瓷玫瑰切花保鲜研究

以瓷玫瑰为材料,对其花枝生长发育及观赏特点进行观察和了解,在此基础上进行切花保鲜处理和保鲜水分生理的探讨.结果表明,瓷玫瑰花枝整个生长发育期长达90多天,可划分为花蕾期、初开期、盛开期、凋萎期4个阶段.可将切花瓶插过程的萎蔫程度划分为4个等级.蔗糖等4种保鲜剂均有延长瓶插寿命的效果,而以2.0%蔗糖的效果最好.蔗糖和柠檬酸对保鲜起着非常重要的作用,含较高浓度蔗糖和柠檬酸的处理C瓶插寿命达到11d.     

玫瑰切花的贮藏与保鲜

玫瑰在室温下,如果管理不当,花朵几天就开始凋萎。想让它延迟开花就更困难了。怎样使玫瑰花寿命延长呢? ●掌握好收获期收获得过早,常会出现花头下垂或花不能很好地开放的现象;过晚,又会缩短花的寿命。最适收获期是在萼片有     

切花保鲜技术

随着经济的发展,现代人的审美和消费观念发生了深刻的变化,开始越来越崇尚自然.多姿多彩的花卉越来越受到青睐,并以它独特的魅力引导着消费. 据统计,20世纪50年代世界花卉的销售总额不足30亿美元[1],到90年代初达到1 000亿美元[2],20世纪末已达2000亿美元[3],不到10年翻了一番.我国花卉产业虽然起步较晚,但发展势态十分惊人.自1980年全国花卉总种植面积不足1万hm2,出口创汇200万美元[4],发展到2001年种植面积已达到24.6万hm2,销售总额216亿元人民币,出口创汇8亿美元,其中鲜切花产量为37亿支,销售额为25亿元人民币,出口创汇2.7亿美元[5].花卉产业已成为农业行业中前所未有的极具发展潜力的高效产业,而鲜切花是花卉市场的主导产品,在国外鲜切花的消费量约占花卉总消费量的60%[5].但值得关注的是,尽管我国鲜切花种植面积居世界第一位,占世界总面积30%,但贸易额却仅占世界总贸易额的1.3%.究其根源,导致如此悬殊差距的主要因素便是花卉的采后保鲜技术不够完善.据不完全统计,我国花卉由于采后保鲜措施不当而造成的经济损失一般在40%左右,高者达50%以上[6].由此可见,花卉保鲜技术具有重要的经济意义,它已成为一项十分重要的研究课题.     

切花的保鲜技术

切花衰老的原因之一是缺乏生物合成所必需的能量,供应糖苷等营养物质可以延缓切花的衰老,因为糖苷能促进蛋白质、酰胺等物质的合成。然而,只有在水分平衡的状态下,葡萄糖才能发挥其良好的作用,而木质部导管的堵塞却会破坏水分平衡,导致花束萎蔫。     

月季切花保鲜技术

1、采切前处理选择花蕾丰满,生长健壮的花枝,用浓度为2～4％的氯化钙液雾喷。因钙离子影响线粒体活性,能够降低呼吸强度,抑制乙烯的产生,同时增加溶液的渗透性和花瓣细胞的膨压,利于花枝的水分平衡,从而延长切花寿命。 2、采切与采后处理采切时间以清晨为最佳,此时天气凉爽,湿度大,采后损失小;从发育程度上看,花开前两天采摘为好,这时的花朵萼片一般都向外反折到水平线。采后的月季要去掉枝条下半部分的叶子,参照标准进行分级,用塑料薄膜包扎。     

牡丹切花保鲜技术研究进展

近年来,随着中国古典插花的兴起,牡丹切花保鲜技术取得了一定进展。本文主要从牡丹切花的品种选择、适宜采收期、贮藏和化学保鲜技术的研究进展等方面进行了综述,分析了制约牡丹切花发展的主要问题,提出牡丹切花今后应重点研究的主要方向。     

切花保鲜原理及技术

切花保鲜即采用物理或化学方法维持花卉鲜活程度,延长离体花卉寿命。这对提高切花的观赏价值具有重要意义。一、切花保鲜原理 1.切花离体后,缺少根系对水分和无机盐的吸收,而枝叶的蒸腾和养分的需求仍在继续,因此保持切花水分平衡和养分供应是保鲜的首要问题。人们常采用以下方法:①在切花基部斜切,增大吸水面积,避免气泡、杂质等引起导管的物理性堵塞;②在保鲜剂中加     

喇叭水仙切花保鲜技术研究

以Golden Harvest为材料,研究预冷时间和保鲜液配比对喇叭水仙鲜切花保鲜效果的影响,在盛花期取三年生Golden Harvest的新鲜花枝,花枝必须生长一致且接近开放,把鲜切花放在5 ℃、相对湿度70%的冰箱中,分别预冷24、36、48 h,结果表明喇叭水仙鲜切花预冷36 h的花径最先达到最大值,且对花的伤害最轻;以预冷36 h的花枝为材料,对SUG与8-HQC以及AgNO3与6-BA分别进行了不同浓度配比试验,结果表明喇叭水仙的保鲜液的最佳配比为5% SUG＋200 mg/L 8-HQC＋45 mg/L AgNO3＋5 mg/L 6-BA,此保鲜液有利于延长切花瓶插寿命、促进开花度和延缓鲜重的降低速度,此条件下喇叭水仙的瓶插寿命可达14.5天,花开的最大直径可达9.21 cm,维持盛开时间达3.6天,且不易发生霉变腐烂。     

切花保鲜问答

Q:如何增加菊花的种植长度?A:菊花属短日照植物,增加光照时间可使之转变为营养生长,而使花梗延长。可在冬季夜间10时至凌晨2时用灯照或在夏季11时至凌晨1时用灯照。但为省电,也可先灯照1.3分钟,停止灯照28.7分钟,如此重复9次,即有连续灯照4小时的效果。Q:种植康乃馨若施用太多氮肥,有何缺点?A:种植康乃馨若施用太多氮肥,会节间缩短、     

切花保鲜问答

Q:在插花的水中加酒精有什么好处?A:酒精不仅可杀菌,还可抑制乙烯的合成,促进花梗吸水,使瓶水较清澈。药用酒精的使用量约为水量的0.5～1%。如无酒精,也可用酒精浓度为22%的米酒替代,不过用量必须多4倍。笔者曾用已垂颈的三角桔梗做实验:以利刃斜削茎基,立刻插入含有酒精的保鲜液中,不到3小时,三角桔梗即直挺了。用于玫瑰也可防止垂颈。     

切花保鲜问答之切花冷藏

Q:冷藏室的温度应控制在2～4℃或13～15℃吗?A:不论花农、批发商或零售商,最好都备有两个冷藏室,即一室为2～4℃,专供低温花卉使用,如康乃馨、玫瑰等;另一冷藏室调温为13～15℃,专供热带或易冻伤花卉使用,如赫蕉、蝴碟兰、石斛兰、火鹤等。若花店中仅有一个冷藏室,则在母亲节、情人节之前的1～2周,将冷藏室温度降至2～4℃,将逢低价买人的温带鲜花处理后冷藏起来,并将热带或易冻伤花卉先移离冷藏室,以便冷藏康乃馨、玫瑰等温带鲜花,待节日过后再将冷藏室温度调到13-15℃。亦可在2-4℃的冷藏室墙壁打个洞,利用小型风扇将部分冷气抽至绝缘良好的另一冷藏室,并将该冷藏室温度控制在13～15℃,以冷藏热带花卉。如此一机二用,便可以最经济的方式获得最大的利益。     

切花的保鲜措施

要使切花延长瓶插寿命,提高观赏价值,可以采取以下措施: 一、快速冷冻剪切后立即快速冷冻,低温贮藏,可抑制乙烯的产生,减少切花体内贮存的有限养分和水分的耗失,避免花色花形的变化,便于长途运输及观赏。一般切花贮藏温度为2—4℃。菊花则以0—4℃为宜,在0℃下可以存放30天。二、气调贮藏为避免外界诱发切花产生乙烯,除不能把切花与蔬菜、水果放在一起外,还需要进行气调处理,控制氧气和二氧化碳含量的比例。一般氧气控制在0.5—1％,二氧化碳控制在5—10％。氧     

切花的化学保鲜

一、切花衰老的生理原因 1.碳源供应不足切花从母体切离后即切断了碳源——糖的供应,会比留在母枝上更快地衰老变质。 2.水份失衡保持一定的膨压是切花最紧要的,而且糖只有在水份平衡时才能发挥作用,但花枝切离母体后茎不能补偿蒸腾失水,从而破坏了水份平衡,加上切口受伤细胞的分泌物和细菌及其代谢物堵塞了木质部导管,最终引起缺水而造成切花衰老。 3.乙烯伤害作用乙烯在切花衰老过程中起关键性的调节作用,通过生理作用阻止衰老器官中糖的分解和再分配。乙烯主要由衰老组     

荷兰玫瑰切花新品种

~~荷兰玫瑰切花新品种@李平洲     

玫瑰香葡萄贮藏保鲜技术

玫瑰香葡萄属于中熟品种，而且较之于其它品种具有皮薄、含汁量大等特点，用于贮藏保鲜，技术难度极大，国内尚无成功的报道。天津市汉沽区以国家农产品保鲜工程技术研究中心研制开发的微型节能冷库为研究基础设施，从１９９７年开始，经几年不断的摸索、示范，成功进行了玫瑰香葡萄贮藏保鲜技术的研究，积累了丰富的经验，取得了较好的经济效益和社会效益。１基本概况汉沽区系天津市远市区，濒临渤海，属暖温带滨海半湿润大陆性季风气候，四季明显，日光充足，昼夜温差大，土壤以盐化湿潮土为主，矿物质含量丰富，尤其速效钾含量高达５４０…     

月季切花保鲜试验

1991年5月,我们进行了一次较大规模的月季切花保鲜试验,现将情况介绍如下。供试的月季品种有:摩纳哥公主、新阿尔对司、万紫千红、朱美、黑火山、大使、绿云、板条山、伊丽莎白女王、黄和平等10个。试验采用多品种间,多处理间比较的方法,共做了17种处理:1号为清水处理,2、3、4号为组合     

芍药切花保鲜新技术

为了满足市场对芍药切花日益增长的需求,我们除应用保鲜剂等传统保鲜法外,还摸索出采前喷氯化钙和采后低温贮藏的新技术,从而延长了鲜花供应期,收到了良好的经济效益。     

茶花切花保鲜初探

目前,国内外尚未见有关茶花切花的保鲜,特别是从花枝选择、贮运到瓶插保鲜这一系列配套技术研究的报道。我们从1986年开始从事这方面的研究,今已取得初步成果。一、花枝的选择包括对不同品种的母树和开放程度不同的花蕾的选择。母树以叶色浓绿有光泽的十八学士、大红牡丹、     

芍药切花保鲜研究进展

芍药花朵大、色艳、水养期长.笔者对国内外有关芍药切花衰老与保鲜技术研究概况进行了系统概述,并对芍药切花研究中存在的问题以及展望进行了讨论.