试验在基础日粮中添加0.1%枯草芽孢杆菌制剂,添加量分别为5×10^8、8×10^8cfu/kg,进行为期42d的饲养试验,试验结束后称重、屠宰和剖解。结果表明:添加枯草芽孢杆菌对AA肉鸡的日增重、料重比、屠宰率、全净膛率、半净膛率、腹脂率、免疫器官指数、以及胸腿肉中的脂肪、肌苷酸、单不饱和脂肪酸都有极显著(P<0.01)的促进作用,而剂量高低对料重比、腹脂率、免疫器官指数、脂肪、肌苷酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸(胸肉)均能产生极显著(P<0.01)的影响,成活率和肌苷酸比对照组差异显著(P<0.05),其他指标无显著影响。     

25-羟基维生素D_3和复合酶制剂对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响

试验选用1日龄正大艾维茵肉鸡480只,随机分成4个处理组,每个处理6个重复,每个重复20只鸡(公母各半)。参照肉鸡饲养标准,按照1～3周龄、4～5周龄和6周龄阶段配置基础饲粮。处理1饲喂基础日粮(对照组),处理2在基础日粮的基础上添加69mg/t的25-羟基维生素D_3,处理3在基础日粮的基础上添加750U/kg的复合酶制剂,处理4在基础日粮的基础上同时添加69mg/t的25-羟基维生素D_3和750U/kg的复合酶制剂。试验结果表明:①单独添加复合酶制剂,降低了4～5周龄时的日采食量和6周龄时的料重比(P>0.05);在其他方面与对照组相比差异均不显著(P>0.05)。②单独添加25-羟基维生素D_3,在生产性能、屠宰指标方面虽然有部分高于对照组,但差异均不显著(P>0.05)。③同时添加69mg/t的25-羟基维生素D_3和750U/kg的复合酶制剂,生产性能方面与对照组相比差异均不显著,但表现出提高的趋势(P>0.05);屠宰性能方面,使屠宰率和腹脂率显著降低(P<0.05),但使全净膛率显著提高(P<0.05)。     

苜蓿草颗粒饲料对鹅屠宰性能、器官和血液生化指标的影响

本试验旨在研究苜蓿草颗粒饲料对鹅屠宰性能、器官和血液生化指标的影响。选用21日龄、体重相近(出壳时间和体重基本一致)、健康的扬州鹅300只,将其随机分为5组,分别为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组,每组3个重复,每个重复20只,整个饲养试验期7周。前3周添加的苜蓿草粉依次为:0,8%,12%,16%和20%,而后4周添加的苜蓿草粉依次为:0,12%,16%,20%和24%。结果表明,1)42和70日龄,试验Ⅲ组鹅的宰前活重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、胸肌重和胫骨重均显著高于对照组(P0.05);2)42和70日龄,试验Ⅱ组鹅胸腺重量和试验Ⅲ组肝脏重量显著高于对照组(P0.05);3)42日龄,试验Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ组鹅血清的TG、TC和LDL含量显著低于对照组(P0.05),而HDL则显著高于对照组(P0.05);70日龄,试验Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ组鹅血清的TC和HDL含量显著高于对照组(P0.05),而各组TG含量差异不显著。综上所述,苜蓿草粉颗粒饲料能够提高扬州鹅屠宰性能,促进器官发育和改善血液生化指标。从本试验结果来看,21~42日龄和43~70日龄,苜蓿草粉最佳添加水平分别为16%和20%。     

苜蓿草粉对四川白鹅生长性能及抗氧化和免疫指标的影响

选用160只四川白鹅仔鹅,随机分为4个处理,每处理4个重复,每重复10只(公母各半),分别饲喂基础日粮(对照),添加10%(T1)、20%(T2)和30%(T3)的苜蓿草粉日粮,研究苜蓿草粉对内鹅生长性能及抗氧化和免疫功能的影响.结果表明,1)10%苜蓿草粉组体质量日平均增加量显著高于对照组(P<0.05),但料重比显...     

益生菌与酶制剂及其协同效应对黄羽肉鸡屠宰性能和免疫器官指数的影响

为研究益生菌与酶制剂对黄羽肉鸡屠宰性能及免疫器官指数的影响,试验选用5日龄体重相近的健康雌性黄羽肉鸡675羽,随机分成5个处理,每处理5个重复,每重复27羽,处理Ⅰ组饲喂基础日粮,处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中添加25 g/t益生菌制剂、150 g/t复合酶制剂、25 g/t益生菌制剂+150 g/t复合酶制剂、300 g/t抗敌素。结果显示,益生菌与酶制剂联用的Ⅳ组获得了最佳的屠宰率,分别比Ⅰ组和Ⅴ组提高0.75%(P>0.05)和0.79%(P>0.05),而Ⅳ组的全净膛率较Ⅰ组提高5.80%(P<0.01),且与添加抗生素的Ⅴ组相比无显著差异(P>0.05);同时各处理组胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数均无显著差异(P>0.05)。结果表明,各添加剂对黄羽肉鸡屠宰性能及免疫器官指数的作用效果存在差异,但益生菌与酶制剂协同效应表现出了较好的优势,在一定程度上优于抗生素添加组。