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吴健 《中国农村小康科技》2001,(4):25-25
澳洲淡水龙虾原产澳洲,生活在淡水中,外形又酷似海中龙虾而得名.该虾体大肥美,一般个体重100~200克,最大个体可达500克,生长快,产量高,当年放养当年可收获,每亩鲜虾产量达500公斤左右,加之该虾营养丰富,风味鲜美,又耐长途运输,适于鲜虾上市,因而市场广阔,经济效益显著. 相似文献
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澳洲淡水龙虾原产澳洲,生活在淡水中,外形又酷似海中龙虾而得名.该虾体大肥厚,一般个体重100~200克,最大个体可达500克,其生长快,产量高,当年放养当年可收获,每亩(1亩=1/15公顷,下同)鲜虾产量达500公斤左右,加之该虾营养丰富,风味鲜美,又耐长途运输,适于鲜虾上市,因而市场前景广阔,经济效益显著. 相似文献
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澳洲淡水龙虾是我国继罗氏沼虾之后引进的又一个世界上名贵的淡水经济虾种.该虾因原产澳洲,龙虾生活在淡水中,外形又酷似海中龙虾而得名.澳洲淡水龙虾体色为绿色或褐绿色,雄性成虾的第一螯足的大鳌外侧有一鲜红、柔软的膜质带,分外艳丽,故又称为红螯螯虾和红爪虾. 相似文献
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澳洲淡水龙虾原产澳大利亚,外形酷似海中龙虾,是目前世界上最名贵的淡水经济虾种。该虾体色褐绿,螫的外侧顶端有一膜质鲜红带,美丽好看。澳洲淡水龙虾具有六大特点:一是体大肥美,一般个体重100~200克,最大个体 相似文献
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澳洲淡水龙虾是的大型名贵螯虾品种之一,其外观诱人、肉质鲜美,具有生长快、食性杂、抗病能力强、对不良环境有较强适应力、水体溶解氧要求不高等特点。2004年龙海市东泗乡与厦门育苗单位合作,在东泗乡西岭村利用改造后虾池,养殖澳洲淡水龙虾100多亩,当年5月上旬投放虾苗。11月中旬捕捞上市,上市龙虾规格85—120克之间,最大个体153克。除部分虾池因防逃设施出问题逃虾影响产量外。大部分虾池亩产都在200一250公斤之间。养殖期间未发生病害。养殖风险性小。若能解决规模化苗种生产技术关,该品种有一定养殖推广前景。 相似文献
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罗钦 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2021,49(9):22-29
【目的】研究3种养殖模式下澳洲淡水龙虾肌肉中脂肪酸组成的差异,对脂肪酸品质进行综合评价,为澳洲淡水龙虾养殖模式筛选提供参考依据。【方法】采用GB 5009.168-2016标准,测定稻田、池塘和水泥池等3种养殖模式下澳洲淡水龙虾成虾肌肉中脂肪酸的组成及其含量,并对脂肪酸数据进行主成分分析及评价,筛选最佳养殖模式。【结果】3种养殖模式下的澳洲淡水龙虾肌肉中均含有18种脂肪酸,且均以油酸含量最高,亚油酸次之;3种养殖模式下澳洲淡水龙虾肌肉中饱和脂肪酸、(n-3)系多不饱和脂肪酸总量均以稻田养殖模式最高,而不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和高不饱和脂肪酸总量均以池塘养殖模式最高,单不饱和脂肪酸、(n-6)系多不饱和脂肪酸、(n-9)系多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸总量均以水泥池养殖模式最高。主成分分析显示,肉豆蔻酸、花生酸、棕榈油酸、二十碳三烯酸和DHA等5种脂肪酸的载荷权数均大于0.950,是澳洲淡水龙虾的主要特征脂肪酸,其对成虾脂肪酸品质的影响最大;由主成分表达函数式和贡献率,构建了澳洲淡水龙虾成虾脂肪酸品质综合评价函数式,计算得到3种养殖模式下成虾脂肪酸品质综合评价分值,表现为稻田养殖模式(4.116)水泥池养殖模式(-1.851)池塘养殖模式(-2.265)。【结论】稻田养殖模式下的澳洲淡水龙虾成虾的脂肪酸品质表现最优,为最佳养殖模式。 相似文献
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澳洲淡水龙虾(cherax quadricarinatus)原产澳大利亚,1992年引进我国,是目前世界上较名贵的淡水经济虾种之一。该虾体色褐绿,公虾鳌的外侧顶端有一膜质鲜红带,母虾无此特征。 相似文献
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澳洲淡水龙虾也叫红螯螯虾,在宁波市区水产品市场上中型虾每公斤售价为16~20元,稍大一些的龙虾每公斤卖到20~24元以上。淡水龙虾也是群众喜食的虾类品种之一,因其肉质鲜嫩、营养丰富,深受消费者青睐,发展淡水龙虾养殖前景看好。 相似文献
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张湘昭 《农业工程技术:农产品加工》1995,(1)
澳洲淡水龙虾饲养技术 安徽省农科教办公室 张湘昭澳洲淡水龙虾原产澳大利亚,外形酷似海中龙虾,是目前世界上最名贵的淡水经济虾种。该虾体色褐绿,螯的外侧顶端还有一膜质鲜红带,美丽好看,故被誉为红螫螯虾。澳洲淡水龙虾具有六大特征:一是体大肥美,一般个体... 相似文献
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澳洲淡水龙虾养殖技术 总被引:1,自引:1,他引:0
阐述了澳洲淡水龙虾的养殖技术,包括对池塘条件的要求、放养前准备、幼虾放养、饲养管理、起捕等内容,以期指导澳洲淡水龙虾的科学养殖,发展生产,为提高养殖效益服务。 相似文献
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澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾,原产于澳大利亚,外形酷似海水龙虾,是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一;它不但外观诱人,更重要的是肉质鲜美,脆嫩可口,富含蛋白质、钙及人类必需的多种氨基酸,是名副其实的绿色健康食品.随着经济的增长,澳洲淡水龙虾的需求量越来越大,目前国际市场的成品满足率仅5%,美国每千克价格在5~10美元,国内市场也仅在一些高级酒店中看到,市场远未满足大众需要.而澳洲淡水龙虾的个体大,生长快,产量高,适应性强,饲养管理较为容易.笔者通过试养并查阅有关资料,总结出一套行之有效的养殖方法,以供养殖同行参考. 相似文献
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红螯螯虾原产于澳大利亚,亦称澳洲淡水龙虾。具有个体大、食性杂、生长快、适应性强、肉质好、售价高、能出口等优点,可与海产龙虾相媲美。1.生物学特性该虾在河流、湖泊、池塘中都能生活,营底栖、爬行,在半咸水中也能生存。杂食性,摄食有机碎屑、水生植物、水生昆虫、小型底栖动物、发酵牛粪及人工配合饲料。最适水温22~32℃。极限水温4℃和37℃。水质恶化时能爬离水体自救。自然界较大个体为500克,人工养殖当年苗种能长到60~100克,2龄雄虾能长到280克。可自然繁殖,在北方地区一年产卵1~2次。2.成虾养殖单养或与非肉食性 … 相似文献
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红螯螯虾,又称淡水龙虾、澳洲淡水龙虾.隶属甲壳纲,十足目,拟螯虾科.原产于澳大利亚北部卡奔塔利亚海米切尔河河系,新几内亚也有分布. 相似文献
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澳洲淡水龙虾也叫红螯螯虾,目前并不是上市季节,如宁波市区水产品市场上中型虾每千克售价16-20元,稍大一些的龙虾,每千克售价20元以上。淡水龙虾也是群众喜食的虾类品种之一,因其肉质鲜嫩、营养丰富,深受消费者青睐,发展淡水龙虾养殖前景看好。 相似文献