谷氨酰胺对肠道结构免疫功能的影响

谷氨酰胺 (Gln)在维持动物机体的正常生理功能方面起着非常重要的作用,尤其在一些应激条件下 (如病理,创伤,仔猪早期断奶等 ),加入外源的 Gln能很好的避免动物可能发生的肠道粘膜萎缩、吸收功能下降、免疫紊乱等症状.本文就近几年来谷氨酰胺在肠道中的代谢以及对肠道结构和免疫功能的影响作了简要概述.     

谷氨酰胺及其二肽与动物肠道营养免疫

谷氨酰胺(Glutamine，Gln)是哺乳动物体内含量最丰富的游离氨基酸。Gln不仅是快速分裂增殖细胞如肠上皮细胞和淋巴细胞的主要能量来源，而且可促进淋巴细胞增殖，在促进受损肠道的修复以及维持正常的局部免疫功能中发挥重要的作用。     

谷氨酰胺对仔猪肠道免疫的影响研究进展

<正>谷氨酰胺(Glutamine,Gln)是动物血液和母猪乳汁中一种含量非常丰富的氨基酸,在维持健康状态或修复病理状态下,在机体肠道结构和功能的完整性的活动中具有其他氨基酸所不能替代的作用。谷氨酰胺在维持早期断奶仔猪肠道结构和功能方面起着重要的作用。当仔猪母源的Gln供给终止时,外源添加Gln能很好地预防肠道粘膜萎缩、吸收功能下降、免疫紊乱(徐春兰等,2004)。     

谷氨酰胺的代谢及其调控的研究进展

近年来,谷氨酰胺(Glutamine,Gln)因其多种独特和复杂的生理功能而逐渐成为营养学、生理学、营养免疫学等学科的研究热点。试验证实,Gln是动物血液和母畜乳汁中含量最为丰富的一种中性多功能氨基酸,在促进受损肠道修复及维持正常的局部免疫功能中发挥着重要的作用,在生产实践中已得到广泛应用。文章主要对Gln的代谢及其调控的研究进展作一综述。     

甘氨酰谷氨酰胺对粤黄鸡免疫功能的影响

谷氨酰胺（Gln）是动物血液及其它组织中含量最丰富的一种氨基酸，在维持免疫细胞的正常功能、调节机体免疫机能方面起着重要的作用。Gln是淋巴细胞的主要能量来源，在淋巴细胞、巨噬细胞、中性粒细胞的增殖和活化以及巨噬细胞、中性粒细胞的过氧化物的产生中均具有重要的作用。但是，Gln的溶解度较低，在水中很不稳定，易分解。上述特性限制了Gln的应用。     

谷氨酰胺对肠道免疫调节作用的研究进展

谷氨酰胺(glutamine, Gln)是动物血液中含量最丰富的一种游离氨基酸,约占全血中总氨基酸的20%.Gln是蛋白质和肽的组分,具有调节机体免疫机能,为特定器官组织甚至细胞代谢提供原料和能量以及维持机体酸碱平衡等重要作用.近年来,随着对疾病、应激状态下营养生理的深入研究,以及其对维持肠黏膜结构功能、调节肠道免疫功能,谷氨酰胺逐渐成为各领域的研究热点.本文综述了谷氨酰胺对肠道免疫功能影响的研究.1 谷氨酰胺的生理作用Gln是脂肪族的中性氨基酸,含有 2 个氨基即一个α氨基和一个易水解的末端酰胺基,这一化学结构决定了其特殊的生理功能.Gln是蛋白质、氨基酸、核酸等生物分子合成的重要前体,是体内许多生化代谢途径的中间体,是组织间氮流动的重要载体;作为一种生糖氨基酸,Gln是肝糖原异生的重要底物,是肝捕捉氨的主要载体和终末产物;通过调节机体酸碱平衡,Gln还可防止代谢性酸中毒以保护机体.此外,Gln是肠黏膜上皮细胞和其他快速增殖、分化细胞如血管内皮细胞、淋巴细胞、肿瘤细胞等的主要能源物质,对提高肠道免疫力、增强肠道免     

Gln与Ala-Gln对缓解LPS诱导动物免疫应激的研究进展

谷氨酰胺（glutamine,Gln）又称α-氨基戊酰胺酸、谷氨酸-5-酰胺,是一种非必需氨基酸,在机体中发挥重要作用,被认为是一种功能性氨基酸,通常以丙氨酰-谷氨酰胺（alanyl-glutamine,Ala-Gln）形式作为饲料的添加剂。Gln与Ala-Gln不仅能促进畜禽和水产动物生长,提高机体抗氧化、免疫能力,维持肠道健康,对缓解机体免疫应激也发挥着重要作用。文章通过探讨在饲料中添加Gln与Ala-Gln对动物的影响,阐述其缓解免疫应激的作用机理,为Gln、Ala-Gln作为饲料添加剂应用提供理论依据,同时为进一步研究缓解免疫应激的作用机制提供参考。     

谷氨酰胺对早期断奶仔猪生长性能和特异OVA抗体的影响

近年来,谷氨酰胺(Glutamine,Gln)在动物营养中的作用日益受到关注.Gln被定义为条件性必需氨基酸,即在某种疾病和应激情况下是必需的.许多研究表明,在日粮中添加Gln可以明显改善仔猪断奶应激所造成的损害,可阻止仔猪肠绒毛萎缩,维持肠道正常的形态和结构,支持胃肠道细胞增殖,维持免疫细胞的正常功能,提高抗氧化能力并降低死亡率.充分了解Gln对机体的重要作用,对于畜牧生产具有深远意义.     

谷氨酰胺的生理功能及在动物营养中的应用

谷氨酰胺 (Gln)是动物体内一种重要的营养素 ,是动物体内含量最丰富的游离氨基酸 ,具有重要的生理作用。据报道 ,Gln所含的酰胺氮是所有细胞的生物合成所必需的 ,体内细胞利用 Gln可合成嘌呤、嘧啶、氨基糖及其他氨基酸。研究表明 ,Gln在健康状态下是非必需氨基酸 ,但在饥饿、化疗、辐射等导致小肠粘膜受损或 Gln严重耗竭的情况下是必需氨基酸。对肠道而言 ,Gln在正常状况下是非必需氨基酸 ,但在某种疾病或应激情况下是必需氨基酸。因此 ,NRC(1998)《猪的营养需要》中将 Gln定义为“条件性必需氨基酸”。1　Gln的结构与生化特性Gln是 …     

谷氨酰胺二肽在断奶仔猪中应用的研究进展

谷氨酰胺(glutamine,Gln)是动物血液中最丰富的游离氨基酸之一,对仔猪的健康与生长具有重要意义,但由于Gln具有热不稳定性及溶解度低等缺点,影响了Gln在动物生产中的应用。谷氨酰胺二肽是Gln和其他氨基酸形成的二肽,能克服Gln在应用中的缺陷,近年来受到国内外动物营养学家的广泛关注。本文较系统地阐述了谷氨酰胺二肽的代谢、生理作用、对仔猪生长性能的调节及其在仔猪生产中的应用前景,为合理配制早期断奶仔猪日粮,提高饲料转化率,降低仔猪断奶后腹泻率和死亡率,增强机体免疫能力提供理论依据。