食品添加剂的发展及展望

人类的饮食文化历史悠久,源远流长。与西方的“烘焙文化”不同的是,中国为“蒸煮文化”。同样是小麦粉,中国人蒸了包子、煮了饺子,西方人烤了面包、蛋糕;同样是吃鸡,中国人做了烧鸡、扒鸡,西方人做了烤鸡;同样是牛肉,西方人做了烤牛肉,中国人做了五香酱牛肉。虽然东西方都注意用添加剂改善食物的感官品质,但中国几千年来在使用添加剂时坚持“味料同源”的传统饮食理念。可以说,食品添加剂是一个古老而永恒的常青产业。     

利用科技强势助推企业发展--访超越京鹏温室工程公司总经理杨仁权

“给京鹏一个机会,还您一个四季丰收!”这是超越京鹏温室工程公司向社会所作的承诺。你不能仅仅理解为这是一句广告词。这一承诺中,蕴涵了企业的经营业务,展示了企业的科技实力,更多的是体现了企业的充分自信。在京城冰天雪地的深冬时节,记者走进了京鹏温室公司总经理杨仁权简朴的办公室里,对他开始了采访。 瞄准市场搞研发 杨仁权是那样的年轻,富于活力,有一股勇往直前的精神,这是他     

客户说一句好顶你说一百句

<正>无论销售什么东西,客户说一句好话顶你说一百句。在销售农资过程中,也是如此。2011年夏播笔者新进了一个玉米品种,是邻县已经经销了三年的老品种了,销售十分火爆。可在我们这里大家没种过,都认为是新品种。第一次销售这种品种,因为是邻县种过的,我们的区域气候是相同的,既有客户的好评又有批发商的实验结果。笔者就放心大胆的推销,由于是第一年,客户心理总不踏实,虽然尽力推销,却仅卖出200多袋。秋播结束后,我就进行了考察了解,走访客户,客户反     

黑龙江省筛选优质高效品种现状

<正>为保证持续在农业生产中使用优质高效的优良品种,进一步提高农业良种化标准,黑龙江省种子管理部门在各个积温带全面开展优质高效农作物品种筛选工作。一是组织了玉米、大豆、水稻、小麦四种主要农作物品种121个试验点的筛选试验,涵盖了普通玉米品种试验、机械化直收籽粒试验、青贮玉米试验。二是组织了甜糯玉米试验。三是组织了大豆高油、高蛋白品种试验。四是组织了普通水稻、优质食味品种试验。五是组织了小麦     

聆听春天的脚步

<正>春天是生机勃勃的季节,是辛勤播种的季节,也是满怀希望的季节。在这个美好的时刻,举国瞩目的新一届全国两会相继拉开大幕。民有所呼,我有所应;国有所梦,我有所责。万众瞩目,全球关注。在这里,我们看到了万众奋进的脚步,听到了美丽春天的声音。两会是一次风采的展示,两会是一次美好的展望。梦想是我们的追求,是我们的财富,也是我们的阳     

加强林木种苗生产与管理的六点建议

林水种苗是林业建设的基础和保障,是一项公益事业。根据国家林业发展战略目标,中国林业的发展在近期,主要是量的积累。按规划目标测算,每年的造林任务均在1亿亩左右,这就对种苗的发展提出了新的、更高的要求。改革开放以来,特别是近几年来,各级政府对林木种苗工作十分重视,采取了一系列的政策措施,使我国林木种苗事业得到了长足发展。     

洱海流域水稻产业转型发展与思考

洱海是大理的母亲湖,水稻产业转型是洱海保护形势要求,也是产业优化升级机遇所在。文章介绍了洱海流域稻区概况,分析了水稻产业转型特征和存在的问题,在此基础上提出了对洱海流域水稻产业转型的思考建议。     

浅谈如何抓好种子行政执法权分离后的县级种子管理

种子是农业科技进步的载体,也是提高农产品产量和品质的物质基础,是农业生产的第一要素。国家对种子管理工作历来重视,2000年出台了《中华人民共和国种子法》（以下简称《种子法》）,农业部和各省市也相继制定了相关种子法规,加强了种子管理工作。     

呵护生命 亲育美丽——孩子们凤仙花种植DIY

孩子天生是属于自然的。看着一粒种子在自己的手中变成小苗,长高了,长大了,开花了,孩子们心中涌动的一定是好奇、是惊喜、是对神奇大自然的亲近、热爱和探求。用孩子的眼睛观察植物的生长和变化,是一个独特的视角,本刊打算在这方面做些尝试。这期推出的是浙江富阳胥口镇中心小学的孩子们在杨荣华老师的带领下种植凤仙花的经历。如果哪位朋友也有这种带着自己的孩子或者学生种花的体验,欢迎赐稿!     

玉米秸秆还田的优势及技术探析

玉米是我国重要的农作物之一,玉米秸秆是重要的能源物质。平遥县是农业县,农作物种植以玉米为主,有着丰富的玉米秸秆资源,这在一定程度上促进了秸秆还田工作的进行。玉米秸秆直接还田是最快捷、最有效、最简便的一条途径,不需要收集、运输、加工等环节就可以完成,是当前普遍采用的一种方式,同时也得到了许多农民的支持和认可。主要阐述了玉米秸秆还田的优势和技术,供参考。     

探析春冬早熟马铃薯高产栽培技术

马铃薯是我国四大农作物之一,是国民重要的粮食来源。阐述了早熟马铃薯的高产栽培技术,并提出了一些处理方法。     

油茶良种苗木质量标准与辨别技术

发展油茶产业,良种是关键,种苗是基础。本文阐述了油茶良种的重要意义,提出了良种苗木质量分级标准,深入分析了假劣苗木出现的主要原因,总结出良种苗木质量辨别技术,提出了苗木质量管理对策。     

凉州区农作物种质资源保护及品种更新换代调查分析报告

粮食是社稷之本,种业是粮食之基,是国家战略性、基础性核心产业,是促进农业长期稳定、保障国家粮食安全的根本,种子是农业的“芯片”,是落实“藏粮于地、藏粮于技”战略的关键。近年来,随着现代种业的发展,种子企业不断加大科研投入,选育了一批具有自主知识产权的新品种,通过试验、示范、推广,有效加快了新品种成果转化应用,为凉州区农作物品种更新换代进程注入了活力。     

试论病虫危害损失与防治指标的关系

<正>防治农作物病虫害是确保农业高产优质的重要措施之一。采用化学农药防治作物病虫害,有许多弱点和弊端。一是污染环境,危害人畜健康;二是在杀灭病虫害的同时也杀死了有益生物,破坏了生态平衡;三是病虫害产生了抗药性,农药用量越来越大。因此,在病虫防治上,要从经济、安全、有效地     

玉米耐寒性鉴定研究进展

玉米是对低温逆境较为敏感的重要的禾谷类作物。早春低温冷害是影响玉米产量水平提高的重要因素之一。选育和创造耐寒玉米种质是减少此种危害的有效途径。耐寒性鉴定则是耐寒育种研究的基础。综述了国内外玉米耐寒性的鉴定方法和评价指标,分析了目前玉米耐寒性鉴定存在的问题,探讨了未来研究的方向,为深入开展玉米耐寒性研究提供参考。     

实现宁南山区林业可持续发展的建议

林业可持续发展是国民经济发展的基本保障,是建设宜居家园的基本要求,是人与自然和谐发展的核心基础。就林业可持续发展的内涵做了初步阐述,对宁南山区建设可持续发展林业提出了几点建议。     

充分发挥种子协会在振兴农业中的作用

科学技术是第一生产力的思想,是邓小平同志总结了科学技术在现代生产力发展中的重要地位和作用后提出来的,是对马克思主义关于科学技术和生产力学说的重大发展。 90年代是我国社会主义现代化建设非常关键的时期,是充满希望而又要努力奋斗的年代。1991年5月,江泽民总书记和李鹏总理等党和国家领导人参加了中国科协第四次全国代表大会,说明党和政府已经把发展科学技术放在了重要的战略地位,     

砚式盆景初探

一、什么是砚式盆景:所谓砚式盆景,是筑景于形似观台的自然形板块上的景致。这是一种新演变而成的盆景艺术形式。它是融和了盆景及中国砚台等其它工艺美术品类的特点而产生的。砚式盆景的起源可追溯到唐代;在西安中堡村盛唐墓出土的一具唐三彩砚,观池底部如平坦的浅盆,前端是水池,后端是群峰环立。山上还有树木及小鸟。三彩砚的出现,不仅反映了当时山水盆景的艺术形成,同时也说明唐代就已出现了砚式盆景的雏形。如果说,三彩砚给砚式盆景划定了“起跑线”的话,那么,中国的天然“云盆”,那多变的线条,岩块剥落而形成的自然残刻,随时都流露了一种天成的     

旱区马铃薯覆膜种植技术与增产原因探究

马铃薯是我国重要的农作物,其增产问题一直是农业界主要的研究内容,尤其是青海西宁地区一直在积极使用覆膜技术。研究证实,使用覆膜技术可以促进马铃薯的快速生长,且增大了其产量水平。分析了旱区马铃薯覆膜种植技术的实际应用,指出了增产原因,以期有效提高马铃薯产量水平。     

林木良种推广工作现状及发展对策思考

植树造林是我国的一项重大措施,在改善生态环境以及促进经济发展方面作出了突出贡献。在植树造林工作中,林木良种推广是重要举措之一。加强林木良种推广能够进一步促进林业发展,林木良种推广的重要性不言而喻,是实现林业发展的重中之重。分析了林木良种推广中存在的问题,探究了解决问题的策略,供专业人士参考。