高效节能直热式灭菌池设计与建造

针对传统常压灭菌设备存在受热面积小、燃烧物燃烧不完全,灶体本身散热造成热损失等问题,笔者设计建造了一种高效节能直热式常压灭菌池,栽培筒料的灭菌时间比传统灭菌池缩短1倍,节省燃烧物40%～50%,达到投资省,效益高的效果。     

双层保温常压灭菌灶的制作

常压灭菌灶因其容量大、造价低 ,易于建造 ,而广泛应用于食用菌生产。一般由砖和水泥修砌而成。但这种灭菌灶灭菌时间长 ,消耗燃料多 ,火力不够稳定。笔者在实践中设计出一种高效节能灭菌灶 ,形状为圆柱形 ,规格大小可视需要而定。现以内径 15 0cm的为例 ,介绍如下 :灭菌灶构造图1　灶的制作　灶包括灶台和筒体两部分 ,筒体是用双层铁板焊制。1 1　筒体的制作　用厚 0 12cm ,长、宽为 4 71cm×12 0cm和 5 0 0cm× 12 0cm两块铁板焊成直径为 15 0cm和 16 0cm的二个圆筒。将小圆筒放于大圆筒中 ,然后用内径为 130cm、外径为 16 0cm的圆环状铁…     

节能双锅双机灭菌灶的建造与使用

在大规模工厂化食用菌生产中，不仅灭菌室的质量要求较高，而且还有接种室、发菌室、出菇室等一系列非常规范的食用茵生产设备，因此生产成本很高，成品率也很高。而作为分散经营的小规模食用菌生产者来说，投入大量资金建造高水平的灭菌灶既没有经济实力，也不现实。但是，不管是集约式工厂化生产，还是小规模的农户生产，灭菌对袋式熟料栽培都是至关重要的，因为灭菌质量不仅影响菌袋成品率，而且还影响菌丝生长和出菇率。笔者在长期从事食用菌工作实践中总结了一套节能双锅双机灭菌灶，由于这种灶能节约大量燃料，对小规模食用菌生产者非常实用，现介绍如下。供参考。     

常压蒸汽灭菌灶改良技术

常压蒸汽灭菌灶,建造简便耐用,造价低,主要燃料为干柴。其缺点：火力不稳定,节能差,烧柴费用大,要有专人负责看护,夜间作业影响休息,且烧柴烟尘大污染环境,灶门处露明火不安全。笔者针对常压锅灶所存在的缺点,根据炭窑封密式自燃的原理,以原灶整体保持不变,只作原蒸锅内底部分修改。把原单灶烧柴堂改造为上下二层室二灶门,上层室为燃料火力室对上灶门;下层室为点火室对下灶门。改烧柴为燃烧无烟蜂窝煤球。其特点：充分利用煤点燃后能自燃的有利条件,一次性往燃料火力室装足 1 60只煤球,在下点火室点火,只需 2 0分钟左右便…     

高效节能常压灭菌灶

菌种生产离不开灭菌灶.高压灭菌灶一般生产单位不易购买,为此我们经过多次考察验证,设计建造了燃煤少、效率高、不烧锅适合农村使用的常压灭菌灶.现将有关技术要点介绍如下:一、灭菌灶的结构与建造本灶是由灶体、灭菌仓和烟囱三部分组成(见图).     

新型燃煤节能灭菌灶的研制与应用

以改柴为煤作燃料,研究灭菌灶形制大小、材料选用、设计方案和制作工艺技术等,所研制的新型燃煤节能灭菌灶,实际应用效果良好。2008—2012年在衢州全市推广应用1 579台,累计灭菌36 974万袋,减少林木消耗73 948立方米,产量增幅达11.4%～22.6%。并创新设计水循环使用、小孔泄压和配套的《灭菌灶质量技术》和《技术操作规程》。     

桶式简易节能型灭菌灶的建造与使用

灭菌灶是食用菌制种生产中的主要设施 ,其设计建造的是否合理 ,直接影响到制种与栽培的成功率 ,能否节约燃料 ,降低生产成本都有很大关系。我们在生产实践中探索出一种桶式简易节能型灭菌灶 ,经两年多的使用 ,效果很好。现将该灶的建造与使用方法介绍如下。桶式简易节能型灭菌灶主要由蒸汽发生器和灭菌柜两部分组成 ,如图 1所示。1　蒸汽发生器的制作　蒸汽发生器是由旧油桶制成 ,油桶应选择壁厚质量好的。在油桶的顶部 ,有一大一小两个输油口 ,去掉口上的盖 ,在大口上摆上一根约 5 cm粗的铁管 ,作蒸汽输出管 ,在小口上焊上一根约 3.5 cm粗…     

HDM常压灭菌灶的建造与使用

在食用菌的制种和熟料栽培过程中,培养料的灭菌是关键的技术环节。目前,农村大多使用土蒸锅灭菌,但因其建造和使用上的不合理,灭菌效果极不理想,主要存在灭菌时间长、灭菌不彻底、耗能多等问题,造成菌袋的成批污染报废和财物人力的大量浪费,严重影响和制约了食用菌生产的健康发展。因此,作者设计了HDM常压灭菌灶,该灶在河南部分地区推广后普遍反映具有节时、省煤(柴)、灭菌彻底、能降低劳动强度等优点。这里将其建造特点和使用要点简介如下:     

简易灭菌灶的建造与使用技术

正1节能灭菌灶的设计与建造为了使灶体坚固耐用,灭菌灶全部采用砖混结构建成。装料室容积150 cm×180 cm×200 cm,装袋容量800袋,耗煤量180 kg。为了节约能源,在烟囟前火道上安装了一个带有阀门的预热锅,安装一个功率分别为100 W鼓风机。为便于观察大锅水位,在距大锅口三分之二的位置安装了一个管径     

燃料多用型灭菌灶的设计与建造

目前常压灭菌灶通常使用单一燃料 (柴或煤 ) ,笔者设计一种既适合于城市 ,也适合于农村的燃料多用型灭菌灶 ,使用表明 :具有降低能耗 ,节约成本 ,操作改造方便 ,一物多用诸多优点 ,现将该灶设计与使用介绍如下 :图 1多用型燃料灭菌灶示意图1　多用燃料型灭菌灶设计与原理　该灭菌灶总体分烟囱、蒸仓与灶体三大部分 (图 1:1 .烟囱 ;2 .排气孔 ;3 .蓄水池 ;4.拱形顶 ;5 .进出料木门 ;6 .进水管 ;7.蒸仓 ;8.灶台 ;9.锅体 ;1 0 .活动钢筋排 ;1 1 .灶门 ;1 2 .排孔列 ) ,灶体又有灶台与灶火堂之分 ,燃材与燃气对灶火堂无特殊要求 ,而燃煤要求灶火…     

食用菌多功能节能灶

中小型食用菌生产单位,需配备高压、常压灭菌锅,栽培规模较大时,还需有烘干脱水设备。按现行价格计算,三项设备总投资8000元左右,投资大且利用率不高,燃料消耗也大,从而增加生产成本,同时较大规模栽培时处理大量栽培废料也是十分棘手的问题。对此,笔者在综合国内成功经验的基础上,设计建造了一台以栽培废料、谷壳、粉煤灰为燃料,并具有高压和常压灭菌、培养料快速发酵、产品脱水烘干等多种功能的食用茵节能灶,使用效果十分满意,现介绍如下:     

新型灭菌锅的建造与实验应用

笔者经过三年试验,于1992年10月研制出 JQA、JQB 型两种高效、节能灭菌锅。现将其建造与生产应用简报如下:一、炉灶的建造新型灭菌锅由灶体、蒸汽灭菌室、加温保温层、排烟道组成。有两种型号,JQA 型适于小面积栽培户与专业制种单位使用(见图),JQB 型适于工厂化栽培与大型菌种厂使用。JQA 型比 JQB 型小一倍及少一口铁锅,本文主要介绍 JQB 型灭菌锅。     

对常压灭菌灶技术参数的修正

在食用菌工厂化生产中,由于常压灭菌灶具有容量大、造价低、耗能廉、使用安全等优点,因此被广泛采用;但据了解发现目前许多常压灭菌灶不好生火,或火力不旺,或倒烟,常需配小鼓风机或风扇吹风,这主要是由于建灶时炉灶的技术参数设计不尽合理。1997年4月,因研究工作需要,我们需新建一座常压灭菌灶;经筛选决定采用1993年农业出版社出版的《中国食用菌百科》第334～335页上常压灭菌灶的设计和结构图建造。首先建炉灶和烟囱,再将三口锅均安装好(不要固定以便修改),然后待干后试火,结果发现按上述技术参数设计的炉灶,燃烧起火慢;经过对炉灶的有关参     

灭菌灶烟道一改 节煤三成

本文阐述了对普通灭菌灶进行改造的方法、原理及效果。改进的重点是把普通灭菌仓的实墙改为均匀分布的烟道。经使用证明,改进后的灭菌灶比同容积的普通灭菌灶省工省时,节省燃料35%以上,且灭菌彻底,无死角,成功率100%。     

吸风式三烟道灭菌灶的建造与使用

常压灭菌灶的设计与建造一直是食用菌工作者研究探索的主要内容。笔者根据多年建造使用之体会,设计建造出一种吸风式三烟道灭菌灶,其整体结构由双烟道锅体、炉灶、蒸室三部分组成。通过两年来的使用,此灶显而易见的优点是,升温快,省能源。原灭菌2000kg干料,达到计时温度100℃需要4.5小时,现仅用3小时左右;原用煤500～600kg,现用煤200kg左右;原用电吹风,现不用电吹风。现就该灶的建造与使用介绍如下。     

乌鲁木齐竹木结构拱园型节能温室设计原理及建造

乌鲁木齐竹木结构拱园型节能温室设计原理及建造８３００１１乌鲁木齐县农技站俞仲陶我国北方都市郊区，冬季保护地蔬菜生产，要降低成本，必须节约燃料，追求高产优质，唯一的出路就是积极推广节能温室。一、节能温室的设计效益设计要求充分利用我县南郊冬季充足的光热资...     

重庆市开县敦好菌种场转让高速灭菌灶专利技术

食用菌高速灭菌灶专利号99241605．1，本专利技术经多面的不断改进创新，荣获国际发明金奖，被收录《世界华人发明家大辞典》。主要特点：①用青、红砖建灶，用砖量与建同等规格的常规灶基本相等，经久耐用不易裂口。②节能水箱取代铁锅，节能耐用，在灶外观察水位，不会出现烧干锅。     

灭菌钢篮的制作

随着食用菌产业的快速发展 ,已由原来的家庭分散为经营逐步过渡到规模人化 ,集约化生产 ,设施食用菌已显端倪。为此必须建造一些大型 ,超大型土灭菌灶 ,但由于灭菌仓容积大 ,加之食用菌灭菌材料栽培袋比较软 ,相互堆积挤压 ,造成仓内蒸气循环不畅 ,容易形成灭菌死角 ,致使部分栽培袋灭菌不彻底 ,有的菇农因此而损失惨重 ,有的菇农通过延长灭菌时间如保持 10 0℃ 17小时加以补救 ,既浪费能源 ,增加成本 ,且效果也不一定理想 ,笔者用圆钢、角钢等锡接成灭菌钢篮 (图1) ,作为盛装栽培袋的容器 ,关键它能保证灭菌仓内空气畅通。确保在单位时间内…     

节能灭菌灶的建造与使用

为了降低能耗,提高效果,我们对一般的常压灶进行了改造。即改烧煤、杂木柴为烧松杉木屑、稻壳及其它农作物果壳与落叶等,灶的炉栅独特。并利用虹吸现象,通过曲管连通器,使前后锅水位始终连成一体。以每灶灭菌400袋(55×17cm)或700瓶计,燃烧木屑或稻壳200公斤左右,成本不足烧煤或木柴的1/4,烧水量减少1/2,2.5小时可达100℃,3小时右达102℃,最高可达104℃,维持6～8小时彻底灭菌。以下简述其建造要点和使用方法。     

食用菌高速灭菌灶研究总结

笔者从 1970年开始种植食用菌 ,使用了十多年的常规灭菌灶 ,灭菌效果不佳 ,吃尽了苦头。亲身体会到 :灭菌灶的创新势在逼行 ,决心把灭菌灶作为专题研究。 1988年研究出“食用菌节能多用灶”,应用“内在温度”、“保温灭菌”。经全国各地应用 ,效果可靠。目前食用菌已进入规模化生产模式 ,3 m3以下的小型灶适应不了生产需要 ,特研制大型高速灭菌灶。本文就该研究作详细介绍。1　常规灭菌灶的结构剖析1.1　传统铸铁锅的弊端　铁锅受热面小 ,热效率低 ,一般只有2 5 %～ 2 8% ,使用预热锅加热水也不超过 3 2 % ;容水量少 ,加水频繁 ,形成温度不…