草菇阳畦栽培技术

为了使草菇能在北方室外栽培,近年来,我们进行了草菇阳畦栽培试验,并于1984年1月通过技术鉴定,当年即在本省的中、南部20个县设点示范推广,栽培面积2万平方米以上,成功率达95％,每百斤棉籽壳产鲜菇20～30斤,最高达45.2斤;每百斤麦秸产     

料温对草菇产量的影响

棉籽壳是较理想的草菇栽培料。我们于1981年作了草菇栽培试验,每100斤棉籽壳收获30.75斤草菇。同时发现棉籽壳栽草菇比稻草、麦秸栽草菇的收获期要长,产量要高4倍以上。为了进一步摸清棉籽壳栽草菇产量高的原因,1932年继续     

谈南菇北种

草菇是热带和亚热带多雨地区的腐生真菌,人工栽培草菇在我国南方各省比较普遍。为了支持农村多种经营,我所从广东、福建引进草菇菌种,进行人工栽培获得成功,100斤麦秸产鲜菇4～5斤,100斤稻草产菇达16斤以上。现就南菇北种谈几个应注意的问题。 (一)采用夏季室内栽培。北方人工栽培草菇,必须选择有较高的温度和湿度的季节。我省中部地区夏季平均气温一般在26℃左右,相对湿度在65～85％。采用室内栽培,6、     

草菇高产栽培技术

利用对草菇双核菌丝进行诱变处理及碱性驯化获得高产优良菌株。采用在麦秸上面放棉籽皮栽培草菇的方法,对高产菌株用麦秸作温床和不放麦秸（CK）培养菌丝及栽培草菇进行了研究。结果表明：用麦秸作温床处理草菇菌丝生长优于对照,但存在差异,用麦秸作温床0.5 min诱变菌株效果最佳,表现为菌丝生长快、菌丝健壮、出菇早、子实体性状优良、抵抗杂菌能力强、产量高。     

草菇添料栽培试验初报

草菇是我国南方人工栽培较早的一种食用菌。但是由于单产不高,在一般的栽培条件下百斤稻草只产鲜菇10～15斤,所以一直推广不开。本试验试图从添加牛粪、麸皮原料入手,以探讨提高草菇产量的途径。现将初步试验结果小结如下。一、试验经过 (一)试验设计:试验分设不同添加物和不同添加量两组。 1.不同添加物组:①20斤干稻草添加2％干牛粪(添加量为0.4斤);②20斤干稻草添加2％麸皮(添加量为0.4斤);③20斤     

草菇废料试种蘑菇

草菇的生产周期短,一般只一个月左右,生物学效率也高,每百斤棉籽壳约产鲜草菇20～30斤。但收完草菇后的废料,养分尚未耗尽。为了充分利用资源,我们试用种过草菇的棉籽壳栽培蘑菇,取得了较好的效果,每平方尺产鲜菇1.5斤。一、废料处理将种过草菇的棉籽壳废料置烈日下曝晒,干燥后贮藏备用。     

北方草菇栽培技术

草菇长期在我国南方栽培,近年来随着北移栽培研究,草菇在河北省取得大面积栽培成功。一般用麦秸、棉籽壳和废棉等三种原料室外露地栽培,生物学效率可分别稳定在15～20％,30～35％和35～45％。我们通过几年来的实践表明,北方栽培草菇必须注意综合运用各项栽培管理技术,才能取得高产稳产。     

棉籽壳栽草菇高产技术

我国传统的草菇栽培是以稻草为原料,劳动强度大,管理复杂,一般每百斤草只产菇10多斤。根据草菇的生物学特性,我们于1980年试用棉籽壳栽草菇,效果很好,5000斤棉籽壳收菇1100多斤,平均百斤料产菇22斤,最高达35斤,且制作简便,劳动强度小。栽培草菇的适期,一般当气温稳定在20℃以上,江南地区6～9月份均可栽培。室内栽培只要求能遮雨避风,场地清洁明亮。     

麦秸栽培草菇的高产技术关键

为开发利用农村中丰富的麦秸资源,近几年来,我们进行了麦秸栽培草菇的研究,每百公斤麦秸平均产鲜菇在30kg左右,高者达37kg。现将高产的关键技术介绍如下: (一)菌种及菌龄 经引种试验,台湾草菇、V_(35)及GV_(34)三个菌株均为适合麦秸栽培的良种,尤以GV_(34)表现最好,适应性广,出菇快,产量高。由于草菇菌丝生长快,易衰老和自溶,所以栽培时一定要选用菌丝健壮、菌龄较短(略带少量砖红色厚垣孢子)的优质栽培种,掌握菌龄在20天以内,超过20天的老菌种尽量不用。 (二)培养料配方及原料处理 原种及栽培种配方选用棉子壳100kg,麸皮5～10kg,尿素200g,磷肥500g,糖1Kg,石灰2kg,水140kg左右,装瓶或装袋     

草菇春季阳畦栽培试验

草菇要求高温高湿,是南方普遍栽培的食用菌之一。河北省6～8月份平均气温在21～24℃,空气相对湿度在80％以下。因此,室外栽培难度大,产量低而不稳。1983年,我们采用阳畦和塑料中棚阳畦进行草菇栽培试验,取得了较好的效果。现将试验结果报告如下: 一、材料与方法 (一)备料和做畦:选新鲜未变质的麦秸和棉籽壳。麦秸先压扁破碎,用pH9～10石灰水浸24小时;棉籽壳加水拌匀,用石灰水调pH8～9,堆闷2小时,含水量达60～65％。每种料设四个处理,每个处理2平方米。场     

麦秸玉米芯栽培草菇技术

草菇属温型菇类,肉质肥嫩,味道鲜美,营养丰富。麦秸和玉米芯是丰富易得的作物秸秆,我们自1998年起利用其栽培草菇获得成功,生物效率达25％～30％。现将技术要点介绍如下。 1 培养料配方 配方一:麦秸100千克,麸皮5千克,干鸡粪10千克,草木灰5千克,磷酸二氢钾0.2千克,石灰8千克,水200千克。     

麦秸栽培草菇主要辅料的作用

本文研究了用麦秸栽培草菇(Volvariella volvacea)时棉籽壳、酵素菌(BYM)、磷石膏三种主要辅料的作用。结果表明,三种辅料对草菇增产的作用依次是棉籽壳、酵素菌、磷石膏,且以棉籽壳50％、酵素菌1％为最佳组合。     

草菇培养料的酸碱度和含水量试验

本试验是想摸索出既适合草菇生长,又能比较有效地抑制某些杂菌孳生的栽培方法,为进一步提高草菇产量提供参考。一、处理与方法供试的草菇菌种,其菌龄为18天。培养料均为棉籽壳生料栽培。共分pH12、9和6三组。①pH12组,棉籽壳料中加石灰5斤,敌敌畏1两;⑦pH9组,棉籽壳料中加石灰2斤;③pH6组,培养料中未加石灰。以上三组棉籽壳用量均为100斤,培养料的含     

种过平菇的棉籽壳再种草菇试验

草菇生长快,周期短,是夏季生产的最好菇种。其不足之处是产量较低,生物效率只有20—40%,经济效益不高。为此,我们于1987—1988年进行了用种过平菇的棉籽壳废料(以下简称菌糠)再种草菇的试验,现将1988年试验情况报告如下:(一)原料处理和配方:原料有春栽平菇的菌糠、棉籽壳、麦秸和麸皮。菌糠去除污染部分后粉碎曝晒2天,以杀死平菇老菌丝;棉籽壳也曝晒2天,麦秸经滚压破碎,用5%石灰水浸1天再堆积发酵4天(中间倒翻一次),设四个配方:(1)菌糠12.2公斤,麸皮300     

造纸厂废水沉降物栽草菇试验

本造纸厂以生产瓦楞纸为主,主要原料为麦秸、石灰和水,生产后的废水经处理的沉降物主要成份为蛋白质、木质素、半纤维素等,pH值稳定在7.2左右。为了变废为宝,我们利用沉降物进行了栽培草菇试验。首先对沉降物设3个处理:①EM微生物群落处理;②新鲜沉降物;③堆沤一段时间的沉降物。将这三种处理的沉降物分别晒干、粉碎,然后分别以10％、30％、60％、90％的比例与棉子皮混合,同时配以10％的麦     

草菇培养料配方和栽培方式的研究初报

试验了不同配方培养料及不同栽培方式对草菇生长发育和产量的影响。结果表明,在棉籽壳培养料中加入少量的麦秸并采用脱袋覆土栽培,草菇的生育进程提前且产量提高,生物转化率达到47．9％。     

草菇栽培工艺小改革

目前,草菇的单产水平都比较低,在室外栽培,每100斤稻草平均产鲜菇6～7斤,很少达到10斤;室内栽培,在20斤以内,通常只有15～16斤。因此,提高草菇单产是国内外栽培者所共同关心的问题.湖北省天门县小板区种菇专业户董双庭,采取在草堆内施用腐熟猪牛粪,     

糜黍秸栽培草菇

草菇一般是以稻草作培养料,而北方(特别是高寒地区)稻草很少,甚至连玉米秸、麦秸也很缺乏,而糜黍秸却很多。为此,我们进行了糜黍秸栽草菇试验,收到了较好的效果,播种后半个月就可采菇,生物学效率可达25％。仅我们原平县沙滩乡的一个村,利用糜黍秸栽培草菇,一年就增收75000元。现将其具体做法介绍如下:     

草菇菜心

原料:青菜心1.5斤,罐头草菇5两,清汤2斤,熟鸡油5钱,绍酒、精盐、白糖、水淀粉少许。制法:将每棵青菜心切成四爿,放入沸水锅中氽透后捞出;炒锅置旺火上,倒入清汤、菜心、草菇     

果园土壤快速培肥的新技术──果园种草菇

1986年以来,我们在淮阴市的几个黄河故道果园用作物秸杆栽培草菇,一方面发展了果园的立体经济,另一方面解决了作物秸秆还田的成本问题,同时栽培草菇的下脚料覆盖地面,可保墒蓄水。减少地面蒸发,抑制杂草生长并肥培了土壤。一般每株成年苹果树下用草(麦秸、稻草等)150-250kg,可产草菇15-50kg,除成本外,每株树下可纯收入20-40元。草菇接种后,15-20天就可完成一个生长周期。果园土壤快速培肥的新技术──果园种草菇@张德善$江苏省淮阴市农科所