白灵菇液体菌种培养条件研究

以菌丝生物量,菌球密度,菌球直径为指标,探讨了白灵菇液体菌种最适培养条件。结果表明：最适培养基为蔗糖2.0%,玉米粉3.0%,蛋白胨0.2% ,麸皮4.0%,磷酸二氢钾0.3 %,硫酸镁0.1%,硫酸钙 0.1%;摇瓶装液量100ml/250ml,接种量10%,起始 pH 为6.5,摇瓶转速160r/min,培养时间为6d。     

白灵菇液体培养工艺的初步研究

本文用摇瓶发酵研究了白灵菇液体培养的条件,研究结果表明,最适碳源、氮源分别为葡萄糖和蛋白胨,最适葡萄糖浓度和C/N分别为4.0%、20:1。最适培养条件是接种量10%,250mL三角瓶装液量为100mL,初始pH值为7.0,培养温度为30℃。     

白灵菇液体培养菌丝的富锌能力研究

探讨白灵菇富锌能力,为其富锌培养提供依据,对培养基锌浓度对菌丝生长及锌含量的影响进行研究。采用0~500 mg/L以25 mg/L递增的不同锌浓度的培养基摇床培养白灵菇菌丝2周,用重量法测定菌丝生物量,用双硫腙比色法测干菌丝锌含量。结果表明：随着培养基中锌浓度升高菌丝生物量逐渐增加,至325 mg/L达最大值,为1.146 g,是对照的5.63倍,随后逐渐降低;锌含量一直呈现增加趋势,最高为26.5056 mg/kg,是对照的6.32倍,各处理之间差异达极显著水平。故认为培养基中锌离子浓度对白灵菇菌丝生长和锌含量有较大影响。综上所述,白灵菇富锌培养时,培养基中的锌浓度应该以 325 mg/L为宜。在此浓度菌丝锌含量可达24.79 mg/kg,虽不是最高含量,但高于此浓度,锌对白灵菇菌丝生长有抑制作用。     

平菇华平97-2液体菌种的培养条件研究

通过对平菇华平97-2液体菌种的培养基成份的筛选研究,结果表明,其最适宜的培养基组分为:玉米粉30 g、蔗糖10g、KH2PO4 3 g、MgSO4 1.5 g、pH自然.在此基础上,按四因素三水平设计正交实验,研究平菇液体菌种的最佳培养条件.结果表明,其最适培养条件为:装液量100mL、温度25℃、转速180r/min、接种量为平板面积的1.5 cm2.在最适培养条件下,其菌丝球密度、菌丝球直径以及菌丝球的生物量分别为:68个/mL,0.7 227 mm,0.296 g/100 mL.     

杏鲍菇液体菌种培养基的筛选及培养条件的探讨

采用液体摇瓶培养法,以菌丝生物量为主要指标,对杏鲍菇液体菌种培养基配方及培养条件进行研究。试验表明,最适宜的培养基配方为：蔗糖3%,玉米面3%,麦麸3%,酵母粉0.4%,KH2PO4 0.25%,MgSO4 0.1%,ZnSO4 0.05%,CaSO4 0.05%,起始pH值为6~7。最适摇瓶培养条件为装液量80 mL/250 mL,摇床转速150 r/min,接种量10%,培养周期为6天。     

红托竹荪液体菌种发酵条件配方优化研究

红托竹荪是贵州特色珍稀食用菌,为解决红托竹荪菌种生长缓慢的问题,特开展红托竹荪液体菌种发酵条件暨配方优化研究,通过对红托竹荪液体培养基中的碳源,氮源及培养时间进行单因素分析,以产生的菌丝体干重为评价指标,确定红托竹荪的最佳碳源、氮源和培养时间;在此基础上,通过正交优化试验,确定红托竹荪菌丝体液体最佳发酵条件为:蛋白胨0...     

草菇液体菌种培养过程的变化和培养终点的研究

有别于以往仅测定液体菌种菌丝体重量作为液体菌种培养终点的判定标准,本研究观察和测定了草菇液体菌种中菌丝体的外观、光学显微结构、菌丝体干重、蛋白质含量及其组成、培养残液中的含糖量和pH值,结合栽培的出菇产量情况,综合评价了草菇液体菌种的培养终点。结果显示,菌丝体在摇瓶培养5～8 d的过程中,菌丝干重、培养残液的pH值、含糖量逐渐减少,而菌丝体蛋白质含量升高。出菇的结果显示,分别用这4天里终止培养的液体菌种栽培草菇收获的产量无显著差异。但由于在培养6 d时液体菌种菌丝球大小比5 d时小,其密度比5 d时高,草菇液体菌种摇瓶的最佳培养终点时间为6 d。     

探究金针菇菌种液体培养环境因子的优化

随着社会的不断发展,我国科学技术水平逐渐提高,作物的产量与质量也越来越高。金针菇是人们日常生活中重要的食物,是人们赖以生存的重要资源之一。因此,如何做好金针菇菌液体培养环境因子的优化工作,已经成为我国生物部门关注的重要话题之一。基于此,对新疆北泉雪珍生物科技有限公司金针菇菌种液体培养环境因子的优化工作进行了简单的研究。     

白灵菇原生质体制备条件的优化

以白灵菇单核菌丝为材料,利用溶壁酶进行原生质体的制备,考察各因素对原生质体产量的影响,采用单因素试验和正交试验确定最佳条件。结果表明：原生质体产量最高的条件是取菌龄为7天的液体静置培养的菌丝体,以0.6 mol/L甘露醇为稳渗剂,在酶解温度27℃、酶浓度2%的条件下酶解150 min。研究结果可为白灵菇原生质体融合及转基因研究提供理论依据。     

野生白棕口蘑菌种分离及培养条件优化

本研究对从江西赣州采集的一株野生食用菌子实体经组织分离获得菌丝纯培养物,通过形态特征分析和ITS技术进行鉴定,鉴定其为口蘑属的白棕口蘑Tricholoma albobrunneum。序列上传GenBank,登录号为MT539126。本研究还通过不同培养基配方对白棕口蘑进行分离纯化培养,并设计分析不同碳源和氮源培养基对白棕口蘑菌丝生长的影响。结果表明加入菌根泥土浸提液的4号培养基菌丝的生长速度最快,菌丝长势强,色素分泌少,得到纯化菌种。白棕口蘑菌丝生长最佳碳源为红糖,最佳氮源为酵母膏,最佳培养基组合为：马铃薯200 g,红糖20 g,酵母膏5 g,琼脂20 g,KH₂PO₄0.6 g,MgSO₄0.6 g,pH自然。本研究为后续白棕口蘑栽培试验提供了一定理论基础。     

灰岩皱叶报春种子萌发特性研究

通过种子萌发试验,研究了温度、光照、赤霉素以及储藏对灰岩皱叶报春种子萌发的影响.结果表明,灰岩皱叶报春种子为光敏种子;最适萌发温度为20℃,变温(15℃12h,25℃12h)可提高种子对高温的耐受能力,加快了种子的萌发速度;赤霉素处理提高了种子萌发速率和萌发势,缩短种子的萌发持续时间,能打破黑暗对种子萌发的抑制;4℃储藏有利于保持种子的品质.     

中美烤烟品种种子活力比较研究

为了研究不同遗传背景烤烟品种间种子活力的差异,选取了6个美国烤烟品种和4个中国烤烟品种,在同等试验条件下,对10个材料的发芽势、发芽率及简化活力指数进行测定和统计分析。结果显示：美国品种在发芽势和发芽率方面都显著或极显著高于中国品种,其简化活力指数亦高于中国品种;利用发芽势或发芽率做系统聚类分析,可以有效区分美国品种和中国品种;从亲本间的遗传距离来看,中美品种间及中国品种间遗传距离均大于美国品种间遗传距离;此外,衡量烤烟种子活力的发芽势、发芽率和简化活力指数3个指标之间呈极显著正相关关系。     

阿月浑子种子萌发的研究

本文采用不同的方法对阿月浑子的种子进行处理，试验结果表明，种子透水性较好；20℃恒温是种子萌发较为适宜的温度；蛭石是理想的发芽基质，在20℃恒温时，以其作发芽床发芽率可达60％；60℃温水处理和0．20g/L赤霉素处理对种子的萌发有明显的促进作用，在25℃恒温时，种子发芽率分别达32％和33％，开裂种子的发芽率分别达48％和42％；浓硫酸浸泡30min对不裂种子的萌发有一定的促进作用，但对开裂种子的胚有损伤作用。     

功能性白灵菇营养面包的研制

以高筋小麦粉和白灵菇粉为主要原料,开发研制富含功能性成分的营养面包.通过单因素试验和正交试验优化功能性白灵菇营养面包的配方.结果表明,功能性白灵菇营养面包的最佳配方为:以高筋小麦粉量(100％)为基准,白灵菇粉添加量5％,酵母添加量2.5％,冰糖粉添加量16％,黄油添加量10％.在此条件下能得到的功能性白灵菇营养面包白灵菇风味尚佳,面包形状完整,有弹性,口感好.     

基质、光照和温度对羊耳菊种子萌发的影响

为了研究羊耳菊种子的萌发特性,观察了不同基质、光照和温度等条件处理对羊耳菊种子萌发的影响.种子萌发试验的基质分别为纱布、滤纸及细河沙;光照条件分别为黑暗和自然光2种;萌发温度分别为10,15,20,25℃.结果表明:1)种子萌发最佳基质为细河沙;2)种子在光照条件下具有较高的萌发率;3)最适萌发温度为25℃,萌发率达53.75％.本研究可为羊耳菊资源利用提供科学依据.