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我国疆域辽阔,气候万千,收获季节因灾害性天气的影响,农村每年粮食霉烂发芽损失达100亿斤左右,严重时达200亿斤。我省一九八○年收获季节,因阴雨天延续时间过长,全省霉烂小麦7.8亿斤,早稻发芽霉烂近10亿斤。为摆脱农产品干燥环节完全受自然气候因素影响的局面,不少省(区)都在开展谷物干燥机的研制工作,据不完全统计有几 相似文献
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干燥谷物可分为高温快速干燥和低温慢速干燥。用低温慢速来干燥谷物一般有二种方法。一、鼓自然风干燥法:利用周围空气中的能量来干燥谷物,这是最节省能量的。但这种做法应具备一定的条件,只能在气候条件适宜,相对湿度较小时才能进行。在相对湿度90%以上,气温25℃时,用这种方法进行谷物干燥,就不会达到谷物储存所要求的 相似文献
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<正>1.种子霉烂。芽苗菜栽培过程中,尤其是在叠盘催芽时,容易发生烂种现象。霉烂造成的原因多为破烂、霉烂、失去发芽力的种子在高温、高湿条件下腐烂发霉。良好的种子在长期浸水、通气不良、温度过高或过低的情况下也会霉烂。防治方法是:选用良种(切勿采用种皮为绿 相似文献
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一、正确选择发芽方式是确保发芽率准确性的关键 1.发芽床的选择 发芽床分3种:纸床、纸卷、砂床,其中纸卷透气、透水性更好,种子不容易霉烂,尤其 相似文献
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发芽糙米干燥工艺研究 总被引:4,自引:0,他引:4
[目的]得到发芽糙米干燥的最佳工艺。[方法]以稻谷为原料制得发芽糙米,采用普通热风干燥与微波干燥2种不同的干燥方式,普通热风干燥设置55、65和75℃,微波干燥设置低火、中火和高火,对发芽后的糙米进行干燥,记录发芽糙米达到安全储藏水分的时间。然后对达到安全储藏水分的发芽糙米进行加工性能、感观质量和营养成分的研究。[结果]微波干燥时中火干燥4 min与普通热风干燥65℃干燥1.5 h都能达到发芽糙米的安全储藏水分,同时发芽糙米的加工性能、感官及营养品质较好。[结论]微波干燥中火干燥4 min为发芽糙米的最佳干燥工艺条件,其次是普通热风干燥65℃干燥1.5 h。 相似文献
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发芽糙米的干燥特性研究 总被引:3,自引:0,他引:3
为探讨干燥条件对发芽糙米含水率变化的影响,应用薄层干燥试验台,研究干燥温度、表现风速以及相对湿度对发芽糙米含水率变化的影响。利用Matlab软件和Excel软件处理试验数据,建立了相关的薄层干燥数学模型。结果表明,干燥温度和表现风速对发芽糙米含水率变化影响显著,而相对湿度对其影响较小;依据试验数据建立的薄层干燥数学模型可以描述和预测发芽糙米干燥过程中水分的变化规律,其相关系数为0.9854。试验结果可以为研究发芽糙米干燥过程中水分变化规律提供理论依据。 相似文献
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1.种子霉烂。芽苗菜栽培过程中,尤其是在叠盘催芽时,容易发生烂种现象。霉烂造成的原因多是有破烂、霉烂、失去发芽力的种子在高温、高湿条件下腐烂发霉。良好的种子在长期浸水、通气不良、温度过高或过低的情况下也会霉烂。防治方法是:选用良种、淘汰劣种;催芽时必须严格控制浇水量和温度,勿积水,保持适宜的温湿度和通风。此外,苗盘必须进行严格的清洗和消毒。 相似文献
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金志辉 《农业工程技术:农产品加工》1986,(5)
在农业生产过程中,农产品收获后的管理工作占据着相当重要的地位。对于象印度这样一个农业国来说,适当而安全的谷物贮藏设施是必不可少的。因为在印度大量的谷物损失都是由昆虫、鼠类、潮湿霉烂及鸟类所造成的。印度的粮食年产量约为1.3亿吨,据估计每年由于霉烂变质或虫害鼠害而损耗掉的就有800万吨之多。这对小农家庭来说损失尤为显著。为此,海坡印度谷物贮藏研究所为城乡地区研制了容量为350公斤的家用金属仓。 相似文献
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谷物干燥工艺的试验研究 总被引:5,自引:0,他引:5
为了降低干燥能耗、提高干燥效率、改善干燥质量,需要对各种谷物干燥工艺在相同条件下进行对比试验。设计出一种多工艺谷物干燥试验台,利用它进行了顺流干燥、逆流干燥、顺-逆流组合干燥和顺流干燥逆流冷却等干燥工艺的试验,研究了各参数对几种谷物干燥工艺性能的影响。结果表明,顺-逆流组合工艺的干燥效果最为理想。文中给出了顺-逆流干燥的最佳工艺参数。研究结论可用于新型谷物干燥机的设计和现有同类型干燥机的操作与调整 相似文献
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一、育苗特点
传统的酸枣育苗是12月份将酸枣核用湿沙层积处理,来年3-4月份待硬壳软化、酸枣仁发芽时才能播种育苗。此方法育苗存在以下缺点:酸枣核必须经过沙藏处理;沙藏湿度不易掌握,水分过大易发生霉烂,湿度小不发芽;层积处理由于温、湿度不易控制,导致发芽不整齐,而且发芽后须立即播种,与当时土壤墒情、气候条件不一定相适应;受时间限制, 相似文献
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谷物干燥是农业生产中重要的步骤,也是农业生产中的关键环节,是实现粮食生产全程机械化的重要组成部分。谷物干燥机械化技术是以机械为主要手段,采用相应的工艺和技术措施,人为地控制温度、湿度等因素,在不损害谷物品质的前提下,降低谷物中含水量,使其达到国家安全贮存标准的干燥技术。 相似文献
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一、正确选择发芽方式是确保发芽率的关键,发芽方法包括: 1.发芽床的选择 发芽床分3种:纸上(TP)、纸卷(BP)、砂床(S),其中纸卷透气、透水性更好,种子不容易霉烂,尤其适合蔬菜种子的发芽。 2.温度的控制 温度控制包括恒温和变温两种,无论是恒温还是变温都是模拟种子在自然界中发芽所需的适宜温度,大部分农作物和蔬菜种子采用变温方式。如水稻、油菜、玉米、棉花、芹菜、番茄、茄子等;恒温处理的如:大麦、小麦、葱、红 相似文献