“风化沙”人参育苗试验研究——人参中糖类物质的分析

本文对“风化沙”所育参苗中的果胶、淀粉、总单寡糖等与对照参苗即常规参苗进行了比较分析。结果表明:经“风化沙”育苗的人参样品 A、C 的总单寡糖量均高于对照 B、D;淀粉含量低于对照;总糖量与对照相近。特别可喜的是人参有效成分之一——果胶的含量高于对照。实验结果表明:这种育苗法不仅可缓解参林争地,而且有利于人参有效成分的积累。采用“风化沙”人参育苗旨在缓解参、林争地的矛盾,在目前“老参地”仍未完全解决的情况下,无疑是一种可行的方法。通过三年的试验研究表明:在吉林省东部山区采用“风化沙”人参育苗是完全可行的,在形态特征上基本达到朝鲜所规定的“风化沙”育苗标准。由于人参中糖类物质含量是评价质量的一个重要指标因此我们对“风化沙”所育参苗中的总糖、单寡糖、淀粉、果胶等与对照参苗进行了分析与比较,为今后推广“风化沙”人参育苗提供了科学依据。     

人参淀粉中的多糖含量测定

本实验以比色法测定了人参提取液杂质人参淀粉中的多糖含量,实验结果表明人参淀粉醇沉物中含较多的多糖类。     

收获时期与加工质量有何关系

适宜的收获时期能提高人参的产量和成品参质量。目前,我国人参的采收期多在9月下旬至10月中旬。经国内外研究证明:8月下旬至9月中旬采收为适期。这个时期不仅人参皂甙含量较高,而且淀粉含量也多,因而人参浆足质实,所加工的生晒参,根形丰满,皱纹程度小,质实而坚。加工红参,因淀粉含量高,转亦成红糊精量也多,所以色红,饱满充实,角质透明。采收期过晚,参根中糖类增加,淀粉和皂甙成分减少,加工的成品参皱缩程度大,生晒参干瘪抽沟,红参易出黄皮,影响成品参质量。     

人参皂甙化学研究的回顾(续)

(接上期)二、人参中皂甙的化学分析(一)人参皂甙定量方法的建立人参中皂甙的定量方法有重量法、比色法、薄层扫描法、气相色谱法及高效色谱法等。为了适应国内各厂家的现有条件,建立一个简而易行,而相对准确的人参皂甙的定量方法是非常必要的。邵春杰和笔者以人参皂甙 Re(从人参地上部位分离易得)为标准物质进行比色测定,方法简便,结果准确,易于在国内推广使用,目前国内有关单位几乎皆采用此法测定人参中的总皂甙含量。此外,我们也利用薄层扫描法对人参总皂甙中各种单体皂甙进行了定量分析。     

人参根 茎 叶 果中多糖的研究

人参的主要药用成分为人参皂甙,国内外研究工作很多。我们从1980年开始研究人参的多糖,并确定人参果胶具有药理活性。当时从综合利用提高人参产品的经济效益出发,从提取人参皂甙后的废渣中提取人参多糖,并已生产为防治肝炎的新药,以后又为更好的开发人参的地上部分,先后系统地分别从人参的茎、叶、果中提出水溶性多糖。利用多种不同方法与途径进行分离纯化后,依次确定了它们的主要结构,论文大多已发表。下面将人参根、茎、叶,果中水溶性多糖研究情况,由于篇幅关系仅作一简要的概括性的比较论述。     

不同产地人参质量和生理状况比较分析

目的本实验研究了人参主产区-东北三省不同产地鲜人参生理状况和内在质量的差别。方法用比色法测定总皂苷含量,用HPLC法测定单体皂苷含量。用常规方法测定折干率,淀粉、总糖、还原惦、可溶性糖、粗脂肪和可溶性蛋白含量,以及淀粉酶和蔗糖酶活性。结果研究发现,吉林省人参的所产人参折干率、人参总皂苷含量普遍高于其它两省,说明吉林省人参加工的产量都高于其它两省。不同产区人参的淀粉、总糖、还原糖和淀粉等干物质含量以及各产区酶活性对比发现．吉林省所产的人参总体上较高;各产地脂肪、可溶性蛋白质含量：辽宁省较高,吉林省较低。结论人参有效成分与糖类物质关系密切,吉林省栽培的人参品质较好。     

鲜人参片的化学成分评价

鲜人参片系吉林人参研究所和吉林农业大学自1986年至1988年历经三年研制,并于1988年通过了鉴定。鲜人参片为一种新的人参商品,具有服用方便、人参香气浓郁、口感好等优点。人参的化学成分研究报道较多,主要有效成分为人参皂甙、氨基酸、多糖和挥发油等。鲜人参片中有效成分经加工后含量多少?本文报道这一新商品的化学质量评价。     

人参化学成分的临床应用

人参为传统名贵中药,在我国已有数千年的应用历史.本世纪以来,人参的应用和研究已受到国内外的普遍重视.随着对人参研究的深入和发展,人参化学成分在临床上的应用也逐渐增多.本文对现有人参皂甙和人参多糖在临床上的应用作一简要概述.1 人能皂甙的临床应用1.1 人参皂甙用于冠心病、心绞痛用人参地上部分提取的总皂甙治疗体弱症、冠心病、高血压、高血脂、肿瘤、慢性肝炎、肾病综合症、慢性气管炎、肺气肿、神经衰弱等,发现均有一定疗效.还有报     

复合人参素与人参多糖药理作用的对比

本文对复合人参素及其所含人参多糖的药理作用进行了对比研究。结果表明,复合人参素200、400mg/kg和人参多糖100、200mg/kg给小鼠多次灌胃,均能明显提高小鼠耐缺氧和抗疲劳能力,可使正常小鼠免疫器官的重量增加,并增强网状内皮系统的吞噬功能,亦能明显降低CCl、肝损伤小鼠肝组织中丙二醛含量。提示复合人参素药理作用的发挥是其所含人参皂甙人参多糖和人参多肽等多种活性成分综合作用的结果。     

茶叶中糖类研究进展

茶叶中的糖类物质占干物质的20％-25％，除构成细胞壁的纤维素、木质素，果胶质外，还有部分游离糖、结合态糖脂，蛋A糖等多糖。由于糖类不是茶叶的特征物质，所以对茶叶中的糖类物质的研究不象多酚类、咖啡碱那样系统、深入，但糖类是茶叶中三大自然物质之一。它的代谢直接或间接地影响其它物质的含量，而且随着人们对多糖类物质的功能作用的认识，茶叶中的糖类物质已引起人们越来越多的兴趣。现将多年来对茶叶中糖类物质的研究综述如下。     

活性人参与鲜人参生晒参和红参成分比较研究(Ⅰ)——人参皂甙分析测定

用同一产地的鲜人参加工成活性人参、生晒参和红参,采用高效液相法进行对比分析,人参皂甙含量高低依次为鲜人参、活性人参、生晒参、红参。潘性人参皂甙含量接近鲜人参,特别是丙二单酰基皂甙在加工过程中未发生或较少发生水解作用,仍以原皂甙形式存在,这是活性人参最大特点之一。     

不同年生野山参中总皂苷和总多糖的含量测定

目的建立测定不同年生野山参中人参总皂苷和总多糖含量的方法。方法采用紫外分光光度法在544nm和492nm波长处分别测定总皂苷及总多糖的含量。结果不同年生野山参中人参总皂苷及总多糖的含量分别为3.24%～6.37%、17.50%～22.92%。结论总皂苷及多糖作为野山参中的主要功效成分,含量较高,可以作为野山参质量评定的依据之一。本文的研究为野山参的基础成分研究提供了参考依据,为野山参的质量控制奠定了基础。     

中华人民共和国国家标准《人参加工产品分等质量标准》(二)对人参中总皂甙含量及人参皂甙Rb_1含量标准的研究与讨论

前报对人参外观质量做了报道。外观质量固然很重要,但衡量人参质量好坏主要是看内在质量,特别是人参皂甙类成分。到目前为止,已从各种人参加工产品中分离出近30种的皂甙。尤其是(王达)码烷型结构的皂甙(20—S—原人参二醇和20—S—原人参三醇型皂甙),是人参的主要活性成分,其含量高低是衡量人参质量好坏的主要指标。因此,为制定此测试方法,我们进行了线性、精密度及回收率试验,并按标准分别测定了各种人参样品,制定了标准规定的指标。     

人参茎叶多糖的研究

人参为传统名贵的中药。近年来,人们对其化学成分及其药理活性进行了广泛、深入的研究。继人参皂甙后,人参多糖的化学结构和药理作用也已引起了人们的注目,并已有人参多糖的制剂作为抗肿瘤药物在临床应用。但人参生长缓慢,生长所需环境苛刻,通常需6—7年才能收获。其茎叶每年可收获一次,目前已发现具较高的药用价值,茎叶所含的多糖类成分抗补体活性高于根中的多糖类成分。     

快速溶剂萃取仪提取人参多糖的工艺研究

为寻找提取人参多糖的新工艺,采用快速溶剂萃取技术(APLE)提取人参多糖,通过单因素实验和正交实验得出快速溶剂萃取技术的最佳工艺参数,并与热水辅助提取、超声波辅助提取等方法进行比较,确定了提取人参多糖的最佳工艺参数为加热温度140℃、循环次数5次、萃取时间为9min,人参多糖的提取率达11.36%。快速溶剂萃取技术提取人参多糖优于其它2种提取方法。该工艺具有操作简便、高效节能、提取率高等优点,为人参多糖的快速溶剂提取提供理论依据。     

人参蜂王浆中皂甙含量的工业分析方法研究

本文研究拟定了吸附树脂分离,香草醛—硫酸比色测定人参蜂王浆中皂甙含量的工业分析方法。人参总皂甙的加料回收率为95.00％,15次独立测定的变异系数为0.0157。人参蜂王浆系由人参与蜂王浆佐以蜂蜜等制成的口服液,为当前广为畅销的名贵补益药品。本品产量大,制造厂家多,但产品性状差异显著,且至今尚缺乏内在质量控制方法与标准,难于客观评价产品质量,确保药效。为此,拟以人参总皂甙的含量为其内在质量控制指标,进行了本工业分析方法研究。目前公认,皂甙为人参的主要生理活性成分,有关其定量方法报道较多,已有综述,旨于控制和监督本品质量的皂甙分析方法的选择和设计,既应便于排除大量蜂蜜等的干扰,又需适于制药企业的实施。为此,参考有关文献,选用吸附树脂分离,香草醛—硫酸比色法进行了实验研究。结果较为满意,方法简便易行,可供作天然品制剂限量控制的工业分析方法。     

钴-60r辐照对人参制品中化学成分人参皂甙含量的影响

人参皂甙是人参制品中的主要化学成分,它具有抗癌抗衰老等作用,研究其制品在灭菌保藏中的化学成分变化具有实际意义。本文研究结果表明,人参蜂王浆中的主要化学成分人参皂甙在钴-60r辐照后无明显变化。     

新开河白参与高丽白参、日本白参中人参多糖的分析

近代药理学研究已揭示,人参多糖具有保肝解毒,增强肌体免疫力和抗肿瘤能力等很多作用,人参多精多方面研究十分活跃。由于人参多精含量是质量评价的一个重要指标,因此,我们对新开河自参与高丽白参,日本白参中的人参多糖中的中性多糖,酸性多精和碱性多糖进行组分分离和粗多糖的定量分析。     

人参皂甙进抗衰老作用的研究展

人参是抗衰老的首选良药,其抗衰老的主要成分是人参皂甙。目前,人参皂甙的抗衰老作用的研究已进入分子水平,物别是单体皂甙的分离,为人参皂甙的抗衰老作用捉供了深入研究的基础。人参皂甙抗衰老作用表现在以下几个方面:1 人参皂甙对人体及器官具有强状作用。2 人参皂甙对人体及器官具有保护作用:(1)对受损伤器官的保护作用(2)对神经内分泌系统的调节作用3 人参皂甙能提高老年人的记忆和学习能力。4 人参皂甙能提高老年人的性功能5 人参皂甙对也年病的作用。(糖尿病、冠心病、脑血管病、癌症等)     

人参皂甙的植物资源

本文对人参皂甙在植物界的分布范围、皂甙的类型及含量等问题予以综述,为开发利用人参皂甙的植物资源提供参考。