高生物量酵母菌株12Y-5培养条件的优化试验

从土壤中分离到一株高生物量酵母菌株 1 2 Y- 5,通过单因子和正交试验对该菌株生产菌体蛋白的发酵条件进行了优化。优化发酵条件为 :萄糖 4% ,蛋白胨 2 % ,酵母 1 % ,培养温度30℃ ,培养起始 p H6.0 ,溶氧为 50 0 ml三角瓶装液量 1 0 0 ml(摇床偏心距 1 .5cm、1 50 r/ min)。在优化条件下生物量 2 3.0 g/ L,转化率 0 .575(g细胞 / g可利用糖 )     

高寒牧区燕麦人工草地的营养物质产量及其光能转化率

本文探讨了高寒牧区燕麦人工草地的营养物质产量动态、热值动态及其光能转化率。试验结果表明,燕麦草地地上部分的净营养物质产量为粗蛋白质89.63克/m²,粗脂肪30.33克/m²,无氮浸出物603.43克/m²,粗纤维331.80克/m²,粗灰分75.26克/m²,钙2.05克/m² 及磷1.35克/m²。以能量表示的燕麦草地全草层的净初级生产力为27229KJ/m²·年,为太阳总辐射的0.654%,其中地上部分为0.548%,地下部分占0.106%;对可见光生理辐射的转化率全草层为1.308%,地上部分为1.098%,地下部分为0.213%;对生长季生理有效辐射转化率全草层为2.083%,地上部分为2.351%,地下部分为0.456%。同时,作者探讨了燕麦草地的适宜刈割期。     

不同酵母菌种富硒能力比较与发酵条件优化

将啤酒酵母、产朊假丝酵母、克鲁斯假丝酵母和葡萄汁酵母4种酵母菌株分别接种到不同硒浓度的YEPD琼脂培养基中,观察不同酵母菌株的耐硒能力;比较4株酵母菌株在相同硒浓度下的生长情况以及有机硒的转化率,选出1株富硒能力强的酵母,并对发酵条件进行优化,确定最佳的硒添加量和添加方式。结果表明:啤酒酵母的耐硒能力和富硒能力均为最强,当硒添加量为20μg/mL时,在发酵12,18和24 h分3次添加,啤酒酵母的综合富硒效果最好,活菌数为2.74×108cfu/mL,有机硒转化率为85.5%。     

云南传统乳饼中酵母菌的分离及鉴定

对来自云南省25个传统乳饼样品进行分离培养,得到20株酵母菌.经过糖发酵试验对上述菌株的初步鉴定结果表明:其中的10株分离株的特性接近比赤酵母(Pichia fermentans);7株接近博伊丁假丝酵母(Candida boidinii);另外的3株与啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae/Candida shehatae)接近;对上述分离株用Biomerieux API ID32C鉴定试剂盒进行生理生化试验,表明经糖发酵试验鉴定的10株比赤酵母、7株博伊丁假丝酵母和3株啤酒酵母分别与酵母菌资料库的相应的菌株有87%,90%和98%的相似度.     

富硒酵母液体深层发酵条件的研究

试验对经含硒麦芽汁平板驯化得到的AS15菌株在含硒(Se4+)麦芽汁培养基中液体发酵条件进行研究,试验结果表明,AS15菌株在含Se4+的液体培养基中生物量和硒转化率均高于出发菌株;在AS15菌株对数生长期添加亚硒酸钠,AS15菌株生物量及硒转化率优于其它添加方式;AS15菌株发酵罐培养采用恒定pH值发酵,生物量有了明显的提高,达32.5g/l;在AS15菌株发酵罐培养22h后进行定时加入Se4+,所得到的AS15酵母细胞内的硒含量较摇瓶发酵有所提高,达2081μg/g,硒的转化率达84.5%。     

夏季饲喂酵母培养物对泌乳中期奶牛饲料转化率的影响

选用38头荷斯坦奶牛(26头经产和12头初产),产后平均105 d用于试验,研究在炎热夏季饲喂酵母培养物(60 g/d.头D iam ond V XP)对其饲料转化率的影响。试验从7月初~9月初和1个2周的共变期,饲喂添加或不添加酵母培养物(60g/d.头,共12周)的日粮,在12周中畜舍每周白天平均温度33℃(28~39℃)。混合日粮中干物质(DM)组成:28%玉米青贮、21%苜蓿干草、51%浓缩料(不添加或在饲喂时按一定比例添加酵母培养物)。对照组和试验组的产奶量分别是34.9和35.4 kg/d,4%脂肪校正乳(FCM,31.2和32.0 kg/d)、能量校正乳(ECM,33.4和34.2 kg/d)、干物质摄取量(23.1和22.1 kg/d)对照组和试验组基本一致。乳脂率(3.34%和3.41%)和真蛋白比例(2.85%和2.87%)两组也基本一致。饲料转化率定义为每千克ECM与每千克DM摄取量的百分比。饲喂酵母培养物可以提高7%的饲料转化率,体重和体况评分两组没有差别,试验结果表明:饲喂酵母培养物可以提高泌乳中期热应激奶牛的饲料转化率。     

原生质育种筛选可利用泔水发酵生产菌体蛋白饲料的研究

以餐厨垃圾为发酵培养基对9株酵母进行筛选,获得1株非蛋白氮转化率较高的菌株产朊假丝酵母0233,在餐厨垃圾固体培养基中发酵24h后,非蛋白氮转化率为36.69%。对该菌株的原生质体形成与再生的条件进行研究,结果表明:原生质体形成与再生最佳条件为菌龄26h,渗稳剂为含0.1%β-巯基乙醇的0.7mmol/L山梨醇,蜗牛酶浓度2.5%,酶解70min。在此条件下,原生质体形成率为92.80%,原生质体再生率为10.6%。采用He-Ne激光(632.8nm)对产朊假丝酵母0233的原生质体进行反复诱变,得到1株在餐厨垃圾固体培养基发酵后非蛋白氮转化率有较大提高的突变株,其非蛋白氮转化率为56.69%,比出发菌株(产朊假丝酵母0233)的非蛋白氮转化率提高1.6倍。该突变株经多次传代后有较高稳定遗传性,无明显的回复突变。     

酵母锌对断奶仔猪免疫功能及酶活性的影响

选择平均体质量(7.63±0.57)kg的80头健康松×辽×黑断奶仔猪,断奶日龄为(28±2.5)d,随机分成5个处理,以研究酵母锌对仔猪机体免疫功能及与锌相关酶活性的影响.以PHA(植物血凝素)为丝裂原,以MTT(四甲基偶氮唑盐)比色法检测断奶仔猪外周血中T淋巴细胞转化率;用CuZn-SOD(超氧化物歧化酶)、GSH-Px(谷胱甘肽过氧化物酶)和AKP(碱性磷酸酶)活性检测的试剂盒检测血清中这3种酶的活性.结果显示,饲用酵母锌后,各试验组与对照组淋巴细胞转化率相比,呈现先升高后下降的趋势,但在统计学上无显著差异,并且饲喂200 mg/kg锌(酵母锌)的试验组,当试验进行到14 d时,其淋巴细胞转化率达试验的最高值,为对照组(锌浓度为2 600 mg/kg,硫酸锌)的146.05%;酵母锌使血清中CuZn-SOD活性下降,GSH-Px和AKP活性升高.酵母锌可提高仔猪机体的免疫功能,但长期饲喂可能对其产生毒副作用.     

全国畜牧业生产资料产品报价

报价时间 :2004年4月10日报价单位 :上海宏风饲料有限公司电话 :021 -598632755986333159863330品名含量产地 (品牌 )规格(千克 /件)单价4 %妊娠哺乳母猪复合预混料———20千克 /袋面议4 %仔猪前期复合预混料———20千克 /袋面议4 %仔猪后期复合预混料———20千克 /袋面议4 %生长猪复合预混料———20千克 /袋面议4 %生长育肥猪复合预混料———20千克 /袋面议5 %肉仔鸡前期复合预混料———25千克 /袋面议5 %肉仔鸡中期复合预混料———25千克 /袋面议5 %肉仔鸡后期复合预混料———25千克 /袋面议浓缩饲料(cp含量:38%)———10、20、40千克 /袋面议浓缩饲料(cp含量:40%)———10、20、40千克 /袋面议报价单位 :北京明日达科技发展有限责任公司地址 :北京市海淀区上地信息路2号院国际创业园2座9D电话 :010 -8289610082896101品名含量产地 (品牌 )规格(千克 /件)单价VA50万国际单位 /克罗氏25询价VD3 50万国际单位 /克罗氏20询价VE50 %浙江医药25询价VK3 94 %兄弟25询价B...     

4种发酵条件对枇杷-桑椹复合果酒酿制品质的影响

采用单因素试验与正交优化试验,分析不同桑椹果浆含量、酵母接种量、初始总酸含量、初始糖度对发酵酿制枇杷-桑椹复合果酒的酒精度、残糖含量、抗氧化活性和总酸含量的影响,并优选最佳发酵工艺。正交试验直观分析结果显示,发酵工艺条件对复合果酒酒精度的影响程度从大到小依次为初始糖度、桑椹果浆含量、酵母接种量和初始总酸含量;对残糖含量的影响程度从大到小依次为桑椹果浆含量、初始糖度、酵母接种量和初始总酸含量;对抗氧化活性的影响程度从大到小依次为桑椹果浆含量、酵母接种量、初始糖度和初始总酸含量;对总酸含量的影响程度从大到小依次为初始总酸含量、桑椹果浆含量、初始糖度和酵母接种量。确定枇杷-桑椹复合果酒的最佳发酵工艺条件:桑椹果浆质量分数20%,酵母质量分数0.35%,初始总酸质量分数0.6%,初始糖度26%。在此条件下,枇杷-桑椹复合果酒的酒精度达到12.41%,总抗氧化能力达到2.68 U/mL,残糖质量分数为2.03%,总酸质量浓度7.78 g/L。