柑桔贮藏期病害的发生与防治

柑桔贮藏期间如措施不当,果实腐烂率可高达10%—30%,严重影响外销及贮藏。据调查,柑桔贮藏期发生的病害达20多种,最重要的是青霉病和绿霉病,其次是褐色蒂腐病、黑腐病、炭疽病,此外,还有褐腐病、酸腐病、枯水病等。为了减少柑桔贮藏期烂果所造成的损失,必须采取科学的防治方法。一、症状识别1.青霉病和绿霉病:初期为水渍状淡褐色圆形病斑,病部果皮变软腐烂,2—3天后病部长出白色霉状物,随后在病部产生青色或绿色粉状霉层,从开始发病到全果腐烂,约需7—15天。腐烂后具芳香     

四川柑橘果实贮藏期主要病害及综合防治技术

一、柑橘贮藏期主要病害及症状表现 柑橘果实贮藏期间常发生的病害有两大类：一类是侵染性病害,由真菌引起,常见的有青霉病、绿霉病、蒂腐病、黑腐病、炭疽病、疫菌腐褐病等;     

苹果烂果病害防治试验

<正> 我省苹果常见的烂果病害有轮纹病、炭疽病、青霉病、霉心病、褐腐病等多种。轮纹病的病果率可达63%以上,炭疽病达33%以上,贮藏期的青霉病达32%以上。这些烂果病害,常使果农、果品经销者和消费者受到严重损失。1986—1987年对西华县15年生左右的金冠和红星苹果树,采取加强肥水和土壤管,细致修剪,清除越冬病残体,喷铲除剂和保护剂等综合防治措施后,使危害严重的苹果轮纹病和炭疽病等烂果病害得到控制。采果期的病果率不超过5%,贮藏期的病果率不超过10%。     

宁夏主要优特农产品贮藏病害发生种类的初步研究

2004-2006年对宁夏葡萄、甜瓜和红枣贮藏期病害进行了调查,初步明确了这3种果品贮藏期病害种类及其病原。鲜食葡萄贮藏病害主要有:灰霉病、黑斑病、黑粉病、裂果病、青霉病等;甜瓜贮藏病害有:炭疽病、红粉病、果腐病、根霉病及酸腐病;红枣贮藏病害有:褐斑病、炭疽病、黑霉病和青霉病。     

我国主要产区柑橘采后病害发生动态

对我国14个主要产区9个不同种类柑橘果实采后病害发生动态进行调查和病害鉴定,结果发现:采后病害种类主要为青绿霉病、酸腐病、蒂腐病、炭疽病和黑腐病,尤其以青绿霉病为主;不同种类柑橘的主要病害类型不同,青绿霉病在宽皮类柑橘中发生频率较高,而酸腐病为脐橙的主要病害;贮藏2个月的病害发生率与采前1周雨日密切相关,因此认为晴天采收有利于降低采后病害的发生。同时,认为可以根据不同种类的柑橘品种依据其主要病害类型采取更有针对性的采后处理措施。     

贮藏加工

两病防治好柑桔保鲜长曾晓军永丰县委办公室柑桔烂果的根源在病害,而青霉病和绿霉病是柑桔保鲜中危害最严重的两种病,这两种病引起的烂果约占总烂果率的７０—９０％。要防治这两种病,必须掌握它们的发病规律。一、特点：一是发病快,在适宜环境中从发病到全果腐烂只需...     

苹果贮藏期病害及防治

<正> 目前我国每年贮藏的苹果量约占当年苹果产量的10％以上,但在苹果贮藏期间易发生病害,现就几种主要病害及防治进行简单介绍。 一、轮纹病 该病为侵染性病害,在整个果实发育期病菌均能侵染果实。果实受害后腐烂,采收时病果率高达5—10％,贮藏1个月后烂果率高达30％以上。发病初期以皮孔为中心产生水渍状近圆形褐色斑点,稍     

山楂贮藏期病害与保鲜效应的研究

<正> 山楂果实营养、药用价值甚高。但由于不耐贮藏,收获后常常造成大量烂果,给果农和果品加工业造成严重的经济损失。因此,山楂在常温下的贮藏、保鲜一直是广大果农期待解决的一大难题。为了探索山楂烂果原因,并探求保鲜途径,我们于1984—1987年,对山楂烂果的原因进行了研究、分析,并采用药物处理的办法延长山楂的贮藏期,取得了较好的效果。材料和方法山楂收获季节,从辉县后庄、黄水等产地采回手摘果。贮藏前,先将虫果、伤果拣出,再用药物浸果。所用药剂有:100倍仲丁胺(河北产)、150倍高分子膜(精)(北京农大)、150倍高分子膜(粗)(河北产)、96%氯化     

广东番木瓜果实真菌病害的鉴定及防治

报道了番木瓜果实真菌病害１２种，其中白地霉引起的番木瓜酸腐和黑团孢引起的黑霉病为世界病害新记录，拟茎点霉引起的褐色蒂腐病，茎点霉引起的黑腐病、粉红单端孢引起民的红粉病以及草本枝孢引起的果腐病为国内病害新记录；为害性较大的有炭疽病，褐色蒂腐病和黑腐，是导致果实早落和腐烂的主要原因，最后就果病的防治提出了几项对策。     

试析柑橘贮藏过程主要病害的发生规律及防治对策

<正>十堰市是湖北省柑橘的主要生产地区之一,每年都有大量的柑橘被销往国内各个地方,因此柑橘已经成为当地的特色支柱产业,为当地经济持续健康发展做出巨大贡献。但是,柑橘在长期贮藏过程中会发生一些病害,严重影响柑橘的保鲜质量。所以,应该选择有效的防治对策,解决好柑橘的虫害防治问题。1柑橘贮藏过程中主要病害介绍柑橘果实在贮藏的过程中会发生损耗或者腐烂,对柑橘的保鲜质量有严重的影响。柑橘贮藏过程中的病害按照病害原因     

柑橘的贮藏保鲜

柑橘是我国南方主要水果之一,正确、合理、科学的贮藏是减少柑橘贮藏期虫害病变,提高柑橘品质,保证柑橘质量,增加果农收入的关键。 1.适时采收 用于贮藏的果实,一般以果皮有2/3转黄,油胞充实,在果肉尚坚实未变软时采收。采收过早,会降低果品重量和质量;反之则落果率增加,宽皮柑橘类易发生浮皮病,甜橙则易发生青绿霉病。     

柑橘炭疽病的发生原因及防冶措施

2008年8月下旬，眉山市东坡区白马镇果农反映部分极早熟温州蜜柑烂果严重，区农业局会同区果业协会技术人员前往实地调查了解发现，此次柑橘烂果主要是因炭疽病引起，由干斑型发展为果腐型，病斑茶褐色、褐色或红褐色，干缩凹陷渐变为灰白色，边缘深褐色，果皮腐烂较快，有时数斑融合，造成果实脱落，终至全果腐烂。果实被害率达5％～20％。若不及时防控，     

苹果梨贮藏期果实腐烂原因的探讨

此文初步探明了在普通贮藏库的条件下,导致果实腐烂的病有8种真、菌病、一种细菌病、三种生理病,其中危害较大的病有褐腐病、黑斑病、灰霉病与在贮藏后期大量发生的苦疫病状生理病,苹果梨灰色水烂状病症是因灰霉病和小菌核病而引起的,危害苹果梨的青毒病主要病原菌,苑氏青霉菌。此文阐明了不同贮藏期间内的腐烂率、腐烂状况、病原菌和环境及其防治贮藏病害的一些措施。从而为进一步研究苹果梨的贮藏保鲜技术提供了科学依据。     

美国柑橘贮藏与保鲜

美国柑橘贮藏与保鲜湖北省化学研究所王利亚喻宗源１．柑橘果实采后腐烂的化学防治美国柑橘类果品生产占全国果品生产的第１位,年产量达１０００万ｔ,主要产区在佛罗里达州、加利福尼亚州、得克萨斯州和墨西哥湾一带。佛州气候温热,柑橘４月开花,９月收果,留树挂果可...     

柑橘主要病害侵染途径

<正>柑橘果实采后腐烂的主要原因是病原真菌侵染,严重程度取决于病原接种体的存在,果实品种、生长及采收季节,收获时果实的损伤程度、采后环境条件及采取的预防和防治措施的有效性等。主要为绿霉病、青霉病、蒂腐病、炭疽病,前二者占腐烂率的70~80%,后二者主要危害甜橙、黑腐病危害橘类。     

板栗常温贮藏保鲜研究初报

研究了常温条件下不同贮藏处理对板栗的保鲜效果 ,结果表明 :用CCTS天然保鲜剂处理板栗具有较好的保鲜效果 ,其贮藏 1 2 0d后的实际好果率达 92 .6% ,好果失水率仅 2 .0 % ,且板栗的蛋白质、脂肪含量与贮前基本一致 ,总糖含量有所提高 ;低剂量 (0 .2kGy)γ射线辐照处理虽可以有效地抑制板栗的发芽 ,但保鲜效果不明显 ;板栗的腐烂主要发生在贮藏期的头 2个月 ,与温度较高有关     

苹果烂果病的防治

近几年普兰店市同益乡苹果烂果病普遍发生,其中富士苹果烂果率高达6.8%,国光烂果率达0.57%,给果农造成很大的经济损失。我们在总结生产中防治该病的经验和教训的基础上,依据病害在当地的发生规律和特点,提出以下防治方法,供广大果农借鉴。     

50%特克多悬浮剂防治香蕉采后主要病害药效试验

香蕉采后病害是蕉果贮运和销售的主要制约环节,其有效防治方法是果实采收后进行采后处理。50%特克多悬浮剂是一种低毒、安全的水果防腐保鲜剂,2001～2002年进行50%特克多悬浮剂防治香蕉贮运期镰刀菌冠腐病和炭疽病药效试验,结果表明,冬季贮藏48天时,50%特克多悬浮剂667倍处理对蕉果两种病害的防效分别达到90.03%和85.31%,明显降低了贮运过程中的蕉果轴腐率和烂果率,经处理的蕉果外观、风味正常,推荐该药剂在香蕉等果蔬贮运保鲜中应用推广。     

冬枣贮藏期病害及其防治方法

本文对冬枣果实贮藏期间发生的病害种类、症状及防治方法进行了概述。生理性病害主要有苦痘病、枣果酒化和冷害;侵染性病害包括缩果病、黑斑病、溃疡病、软腐病、浆胞病、霉腐病和果柄基腐病。冬枣贮藏期病害的发生可以通过田间综合预防、采后处理和控制贮藏环境条件等进行有效控制。     

金华佛手果实贮藏保鲜技术研究

金华佛手果实的保鲜效果受到多因素的影响，其中采摘时的机械损伤造成20％的烂果率；红蜘蛛伤害造成9％烂果率；真菌的伤害和果实自身代谢强度的影响为10％左右。保鲜膜的作用主要是减少果实的失重率，对烂果率的影响不大；Ca^2＋对果实的贮藏和保鲜作用不明显。建议采用多种处理的综合方法来贮藏和保鲜佛手果实。