潞农1号大叶木耳菜简介

潞农１号大叶木耳菜是本人经多年选育繁殖而成的木耳菜新品种。一、品种特点潞农１号大叶木耳菜,采收时株高２０ｃｍ,茎粗０．７－１ｃｍ,叶色嫩绿,叶片大而圆,叶片直径１０－１５ｃｍ。平均单株重１００ｇ,最大单株重５００ｇ。产量高,一般产量５０００－７０００...     

木耳菜寒地栽培技术

我国北方地区为了增加蔬菜的品种和种类，我们经过几年的实验摸索，总结出了一套木耳菜的栽培技术，木耳菜即适合落地生产，也可以在大棚温室中栽培。木耳菜植株生长势较强，根系发达，分布深而广，在潮湿土表易生不定根，可行扦插繁殖。茎稍肉质，光滑无毛，分枝能力很强，长达数米。     

木耳菜无公害生产技术

木耳菜原产于印度，为落葵科落葵属一年生缠绕性草本植物，因为它的叶子近似2形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。木耳菜叶片宽大肥厚，光滑油亮。叶大，无柄或有短柄；叶片倒卵形，长10~30厘米，宽4~11厘米，顶端渐尖，边缘有不规则的锐锯齿，有多数伞房状分枝，绿色或带紫色。花朵白色类似米粒。木耳菜喜温暖高湿，耐热耐湿性较高，不耐寒。种子发芽适温20益左右；生育适温25~30益，低于20益生长缓慢，15益以下生长不良，35益以上高温时只要土壤湿润，肥料充足，仍生长良好。此外，木耳菜很少发生病虫害，因此木耳菜是生产无公害蔬菜的理想品种。为了在蔬菜供应淡季上市，增加收入，在北方木耳菜常采用大棚栽培方式。木耳菜是一种营养价值很高的保健蔬菜。以幼苗、嫩梢、嫩叶为食用部分。无论炒食还是做汤，均清香爽滑可口，深受居民的喜爱。近年来，北方人也尝到了它的美味。木耳菜营养极其丰富，其中富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，味甘、酸、性寒，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。     

保八、九蔬菜小品种资源开发工作总结

1982年—1984年,我们承担市科委下达的保八、九蔬菜小品种资源开发研究项目。对苦瓜、丝瓜、蕹菜、木耳菜等十九种蔬菜进行品种开发。先后南菜北引34个品种品系。安排品比试验及生产示范八个点,面积共30多亩,相当于生产面的20％以上。     

龙园木耳菜引育报告

龙园木耳菜引育报告倪淑君姜世藩陈忠赵凌侠１．龙园木耳菜引育过程：自１９９０年，我们先后从上海、南京、云南、日本、泰国等地引入绿梗木耳菜种子材料１２份，经５年筛选确认，日本绿梗木耳菜适合我省气候和栽培条件，且植株分枝性强，产量高；品质分析表明维生素Ｃ含...     

转基因红薯──菜薯

该品种是我国科研人员用现代高科技手段，把空心菜的基因转至普通红薯体内，育成的地上长蔬菜，地下结红薯，具有粮、菜、药兼用的珍稀红薯品种。 该品种株形自立，分枝多、蔓短、叶呈犁头状，浓绿色，具有空心菜苗的特征特性。其基叶甜脆可口，清痰润喉，食味可与木耳菜相媲美     

不同施肥处理对木耳菜产量及产值的影响

采用L9正交试验设计,研究氮、磷、钾3种肥料的3种用量水平对木耳菜产量的影响.研究结果表明,氮肥对木耳菜产量的影响最大,钾肥影响次之,磷肥影响很小.经方差分析表明,氮肥、钾肥使用量越大时,木耳菜产量相对越高、产值越大;3个磷肥水平下木耳菜产量差异不显著.最优施肥处理是A3B1C3,即尿素30 g/m2、过磷酸钙15 g/m2、硫酸钾17 g/m2.     

蔬菜“盆栽”新时尚

如今将蔬菜种在花盆里，当作“花卉”装点居室，成为一种新时尚。可进行盆栽的蔬菜包括香菜、木耳菜、辣椒、西红柿等许多品种，这些蔬菜不仅可观叶、观果，还可以随时采摘食用，乐趣多多。     

营养液喷施对蔬菜生长的影响研究

采用大田试验,以生长期较短的莴笋尖、木耳菜为试验对象,分别对其喷施思壮营养液、液体硅肥和清水(对照),研究莴笋尖、木耳菜的生长情况,为叶面肥对叶子菜的生长影响提供数据支持和理论依据。结果表明,喷施思壮营养液后,莴笋尖和木耳菜的生长增长量最大,叶长、叶宽、叶绿素的增长量均比液体硅肥大。     

初春种植木耳菜

正木耳菜是中国传统蔬菜,有着古老的历史,口感清香,口感鲜美嫩滑,是一种多年生高大草本植物,木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶食用,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香.如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。木耳菜不但美味而且营养含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量是其他蔬菜不可比的,还附有丰富的蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用具有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,是补钙的优选经济蔬菜.非常适宜老年人食用。     

寒地木耳菜实用技术

木耳菜又名落葵、西洋菜、豆腐菜.因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,烹调后清香鲜美,口感嫩滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜.木耳菜热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,极适宜老年人食用,并且钙含量很高,是菠菜的2～3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜.     

科学栽培木耳菜效益高

科学栽培木耳菜效益高苏云凤（白城市蔬菜技术推广总站·１３７０００）白城市蔬菜良种繁殖场工人李元福,去年试种约６６．７ｍ２（０．１亩）大叶绿木耳菜,由于他采用科学栽培管理方法,比其它种植户提早上市１个月左右,共采收鲜木耳菜嫩叶１８０ｋｇ,收入４５０元,...     

夏季露地叶菜类蔬菜田间管理技术

正1品种与地块1.1品种选择夏季气温常在30℃以上,雨量集中,一般蔬菜难以忍受,所以应选择口感好、市场上畅销、耐热、抗病、耐涝、丰产、适合本地的新品种,并且最好选用夏季专用的叶菜品种。如夏光甘蓝、木耳菜、小白菜、小油菜、芹菜、青菜、菠菜、茼蒿、油麦菜等种植。1.2地块选择夏季叶菜类蔬菜种植地应选择地势高,土质肥沃、疏松,排灌方便的地块,避免在连作     

两种育苗方式对木耳菜无土栽培的影响

通过采用穴盘育苗、管道内播种育苗2种育苗方式,对木耳菜的发芽率、地上长度、地下长度、叶片数、最大叶宽、最大叶长的影响进行试验研究,探索木耳菜无土栽培的最佳育苗方式。结果表明:穴盘育苗有利于发芽率、最大叶长、最大叶宽的增加;管道内播种育苗有利于木耳菜地上长度和叶片数的增加;2种育苗方式对木耳菜地下长度的影响无显著差别。结论:在木耳菜无土栽培育苗中,穴盘育苗优于管道内播种育苗。     

铜陵地区木耳菜优质高产栽培技术

木耳菜叶肉肥厚、质地柔软嫩滑、风味独特、口感极佳,以嫩叶和嫩茎食用,全株可入药。木耳菜喜温暖、怕冷、忌霜,生长适温为25～28℃,播种时不提倡撒播,生产上尤其要注意蛇眼病的防治。此外,根据采收的部位不同采用不同的栽培方式和采收方法。     

面向市场 科学种菜 效益好

长春市城西乡种菜能手杨秀和,承包土地4亩,年收入均在1.8万元以上。特别是近三年,他根据市场需求,栽培了西兰花、木耳菜等数十种名优特菜,收入翻了一番,其主要经验是: 一、根据市场需求 栽培品种多样化 每年栽培的品种都在27个以上,高达40余个。不仅有粗菜类蔬菜如大白菜、茄子、黄瓜等,还有鲜细嫩蔬菜种类,如:西兰花、芥蓝、菜心、落葵、蕹菜等数十个特菜品种。很受市民欢迎、收入高的蔬菜品种,适当扩大栽培     

木耳菜

木耳菜(Basella albah),其叶片形状如木耳,具有不择土壤、耐旱、耐涝、抗病、易栽培等特性,房前屋后、院边地角、菜园、花盆内均可种植。该菜厚嫩软滑,营养价值很高,富含维生素A_3、维生素B_3、维生莱C、蛋白质、胶质、皂素、铁质等,据测定木耳菜维生素C含量为46.8毫克/100     

夏季露地蔬菜叶菜类田间管理技术

正1品种与地块1.1品种选择:夏季气温常在30℃以上,雨量集中,一般蔬菜难以忍受,所以应选择口感好、市场上畅销、耐热、抗病、耐涝、丰产、适合本地的新品种,并且最好选用夏季专用的叶菜品种。如夏光甘蓝、木耳菜、小白菜、小油菜、芹菜、青菜、菠菜、茼蒿、油麦菜等种植。1.2地块选择:夏季叶菜类蔬菜种植地应选择地势高,土质肥沃、疏松,排灌方便的地块,避免在连作及排水不良地区种植,为减轻雨涝对露地叶菜蔬菜的影响,采用高畦或高垄栽培。     

木耳菜及其栽培技术

木耳菜及其栽培技术李淑岩，党静（白城市蔬菜技术推广总站）木耳菜别名落葵、猫耳菜、藤菜等。原产中国和印度，属一年生蔓性植物，以嫩梢、幼苗和叶片供作食用。叶片质地肥嫩多汁，适合炒食或做汤，滑润可口。是新开发的蔬菜种类，并已经成为宾馆饭店餐桌上具有新口味的...     

日光温室番茄,苦瓜,木耳菜立体套作高效栽培

为了提高日光温室的效益,我们在秦都区沣西镇吴家庄0.9亩日光温室内进行了番茄、苦瓜、木耳菜立体套作栽培试验。0.9亩毛收入23955元,其中番茄收获4580公斤,收入14469元;苦瓜收获3899公斤,收入8376元;在大棚边角试种了少量茼蒿,收入110元;木耳菜收获1700公斤,按市场价可收入1000多元。现将栽培技术要点总结如下。