生猪供给安全长效机制的建立

生猪与粮食一样，是关系国计民生的特殊农产品，笔者建议政府在抓好“粮食安全”的同时．把保障“生猪供给安全”纳人工作日程．组织有关部门从以下几方面研究制订生猪供给安全长效机制。     

中国生猪有效供给的现实困境与市场调控

随着猪肉消费需求日益多样化,生猪有效供给却受到要素投入、生产布局、生产方式、生产效率、疫病灾害以及货币供应等因素的综合影响,从而加剧了生猪生产的脆弱性。生猪市场供求失衡和宏观经济造成了近年生猪价格的异常波动,危害了生猪产业的健康发展。生猪市场调控应当进一步在理顺管理体制、加强产销对接、提高产业化水平、完善社会服务体系等方面努力,以促进生猪产业的可持续发展。     

稳定生猪生产的长效机制

本文主要分析了当前我国生猪产业的现状及其市场需求,并探讨了建立稳定生猪生产需要的稳定长效机制,旨在为我国生猪养殖产业的长效、稳定发展及维持猪肉市场供需平衡、降低生猪养殖行业市场风险提供一些参考意见。     

河南生猪市场货源紧张肉价攀升

据河南省统计局城调队反映；近一段时问，河南各地猪肉出厂价不断攀升。据新乡市调查，鲜猪肉9月份出厂价格达到每吨15322元，比年初上涨21．3％。造成猪肉价格持续上涨的主要原因，一是去年秋粮减产，饲料、粮价上涨对生猪生产带来较大影响；二是今年年初，禽流感疫情在我国部分地区爆发，受此影响，市场禽肉消费量骤减，猪肉消费和外运量相对增加，生猪价格上涨；三是生猪市场需求偏紧，猪源紧张，肉类加工行业开工严重不足。新乡市两个定点生产企业肉联厂屠宰厂和平东屠宰厂原来日宰500头猪，到了9月份多次出现日宰100头的现象。     

生猪价格在回落中企稳

国庆节过后，一路高歌猛进的生猪价格开始宽幅振荡，尤以肥猪为甚，肥猪收购价格由节前的4．7～5．0元／斤一路下降到3．9～4．2元／斤，随着生猪价格的跌落，市场上猪肉价格相应小幅回落，同时仔猪价格也在高位振荡。进入11月以后，猪价又开始回稳，肥猪收购价格小幅回暖，上升到4．2～4．5元／斤。     

江西生猪供给将增加 下半年猪价有望回落

近期猪肉价格大幅上涨引起人们的忧虑,不少人担心下半年猪肉价格是否还会继续一路飙升。对此,江西省发改委有关人士表示,预计今年三季度随着生猪出栏量逐步增加,生猪市场价格将逐步回落。     

生猪价格遵循规律起伏

<正> 从2002年开始,农业部农村经济研究中心对"全国农村固定观察点"所在的320个县农产品产地价格采集系统每月中旬进行一次定点调查。活猪和猪肉的价格均采自10个主产省、区(四川、湖南、河北、江苏、河南、山东、安徽、湖北、广东、广西)的115个县。活猪价格采自这些省、区农民所出售的价格,猪肉价格采自这些省、区的农贸市场。     

生猪价格遵循规律起伏

从2002年开始，农业部农村经济研究中心对“全国农村固定观察点”所在的320个县农产品产地价格采集系统每月中旬进行一次定点调查。活猪和猪肉的价格均采自10个主产省、区(四川、湖南、河北、江苏、河南、山东、安徽、湖北、广东、广西)的115个县。活猪价格采自这些省、区农民所出售的价格，     

广东：生猪供给偏紧下半年将改善

昨天,省农业厅召开全省农业工作座谈会,笔者从会上获悉,今年全省春播作物面积3420万亩,比去年同期增加8万亩。一季度全省肉类总产量103.2万吨,同比增长2.9％,肉猪出栏874万头,家禽出栏2.7亿只,分别增长3.6％和2％。目前全省能繁母猪存栏量比去年同期增长28％,预计下半年将出现生猪出栏高峰,生猪供给偏紧的局面将得到改善。     

农业农村部关于稳定生猪生产保障市场供给的意见

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业农村(农牧、畜牧)厅(局、委),新疆生产建设兵团农业农村局:近几个月来,我国生猪产能持续下滑,能繁母猪存栏大幅下降,后期猪肉价格可能出现大幅上涨。为稳定生猪生产,保障猪肉市场有效供给,现提出如下意见。     

建立生猪产业健康发展的长效机制

2007年8月,全国猪价创出历史新高以来,四川省乐山市市场上每公斤鲜猪肉达24元、毛猪价16元、仔猪价20元,预测猪价上涨还会继续一段时间。猪价飚升反映了生猪产业的脆弱、防御市场价格波动和抗击疫情风险能力差,也凸现了6个部门（法改委、经贸、畜牧、技监、工商、卫生）没有管好一头猪的现状。     

生猪产业现状调查与反思

2007年以来，猪肉价格一直在高价位徘徊，进入5月份，猪肉价格反常地在淡季暴涨，全国各地猪肉价格像同期的股票那样不断创出新高。一些地区农贸市场猪后腿精肉价格最高价已卖到26元／kg，比5月初每千克18元上涨了四成多，比2006年同期整整上涨了一倍。猪肉只是食品链上的一点，它的涨价可能带动整个食品链价格上扬。在这一波及全国的“涨”声中，     

2008年下半年生猪供给将明显改善

日前，国家发改委有关负责人就当前价格形势及相关政策措施答记者问时指出．从生猪生产周期判断，预计明年下半年生猪供给将明显改善。国家发改委正会同有关部门研究制定防止生猪价格过度下跌的调控预案．防止再次出现猪贱伤农的情况，促进生猪生产平稳发展。     

稳定生猪生产 保障市场供给

自去年8月份我国首次发现非洲猪瘟以来,有关非洲猪瘟的话题引发了社会关注。党中央、国务院高度重视,农业农村部出台了一系列防控疫情的政策,目前,疫情发生势头趋缓,已有105起疫情解除了疫区封锁,21个省份的疫区已全部解除封锁。受非洲猪瘟疫情的影响,我国养猪业面临严峻考验。近几个月来,生猪产能持续下滑,能繁母猪存栏大幅下降,后期猪肉价格可能出现大幅上涨。近日,农业农村部印发《关于稳定生猪生产保障市场供给的意见》(以下简称《意见》),要求各地积极创造条件,切实提高生猪生产和猪肉产品的供应保障能力。     

综合施策强基础 有效供给保稳定

针对近期我国猪肉市场的剧烈波动,笔者通过观察分析,提出了在生猪产业和市场供应中,要综合施策强基础,有效供给保稳定的方法和措施:一是扶持多种养殖主体,藏猪于民、藏肉于民;二是环保与产业培育协调统一,促进养殖业可持续发展;三是建立科学防疫体系,保障养猪业健康发展;四是加强精准预报预警,提前做好补救措施的落实;五是强化储备制度的落实,真正起到拾遗补缺的作用。     

当前国内猪肉产品价格形势分析

1当前猪产品市场价格走势 我国生猪价格和猪肉价格同比上涨，猪肉价格涨幅低于生猪价格涨幅；猪肉批发市场价格环比上涨。根据农业部畜牧业司定点调查月报资料分析，2007年1-5月份我国生猪收购价格同比上涨40．52％。其中，1月份生猪收购价格为每千克9．55元（下同），达到2006年5月份以来的近期最高点，2月份价格开始回落，[第一段]     

春节前生猪价格动态分析

<正>每年进入腊月后,猪肉产品的价格都会有或多或少的上涨,而今年却很例外。猪肉产品的价格和前段时间相比没有上涨,相比却有所下降。记者采访了顺鑫鹏程肉业驻新发地市场的徐经理,徐经理告诉记者:前段时间部分养殖场闹猪瘟的事件让媒体曝光后,给猪肉产品的销售带来了很大的冲击,销售量有明显的下降,如白条猪前段时间的价格在     

河南：生猪、猪肉价格“稳中有升”

目前,河南省生猪及猪肉价格持续上升,市场货源充足,购销两旺。生猪的收购价为每0.5公斤3.09元,仔猪的价格为每0.5公斤4.18元,分别比2003年11月份上升12.36%和10.88%。以0.5公斤为单位,畜禽肉的集市零售价格分别为:带皮骨肉4.68元,比2003年11月份上升6.85%;去骨肉5.29元,比2003年11月份上升10.44%;前后腿肉5.8元,比2003年11月份上升9.85%;排骨6.5元,比2003年11月份上升6.83%;去骨牛肉7.29元,比2003年11月份上升0.69%;去骨羊肉7.71元,比2003年11月份上升0.26%;活鸡3.88元,比2003年11月份上升0.52%;鲜鸡蛋2.38元,比2003年11月份上升0.36%。 生…     

7月CPI创下新高 生猪价格将稳定回落

本刊辑:据国际畜牧网2011年7月11日报道,据国家统计局9日公布的统计数据显示,6月份,食品类价格继续成CPI(居民消费价格总水平)最大推手——同比上涨14.4%,影响CPI上涨约4.26%,其中猪肉价格上涨57.1%,影响价格总水平上涨约1.37%,"绑架"CPI涨幅创下近3年来新高——6.4%。     

今冬生猪产销有望平衡

进入四季度以来,生猪上市仍比较平稳,各地反映旺季明显推迟,到11月底仍未见大旺迹象。猪肉销热平稳,在其他副食品的调剂和购销价格的调节下,供求基本保持平衡。