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1.
嘉定白蒜是我国传统的出口农产品。但最近几年,随着种植业结构的调整,上海的嘉定白蒜面积正逐年减少,品质亦有下降趋势。为此我们在上海食品进出口公司的支持下,与日本花扇有限公司合作,共  相似文献   

2.
贵州白蒜属白皮类型大蒜中的大瓣品种,产地位于黔西北海拔1500m的毕节地区,故又称毕节大白蒜。其蒜头大,蒜皮白色,蒜瓣整齐,蒜味纯正浓郁,辛辣醇香,蒜苔粗壮脆嫩,外形正,品质佳。目前,贵州白蒜栽培面积达3万亩以上,主要分布在毕节市。贵州白蒜从60年代开始销往香港、新加坡等地,常年出口量达30多万公斤,约占贵州大蒜出口量的 2/3以上,是毕节市出口创汇的主要农副产品。 一、特征特性 贵州白蒜的蒜头为扁圆锥形,蒜皮和蒜瓣肉质均为白色,蒜头平均重35-45g.横径约6-7cm,一般为八瓣,故又称为“八牙蒜”,其植株高度为50cm以上(高山地区略低),叶片8-10张,叶宽2-3cm,叶色浓绿,生长直立,蒜苔长50-55cm,全生育期约270天,产量一般每亩300-400kg,最高可达750kg,蒜苔产量约100kg,套作条件下亩产150-250kg。贵州白蒜较早熟,有较强的抗寒能力,生食加工均相宜。 二、适时播种  相似文献   

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蔡新波 《蔬菜》2000,(9):8-8
邳州白蒜是蒜头专用型品种,蒜头以色白、个大、辛辣、质优、不散瓣的商品性状而享誉海内外市场。通过地膜覆盖等一系列高产配套栽培技术的应用,使白蒜鳞茎横径在5.5cm以上的出口级蒜占产量的85%,每667m2产干蒜头1400kg以上,极大地提高了植蒜的经济效益。 一、播前准备 1.整地施肥选择富含有机质,肥沃疏松的土壤栽培白蒜。因白蒜生长期长,覆盖地膜后,其增温保墒作用强,可促进大蒜旺盛生长。因大蒜需肥量较大,加之覆膜后使大蒜中后期追肥困难,必须施足基肥。每667m2施腐熟优质厩肥3000kg,白蒜专用…  相似文献   

4.
为了提高徐州白蒜的商品率,增加出口,现将其栽培技术介绍如下: (一)施足基肥,耕翻晒垡大蒜忌重茬,应选择土壤肥沃,有机质含量高,灌排方便的早花生、早玉米茬口。前茬收获后施入土  相似文献   

5.
太仓白蒜在我县种植历史悠久,是我县农业出口创汇主要产品。近年来总面积全县稳定在3 333hm~2(5万亩)左右,全县平均666.7m~2产蒜头约500kg。为摸索高产栽培技术,1991~1992年度,我  相似文献   

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大蒜在我县已有二百多年的栽培历史,主栽品种为地方品种──余姚白蒜。现在,余姚白蒜除在慈溪县栽培外,浙江省的余姚、镇海、上虞等县市也有种植。 余姚白蒜以个大、色白、味辣、早熟而闻名。早在50年代前就行销日本及东南亚各国。50年代以后,特别是近几年来,干蒜头平均每年出口量超过1500吨,创汇150万元以上,已成为我县的出口创汇产品之一。蒜变经速冻、脱水后,也出口到日本及东南亚;糖醋蒜头、腌渍蒜头销往上海、湖北、广东、江西、西安、杭州、宁波等省市和本省部分山区。近几年我县种植面积每年在1万亩以上, 1987年达1.73万亩,总产量700…  相似文献   

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地方优良大蒜品种——邳州白蒜   总被引:1,自引:0,他引:1  
邳州市是全国白蒜主产区之一,主栽品种邳州白蒜,是优良白皮蒜头型地方品种。蒜头以其色白、头大(蒜头直径5~7cm)、味辛香、不散  相似文献   

8.
以脱毒嘉定白蒜为试材,研究水肥供给对组培苗和组培鳞茎的生长及原原种质量的影响以及继代次数和组培鳞茎播期对原原种质量的影响,然后进行脱毒原种和常规蒜种的生产比较试验。通过水肥供给试验筛选出最佳处理组合(组织类型为组培鳞茎、32 孔穴盘、灌溉时间为30 min、补肥间隔为14 d);15 代组培鳞茎相比8 代组培鳞茎更适合用于嘉定白蒜原原种繁育;相对晚播有利于提高原原种鳞茎中正常分瓣比例,但是显著影响鳞茎生物量的积累;在生产比较试验中,脱毒大蒜原种各项生长指标以及鳞茎质量均显著优于常规蒜种。试验结果为实现嘉定白蒜脱毒种苗的产业化提供了技术支持。  相似文献   

9.
大蒜优质高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
1品种选择选用高产优质大蒜品种,如徐州白蒜、殷庄白蒜、青龙白蒜、苍山苔蒜等。  相似文献   

10.
徐州白蒜     
徐州白蒜属无薹、白皮、早中热品种。该品种蒜头上市早,蒜头大而色泽洁白,辛辣味适中,商品性好,深受国际市场欢迎。自1978年开始出口,销量逐年增加。1991年出口超万吨。目前已成为江苏省徐州地区主要出口的农副产品之一。  相似文献   

11.
颜丙昕 《蔬菜》2010,(12):6-9
<正>大蒜是江苏省邳州市高效农业的支柱产业,蒜头以其个大、色白、光滑、圆实、不散瓣、辛辣度适中而享誉海内外。2010年,大蒜实际收获面积3.3万hm2,平均667m2单产1100kg,效益在8000元以上,已成为农民收入的重要来源。在  相似文献   

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白皮蚕豆,又名大白蚕豆,是上海市嘉定县的名特产蔬菜之一。据清光绪年间《嘉定县志》记载:“白蚕豆,大如拇指,味佳胜他邑”。其后的《嘉定县续志》对之作了更为详细的描述:“蚕豆  相似文献   

14.
稻草栽培白阿魏蘑的高产配方试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
卢婉娟  刘招龙 《食用菌》2002,24(1):21-22
白阿魏蘑 (Pleurotus nebrodensis)是我国近几年开始商业性栽培的珍稀食用菌品种之一。白阿魏蘑洁白清靓 ,菌肉肥厚 ,质地细腻 ,脆嫩可口 ,味如鲍鱼。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物 ,尤其是多糖含量高达每克 190 m g,含有多种维生素及矿质元素 ,蛋白质中氨基酸种类齐全 ,人体所需的氨基酸含量高 ,是一种深受广大消费者青睐的、有很高价值的保健品和高品位的食用菌。人工较大面积栽培白阿魏蘑 ,在我国仅有几年的历史 ,新疆、北京、天津、河南、福建等地已有一些规模较大的栽培基地。现在多数地方是采用棉子壳作为白阿魏蘑的栽培材料…  相似文献   

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金山火蒜为广东开平市土特产,是广东中部地区大蒜的代表品种,是当地主要的冬种作物之一,在东南亚各国、港澳地区及珠江三角洲地区均有销售.  相似文献   

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白背毛木耳高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
白背毛木耳高产栽培技术福建省漳州市大房农场食用菌场汤光宇台湾白背毛木耳43号菌株自1990年引进到大陆,特别是福建省漳州地区以来,其栽培数量已由原来的500万袋发展到1995年的1.5亿袋左右。由于其产品脆嫩可口,有很好的食药兼用价值,特别其背面绒毛...  相似文献   

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地膜大蒜高产优质栽培措施   总被引:2,自引:0,他引:2  
大蒜为百合科葱属植物蒜的鳞茎,具有1900多年的栽培历史,以头大、瓣少瓣匀、皮薄洁白、黏辣郁香、营养丰富、药用价值高等特点享誉国内外,其副产品蒜薹也以特有的香、脆、甜、微辣、耐贮等特点深受消费者青睐。这两年大蒜价格飞涨,在新沂市一些乡镇发展起一定规模的地膜大蒜种植面积,然而在大蒜生长期内有部分大蒜由于肥水好、温度高,产生了徒长现象。为了保障大蒜生产达到高产、高效的目的,笔者将地膜大蒜高产栽培技术及防徒长措施整理如下。  相似文献   

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