平菇双排菌墙垒土高产栽培技术

近年来,随着高效农业的推广,平菇栽培方式和技术也在不断向着立体高效方向发展。烟台推广运用较快的是双排菌墙垒土高产栽培技术,使我市平菇生产的生物效率由前几年的100％～120％提高到200％以上,社会和经济效益显著,现将其技术要点介绍如下: (一)栽培场地选择 烟台市地处胶东半岛,年平均日气温为11.1～12.6℃,1月份最低平均为—2.5℃,7、8月份最高平均为24.0～25.0℃,适合平菇栽培。近年来,保护地面积在我市不断扩大,大、中,小棚和日光温室的面积达到50000亩,为平菇生产提供了广阔的空间。菇农可以根据条件选择各种保护地设施栽培平菇,尤其是利用日光温室生产平菇具有保温好、管理方便、     

甘草渣栽培平菇试验

利用甘草渣为主料栽培平菇的初步试验，结果表明：甘草渣所含营养完全可以进行平菇的栽培，是一种食用菌生产的新原料。66％甘草渣辅以22％棉子壳及10％麸皮组成的配方栽培平菇，生物学效率可达120％以上，具有较高的经济效益和生态效益。     

竹叶栽平菇

为了开发食用菌原料资源,我站从1986年9月开始利用竹叶栽培平菇。通过几年的试验证明,用竹叶栽培平菇只要管理得当,生物效率可达80％以上。用竹叶栽培平菇的特点是:菌丝生长快,粗壮、浓密,菇肉肥厚品质好,生长周期短,产量高。     

麦秸糠醛渣混合料栽培平菇技术

近年来我市平菇生产发展很快，但本地棉壳产量小，大规模栽培平菇需从外地购得，造成生产成本增加，菇价低时，菇农无利可获，生产积极性下降，为此笔者参照有关资料，利用麦秸、糠醛渣混合料栽培平菇获得成功，生物效率可达200％。     

平菇栽培料中添加胡萝卜樱试验

以生产上常用配方为对照,在平菇栽培料中添加2％～6％的胡萝卜樱,以菌丝长速、子实体产量等为指标进行对比,研究平菇生产中胡萝卜樱的最佳添加比例.结果表明:在平菇生产中,可以添加2％～6％胡萝卜樱,其中添加4％效果最好,生产上应重点推广使用;处理2(胡萝卜樱添加量2％)、处理4(胡萝卜樱添加量6％)和处理1 (CK)差异不显著;处理3(胡萝卜樱添加量4％),菌丝长速指标显著高于处理1 (CK).     

平菇高产栽培技术五诀

平菇是秋冬季栽培的主要菇类,采用一般栽培方法生物效率仅65～80％,如采用高产技术栽培生物效率可达150～200％。现将主要技术要诀介绍如下: (一)科学配料以棉壳为例,较理想的配方是:棉壳92％,铡碎稻草(或谷壳、甘蔗渣、茶籽壳)4％,过磷     

秸秆栽培食用菌高产技术要点

我们从1991年开始用作物秸秆栽培各类食用菌,取得了良好的效果。栽培平菇的生物效率一般可稳定在200％,最高可达300％,投入产出比约1:4。本文主要介绍其高产技术要点:     

废菌料和污染料结合再栽平菇

在平菇生产中,用出菇后的废料或污染料再种平菇曾有报道,但废料与污染料结合再栽平菇尚未见报道.笔者于1996年11月至1997年3月进行本试验,取得了良好的效果.1 材料和方法1、1 试验材料 ①菌种:平菇140、141、121,均引自河南农大.②培养料:废料和污染料.     

辽北地区平菇四季栽培技术要点

辽北地区昼夜温差大，非常适合平菇的生长。笔者自1998年开始用玉米芯种植平菇，经过近几年的栽培实践，根据不同季节的气候特点采用生料、熟料、发酵料栽培平菇，成功率可达99％。现将以玉米芯为主料四季种植平菇的主要技术介绍如下。     

花生壳栽培平菇高产技术

为了发展食用菌生产,降低成本,我们对花生壳栽培平菇进行了探索。花生壳栽平菇,用常规法生物学效率仅50％左右,笔者配合其它少量的营养物质和激素,并结合平菇高产栽培技术,生物学效率可达120％以上。 (一)备料与配方 收集新鲜无霉变的花生壳晒干备用。数量较多时,可用粉碎机过粗筛加工成颗粒状;数量少也可人工踩碎或碾碎。培养料配方为:粉碎或踩碎的花生壳80％,棉子壳或新鲜阔叶树木屑20％(防止遇干收缩、菌丝断裂导致于实体死亡)和其它少量的营养物质及微量元素,并添加2％的生石灰、0.1％的     

连续低温刺激对平菇出菇影响研究初报

1987年夏季,我所在种植中温型平菇生产中,由于温高、昼夜温差小,至使平菇子实体分化困难,导致菌丝老化、变黄而造成一定损失。于生产中我们观察到:置低温条件下保存的部份栽培种在解除低温保存后,常温下出菇较为迅速。受这一启示,也为了解决生产中昼夜温差小,子实体不分化这一问题。我们进行了连续低温刺激对平菇出菇影响的试验。现将其试验结果简报如下: 材料与方法一、供试品种与配方 1、平菇品种: 中温型品种P_2,由省农科院开发处食用菌组提供。 2、培养料配方:甘蔗渣75％,米糠18％,普钙2％,石膏2％,石灰2.6％,尿     

五种杀菌剂对平菇菌丝及青霉生长的影响

采用平板试验,研究了50％多菌灵可湿性粉剂、48％克霉灵可湿性粉剂、58％甲霜灵·锰锌可湿性粉剂、70％代森锰锌可湿性粉剂、75％百菌清可湿性粉剂5种杀菌剂对平菇菌丝及青霉生长的影响,筛选出了有效的杀菌剂及使用浓度.结果表明:50％多菌灵可湿性粉剂稀释1 200倍时,能有效抑制青霉的生长,抑制率可达60.48％,对平菇菌丝生长没有影响,可在平菇栽培中使用.     

整玉米轴覆土栽平菇

近年来,平菇生产发展很快,代料栽培方法很多,其中也有用玉米轴栽培的,但绝大部分是将玉米轴粉碎后栽培。我是采用整玉米轴覆土栽培法,生物学效率可达120％左右。此法尤其适宜于干旱地区栽培。现简介如下: (一)备料和挖畦:选无霉烂的玉米轴,曝晒3～4天后切去玉米轴的头和尾,因这两部分往往带     

玉米地里种平菇

河北省兴隆县大河南村食用菌实验小组,从1983年开始在玉米地里种平菇,获得亩产平菇1813～2100斤的好收成,而且玉米增产18.7％,为玉米产区发展平菇生产闯出了一条新路。兴隆县位于燕山山脉雾灵山脚下,常年平均气温7.5～10.3℃,最高温度7月份22.5～24.7℃,最低温度1月份为-7～-10.5℃。一般年份春季雨水少,夏季雨水较多,且多半集中在7、8月间,平均年降水量     

种过平菇的废料再种平菇

一般收过三潮平菇后的培养料都被当作废料而扔掉。笔者自从1985年2月份以来,曾先后6次进行用种过平菇的废料再生产平菇试验,结果又采收了三潮菇。这样一次接种共收了6潮平菇,生物效率可达150～172%,现将其做法简介如下。     

稻草栽培平菇技术

我省稻草资源丰富,含有平菇所需的木质素和纤维素。因此,平菇可以在稻草上旺盛生长发育,它的生物效应为60～80％,适合家庭和规模生产。首先选用色泽新鲜,无霉烂,无色斑的稻草,切成6～10cm或更长些,然后进行处理,其方法如下:     

急支糖浆药渣栽培平菇试验

急支糖浆药渣栽培平菇试验。结果表明,以华平43为菌株．当栽培料中急支糖浆药渣占62％及以下时,再添加麸皮及过磷酸钙等辅料,平菇的生物学效率可达100％以上。     

麦草栽培平菇低产原因浅析及其改进对策

本文在分析麦草栽培平菇低产原因的基础上,经过四年的系统研究,以调整麦草C/N比值为核心,选出最佳配方和袋栽套环工艺以及优良苗株配合,能显著提高平菇产量,生物学效率可达100％以上。     

怎样使越夏平菇再夺高产

开春后袋式栽培的平菇,因有效出菇时间短,产量低,越夏后,菌筒中的水分、养分已不能满足子实体生长发育的需要。如何在春菇生产期间加强管理,使越夏后能再夺高产,是广大菇农非常关心的技术问题。笔者在稷山县平菇栽培专业户马炎更家的菇场,经过多次探索试验,可使平菇增产150％～200％,而且菇体质嫩、味鲜美。现将其主要技术介绍如下:     

平菇施用增产菌效果好

笔者于1988年冬季对增产菌在平菇生产上的应用进行了试验;作法是:在平菇生长中后期,每6平方尺用量1克,配成0.02％的浓度进行菇面喷洒,喷洒时间在采收前1