2020年山东省小龙虾产业发展现状及展望

近年来,小龙虾(Procambarus clarkii)越来越受到消费者的热捧,小龙虾产业也随之快速发展了起来.山东省小龙虾产业由单一的养殖模式发展为包含苗种、养殖、加工和消费在内的完整产业链.日渐成熟的产业链推动了小龙虾经济增长,为渔业增效、渔民增收和渔村兴旺提供了新动能.本文对山东省2020年小龙虾产业情况进行了分...     

贵州草海小龙虾虾青素提取条件及含量测定

以贵州草海自然水域捕获的新鲜小龙虾(Procambarus clarkii)为材料,采用单因素实验研究了提取溶液、料液比、提取温度、提取时间、提取次数对虾青素提取效果的影响,用分光光度法测定了草海小龙虾不同部位虾青素的含量。结果表明,以乙酸乙酯为提取溶液,料液比为1∶2(g∶mL),在60℃下提取2 h,重复提取两次,再此提取条件下虾壳中虾青素含量最高。在虾壳、虾肉和内脏三个部位中,虾壳中虾青素含量最高,虾肉和内脏中也含有少量虾青素,但是含量远低于虾壳中的含量,说明了小龙虾虾青素主要富集在虾壳中。     

淡水小龙虾集约化生态养殖技术

笔者于2005～2006年利用低洼易涝田开发连片精养池塘,发展小龙虾（图见彩中插2）集约化生态养殖,取得了可观的经济效益,现总结如下：     

淡水小龙虾养殖技术要点

淡水龙虾学名克氏螯虾,又称红色沼泽螯虾。该虾对环境的适应性较强,病害少,耐低氧,能在池塘、河沟、湖泊、稻田、沼泽地等水体中生长繁殖,而且能较长时间离水或穴居,对不良环境的耐受力很强。其养殖技术简便,饲料易解决,适宜人工养殖。近几年来,该虾一直市场火爆,价格攀升,且供不应求,而野生小龙虾资源逐年减少,已近枯竭。因此养殖开发前景广阔,     

淡水小龙虾稻田高效生态养殖技术

选择土壤肥沃、保水性能好、阳光充足、水源水质无污染、进排水方便、旱涝保收的稻田,经适当改造后采用科学方法养殖淡水小龙虾,可以在降低水稻种植成本和小龙虾养殖成本的同时,保证水稻和小龙虾的产量,提高稻米和小龙虾产品的质量,亩鲀收入达到4000元以上.     

淡水小龙虾的生物学特性及其养殖技术

1淡水小龙虾的生物学特性淡水小龙虾学名为克氏原螯虾,属节肢动物门、甲壳纲、十足目,螯虾科、淡水螯虾属,为淡水虾类中个体较大的品种。该虾原产于美国,20世纪30年代由日本传入我国南京,经过60多年的繁衍扩张,现已成为长江中下游地区的重要淡水虾类,年产量达到8万t￣10万t。1.1栖息环境淡水小龙虾栖息、生长、繁衍的水域十分广泛,江、河、湖、池塘、稻田、水生作物田等都是他们良好的栖息场所,且对环境条件要求不高,浅水深水,肥水瘦水皆能生存,在长江中下游地区可自然越冬。冬季枯水期,小龙虾可钻入底泥洞中,只留一个小洞眼供呼吸即可,其适…     

淡水小龙虾的秋冬季养殖

1投放幼虾 9-10月每667m^2投放刚离开母体的幼虾3万-5万尾。投放幼虾前对池塘要进行消毒、清整、除野、移植水草,并培肥水质。     

稻田淡水小龙虾两茬养殖技术

在稻田中养两茬虾,形成一个水稻、淡水小龙虾互生共存的生态系统。所谓两茬是指一年中龙虾有两次高产收获。近几年,不少地区推广该模式已取得了较好的经济效益。     

我国虾类淡水养殖概述

介绍了淡水虾罗氏沼虾、日本沼虾、淡水龙虾和海水淡化虾南美白对虾、刀额新对虾以及斑节对虾的养殖概况。养殖中存在的问题主要是苗种生产不配套、病害防治技术薄弱和产品质量不高。提出了相应的对策。     

淡水小龙虾健康养殖技术

淡水小龙虾,学名克氏原螯虾,它不仅具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白的特点,还可以补充人体必需的钙及多种氨基酸,其营养丰富,是名符其实的绿色健康食品,目前小龙虾一直处于供不应求状态。我县有养殖水面20余万亩,这两年小龙虾养殖面积已发展到近2万亩,由于不能完全掌握其健康养殖技术,     

浅谈南美白对虾淡水养殖中存在的问题

由于南美白对虾具有生长快、个体大、出肉率高、离水存活时间长、广盐性等优点，一时成为世界性的养殖品种。我国大陆早在1988年就引进了该品种，但大规模养殖却始于1998年。随着其养殖技术的日益成熟，产量也逐年上升，刚开始每667平方米产量达250千克，而如今精养塘最高产量达700千克，有的地方报道甚至超过1500千克，经济效益甚是可观。诱人的经济效益使美白对虾的养殖热潮由南到北、由东到西、由沿海到内地轰轰烈烈地展开。据报道内陆省份如四川、湖南、湖北，甚至新疆等地都有淡水养殖成功的例子。     

稻田养殖淡水小龙虾技术

淡水小龙虾学名克氏螯虾,属于节肢动物门,甲壳纲,十足目龙虾科。龙虾属温热带淡水虾类,适应能力强,繁殖率高,食性杂,生长快,抗病,耐高温,耐低氧。龙虾肉味鲜美,营养丰富,低脂肪、低胆固醇、高蛋白,还有多种人体必需氨基酸,是绿色健康食品。     

淡水小龙虾的池塘养殖

克氏螯虾即小龙虾，饲养管理容易，饲料来源广，产量高，病害较少，是理想的养殖品种，养殖前景很好。     

一种小龙虾稻虾轮作新模式

为解决传统的稻田稻虾轮作克氏原螯虾(Procambarus clarkii)养殖模式中存在的虾苗在规格、数量、质量上参差不齐,苗种间相互残杀死亡率极高,同时成虾上市时间晚、规格小、上市不集中、价格低等问题,通过改造新型田间工程和种养管理方法,提出一种克氏原螯虾稻虾轮作新模式,并与稻虾轮作传统模式比较。试验结果表明:稻虾轮作新模式平均单产小龙虾2 010 kg/hm~2,单位产值106 530元/hm~2;稻虾轮作传统模式平均单产小龙虾约1 605 kg/hm~2,单位产值60 990元/hm~2。稻虾轮作新模式单位产量和单位产值较稻虾轮作传统模式分别提高了25.2%和74.67%,经济效益提高显著。     

浅谈淡水小龙虾养殖成败的几个关键环节

从虾种放养、水草种植、水质调控、饵料投喂、病害防治和均衡上市等六个方面,简要介绍了淡水小龙虾养殖过程中容易导致失败的关键技术。     

养殖密度对克氏原螯虾大规格苗种生长和存活的影响

以体重(2.03±O.19)g克氏原螫虾(Procambarus clarkii)大规格苗种为研究对象,研究了26℃下,27、36、45、55、64、73尾/m~2 6种养殖密度下,克氏原螯虾大规格苗种生长及存活情况。实验周期为32 d。结果显示:克氏原螯虾幼虾的体长增长、平均日增重、增重率和存活率都随养殖密度的增大而降低,其中日增重由0.110 6 g下降到0.067 8 g,存活率由100%下降到63%。结果表明,养殖密度的增大不利干克氏原螯虾苗种的生长和存活,养殖密度为45尾/m~2是克氏原螯虾大规格苗种生长的最佳密度。     

淡水小龙虾池塘养殖技术

人们普遍认为,淡水小龙虾适应性强,在污水沟也能生存,什么地方均可养殖.其实不然,在恶劣的环境中淡水小龙虾虽能生存,但它基本不会蜕壳生长,且存活的时间也不会很长,成活率极低,甚至不会或很少交配繁殖.淡水小龙虾对环境还是有一定的要求,它对水质要求不高,对pH值适应范围为5～11,适应生存的水温广(0～40 ℃),因此在我国大多数地方的江河、湖泊、池塘及水田均能生活.     

安徽和县淡水小龙虾苗种供应充足

日前，安徽和县各地的小龙虾苗种陆续上市，供应量充足。由于今年开春以来气温一直较低，受水温升高滞后的影响，进洞休眠的小龙虾推迟出洞时间，临近初夏才开始离开洞穴，使得今年的苗种供应偏迟。许多心急的养殖户因塘口准备早而迫不及待地纷纷外出采购苗种，致使目前本地小龙虾苗种正式上市时数量偏多，造成供求关系脱节。     

淡水良种健康养殖技术总结

近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们对水产品的要求也越来越高，以草、鲢、鳙、鲤鱼等为主的常规水产品种已满足不了人们的需要，加上一些传统的养殖方式不合理，养殖水域污染，药物以及添加剂的滥用，造成产品质量下降，致使市场疲软，养殖效益低。2003年，利津县采用养殖环境水质调控技术、     

淡水小龙虾健康养殖技术

笔者作为"淮安市龙虾养殖基地"的技术指导员,在近几年龙虾养殖过程中摸索了一套较为完善的小龙虾养殖技术,现概括如下。一、池塘条件要选择水源充足、水质良好、土质坚实的池塘,虾塘面积大小不限,以3～10亩为好,