台湾种槟榔鲜果性状评价

为进一步了解台湾种槟榔在海南种植的品质特性，以台湾种槟榔鲜果为实验材料，分析测定7份样品的植物学特性(纵径、横径、鲜重)和品质性状(水分、槟榔碱、粗纤维、多酚、可溶性糖)。结果表明，随着样品质量的增加，植物学特征和品质性状指标呈逐渐上升趋势。根据测定结果，将7份样品分为三类： 一类为A、B、C样； 二类为D、E样，三类为F、G样。其中，二类样品中槟榔碱、纤维含量符合鲜食鲜果口感刺激性适中，纤维含量较少的要求。     

不同大麻品种在黑龙江盐碱干旱地区种植的适应性及农艺性状比较

对引进的国内外12个大麻品种在黑龙江省大庆盐碱干旱地区种植,试验结果表明：做纤维用云麻1号、汾麻2号、汾麻1号、宁夏、云麻4号、金刀15表现较好,其纤维产量极显著的高于对照品种,其中云麻1号纤维产量最高,为1698.89kg/hm2;克山的品种种子产量最高,为1400.00kg/hm2,极显著的高于其它品种,在本地适合做种子使用来种植。     

福建邵武烟区烟叶主要理化特征分析

为阐明福建邵武烟区不同烤烟品种的生态适应性和烟叶质量,对邵武烟区不同乡镇烤烟品种翠碧1号、K326和云烟85的理化特征进行了分析.结果表明,3个烤烟品种烟叶的开片度、干物质重、总糖、还原糖、烟碱、磷、钾、多酚、类胡萝卜素含量以及糖碱比、氮碱比指标均存在极显著差异,单叶重和总氮存在显著差异.不同乡镇翠碧1号烟叶的开片度和总氮存在显著差异,还原糖、两糖差、氮碱比指标存在极显著差异;不同乡镇K326烟叶的含水率、两糖差和钾氯比存在显著差异,叶片厚度存在极显著差异;不同乡镇云烟85烟叶仅开片度存在显著差异,其余指标差异均不显著性.     

北部产区长林系列油茶良种果实品质研究

油茶（Camellia oleifera）是我国第一大木本食用油料树种。为了选择适宜北部产区推广应用的油茶品种,以河南省光山县、新县和安徽省金寨县3个试验地的8个长林系列油茶品种（长林3号、4号、18号、23号、27号、40号、53号、55号）为材料,对果实性状进行测定,通过主成分分析筛选综合品质优良的品种。结果表明：（1）不同试验地对鲜果果径和鲜果出籽率的影响显著,对鲜果质量、鲜果果高、鲜籽质量的影响极显著;（2）不同试验地对茶油脂肪酸各组分含量的影响不显著;（3）不同品种在鲜果质量、鲜果果高、鲜果果径、鲜籽质量、鲜果出籽率、干出仁率、干仁含油率等指标上差异极显著;（4）不同品种在茶油脂肪酸各组分含量上差异不显著,长林53号的不饱和脂肪酸含量均值最大;仅从不饱和脂肪酸的角度分析,金寨县的长林53号表现优良;（5）通过主成分分析可知,仅考虑第一主成分,长林55号评价值（0.935）最高;各试验地排名依次为：金寨县（1.103）＞光山县（0.032）＞新县（-1.153）。综合评价认为,在北部油茶产区,长林53号、长林4号、长林18号和长林55号的果实性状综合表现较其它4个品种优良,可作为该产区优先推广应用的良种。     

整枝方式对不同株型棉花品种产量及纤维品质的影响

采用两个株型存在明显差异的棉花品种鲁棉研37号和德棉16号,设置三种不同整枝方式(不整枝、简化整枝、精细整枝),研究了不同整枝方式对不同株型棉花品种产量及纤维品质的影响。结果表明:在种植密度为5.25万株/hm^2条件下,鲁棉研37号株高显著高于德棉16号,整枝方式对株高和果枝数影响不显著;鲁棉研37号简化整枝处理籽棉产量和皮棉产量均最高,且籽棉产量显著高于精细整枝处理,德棉16号在不整枝处理下籽棉产量和皮棉产量最高,与精细整枝处理无显著差异,但显著高于简化整枝处理;不同整枝方式对两个品种纤维上半部平均长度和整齐度指数存在一定影响,但纤维指标均能达标。由此可见,在该密度条件下,株型紧凑型品种鲁棉研37号更适合简化整枝处理,松散型品种德棉16号更适合不整枝处理。     

NaCl胁迫对柱花草幼苗生物学指标的影响

采用盆栽法研究不同NaC(l盐)浓度胁迫对12个柱花草(Stylosanthes)品种幼苗生长的影响。测定叶片危害情况、植株生长高度、地上生物量、地下生物量等生物学指标,采用灰色局势决策模型法进行分析与综合评价。结果表明,随着盐处理浓度的增加,植株表现的萎蔫程度加强,植株的萎蔫速度加快;受胁迫植株的生长高度与对照相比呈下降趋势,受胁迫植株的生物量(茎叶、根)与对照的差异均达极显著。12个柱花草品种最终耐盐性排序为:有钩>热研5号>西卡>GC1480>GC1463>Mineiro>热研7号>GC1581>GC1517>热研2号>热研10号>热研13号。     

6份木薯种质营养成分与食味的初步分析及评价

通过分析评价6份木薯种质块根的主要营养成分与食味,结果表明:不同木薯种质的营养成分含量差异较大;ZM8229的可溶性糖含量、蛋白质含量分别为2.29％、2.53％,均高于其余5个品种,达极显著差异水平；华南9号的β-胡萝卜素、维生素C含量分别为0.55、19.04 mg/hg,高于其它品种,分别达极显著和显著差异水平;华南8号的蛋白质含量为2.31％,高于华南6068、GR911、华南9号、华南101,达极显著差异水平；食味综合评价最好的为华南9号;木薯块根的干物率与淀粉含量呈极显著正相关,因此木薯干物率可作为选育高淀粉木薯品种的重要参考指标.     

6个不同可可品系(品种)比较试验

可可作为重要的特色热带经济作物,目前国内主栽品种单一,为鉴定筛选出优异的可可品系,以培育我国可可新优品种。本研究以XYS-1、XYS-2、XYS-3、XYS-4、XYS-5、‘热引4号’等6个可可品系（种）为材料,在海南万宁对其植物学、农艺和品质性状进行比较试验。结果表明：XYS-5果实成熟周期最长达192 d,XYS-1果实成熟周期最短仅为162 d;XYS-4果实长度最长,平均达到218.27 mm,与其他5个品系（种）差异显著;XYS-2的产量最高,平均单果种子干重为46.48 g,平均单株结果量为59个;XYS-2的产量除与’热引4号’差异不显著外,与XYS-1、XYS-3、XYS-4、XYS-5差异均显著;XYS-5可可脂含量最高,平均值达51.27%,显著高于’热引4号’,XYS-1可可脂含量最低,平均值为43.67%。XYS-2、XYS-4品系植株长势强、产量高、品质稳定,可作为可可新品系（种）在海南进行扩大种植和示范推广。     

咖啡种间嫁接与不嫁接植株主要农艺和品质性状比较

为探明种间嫁接生产应用可行性,以解决连作咖啡园再植植株长势弱、死亡率高的问题,布置了以未嫁接的中粒种咖啡热研3号实生后代为对照,查理种16号为砧木、中粒种咖啡热研3号实生后代为接穗的种间嫁接大田试验。经过5 a的田间性状观测,结果表明：1年生种间嫁接植株株高、茎粗、冠幅、最长一级分枝长度大于未嫁接植株,但差异未达显著,种间嫁接植株一级分枝对数、最长一级分枝节数显著大于未嫁接植株;2015年单节果实数未嫁接植株显著高于嫁接植株,其余年份（2014年、2016年）差异不显著;干鲜比、百粒重、单株鲜果产量两者间差异不显著。虽然嫁接植株2015年单节果实数显著低于未嫁接植株,但种间嫁接促进了中粒种咖啡的生长,增加了单株结果节数,因而嫁接植株单株鲜果产量未显著减少。综上,嫁接不影响中粒种单株鲜果产量和果实的品质性状,该组合的种间嫁接在生产中推广应用是可行的。     

中粒种咖啡品种比较试验

为筛选出适宜海南种植的咖啡新品种,2010—2015年对2个咖啡品种(系)兴1和兴28进行田间比较试验,以热研2号为对照,系统进行农艺性状、经济性状和品质性状的测定和分析。结果表明:兴1鲜干比小,百粒重和出米率显著高于热研2号,产量为1.92 kg/株,比对照增产24.67%,品质风味好;兴28鲜干比小,百粒重大,出米率高,干豆产量为2.26 kg/株,比对照热研2号增产46.75%,营养成分含量高,品质风味好。因此,兴1、兴28这2个中粒种咖啡品种性状优良,可作为在低海拔地区推广应用的候选品种。     

不同品种授粉对‘东刘1号’荔枝果实主要性状的影响

用6个荔枝品种与‘东刘1号’荔枝组成6个授粉组合,研究不同品种的花粉对‘东刘1号’荔枝果实主要性状的影响。研究结果表明,在果实纵径、横径、厚度、果形指数、单果重、肉厚、皮厚、可食率、可溶性固形物、总糖、总酸、糖酸比、维生素C、果肉的质地及风味、坐果率、裂果率、成熟期和种子纵径、横径、焦核率、种脐的大小等方面花粉直感效应表现明显,差异性达到显著水平;种子的厚度差异性不显著。在荔枝生产上存在花粉直感现象,可为‘东刘1号’荔枝授粉品种的选配和提高果实品质提供理论依据。     

黄皮辣椒和青皮辣椒表型性状对比分析

中国是世界上最大的辣椒生产国和消费国,青皮辣椒和黄皮辣椒是市场上主要的蔬菜辣椒品种,为了解目前市场上主流黄皮辣椒和青皮辣椒品种在表型性状上的特点和区别及遗传多样性,对目前市场上较为主流的36份黄皮辣椒品种和38份青皮辣椒品种的25个田间表型性状进行变异系数、遗传多样性指数、相关性、主成分及聚类的对比分析.结果表明:黄皮...     

26个辣椒品种主要农艺性状分析与测评

为了筛选出适于常德春露地栽培的辣椒品种,对26个辣椒品种的13个性状作了相关性分析和聚类分析,并进行群众测评。结果表明：单果重与商品果横径、果肩形状呈极显著正相关,与叶形、果形、熟性呈极显著负相关;单产与单果重呈极显著正相关,与商品果横径、果肩形状呈显著正相关,与果形、熟性、叶形呈极显著负相关;熟性与叶形呈极显著正相关,与果形呈显著正相关,与商品果横径、单果重、果肩形状呈极显著负相关;将26个品种聚类分成4大类,果形和产量是影响聚类结果的重要因素。农民测评投票的选择意向与株高、株幅、果肩形状、病毒病抗性呈极显著相关关系,相关系数分别为0.538、0.542、-0.570、-0.518,与果实横径、叶形、果形呈显著相关;评选出‘湘研青翠’、‘丰抗21’、‘更新8号’、‘兴蔬201’等品种适于当地栽培。     

Sensory,Physico-Chemical and Water Sorption Properties of Corn Extrudates Enriched with Spirulina

This study compares the quality of extrudates made from corn grits with the addition of up to 8% of spirulina powder. The sensory properties (shape, color, aroma, taste and crispness), chemicals (content of water, protein, fat, ash, fiber, carbohydrates, carotenoids, chlorophyll and phycocyanin) and physical properties (color, water absorption index, expansion indices, texture and water sorption properties) were determined. It has been found that spirulina-enriched extrudates had slightly lower sensory scores, but the addition of spirulina improved their nutritional value. The contents of protein, ash, fiber and β-carotene increased in extrudates with 8% of spirulina by 34, 36, 140 and 1,260%, respectively. The increasing addition of spirulina caused a decrease in extrudates lightness, an increase in their greenness and yellowness accompanied by a decrease of expansion indices and an increase of softness. Only small differences were found in water sorption properties, suggesting a similar behavior of spirulina-enriched extrudates during storage.     

5个新品系香蕉的果实品质分析及模糊综合评判

为了能够客观地筛选出综合品质优良的香蕉新品系,对新育成的5个香蕉新品系XF1、XF2、XF3、XF4和XF5的果实品质进行了果实品质分析及模糊综合评判.对5个香蕉新品系果实的主要感官品质指标(包括色泽、香味、口感、伤病虫害以及脱柄情况)和内在品质指标(包括可溶性固形、维生素C、可溶性总糖、总可滴定酸、单宁以及糖酸比)进...     

百色杧果栽培种质果实品质多样性分析

广西的杧果(Mangifea indica L.)以百色右江干热河谷为重要栽培地区,百色地区的杧果栽培品种仍然以传统品种为主,伴随着新兴杧果产区的崛起,急需选育适宜百色的杧果新品种,以提升百色杧果的竞争力.目前,在广西以外的其他地区已经开展了不同杧果品种性状评价的研究,而针对广西百色地区杧果栽培种质的多样性分析评价鲜有...     

两种源豆腐渣果果实性状评价及近缘嫁接亲和性初探

为了解两个地理种源镇沅(ZY)和墨江(MJ)豆腐渣果的果实特征规律,对72份豆腐渣果果实的若干外观和数量性状进行了鉴定评价。同时,以豆腐渣果的幼苗为砧木,利用澳洲坚果3个品种的芽条进行嫁接,观察嫁接成活率,以初步探索山龙眼科种质资源亲缘关系的开发利用前景。结果表明,在外观性状上,两种源豆腐渣果的果实均以绿色为主;但在果皮质地上有所差异,镇沅的果皮多较光滑,而墨江的全部为粗糙质地。两种源豆腐渣果除出苗率(镇沅75.39%和墨江83.26%)无显著差异外,墨江的其他数量性状指标均显著高于镇沅的;8个数量性状中,果实单果重和果形指数对两种源样本累积贡献率分别为79.47%和96.23%。经各项指标代入综合评分模型,从72份样本中选出了15个果实综合性状优良的样本,可考虑进行种质资源开发利用。初步嫁接试验结果表明,澳洲坚果芽条与豆腐渣果幼苗砧木二者表现为嫁接不亲和。