翡翠宝塔花菜的引进与优质高产栽培技术

翡翠宝塔花菜属绿花类型,该品种由一个个花蕾极小的宝塔组成。主茎粗大形成主花塔,色浅绿透明,质地如翡翠,营养成分非常丰富。据测蛋白质含量是番茄的5倍,白花菜的3.5倍,维生素A的含量是白花菜的数十倍,在西方素有＂新生命食品＂之美誉。     

新颖蔬菜——绿塔花菜

绿塔花菜是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种蔬菜，也称为翡翠塔花菜(图见封三)，属绿花菜类型，原产于欧洲意大利、法国等地，为当前欧洲国家最流行的绿花菜新品种。该品种花球由花蕾簇生成多个小宝塔并螺旋形成主花塔，蕾粒细小、花球紧密、形状奇特、色泽翠绿、具观赏性，故又名“翡翠塔”。绿塔花菜质地脆爽、风味清香、宜鲜食和速冻加工。     

新颖蔬菜--绿塔花菜栽培技术

绿塔花菜是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种蔬菜，也被称为翡翠塔花菜，属绿花菜类型，原产于欧洲的意大利、法国等地，为当前欧洲国家最流行的绿花菜新品种。该品种花球由花蕾簇生成多个小宝塔并螺旋形成主花塔，其蕾粒细小、花球紧密、形状奇特、具观赏性、色泽翠绿、质地脆爽、风味清香，宜鲜食和速冻加工。绿塔花菜的花球浅绿，似翡翠色，故又名“翡翠塔”。     

"宝塔"花菜栽培技术

宝塔花菜是十字花科芸薹属甘蓝种的以花球为产品的一个变种蔬菜，一二年生草本植物，也称为翠绿塔花，属绿花菜型。原产于欧洲意大利、法国等地，为当前欧洲国家最流行的绿花菜新品种。该品种花球由花蕾族生成多个小宝塔并螺旋形成主花塔．蕾粒细小、花球紧密、形状奇特、色泽翠绿、具观赏性，故又名“翠绿塔”。翠绿塔花菜质地脆爽、风味清香，宜鲜食和速冻加工，是一种值得试种推广的新颖蔬菜新品种。     

高产小麦新品种“太空2号”

翡翠宝塔花菜属绿花菜类型，是当前欧洲国家最流行的花菜新品种。粗蛋白质含量是番茄的5倍、白花菜的3．5倍．维生素A的含量是白花菜的46倍，在西欧素有“新生命食品”之美誉。     

宝塔花菜栽培技术

宝塔花菜是十字花科芸薹属甘蓝种的以花球为产品的一个变种蔬菜,一二年生草本植物,也称为翠绿塔花,属绿花菜型,原产于欧洲意大利,法国等地,为当前欧洲国家最流行的绿花菜新品种。该品种花球由花蕾族生成多个小宝塔并螺旋形成主花塔,蕾粒细小、花球紧密、形状奇特、色泽翠绿、具观赏性,故又名“翠绿塔”。翠绿塔花菜质地脆爽、风味清香、宜鲜食和速冻加工。该品种和甘蓝类其他蔬菜比较,是一种营养成分齐全、营养价值很高的蔬菜。据测蛋白质含量是番茄的5倍、花椰菜的3.5倍,维生素A的含量是花椰菜的46倍,且富含多种维生素,在西方地区被誉为“…     

宝塔花菜栽培技术

宝塔花菜属青花菜类型，2000年初从国外引进种植。宝塔花菜由一个个鲜绿色金字塔状的小花呈螺旋形整齐排列成一个大塔花，极富观赏价值。宝塔花菜花塔主茎粗大，现蕾极好，花蕾单塔均重0．5—1．0kg，品质优良，营养丰富，可炒食、蒸食、作火锅配菜，味道非常鲜美，常作为宾馆、饭店筵席上造型拼盘首选的原料。     

富贵塔花菜生物学特性及栽培技术

宝塔花菜是近几年走俏市场的新型蔬菜品种,自2008年以来,漳浦县先后引入9个宝塔花菜良种进行试种,经品种对比试验和各个品种在大田栽培的综合表现,筛选出富贵塔花菜作为我县宝塔花菜推广种植良种。目前,全县年种植面积1050亩,每亩产值稳定在1万元左右。现将富贵塔花菜生物学特性及栽培技术介绍如下。     

长生不老花菜

长生不老花菜非同一般植物,它对人的健康有神奇效果。栽种一次受益百年。籽落地发芽自然生长两个月可采菜吃,不采菜它就花开金黄,一批接一批四季鲜香四溢。此花菜一年可采菜50次以上,取株枝栽培一年可繁殖500株以上。把花株放在房顶无土的地方,烈日晒它不但不死,而且还能缓慢生     

花菜深加工特性和产品小议

花菜主要分为绿花菜和白花菜,在四川地区是常见蔬菜,栽培区域较广,其富含的硫苷类物质具有抗癌作用,经济价值和食用价值较好。通过深加工,突出花菜内在品质价值,为花菜延申产业链条和市场生命周期,丰富市场供应,提供更多助力。     

绿塔花菜高产栽培技术

绿塔花菜是十字花科芸苔属甘蓝种中的一个变种.以主茎顶端长出的花球为食用部分,具有营养丰富、色泽鲜绿、风味清香、质地爽脆而受消费者喜欢.绿塔花菜的花球呈簇生小宝塔形,形状奇特,很具观赏性,结球厚实,花蕾紧密,鲜食和速冻加工均可,2001年我们从北京冀南种业引进试种成功,投放市场后深受宾馆饭店的青睐.2002年进行示范推广,现将有关栽培技术总结如下.     

秋花菜无公害栽培技术

随着人民生活水平的不断提高和膳食结构的改善．人们对蔬菜的质量提出了更加严格的要求。因此．无公害蔬菜也日益受到人们的关注。秋花菜是越冬菜中的一个大宗品种，具有广阔的市场前景。经过几年的生产实践，我们总结出了一套秋花菜无公害生产技术。     

早秋花菜、秋花菜栽培技术

花菜属半耐寒性作物,忌炎热.是我国南方蔬菜秋冬主栽品种之一.但秋花菜在6～8月高温季节育苗难度大,影响了其大面积栽培生产,现将早秋花菜、秋花菜栽培技术,重点是其育苗技术简要介绍如下.     

科学家培育橙紫绿变种花菜比白色花菜更利健康

<正>据英国《每日邮报》报道,我们常吃的花菜将不再是单一的白色了,瑞士先正达公司的科学家开发一种彩色花菜,有橙、紫、绿3种颜色,称为"彩虹花菜"。这种"彩虹花菜"味道与传统的花菜一样,但能增加餐桌的颜色。一些科学家表示,这种"彩虹花菜"更利于健康。     

腌制佳品--白花菜的栽培

白花菜又名香菜，为白花菜科醉蝶花属1年生草本植物。原产美洲，在我国主要产区是湖北省安陆县、新州县和武昌县，当地习惯以茎叶腌制后食用，是湖北省的特产蔬菜。白花菜含有丰富的矿质元素以及各种氨基酸，具特殊的香味。腌制后风味独特，是一种值得推广的新特蔬菜。     

李国友栽培早秋花菜和秋花菜技术要点

近年来，随着栽培技术的改进，花菜已形成了早秋花菜、秋花菜、晚秋花菜、冬花菜、早春花菜等栽培模式，是秋冬蔬菜主栽品种之一。江西省永丰县恩江镇菜农李国友，多年来摸索总结了一套早秋花菜和秋花菜栽培经验，特别是克服了高温季节育苗难度大的困难，取得了每亩(1亩=1／15公顷)2500～3000公斤的高产量。现简要介绍其栽培技术要点，供参考。     

绿花菜特征特性及高产栽培技术

绿花菜色泽鲜绿,风味清香,含有较高的营养价值。规范栽培技术是提高绿花菜产品的产量及质量的关键。概述了目前国内市场份额很大的绿花菜的特征特性、适宜的生存条件以及栽培管理经验和病虫害的综合防治方法,使产品达到安全优质的无公害蔬菜的目的。     

翡翠宝塔花菜-高档礼品蔬菜紫花菜

该花菜属高档绿花菜,食用部分为肥嫩主轴,嫩花,茎及无数未充分发育的花蕾,其营养非常丰富,维生素、蛋白质、矿物质的含量在甘蓝类蔬菜中居首位.据测定,蛋白质含量是番茄的5倍;维生素A的含量是白花菜的46倍,尤其是维生素C的含量为番茄的5～6倍,国外介绍常食用之有预防癌症的作用,素有"新生命食品"之称.     

贵州山区夏秋反季节花菜无公害栽培技术

花菜分为青花菜(绿菜花、西兰花)和白花菜。食用部分为花茎和花蕾,营养价值高,质地脆嫩,风味清香。花菜喜冷凉气候．高温多湿和强烈日照均不利花菜的生长和花球的发育,在炎热的低海拔地区夏秋季不容易栽培。在贵州海拔1200～2200m．年平均气温9．3～14．3℃。最热月(7月)平均温度17．5～22．5℃．夏秋气温较凉爽的地区,露地种植花菜。虫害较少,加上工业、乡镇企业不发达,没有“三废”污染,生产中只要注意农药及肥料的科学施用．较易做到无公害栽培。近年来．我们在贵州绥阳县、龙里县、大方县等进行了花菜夏秋反季节无公害栽培技术试验及示范推广。     

松花菜、鲜食大豆一年二茬高效栽培技术

松花菜一鲜食大豆一年二茬栽培模式较传统甘蓝一鲜食大豆二茬模式的产值和纯收入均显著增长。为促进海盐县松花菜产业发展和农民增收,分别介绍了松花菜、鲜食大豆栽培技术,以供参考。