营养小肽对异育银鲫生长性能、血清生化和抗氧化性能的影响

试验旨在探讨营养小肽对异育银鲫生长性能、血清生化和抗氧化性能的影响。选取平均体重为50 g/尾的异育银鲫,随机分为2组,对照组异育银鲫投喂基础饵料,试验组在基础饵料中添加2.0%营养小肽,放养量为400尾/667 m²,试验组和对照组池塘面积分别为52 360、51 362 m²。试验期128 d。结果显示,试验组异育银鲫的体重和体长均极显著高于对照组(P<0.01);血清总蛋白、白蛋白含量极显著高于对照组(P<0.01),葡萄糖含量极显著低于对照组(P<0.01);血清超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力、丙二醛含量均高于对照组。研究表明,饵料中添加2%营养小肽能够提高异育银鲫的生长性能,改善机体健康水平。     

锌源和水平对异育银鲫生长性能、组织锌沉积和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究实用饲料中添加不同水平的硫酸锌及羟基蛋氨酸螯合锌( MHA-Zn)对异育银鲫生长性能、组织锌沉积和抗氧化功能的影响.试验选用初重为(2.73±0.01)g的异育银鲫1 120尾,随机分为7个处理,每处理4个重复,每重复40尾.以白鱼粉和豌豆蛋白粉为蛋白质源设计基础饲料,对照组饲喂基础饲料,试验组在基础饲料中分别添加不同水平硫酸锌至饲料锌含量分别为50(ZN50组)、65 mg/kg(ZN65组)和MHA-Zn至饲料锌含量分别为37.5(MZN37.5组)、50(MZN50组)、65(MZN65组)和200 mg/kg(MZN200组).试验期8周.结果表明:1)与对照组相比,各试验组存活率较高(P＞0.05);低剂量MHA-Zn组(MZN37.5组、MZN50组和MZN65组)鲫鱼的增重率和蛋白质效率显著降低(P＜0.05),但MZN200组和硫酸锌组(ZN50组和ZN65组)的增重率及蛋白质效率与对照组间差异不显著(P＞0.05).2)硫酸锌组的鲫鱼椎骨锌沉积量随饲料锌含量的增加呈上升趋势,ZN65组显著高于对照组(P＜0.05);MHA-Zn组的鲫鱼椎骨沉积量随饲料锌含量的增加呈先上升后下降的抛物趋势,MZN65组显著高于ZN65组(P＜0.05);且经一元二次回归分析,当添加MHA-Zn饲料中锌含量为131.3 mg/kg时,椎骨锌沉积量达最大值.3)肝胰脏抗氧化指标不受饲料锌的影响(P＞0.05);MHA-Zn组的碱性磷酸酶活性呈下降趋势.由此得出:当实用饲料中锌满足异育银鲫生长需要时,进一步补充硫酸锌对其生产性能没有显著影响,补充MHA-Zn至饲料锌含量为131.3 mg/kg时,鲫鱼椎骨锌沉积量达最大值.     

L-苹果酸对湘云鲫生长性能、体组成、消化和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究L-苹果酸对湘云鲫生长性能、体组成、消化和抗氧化能力的影响。选取均重为(16.25±0.03)g的湘云鲫450尾,随机分为6组(每组3个重复,每个重复25尾),分别饲喂在基础饲料中添加0(对照组)、1、2、4、8和16 g/kg L-苹果酸的试验饲料,试验期90 d。结果表明:饲料中添加L-苹果酸可显著降低饲料pH和系酸力(P<0.05)。饲料中添加L-苹果酸可提高湘云鲫的摄食量和增重率,降低饲料系数,并在添加水平为4 g/kg时达到最佳生长性能。饲料中L-苹果酸添加水平为0~8 g/kg时,全鱼水分含量逐渐下降,粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量逐渐增加,且4和8 g/kg组均与对照组差异显著(P<0.05)。饲料蛋白质沉积率在4 g/kg组达到最高,脂肪和灰分沉积率则在8 g/kg组最高,并均与对照组差异显著(P<0.05)。肠道淀粉酶活性在4 g/kg组达到最高,脂肪酶、胰蛋白酶和Na+/K+-ATP酶活性均在8 g/kg组达到最高,并均与对照组差异显著(P<0.05)。饲料中添加L-苹果酸可提高肝脏超氧化物歧化酶和苹果酸脱氢酶活性,降低丙二醛含量,且上述指标均在4 g/kg组达到最佳值,并与对照组差异显著(P<0.05)。由此得出,饲料中适量添加L-苹果酸可促进湘云鲫的生长,降低饲料系数,增加鱼体营养物质沉积,提高消化和抗氧化能力;L-苹果酸在湘云鲫饲料中的适宜添加量为4~8 g/kg。     

黄粉虫对大鲵生长性能、摄食、消化和抗氧化能力的影响

为探究黄粉虫(Tenebrio Molitor)对大鲵(Andrias davidianus)生长性能、摄食、消化和抗氧化能力的影响。分别以鱼肉、鲜黄粉虫和含15%鲜黄粉虫的饲料饲喂初始体重为(29.9±0.42) g的大鲵,分别命名为CTR组、YM组和YMF组,每组设置3个重复,每个重复8尾,养殖试验期80 d。结果显示:与CTR组相比,YM组的末均重(FBW)、增重率(WGR)和特定增长率(SGR)均显著降低(P<0.05),YMF组的WGR和蛋白质摄入量(PI)均显著降低(P<0.05),而尾均摄食量(FI)显著增加(P<0.05);YM组和YMF组的饲料系数(FCR)、肌肉粗脂肪含量显著提高(P<0.05);YMF组的肌肉胶原蛋白质含量显著提高(P<0.05);YM组和YMF组的肠道蛋白酶、脂肪酶、Na⁺-K⁺-ATP酶活性以及肝脏和肠道丙二醛含量均显著降低(P<0.05)。研究表明,饲喂鲜黄粉虫可以提高大鲵机体抗氧化能力,但会抑制大鲵生长;饲料中添加15%的鲜黄粉虫可以提高大鲵摄食量,改善大鲵肌肉...     

刺五加多糖对肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响

试验研究刺五加多糖(ASP)对肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响.选取240只1日龄AA肉鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只.对照组肉鸡饲喂基础日粮,ASP低量组肉鸡饲喂基础日粮+500 mg/kg ASP,ASP中量组肉鸡饲喂基础日粮+1000 mg/kg ASP,ASP高量组肉鸡饲喂基础日粮+20...     

酵母膏对异育银鲫生长和抗应激能力的影响

在饲料中分别添加0.5%和1%的酵母膏,另用1%的酵母膏和1%的棉粕替代2%的鱼粉,配成3种试验饲料,分别命名为酵母膏1、2、3组。以基础饲料和添加0.01%喹乙醇的饲料作为对照,饲养平均初重约为18g的异育银鲫8周。结果表明,酵母膏1组和2组的增重率显著高于对照组,酵母膏3组增重率高于对照组,但差异不显著。试验组增重率与喹乙醇组的差异也不显著。饲料系数和蛋白质效率与增重率结果相一致。在温度变化和抓捕协迫下,摄食含酵母膏的试验组摄食量显著高于对照组,喹乙醇组的摄食量显著低于对照组。此外,喹乙醇组的转氨酶活性也显著高于对照组。酵母膏的促生长作用和抗应激作用可能与其所含丰富的游离氨基酸、核苷酸、β-葡聚糖、甘露寡糖等有关。研究结果提示,酵母膏在异育银鲫饲料中的适宜添加量为0.5%,在协迫因子较多的情况下建议短时间添加至1%。     

不同来源菜籽粕对鲤鱼生长、消化生理、抗氧化能力和健康的影响

本试验旨在探究鲤鱼对5种菜籽粕[加拿大菜籽粕（CCM）、印度菜籽粕（ICM）、冷生榨菜籽饼（CPCC）、国产95型菜籽粕（C95CM）和国产200型菜籽粕（C200CM）]利用效率的差异,以期为菜籽粕在鲤鱼饲料中的应用提供理论依据。以豆粕为主要蛋白质源配制基础饲料（含46%豆粕）,于基础饲料（对照组）中分别添加20%(CCM-Ⅰ组、ICM-Ⅰ组、CPCC-Ⅰ组、C95CM-Ⅰ组和C200CM-Ⅰ组)或35%(CCM-Ⅱ组、 ICM-Ⅱ组、 CPCC-Ⅱ组、 C95CM-Ⅱ组和C200CM-Ⅱ组)5种不同来源菜籽粕等蛋白质替代豆粕共配制11种等氮等能饲料。取990尾健壮均匀的幼鲤,随机分为11个组,每组3个网箱,每个网箱30尾,饲喂8周。结果表明：1)CPCC-Ⅰ组、CPCC-Ⅱ组、ICM-Ⅰ组和ICM-Ⅱ组饲料中硫代葡萄糖苷（GLS）、异硫氰酸酯（ITC）和噁唑烷硫酮（OZT）含量分别为1.31%、 0.26 g/kg和0.62 mg/g, 2.30%、 0.45 g/kg和1.08 mg/g,0.12%、0.37 g/kg和0.01 mg/g,0.21%、0.65 g/kg和0.02...     

黄霉素对异育银鲫生长和粗蛋白质消化率影响

试验一采用平均体重为6.5g的异育银鲫鱼种315尾,在基础饲料(对照组)中分别添加4、8m g/kg黄霉素,经饲养21d后,各组异育银鲫增重率分别为49.4%、53.1%、56.9%,其中添加8m g/kg黄霉素显著提高了增重率(P<0.05);试验二采用平均体重为100g的鲫鱼45尾,以三氧化二铬作指示剂进行消化试验,各组干物质消化率分别为64.4%、66.8%、66.5%,粗蛋白质消化率分别为79.5%、82.5%、83.3%,添加4、8m g/kg黄霉素均显著提高了粗蛋白质消化率(P<0.05),有提高干物质消化率的趋势(P<0.10)。     

三七总皂苷对异育银鲫生长及体成分的影响

饲料中添加不同水平的三七总皂苷对异育银鲫生长和肌肉营养成分的影响.选取同一放养批次健康的异育银鲫,随机分为5组.其中第1组为空白对照组,饲喂基础饲料,其余4组为三七总皂苷组,分别添加80、160、320和640mg/kg三七总皂苷试验饲料.每组3个重复,每重复30尾银鲫,进行60 d的养殖试验.结果表明:试验组与对照组相比,成活率基本相同,肌肉营养成分差异不显著;160、320和640 mg/kg的试验组与对照组相比,增重率、特定生长率和蛋白质效率显著提高,饲料系数和肌肉中的胆固醇含量显著降低.结果表明:在异育银鲫饲料中添加适宜水平的三七总皂苷可以提高异育银鲫生长性能,降低其肌肉中的胆固醇含量.     

饲料脂肪水平对异育银鲫生长性能、体脂沉积、肌肉成分及消化酶活性的影响

本试验旨在研究饲料脂肪水平对异育银鲫(Carassius auratus gibelio)生长性能、体脂沉积、肌肉成分和消化酶活性的影响.选取平均重为(17.00±0.15)g的异育银鲫375尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复25尾,分别饲喂在基础日粮中添加O(D0组,即对照组)、2%(D1组)、4%(D2组)、6%(D3组)、8%(D4组)(实测脂肪水平分别为2.16%、4.08%、6.04%、7.99%和9.88%)鱼油的试验日粮.预试期10 d,正试期45 d.结果表明,随着饲料中脂肪水平的升高,异育银鲫的特定生长率、饲料转化率、肝体指数和肌肉中脂肪含量均呈现先升高后下降的趋势,而肝胰脏中脂肪含量呈现升高趋势.回归模型分析表明异育银鲫达到最优特定生长率、饲料转化率、肝体指数和肌肉中脂肪含量的饲料脂肪水平分别为5.08%、6.92%、7.77%和9.40%.饲料脂肪水平对鱼体肌肉中水分、灰分、磷、钠、镁、铁和锌的含量无显著影响(P>0.05),但可使鱼体肌肉中蛋白质含量呈下降趋势,且当饲料脂肪水平为9.88%时,肌肉中蛋白质含量较对照组显著下降(P<0.05).饲料中适宜脂肪水平可促进肠道蛋白酶的分泌,而对肠道淀粉酶和肝胰脏蛋白酶、淀粉酶无明显促分泌作用.经生产性能、鱼体品质(体脂沉积、肌肉成分)和消化酶活性等综合分析表明异育银鲫鱼种日粮中适宜脂肪水平为4.08%～6.92%.     

龙须菜对异育银鲫消化吸收、免疫及抗氧化性能的影响

本试验旨在评估龙须菜替代饲料中的菜粕对异育银鲫幼鱼消化吸收、免疫及抗氧化性能的影响,确定龙须菜的适宜替代范围。选取健康且规格一致的异育银鲫幼鱼450尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复25尾,以不含龙须菜的基础饲料为对照组饲料,以3%（D1）、6%（D2）、9%（D3）、12%（D4）、15%（D5）龙须菜替代菜粕配制成的饲料为试验饲料饲喂试验鱼8周,所有饲料等蛋等脂,试验结束时测定各组异育银鲫消化吸收、免疫及抗氧化相关酶活性。结果显示,与对照组相比,投喂龙须菜饲料各组异育银鲫肝脏消化酶活性无显著差异（P<0.05）;D1组异育银鲫前肠碱性磷酸酶、肝脏超氧化物歧化酶活性,D1和D2组异育银鲫前肠γ-谷氨酰转肽酶活性显著升高（P<0.05）,D5组异育银鲫前肠脂肪酶、碱性磷酸酶活性和肝脏超氧化物歧化酶活性显著下降（P<0.05）;D1~D3组异育银鲫肾脏酸性磷酸酶活性、D2~D5组异育银鲫血清溶菌酶活性及D2、D3组异育银鲫血清总胆固醇含量和前肠总抗氧化能力显著升高（P<0.05）,而D5组异育银鲫血清总蛋白含量显著下降（P<0.05）。综上所述,饲料中添加3%~6%的龙须菜可在一定程度上提高异育银鲫消化吸收与免疫性能,当龙须菜替代水平达15%时,会对鱼体消化吸收和健康产生负面影响。     

酵母细胞壁在异育银鲫饲料中添加效果的研究

本试验通过添加酵母细胞壁(YCW)研究其在异育银鲫(Carassius auratus gibelio)饲料中的应用效果。结果表明,饲料中添加0.10%酵母细胞壁饲喂15d后,试验组血清SOD活性极显著高于空白对照组(P<0.01);饲喂30d后试验组血清溶菌酶活性显著高于空白对照组(P<0.05);饲喂60d后试验组背肌中RNA/DNA较空白对照组提高12.18%(P>0.05);饲喂60d后试验组前肠皱褶高度极显著高于空白对照组(P<0.01)。表明饲料中添加0.10%酵母细胞壁对异育银鲫的非特异性免疫力具有明显的促进作用,对其背肌中RNA/DNA和肠道发育也具有一定的促进作用。     

罗格列酮对异育银鲫血清生化指标和糖代谢的影响

研究罗格列酮对异育银鲫血清生化指标和糖代谢指标的影响。选取480尾初始体重(5.30±0.38)g的异育银鲫,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复30尾鱼。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组在基础日粮基础上分别添加10、15 mg/kg和20 mg/kg罗格列酮,试验期为30 d。结果表明:与对照组相比,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组血清中的谷丙转氨酶(GPT)活性显著升高(P<0.05);Ⅲ组血清中的谷草转氨酶(GOT)和乳酸脱氢酶(LDH)活性显著升高(P<0.05);各试验组血清中的总蛋白(TP)含量均显著增加(P<0.05),血糖浓度和胰岛素水平显著降低(P<0.05),肌糖原含量显著增加(P<0.05)。结果说明,日粮中添加10、15 mg/kg和2 0 mg/kg的罗格列酮均能够显著降低血糖的浓度,添加水平为10 mg/kg对异育银鲫肝胰脏无损伤。     

额河银鲫血液生化及血液流变学参数

为了给额河银鲫的开发和利用提供一些基础材料,对３７尾阿勒泰地区额河银鲫的血液生化和血液流变参数进行了较系统的测试。结果表明,额河银鲫的红细胞（ＲＢＣ）数为（０．８６３±０．１２）×１０１２／Ｌ,仅为其他鱼类的一半;红细胞比容（ＨＣＴ）为（２９．２３±３．８２）％,比一般鱼类少;血红蛋白（Ｈｂ）质量分数高达（９９．６０±１０．７０）ｇ／Ｌ;血糖值特别高为（２４．１９±６．７０）ｍｍｏｌ／Ｌ;全血粘度（ηｂ）高切时不高,在鱼类中属中等水平;在低切时则呈下降趋势。回归分析可知,影响额河银鲫ηｂ的主要因子有平均红细胞体积（ＭＣＶ）、血糖（Ｇ）、红细胞聚集指数（Ａ１和Ａ２）、红细胞刚性系数（Ｔｋ）、红细胞刚性指标（ＩＲ）、血浆粘度（ηｐ）;影响ηｐ的因子有Ｈｂ、血清胆固醇（ＣＨＯ）、血沉方程Ｋ值和ＩＲ。     

醋酸棉酚对异育银鲫生长性能、血清生化指标和棉酚残留的影响

本试验旨在研究醋酸棉酚对异育银鲫生长性能、血清生化指标和棉酚残留的影响.选取平均体重为(31.68±0.01)g的异育银鲫270尾,随机分为3组(每组3个重复,每个重复30尾),分别饲喂在基础饲料中添加0(对照组)、300和900mg/kg醋酸棉酚的试验饲料.试验期为8周.结果表明:随着醋酸棉酚添加量的增加,畀育银鲫的...     

不同营养添加剂对热应激异育银鲫血液生化指标的影响

为探讨VC、VE和小肽对鱼类抗热应激能力的影响及营养调控作用。本研究选择体重(100±3)g的异育银鲫150尾,随机分成5组,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组。Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组为试验组,分别饲喂在基础日粮中添加VC制剂100mg/kg、VE制剂100mg/kg、VC制剂100mg/kg VE制剂100mg/kg和1%小肽(替代基础日粮中等量鱼粉)的日粮。常温(25℃)下饲养42d后,将鱼在31℃水中应激24h,随机抽取应激前后3尾鱼血样,测定应激前后血清超氧化物歧化酶(SOD)、乙酰胆碱脂酶(TchE)、谷草转氨酶(GOT)活性。结果表明:在常温养殖条件下,VE组血清TchE活性显著降低(P<0.05),GOT活性显著升高(P<0.05),其他各组鱼血清3种酶活性与对照组相比差异不显著(P>0.05);热应激后,与常温状态相比,添加VC、VE使得SOD活性降低,GOT、TchE活性升高;VC与VE协同作用引起TchE、GOT活性显著上升(P<0.05),SOD活性没有变化;添加小肽能使TchE活性显著升高(P<0.05),SOD、GOT活性不变。与高温对照组相比,VC与VE协同作用组显著提高了SOD、TchE活性(P<0.05);添加小肽可提高SOD活性,降低TchE和GOT活性。由此表明,通过在日粮中补充抗热应激营养添加剂,有助于增强鱼类机体的抗热应激能力;添加小肽以及VC与VE协同作用对缓解异育银鲫热应激损伤具有良好的调控作用。     

恩诺沙星及其代谢物在方正银鲫组织中的代谢及消除规律

近年来水产养殖中的常用药物恩诺沙星在鲫中的残留问题比较突出,但目前国家未对其在鲫中的休药期作出明确规定。为做到鲫养殖中科学合理使用恩诺沙星,在12~15℃水温条件下,以60mg/kg.b.w.剂量,对体质量为(250±10)g的健康方正银鲫(Carassius auratus gibelio)灌服恩诺沙星;在灌服后0~120d内不间断采样,用高效液相色谱-串联质谱仪检测,研究恩诺沙星及其代谢产物环丙沙星在方正银鲫鳃、血浆、肌肉、皮肤、肝脏和肾脏中的代谢及消除规律,从而为恩诺沙星在方正银鲫中的休药期制定提供参考。结果显示:灌药后,恩诺沙星在方正银鲫血浆、肌肉、肝脏、鳃、肾脏和皮肤中的达峰时间tmax分别为9、18、24、24、48和48h,肾脏、肝脏、肌肉、血浆、鳃和皮肤中的达峰浓度cmax分别为30.490、21.372、18.715、16.636、15.157和11.663mg/kg;皮肤中的消除半衰期t1/2β最大,为338.2h,血浆中最小,为93.303h;代谢产物环丙沙星的代谢及消除趋势与恩诺沙星大致相同,血浆中达峰值产生最早,tmax为18h,肾脏中的峰浓度最大,cmax为547.26μg/kg。结果表明,方正银鲫以单次口灌60mg/kg.b.w.剂量恩诺沙星,皮肤和肌肉中的恩诺沙星和环丙沙星总量需要1200度日才能满足限量要求。本研究为恩诺沙星在鲫鱼养殖中的科学使用提供了数据支撑。     

不同脂肪源饲料对养成期彭泽鲫生长、体组成和血清生化指标的影响

为研究不同脂肪源对养成期彭泽鲫生长、体组成、抗氧化和血清生化指标的影响,试验配制4种含有鱼油(FO)、大豆油(SO)、菜籽油(CO)和大豆磷脂(SL)的饲料,投喂初始体重为(53.63±0.10)g的养成期彭泽鲫(Carassius auratusvar.Pengze)56 d.结果显示:大豆磷脂组增重率显著高于菜籽油...     

多糖复合物对鲫鱼生长性能的影响

通过在日粮中添加不同水平多糖复合物(MCS),研究其对鲫鱼(CarassiusauratusL.)生长性能的影响。试验选用640条体重约为0.90g的鲫鱼,随机分为4组(对照组、0.25%、0.50%MCS组和1.00%MCS组)。试验期为8周。研究结果表明,添加0.25%和0.50%MCS可以显著提高试验鲫鱼终末均重、增重率和特定生长率(P0.05);添加0.25%、0.50%和1.00%MCS,试验鲫鱼蛋白质利用效率显著提高(P0.05);饵料系数有不同程度的降低,但差异不显著(P0.05);存活率差异不显著(P0.05)。表明在饲料中添加一定量的多糖复合物,对水产动物生长性能具有明显的促进作用,且以0.25%效果较佳。     

饲料中不同蛋能比对黄金鲫幼鱼生长和体组成的影响

试验旨在研究不同蛋白能量比的饲料对黄金鲫幼鱼生长和体组成的影响。以初始体重为（7.50±0.02）g的黄金鲫幼鱼为试验对象,随机分为9组,每组设3个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂由3种不同的蛋白水平（30%、35%、40%）和3种不同的脂肪水平（6%、8%、10%）组成的9种不同蛋能比（从21.6~30.9 mg/kJ）的试验饲料,进行为期8周的生长试验。结果表明,饲料蛋白水平显著影响黄金鲫的生长、饲料效率和蛋白质效率（P<0.01）,随着饲料蛋白含量的增加,黄金鲫的增重率和特定生长率显著提高,最高值均发生在蛋白/脂肪为40/10（29.2 mg/kJ）组,显著高于饲料蛋白含量为30%的各组（P<0.05）,与蛋白含量为35%的各组之间没有显著差异（P>0.05）。同样的,饲料效率随着蛋白含量的增加也显著提高,蛋白/脂肪为35/8（26.5 mg/kJ）和40/10组的饲料效率最高。蛋白质效率最高值发生在蛋白/脂肪为35/8组,显著高于蛋白含量为40%的处理组,但与其它组没有显著差异。饲料不同蛋能比对鱼体水分没有显著影响,鱼体脂肪含量与饲料脂肪含量正相关。综合试验结果,黄金鲫适宜的蛋能比水平为25.5~26.5 mg/kJ,蛋白质为35%,脂肪为6%~8%。