尖顶羊肚菌人工栽培研究初探

羊肚菌是著名的野生食用菌,味道极佳,备受各国消费者所青睐。 90年4月12日我们在庆元县新村区青林村(海拔730m)的梨棕园草地上发现多朵羊肚菌,经鉴定为尖顶羊肚菌(Morchella Conila Pers.)。以组织分离法进行培育扩大。斜面培养基组成为PDA培养基加尖顶羊肚菌基部之土50克,通过斜面培养基制作的各个环节,尔后进行接种,培养,得到母种。原种及栽培种之培养基组成为棉子壳38％,青冈栎木屑39％,麦麸20％,石膏1％,砂糖1％,水1:1。培养容器为750lm的广口瓶,按菌种常规制作程序——拌料、装瓶、灭菌、冷却、接种,尔后进行培养。培养室照度为0—10勒克司,培养温度15—22℃、空气相对湿度为60—70％之间。尖顶羊肚菌菌丝蔓延异常快,日生长量     

尖顶羊肚菌人工栽培

采用3种母种培养基和5种原种培养基对分离到的一株尖顶羊肚菌(Morchella conica)进行人工栽培,并探讨了温度、光照和覆土对羊肚菌菌丝生长和出菇的影响。结果表明,母种培养基M1与原种培养基Y1最有利于菌丝生长和菌核形成。Y1培养基有利于羊肚菌子实体的形成,且在菌丝满袋后不覆土、强光刺激48h、室温(13～23℃)处理下实现出菇。     

小羊肚菌人工栽培初报

为探讨人工栽培小羊肚菌的可行性,以野生小羊肚菌为试料,设置3个母种培养基和3个原种培养基进行分离、发菌和出菇试验。结果表明:M2和Y3在栽培小羊肚菌上显著优于其他培养基,在相对湿度85%和强光照(10 000 lx)刺激48 h条件下,Y3培养基能够形成子实体。     

不同农作物秸秆人工栽培羊肚菌试验

选用了水稻秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、玉米秸秆、花生藤、棉花杆、甘蔗渣7种农作物秸秆作为培养基人工栽培羊肚菌。结果表明:小麦草粉上羊肚菌菌丝生长最快,菌丝浓密,大豆杆粉上羊肚菌子实体形成最早,生物转化率最高。     

羊肚菌人工栽培技术研究进展

羊肚菌是一种珍贵的食药用菌,富含丰富的营养物质,经济价值极高,深受大众欢迎,野生羊肚菌供不应求.羊肚菌人工栽培迅速发展并取得了极大的进步.羊肚菌室外栽培已趋于成熟,但室内栽培和液体发酵仍处于发展阶段,有待继续突破.该研究回顾了国内外研究人员有关羊肚菌人工栽培取得的研究成果并总结了羊肚菌人工栽培技术到目前为止取得的进展,主要介绍了羊肚菌菌种制备技术、大田栽培技术以及工厂化生产这3个部分内容,并提出了羊肚菌人工栽培存在的一些问题,希望能给羊肚菌人工栽培的继续发展提供参考依据.     

中国北方地区羊肚菌暖棚人工栽培实践

在中国北方大同、朔州、晋中等地,利用暖棚设施进行羊肚菌人工栽培实践.从暖棚设施、菌种制备、整地播种、栽培管理、病虫害防护、采收等环节总结并分析暖棚栽培羊肚菌的主要技术措施和要点,为北方地区羊肚菌人工栽培和推广提供参考.     

秦岭羊肚菌人工栽培菌种选育研究

为了选育获得适合在秦岭山区人工栽培的羊肚菌菌种,以20株秦岭野生羊肚菌为试验菌株,经初筛、复筛、中试,获得了能稳定结实的羊肚菌菌种SXM-03和SXM-04,其中试产量分别达到(324.9±29.6)g·m~(-2)和(212.2±15.9)g·m~(-2),且子实体品质较好。秦岭山区多地的推广栽培试验结果表明,以上菌种适合在秦岭山区进行人工栽培。     

美国人工室内栽培羊肚菌获得成功

美国密歇根州的Diversified Natural Products,Inc.（DNP）公司宣布,该公司已成功地在室内栽培出羊肚菌,并已申请到有关技术专利,这是一个过去认为不能实现的创举。     

羊肚菌人工栽培出菇期虫害调查

对甘肃陇南地区羊肚菌人工栽培过程中出菇期有害发生情况进行调查的结果:明确生物种类计有2门、5纲、10目共17种,针对有害生物的优势种群提出农业措施、物理防治、化学防治等防治措施。     

秦巴山区羊肚菌的栽培试验初报

羊肚菌属（Morchella）隶属于子囊菌亚门（Ascomycotina）,盘菌纲（Discomycetes）,盘菌目（Pezizales）,羊肚菌科（Morchellaceae）。世界上的羊肚菌属有33个种,主要分布于亚洲、欧洲、北美洲及大洋洲等地区。     

杨树林下羊肚菌人工栽培技术

我国当前羊肚菌被定义微营养补品,并且其疗效非常显著,大多数生长在杨树林环境下。经过相关专家人士研究,最适合羊肚菌生长的温度在20℃。本文主要针对羊肚菌制作过程与栽培技术做进一步分析,并提出合理建议。     

甘肃陇南羊肚菌人工栽培技术初探

<正>羊肚菌是一种珍稀的野生食药兼用菌。野生羊肚菌数量稀少,人工栽培成为必然。由于技术、气候、水源和土壤的限制,甘肃省人工大面积栽培羊肚菌尚属空白。笔者从2013年开始在甘肃省陇南市武都区黄坪乡钟李村进行羊肚菌人工栽培试验,2016年3月出菇试验获得成功,亩(667 m~2)产鲜菇200 kg,产值达2.4万元。2016年11月武都区科技局与武都区欣源食用菌农民专业合作社联合创办     

羊肚菌的研究与开发

综述了羊肚菌生物学特征、营养成分和保健功效、生化和分子生物学特点、菌丝体深层发酵、人工栽培以及开发应用等方面的研究成果，并提出了今后羊肚菌研究与开发的侧重点。     

不同棚膜对人工栽培羊肚菌生长的影响

利用聚氯乙烯透明膜膜外覆盖遮阳网(PVC膜)和共挤压式3层复合膜(PEP绿白膜)覆盖大棚,探讨不同棚膜内温度、湿度、光照强度、CO2浓度等环境因子对羊肚菌生产的影响.结果表明,2种棚膜均可应用于羊肚菌生产,PVC膜大棚设施内环境因子稳定性波动大,大棚设施内有较大的温差和光照强度,使设施内更易形成环境胁迫,从而促进羊肚菌...     

大理州核桃林下栽培羊肚菌技术

大理州93.4%的面积为山区和半山区,林地面积有203万公顷,占其土地面积的71.8%,林地资源十分丰富。核桃产业是大理州的重要经济林产业,是大理州山区林农增收的重要经济来源和新的经济增长点,截至2018年底,大理州泡核桃总面积为67.7万公顷,产量34.03万吨,产值63.21亿元。     

两株羊肚菌的人工栽培技术研究

对两株编号分别为L-1和T-1的六妹羊肚菌以及梯棱羊肚菌菌株的母种培养基和原种培养基进行了筛选,并在沟播、垄播、覆膜和不覆膜条件下进行了出菇试验,结果表明:L-1菌株和T-1菌株的最适母种培养基均为加土PDA培养基;L-1菌株的最适原种培养基配方为小麦32%,稻壳15%,木屑40%,农田土5%,腐殖土2%,蛭石5%,石膏1%;T-1菌株的最适原种培养基配方为小麦32%,木屑55%,农田土5%,腐殖土2%,蛭石5%,石膏1%。栽培试验结果表明两种羊肚菌分别只能在筛选出的原种培养基上形成子实体,L-1菌株和T-1菌株沟播覆膜栽培产量分别达到0.54 kg/m^2和0.43 kg/m^2。     

昆明地区羊肚菌大棚栽培温湿度条件分析

为进一步探索昆明地区羊肚菌大棚栽培的环境条件,于2020年11月至12月,将六妹羊肚菌、梯棱羊肚菌和七妹羊肚菌共6个菌株,分4个批次栽培于钢管塑料大棚内,详细记录并分析了各菌株在原基形成、原基分化、幼菇形成和采收共4个阶段的空气和土壤的温湿度情况与平均产量。     

沂蒙山区羊肚菌的资源状况与生境条件

沂蒙山区境内野生羊肚菌资源的调查结果表明．该区分布有3种羊肚菌：粗柄羊肚菌、尖顶羊肚菌和普通羊肚菌。依据调查情况，结合室内观察分析，介绍了其生物学特征、生境条件、分布规律并提出开发建议。     

青海省西宁市羊肚菌栽培温控实践模型建立

研究建立青海省西宁市羊肚菌栽培温控实践模型.羊肚菌生长过程划分为菌丝生长、原基分化、幼菇生长、子囊果成熟四个阶段.其中,菌丝生长阶段约需时40d,此阶段控制温度为6～25℃,最适宜的温度为8～20℃;原基分化阶段约需3 d,控制温度为5～8℃,最适宜的温度为9～13℃;幼菇生长阶段约需时7d,控制温度为8～15℃,最适...