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李良 《江西畜牧兽医杂志》2002,(3):14-16
近年来,随着宁都黄鸡产业化进程的加快,饲养规模的不断扩大,宁都黄鸡已成为宁都县农业的支柱产业,而且被外县、外省大量引种饲养.宁都黄鸡性情温顺,集群性强,成熟早,耐粗饲,适应性和抵抗力较好,广大饲养专业户已形成了一套以突出肉质风味为主而行之有效的大棚散养技术. 相似文献
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宁都黄鸡又名宁都三黄鸡,至今已有1500余年的饲养历史,是宁都当地支柱产业.宁都黄鸡具备外貌独特、性成熟早、口感丰富、肉质鲜美等诸多优点,但是近年来因资金短缺、技术不配套、人才队伍缺乏、基础设施落后等诸多因素影响,宁都黄鸡种质资源保护与利用工作受到一系列限制.本文针对宁都黄鸡种质资源保护与利用中存在的问题进行分析,并提... 相似文献
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宁都县地处江西东南,赣州市东北部,面积4053平方公里,人口72万人,是典型的农业大县。宁都黄鸡的饲养是宁都县农村的传统生产项目,已具有1500多年的饲养历史。宁都黄鸡有胫、羽、 相似文献
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1宁都黄鸡的分布与特点 宁都黄鸡是我县一项传统的名特优产品,属我省珍贵的地方肉鸡品种资源,据史料记载已有1500多年的饲养历史。宁都黄鸡主要产于宁都县黄石乡,分布于对坊、长胜、田头、青塘、赖村、竹窄、刘坑等乡镇及县郊区一带。它外观美丽,具有毛、嘴、脚黄等特征,以皮肤细密、肉质细嫩、味道鲜美而扬名,以个体小、肥育早给人实惠,以生长快、肌肉丰满、性情温顺、抗病力强、耐粗饲、易管理而大受欢迎。2宁都黄鸡的生产发展现状 宁都黄鸡养殖已经成为我县的一项特色产业,生产发展迅猛。早在1989年,我县黄鸡的饲养量… 相似文献
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宁都黄鸡产业发展的思考 总被引:1,自引:0,他引:1
何清华 《江西畜牧兽医杂志》2014,(2):13-15
<正>宁都黄鸡产业作为宁都县农村劳动力转移、农民脱贫致富的农业支柱产业,随着规模化程度的进一步提高,也带来了对环境、防疫的一些负面影响,特别是近两年人感染H7N9病例的发生,已越来越受到各方面的关注和重视。笔者结合十多年来的生产实践和研究,根据宁都黄鸡产业发展现状提出几点看法。1产业现状宁都黄鸡是江西省宝贵的地方优质鸡品种资源,已有1500多年的饲养历史。经过近20年的发展已形成较为健全的良种繁育体系,产、供、销一体化的产业发展模式,在黄鸡产业迅速发展的同时, 相似文献
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宁都黄鸡品种资源的调查 总被引:1,自引:0,他引:1
宁都黄鸡主要产于宁都县境南部乡镇.该鸡体型较小,结实紧凑、匀称秀丽,具毛黄、脚黄、嘴黄等特征.公鸡呈金黄色,性成熟早,性情温顺,抗逆性强,非常适应我省放牧饲养条件.宁都黄鸡属矮小型肉用品种,尤以肉嫩、味鲜而深受消费者的青睐,是我省小型优质肉鸡的宝贵地主品种资源. 相似文献
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1品种资源特征及价值
“宁都黄鸡”原产江西省宁都县,是黄石、对坊等乡镇的土种黄鸡,已有1500余年的饲养历史,是江西省地方优质土鸡品种。 相似文献
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《中国家禽》2016,(20)
在鸡1号染色体(GGA1)的Contig.060226.1上一个500 kb的区域选取30个SNP位点,研究江西省三个地方鸡种(宁都黄鸡、白耳黄鸡、安义瓦灰鸡)的单核苷酸多态性及连锁不平衡模式,估算其不同世代的群体有效规模大小。结果显示:在鸡驯养的较早期阶段(t=769),各品种的群体有效规模较大,宁都黄鸡、白耳黄鸡、安义瓦灰鸡分别为4 074、3 090、1 480;在鸡驯养的较晚期阶段,宁都黄鸡(t≤59)的群体有效规模为550,白耳黄鸡、安义瓦灰鸡(t≤45)分别为300、277。使用Sved模型对连锁不平衡系数r~2及传递的物理距离进行拟合,结果发现:宁都黄鸡、安义瓦灰鸡拟合状况良好(P=0.0272,R2=0.9196;P=0.0193,R~2=0.7276);白耳黄鸡虽未达到显著水平(P=0.3837,R~2=0.2541),但也表现出逐步递减的趋势,其r~2总变异方差的25.41%是由传递距离引起的。表明对宁都黄鸡、安义瓦灰鸡群体有效规模的估算相对准确,对白耳黄鸡群体有效规模的估算可能有偏。研究结果对于江西省三个地方鸡种特别是宁都黄鸡、安义瓦灰鸡的原位保存有重要的理论指导意义。 相似文献
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宁都县地处江西东南,赣州市东北部,版图面积4053平方公里,人口72万人。是典型的农业大县。宁都黄鸡是我县农村的传统生产项目,具有1500多年的饲养历史,有胫、羽、喙“三黄”,冠、髯、眼圈、脸、耳叶“五红”,尾下垂的外貌特征,具有早熟、个体矮小、肉质细嫩、味道鲜美,营养丰富,抗逆性强,适合放牧饲养等特点,。深受消费者的青昧,是我省宝贵的小型优质肉鸡品种资源。依托这一资源优势,我县有效地开展了保护和开发利用工作,将宁都黄鸡产业作为我县的主导产业,持之以恒,长抓不懈。经过近十来年的努力,宁都黄鸡产业初具规模。全县年出笼宁都黄鸡50万只以上的专业村12个,年出栏3000只以上盼养殖大户迭860余户,最多的户年出栏30多万只,全县年出栏黄鸡达2580万只,成为江西省鸡出栏最多的县份之一。饲料加工、销售、运输等相关产业达到了相当规模。据统计,仅宁都黄鸡商品鸡产值就达3亿元,纯利9000余万元,农民人均收入160元,全县从事宁都黄鸡养殖及相关产业的人员突破万人,真正成为了我县的特色产业,支柱产业,富民产业。[编者按] 相似文献
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宁都黄鸡的选育与开发利用 总被引:4,自引:0,他引:4
1产地与分布宁都黄鸡是江西省小型地方肉鸡品种,主产于江西省宁都县黄石、对坊等镇,至今已有一千五百多年历史,具有早熟、脚矮、三黄、五红、体型小、肉质好的特点,羽毛有黄、白、黑、麻等。由于长期的农家饲养,体型外貌不尽一致,产蛋性能较差。20世纪80年代,宁都黄鸡开发工作加快,商品鸡销往广东、福建等省市,黄羽、黄脚、黄皮符合三黄鸡的特征,倍受欢迎,农村种鸡群中黄鸡比例日渐增加。80年代末,宁都开始推广大棚山地散养技术,使鸡饲养量逐步扩大。1996年,宁都黄鸡饲养量虽已达400万只,但体型外貌不一、繁殖性能差、售价下降等现象的出现,… 相似文献
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<正>产业兴则乡村兴,产业强则乡村强。产业发展是乡村振兴的根本及长远之策。党的十九大报告提出实施乡村振兴战略,是乡村发展千载难逢的契机。近年来,宁都县委、县政府高度重视产业发展,宁都黄鸡产业已成为江西省宁都县支柱产业之一。为做大做强产业,增加农民脱贫内生动力,使之成为农民脱贫致富提后劲、实现"短平快"增收、转型再创业的主要特色产业,助推乡村振兴战略,笔者进行了走访调查。一、宁都黄鸡产业形成规模宁都县目前建立了宁都黄鸡种质资源自然保种区,建设有1个宁都 相似文献
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本研究旨在了解宁都黄鸡泌尿系统的组织学特征,观察PAS阳性物质和肥大细胞在宁都黄鸡泌尿系统中的分布。通过石蜡切片,采用H.E染色,观察宁都黄鸡泌尿系统的显微结构;采用PAS反应法及甲苯胺蓝染色鉴定阳性细胞分布情况。结果显示,宁都黄鸡泌尿系统由一对长条豆荚状的肾脏组成,每侧肾脏有一支输尿管,无膀胱和脂肪囊。肾实质由若干肾小叶构成,有皮质和髓质之分。肾小体体积较小,肾小球结构简单,数量众多。肾脏内有较多PAS阳性细胞,主要分布于肾小管间的结缔组织、肾小球基底膜以及连接小管上皮细胞的顶部。肥大细胞体积较大,呈紫红色,多为圆形和梭形,主要分布于肾小管间的结缔组织和肾小体内。结果表明,宁都黄鸡泌尿系统与常见家禽的泌尿系统显微结构相似,PAS反应法对鉴定宁都黄鸡肾小球基底膜的病理变化及研究预防尿结石的发生有重要意义,肥大细胞对宁都黄鸡泌尿系统疾病的防御具有积极的作用。 相似文献
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<正>宁都黄鸡产业经过二十多年的发展,从规模化、组织化、品牌化到产业化建设都得到较大提高。2020年,宁都黄鸡年出栏达到1亿只,产值达到30亿元,产业就业人数达到2万多人,是江西省宁都县农业支柱产业之一,也是农民创业、就业、增收的平台之一,在脱贫攻坚中发挥了重大作用。要使宁都黄鸡产业持续在乡村振兴中发挥作用,必须在宁都黄鸡生产经营过程中的各个环节作出重大调整,才能永葆其生命和活力。 相似文献
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李良 《江西畜牧兽医杂志》2003,(4):5-6
宁都黄鸡是我国宝贵的地方优质土鸡品种资源之一。它原产于江西省宁都县黄石、对坊等南部乡镇,至今已有1500余年的饲养历史。经过当地长期的自然繁衍和自发选育,形成了“三黄”(羽黄、胫黄、喙黄)、“五红”(冠红、髯红、睑红、眼圈红、耳叶红)、早熟、体小、脚矮的外貌特征,以肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富为特色,已成为江西省乃至华南地区著名的小鲜型优质肉用鸡种品牌。经测定,宁都黄鸡肌肉蛋白质、总氨基酸、必需脂肪酸、肌苷酸、谷氨酸钠等含量及单位面积肌纤维数量高于多个国内著名地方鸡种。现就宁都黄鸡的历史与其典型的自然地理环… 相似文献
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宁都黄鸡是我国宝贵的地方优质品种资源之一。它原产于江西省宁都县黄石、对坊等南部乡镇,至今已有1500余年的饲养历史。经过当地长期的自然繁衍和自发选育,形成了“三黄”(羽黄、胫黄、喙黄)、“五红”(冠红、髯红、脸红、眼圈红、耳叶红)、早熟、体小、脚矮的外貌特征,以肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富为特色,已成为江西省乃至华南地区著名的小型优质肉用鸡种品牌。经测定,宁都黄鸡肌肉蛋白质、总氨基酸、必需脂肪酸、肌苷酸、谷氨酸钠等含量及单位面积肌纤维数量均高于多个国内著名地方鸡种。现就宁都黄鸡的历史与其典型的自… 相似文献