水稻规模化经营主体产加销一体化发展现状分析及对策建议——以浙江省建德市为例

近年来,随着粮食生产成本的增加,粮食规模生产主体开始延长产业链,发展产加销一体化经营,以增加种粮效益,进一步稳定粮食生产。建德市位于浙江省西部,粮食生产面积较小,但通过采取多项措施,全面推广应用新品种、新技术、新模式,培育"粮二代",带动了全市粮食产加销一体化发展,进一步提升稻米品质、增加种粮效益、稳定粮食播种面积,粮食生产取得显著成效,曾获"全国粮食生产先进县""浙江省粮食生产先进县(市)"称号。本文分析了建德市粮食生产以及水稻规模化生产的现状,提出水稻规模化经营主体产加销一体化发展的对策建议。     

水稻规模化经营主体产加销一体化发展现状分析及对策建议——以浙江省建德市为例

近年来,随着粮食生产成本的增加,粮食规模生产主体开始延长产业链,发展产加销一体化经营,以增加种粮效益,进一步稳定粮食生产。建德市位于浙江省西部,粮食生产面积较小,但通过采取多项措施,全面推广应用新品种、新技术、新模式,培育“粮二代”,带动了全市粮食产加销一体化发展,进一步提升稻米品质、增加种粮效益、稳定粮食播种面积,粮食生产取得显著成效,曾获“全国粮食生产先进县”“浙江省粮食生产先进县（市）”称号。本文分析了建德市粮食生产以及水稻规模化生产的现状,提出水稻规模化经营主体产加销一体化发展的对策建议。     

大力提升粮食产业经营水平 加快推进农业现代化进程

粮食生产是大农业的主体产业,其经营水平体现了农业现代化的程度。围绕粮食产业经营主题,以盐城市粮食产业为案例,总结出了实行土地规模化与规范化经营,培育壮大粮食经营新型主体;大力发展社会化服务龙头企业,带动粮食产业化经营;以及培养新农村实用型建设人才,创建新型职业化农民队伍的成功经验,为提高农业现代化水平奠定了基础。     

加强建湖粮食生产基地建设

建湖县位于里下河地区腹部,下辖15个农业镇,80万人口,其中农业人口56万,占70%,是一个以稻麦两熟为主的粮食生产大县,是里下河地区历史上有名"鱼米之乡".耕地面积6万hm2,常年种植水稻4.67万hm2,三麦种植面积4.5万hm2,粮食生产水平位居全省前列.近几年来,全县按照发展现代农业要求,以粮食增产量、农业增效益、农民增实惠、农技人员增才干为目标,利用有限耕地资源,强化科技支撑,突出技术集成普及与专业化服务,加强粮食生产基地的建设,推进粮食生产规模经营,科学发展粮食生产,推进粮食生产规模化种植、标准化生产、产业化经营和社会化服务,提升粮食综合生产能力、安全保障能力和市场竞争能力.     

益阳市粮食产业化发展现状及对策

分析了益阳市粮食产业的发展现状与存在的问题,总结了目前益阳粮食生产取得的主要成就,提出了益阳粮食产业化发展的对策,即确保粮食生产的可持续发展;做大做强粮食龙头企业;创建生态稻米品牌;发展粮食专业合作组织;培植种植大户,实现规模化、集约化生产.     

常州市粮食生产规模经营现状的调查与思考

通过调查研究江苏省常州市粮食生产规模经营现状,种粮大户的科技应用水平、产量与效益,分析了当地粮食生产规模经营的制约因素,提出了"建立健全农村土地流转机制,大力推进粮食生产规模化、专业化,加大公共财政投入,加强综合保障服务"等建议。     

淮安市水稻生产现状与发展对策

1995～2006年,淮安市水稻种植面积、单产、总产随着农业产业结构调整、价格波动以及良种补贴、粮食直补等惠农政策的实施,呈现同步变化特征。水稻种植面积占粮食种植面积的41.21%～47.46%,总产占粮食总产的54.11%～62.16%。淮安市水稻生产具有良好的自然条件,土壤肥沃、水资源丰富,机械化程度高,但也存在着缺少与高产优质多抗相协调的品种,生产规模化程度低、产业化经营不发达、专业化服务不配套等问题,制约了淮安市水稻的可持续发展。提出了将淮安建成国家级水稻生产基地和优质稻米基地的对策。     

浙江富阳免耕直播大麦—抛秧稻—抛秧稻种植方式分析

浙江富阳地处杭嘉湖平原，自70年代后期推广双季稻三熟制以来，“小麦一移栽稻一移栽稻”一直是粮食生产的主要种植方式。近年来，随着社会经济的快速发展，粮食生产已从一家一户承包逐渐走向规模化经营，传统的种植方式因费工费时已不能适应当前粮食生产的要求，粮食生产与经济效益的矛盾日益突出。为解决这一问题，我们设计了“免耕直播大麦一抛秧稻一抛秧稻”种植方式，并与其它几种种植方式作比较，结果如下。（－）种植方式设计试验设在富阳市三山镇陆家村。设计了大麦茬早三熟制“免直一抛一抛”、“免直一抛书”和小麦茬迟三熟制“免…     

粮食规模生产经营的经济效应与经营风险研究——基于对玉米生产规模户和普通户的比较

规模化经营被普遍认为是农业现代化发展的重要方向和内容,对其经济效应的争议一直存在,规模扩大后的经营风险也不容忽视。以玉米为例,利用来自黑龙江和河南两省的普通户和规模户实地调查数据,系统比较规模户与普通户的经济效益差异,并基于定性分析深入揭示粮食规模化经营的潜在风险,结合风险防范提出建议。     

衡阳市粮食新型经营主体的发展现状及对策

衡阳市是全国粮食生产先进市和国家商品粮基地.近年来,全市粮食新型经营主体呈现出良好的发展态势,至2014年5月底,全市2hm2以上种粮大户共有14129户,以种植为主的家庭农场2605个,种植专业合作组织622个.阐述了衡阳市粮食新型经营主体发展现状,剖析了现阶段粮食新型经营主体发展存在的问题,并就如何发展壮大粮食新型经营主体提出了对策.     

中国不同地区科技示范县大豆单产及产量相关性状的比较

分别于2010和2011年对全国18和20个省(区)的130和141个大豆科技示范县进行抽样调查,收集当地大豆生产田的单产及其相关性状数据。在此基础上,按大豆栽培区划进行分区统计,并采用多元逐步回归方法判断不同地区影响产量的关键因素。结果表明,各地区大豆的播种期因耕作制度不同和气象条件多样而存在很大差异,变化幅度大小依次为南方>西北>东北>黄淮海;东北地区大豆种植密度最高,西北、黄淮海居中,南方最低。平均单产高低依次为西北>东北>黄淮海>南方。在农艺和产量性状中,株高以东北大豆为最高,其后依次为西北、黄淮海和南方;单株荚数与单株粒数2个性状的地域差异趋势一致,2010年均依次为南方>西北>黄淮海>东北,2011年均依次为西北>南方>黄淮海>东北;黄淮海地区大豆的百粒重最高,西北次之,东北及南方则相对偏低。多元逐步回归结果表明,在东北和南方地区,影响大豆产量的首要因素为单株粒数,而在西北及黄淮海地区则为单位面积株数。文中讨论了不同主产区提高大豆单产的主攻方向。     

Hydathode function and changes in contents of elements in eddo exposed to zinc in hydroponic solution

To explore the zinc stress response in eddo, plants were grown for 15 d in hydroponic solutions containing 1 (control), 200, and 1000 μM zinc, and the hydathode function and changes in the contents of various elements in these plants were investigated. Under 1000 μM zinc, the dry weights of leaf blades and roots are decreased by 17 and 42%, respectively. The zinc contents in leaf blades, petioles, corms, and roots increased with increasing zinc levels in the solution. The zinc content in roots was 6.57 mg g^?1 dry weight, which was 2.8–4.3 times higher than in other plant parts under 1000 μM zinc. These results demonstrate that the severe root damage occurring under 1000 μM zinc is due to higher zinc content in the roots. Under zinc stress, the contents of iron and copper in roots increased, but the contents of magnesium and calcium in petioles, corms, and roots, iron in leaf blades and corms, and manganese in petioles and corms decreased. In the guttation fluid, the concentrations of zinc, magnesium, and potassium increased, while the iron concentration decreased under 1000 μM zinc. Thus, elemental changes occurred in the guttation fluid as well as in different plant parts in eddo. In the 200 and 1000 μM zinc treatments, the amount of zinc eliminated via guttation was 2.8 and 8.5 times higher, respectively, than in the control. The results indicate that guttation partly contributes to the excretion of excess zinc under zinc stress conditions.     

不同月份播种对红壤甘蔗干物质与养分积累的影响

甘蔗是广西重要的经济作物.为促进甘蔗高效生产,以甘蔗品种'桂糖42号'为材料,在田间条件下,依据广西甘蔗主要播种月份,设置2月15日、3月15日、4月15日及5月15日4个播种期,分析新植蔗和宿根蔗干物质积累、养分积累及养分经济效率.结果表明,随播期推迟,新植蔗各器官干物质积累量减少;宿根蔗根、叶干物质积累量增加,茎干...     

我国水稻三大优势产区稻米品质现状及区域差异

为全面科学了解我国水稻三大优势产区稻米品质现状及区域差异,采取网格化布局和分层随机抽样方法,于2016—2020年在全国17个水稻主产省的455个重点县抽取5 879份稻谷样品,研究分析了12项品质性状和优质率。结果显示,近5年我国稻米总体优质率为35.96%,粳稻优质率（54.02%）明显高于籼稻（27.30%）,中晚稻优质率（41.43%）显著高于早稻（10.13%）,年度间优质率有变化,2016年为26.86%,2017年为38.30%,2018年为38.61%,2019年为38.79%,2020年为33.33%;区域间优质率差异明显,东北平原为71.38%,显著高于东南沿海的30.83%和长江流域的25.78%。东北三省优质率最高（黑龙江、吉林、辽宁分别为69.65%、75.13%、76.87%）,其次是华南两广（广东37.20%、广西31.92%）、江淮地区（江苏31.88%、安徽34.88%、河南33.57%）和云贵高原（贵州31.16%、云南24.76%）,川渝盆地和湘赣平原优质率有待提升。总体而言,东北平原稻米品质各项指标表现较为适宜,长江流域和东南沿海整精米率低、垩白多,是限制稻米优质率提高的主要因素。整精米率优质达标率总体仅为54.82%,东北平原、长江流域和东南沿海三大优势产区分别为84.59%、47.74%、46.17%,因此,整精米率不仅是我国稻米品质地区差异的关键因子之一,也是今后南方水稻优质育种和栽培的重要攻关目标。     

茶树硫素营养研究现状与展望

硫是茶树必需的营养元素之一,被称为仅次于NPK的第四要素。近年来,随着传统含硫肥料、农药用量的减少,以及大气SO₂污染控制的加强等,茶园缺硫日趋严重,施硫已成为当前茶树营养管理的重要内容之一。本文就近年来国内外茶树硫素研究进展,包括茶树体内硫含量、茶树对硫的吸收利用、茶园土壤硫含量及其影响因素、茶树缺硫诊断、施硫对茶叶产量和品质的影响、茶园硫素平衡与硫肥施用技术等进行了综述,并就今后的研究方向谈了粗浅的看法。     

Variations in Concentration and Distribution of Health-Related Elements Affected by Environmental and Genotypic Differences in Rice Grains

Malnutrition is one of the major problems inmost of the developing countries, especially amongwomen, infants and children. Biofortification is a verynew strategy to enhance the bioavailability ofmicronutrients in staple food by using advancedbreeding meth…     

茶园土壤发育度与土壤及茶叶含氟量的关系

分析了苏、浙、赣、闽、粤及海南6省31个茶园土壤母质、土壤和茶叶中不同形态氟的含量,得到母岩含氟量与诸多土壤理化性质和土壤含氟量的相关性,从而发现土壤含氟量与茶园土壤的红壤化程度及种茶后的剖面发育有密切关系,但茶叶的含氟量只与土中的水溶态氟有关。在土壤发育的生物学小循环过程中,茶树富集氟的作用显著,由此造成茶树老叶含氟大于茶园土壤,多数茶园土壤含氟大于母岩含氟,以及土壤有机质含量与土壤含氟量呈极显著正相关。本文还讨论了茶叶及土壤中的 F/Al 比值问题。     

茶叶抗癌研究二十年

对茶叶抗癌研究的世界进展进行了分析和综述。从1987年日本富田熏最早报道茶叶提取物可以抑制人体癌细胞起,全世界约发表了4000~5000篇关于茶叶抗癌的研究论文。作者将这些研究分为四个阶段:八十年代后期到九十年代中期主要集中在活体外、活体内以及临床实验,九十年代中期到新世纪初主要在流行病学研究和抗癌机理的研究,新世纪初继续进行抗癌机理研究同时进行活性成分在动物和人体内的代谢、运转和归宿的研究,从2004年起开始了儿茶素类化合物的结构修饰和改造以期提高其生物可利用性和生物活性。本文重点对2003年以来的文献分流行病学实验、抗癌机理、儿茶素类化合物在动物和人体中代谢与归宿、儿茶素类化合物的结构修饰和改造与生物活性等几个方面进行了综述,并就茶叶抗癌的应用前景进行了讨论。     

紫娟茶树叶片不同发育期花青素积累及合成相关基因的表达

为明确紫娟茶树（Camellia sinensis cv. Zijuan）叶片发育中花青素积累特性及合成途径上相关基因的表达特点,利用液质联用法（HPLC-MS）、转录组测序（RNA-Seq）和数字基因表达谱技术（DGE）,分析了紫娟茶树芽、第二叶、开面叶和成熟叶4个发育期花青素的种类、含量及合成相关基因的表达水平。结果表明,花青素积累量随叶片发育先增加后减少,第二叶含量最大（9.87βmg·g^-1）、成熟叶含量最小（0.11βmg·g^-1）,与叶色表现相吻合。结构基因PAL在芽、第二叶和开面叶高表达,在成熟叶下调表达;C4H、4CL、CHS、CHI、F3H、F3'H、F3'5'H和ANS表达模式相似,表达量均随叶片发育而降低,在芽期高表达,在成熟叶全部下调表达;FLS在第二叶上调表达,在成熟叶下调表达,与花青素积累情况一致;DFR在各发育期均有上调和下调表达。GT和ACT表达模式相似,在第二叶、开面叶和成熟叶上调表达;ANR和LAR表达模式相似,在芽、第二叶和开面叶高表达,在成熟叶下调表达。bHLH、MYB和WDR在各发育期均有上调或下调表达。说明紫娟茶树叶片不同发育阶段结构基因和调控基因的表达水平不同,导致花青素积累存在差异,具有一定的时间表达特异性。     

Effects of Flag Leaves and Panicles on Light Interception and Canopy Photosynthesis in High-Yielding Rice Cultivars

Abstract

The effects of flag leaves and panicles on canopy photosynthesis in a leading cultivar (Nipponbare) and two high-yielding rice cultivars (Takanari and Ghugoku 117) bred in Japan were compared. The total dry matter production was in the order of Takanari > Ghugoku 117 > Nipponbare. Canopy photosynthesis was highest in Takanari throughout the growth season, and was higher in Chugoku 117 than in Nipponbare during the ripening period. The photosynthetic rate in the flag leaf was in the order of Nipponbare > Takanari > Chugoku 117. The light extinction coefficient of canopy was higher in Takanari than in the others. At the middle ripening stage, canopy photosynthesis increased 35 and 17% in Nipponbare and Takanari, respectively, by the removal of panicles and decreased 37 and 48%, respectively, by the removal of flag leaves. In Chugoku 117, canopy photosynthesis was hardly influenced by these treatments. Clearly, the panicles intercept more radiation at the upper layer of the canopy in Nipponbare than in Takanari and flag leaves contribute more to canopy photosynthesis in Takanari than in Nipponbare. However, these effects were small in Chugoku 117. In conclusion, Takanari produces more dry matter than the others due to larger, wider, longer and more erect 1st (flag) and 2nd leaves above the panicles, which intercept more radiation. Chugoku 117 had erect panicles which allowed more radiation to penetrate into the deeper layer of the canopy, resulting in a high dry matter production. The lower panicle height relative to leaf layer and erect panicles are important characteristics for higher yield in rice.