谷氨酰胺的作用及应用

谷氨酰胺（Glutamine,Gin）是谷氨酸的γ-羧基酰胺化物。作为一种新的辅助性营养物质，不仅能提高机体的免疫功能，加速体内蛋白质合成，而且能维持酸碱平衡，维护肠道的屏障作用，防止细菌移位从而减少感染的发生。     

谷氨酰胺对水生动物的抗氧化作用及其机理

文章主要综述了谷氨酰胺(glutamine, Gln)对水生动物的抗氧化作用及其机理,旨在深入理解、研究、利用和调控Gln在水生动物上的抗氧化作用,提高水生动物的健康水平,促进生长和发育,发展可持续的渔业.     

谷氨酰胺对水生动物免疫的影响及机理

本文主要围绕谷氨酰胺对水生动物免疫的影响及机理进行综述,旨在促进谷氨酰胺在水生动物上的研究及科学应用。     

谷氨酰胺及其在早期断奶仔猪生产中的作用机理及效果研究

谷氨酰胺(G1utanline，Gln)是动物体内含量最丰富的游离氨基酸，具有重要的营养生理作用。NRC(1998)《猪的营养需要》中将Gln定义为“条件性必需氨基酸”。本综述了Gln在动物体内的合成代谢、营养生理功能及其在早期断奶仔猪生产中的作用机理及效果研究现状.     

谷氨酰胺对幼犬生长发育的影响

谷氨酰胺是动物血液中最丰富的一种游离氨基酸,在许多动物细胞中其浓度也相对较高。除作为蛋白质和肽的成分外,谷氨酰胺在维持机体酸碱平衡,调节机体免疫机能以及为特定器官、组织甚至细胞的物质和能量代谢提供原料等方面具有重要作用,特别在维持健康状态或修复病理状态下,机体肠道结构和功能的完整性的活动中具有其它氨基酸不可替代的作用。越来越多的研究结果表明：当动物处于应激或病理状态时,内源合成的谷氨酰胺不能满足需要,甚至会发生体内谷氨酰胺的耗竭,此时必须由外源补充。本试验就谷氨酰胺对断奶仔犬的生长发育的影响进行观察。     

酵母细胞壁对动物机体的免疫作用及其作用机理

酵母细胞壁的结构和化学组成酵母细胞壁是一种全新天然绿色添加剂，其产品为淡黄色粉末状，无苦味。它是生产啤酒酵母过程中由可溶性物质提取的一种特殊副产品，占整个细胞干重的20 %～30 %。它在维持细胞形态和细胞－－细胞间的识别中起重要作用。Gertien等（1999）进一步从分子水平上研究了酵母细胞壁的结构，得出它是一个动态且可被调控的结构，其结构和组成可以被严格调控并能对环境变化作出广泛响应。酵母细胞壁主要由葡聚糖、甘露寡糖、糖蛋白和几丁质组成，葡聚糖构成细胞壁的基质，其上覆盖一层甘露寡糖。它们占细胞壁干重的85 %左…     

生长抑素抑制剂-半胱胺的促生长作用机理及应用

本文综述了半胱胺作为一种调控神经内分泌的生长抑素抑制剂的促生长作用机理及国内外学者对半胱胺促生长作用的研究成果，并就半胱胺作为饲料添加剂产品开发应用存在的一些问题进行了讨论。     

IFN—γ介导的抗弓形虫作用及其作用机理

弓形虫是世界范围内分布的人兽共患寄生原虫，其免疫机理以细胞介导免疫为主。ＩＦＮ－γ是细胞介导免疫的重要免疫分子，通过阐述ＩＦＮ－γ介导抗弓形虫作用及其作用机理，指出ＩＦＮ－γ可诱导免疫细胞活化，介导机体免疫细胞抑制弓形虫增殖，杀伤细胞内弓形虫。其抗虫作用主要通过活化巨噬细胞产生超氧离子，精氨酸依赖的ＮＯ途径活化巨噬细胞，诱导降解色氨酸等途径，抑制了弓形虫的增殖。     

谷氨酰胺对免疫应激仔猪肌肉中理化指标的影响

为了探讨谷氨酰胺对免疫应激仔猪肌肉中理化指标的影响,选用（28±2）d的长白×约克夏断奶仔猪96头,按体重相近原则随机分为4组进行试验。结果表明：添加谷氨酰胺使免疫应激仔猪肌肉中乳酸下降;谷氨酰胺的添加显著提高了乳酸、总蛋白、谷丙转氨酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽指数。     

青蒿素在原虫病治疗中的作用及机理研究进展

原虫是一种单细胞真核生物,整个虫体由一个细胞构成,可以寄生在机体的腔道、体液、组织或细胞内。原虫病严重危害人类健康和养殖业发展。目前,广泛使用的化学药物治疗会产生耐药性、药物残留和毒副作用等弊端。青蒿素作为一种从植物黄花蒿中提取的天然物质,对多种原虫具有治疗作用,与化学药物相比更加安全、廉价甚至更高效。本文对青蒿素在原虫病治疗中的作用和机理进行综述,旨在为其应用于原虫病治疗提供理论依据。     

饲料酵母及其培养物的作用机制研究进展

饲料酵母一般由酵母及其培养物构成。酵母通常指由制糖、淀粉、造纸等工业废物或木材水解液为主原料,补加一定氮源和其他营养物,接种酵母菌,经分离、干燥得到的单细胞蛋白。而酵母培养物通常指用固体培养基经发酵菌发酵后,含培养物和酵母菌的混合物,营养丰富,含维生素、矿物质、消化酶、促生长因子和较丰富的氨基酸等,是集营养和保健为一体的饲料添加剂。饲料酵母具特殊的优越性,生长繁殖快,代谢周期短,产蛋白质速率为植物合成蛋白质的几百到几万倍,是动物合成蛋白质的几十到几十万倍;含极丰富的蛋白质(45%～56%)、酶类、生理活性物质及动物…     

家禽热应激机理及其影响因素的研究进展

热应激是指动物机体对热应激源的非特异性防御应答的生理反应,其实质是指环境温度超过等热区中的舒适区上限温度所致的非特异性反应的总和。它通过改变禽的生理生化反应降低鸡采食量、日增重、产蛋率,降低饲料利用率,使蛋形变小、蛋壳变薄变脆,更严重者导致热衰竭,在短时间内造成鸡大批死亡,给养禽业带来极大的危害。近年来随着养鸡业集约化规模化的发展及全球性气温的普遍升高,热应激也越来越严重。因此,阐明热应激的作用机理及影响热应激的多种因素,对于探索缓解热应激的有效措施、指导生产实践有十分重要的意义。     

禾本科草本植物根状茎发育调控机理研究进展

根状茎是匍匐的地下茎,为多年生草本和其他单子叶植物通过无性繁殖进行克隆生长的营养器官。根状茎的持续分化和横向延伸生长,赋予了根状茎类禾草很强的水平拓展迁移能力和抗扰动能力,无论在天然草原群落构成还是在改善退化草原、荒漠、沙丘等脆弱生态系统中均发挥了重要作用。根状茎的分化和生长发育是一个复杂的过程,受内在因素和外在刺激的协同调控。通过梳理近年来禾本科草本植物根状茎分化和发育的研究文献,从生境异质性、植物激素及关联基因等方面初步综述了根状茎生长发育调控和响应因素,为深入开展根状茎发育研究以及揭示根状茎型禾草空间分株放置的思维和生态适应的逻辑提供了理论借鉴。     

植物多糖对动物免疫细胞的影响及调节机制研究进展

植物多糖是由10个或10个以上单糖聚合而成的大分子物质,是一类重要的生物活性天然产物,具有无毒副作用、来源广泛等特点,在调节动物机体免疫系统、预防疾病方面具有极高的利用价值.文章综述植物多糖对动物巨噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞和树突状细胞的影响及其可能的作用机制,为植物多糖在动物生产中的应用提供参考.     

马铃薯渣的开发利用与研究进展

马铃薯渣是在马铃薯淀粉生产过程中产生的副产品湿渣。其水分含量达80%、自身菌种丰富多达33种,容易酸败变质,但薯渣中含有大量的纤维素、果胶等可利用营养成分,因此具有很高的开发利用价值,也被看做是一种新型畜禽饲料。文章综述了马铃薯渣的成分性能、国内外的研究应用现状及在动物生产中的应用,分析了目前马铃薯渣利用过程中存在的问题,并对马铃薯渣今后的研究方向和应用提出了建议。     

大肠杆菌耐药性研究进展

大肠杆菌是典型的革兰氏阴性杆菌,其引起的大肠杆菌病是一种常见疾病,在治疗过程中容易产生耐药性,且耐药谱广,耐药机制复杂,给养鸡业预防和治疗该病带来很大困难.大肠杆菌对抗生素的耐药问题是当前国内外研究的热点.本文对大肠杆菌耐药的现状以及产生耐药性机制的研究进行了综述,以便正确理解大肠杆菌耐药性的特点及其规律,从而为防治大肠杆菌耐药性的产生及合理用药提供理论依据.     

精子获能的分子机制及研究进展

哺乳动物的精子在刚射入雌性生殖道时,或从附睾取出后,并不具备受精能力,必须在雌性生殖道内经过一段时间,发生生理及形态学的变化才能获得受精能力,这一过程被称为精子获能[1]。精子获能是精     

菌草菌物饲料开发利用研究进展

菌草菌物饲料是一种重要的新型饲料资源,具有良好的饲用安全性和适口性,开发利用价值较高。本文综述了菌草菌物饲料的营养价值、饲用安全性、加工和开发利用现状和前景。