麝香止痛膏的浸膏制备研究

麝香止痛膏的浸膏制备研究高绣纺１）孙昌荣２）张军１）（１）湖北农学院中日合作技术中心，荆州４３４１０３；２）荆州津奉药业有限公司，荆州４３４００１）根据浸膏的使用范围及在医药上的应用，麝香止痛膏应由体积分数为９０％以上的乙醇提取制得，有渗漉法和回流...     

苦竹叶黄酮浸膏制备工艺研究

以四川省宜宾产苦竹叶为原料,对苦竹叶黄酮的提取工艺进行了研究,确定其提取工艺条件为:以80%的乙醇为提取溶剂,料液比为1∶30,在95 ℃条件下浸提120 min.将提取液真空浓缩、真空冷冻干燥后制得生物类黄酮含量为30.22%的苦竹叶黄酮浸膏.苦竹叶黄酮浸膏可作为天然添加剂广泛地应用于食品、药品及化妆品生产,具有很好的应用前景.     

苦竹叶黄酮浸膏制备工艺研究

以四川省宜宾产苦竹叶为原料,对苦竹叶黄酮的提取工艺进行了研究,确定其提取工艺条件为：以80%的乙醇为提取溶剂,料液比为1∶30,在95℃条件下浸提120 min.将提取液真空浓缩、真空冷冻干燥后制得生物类黄酮含量为30.22%的苦竹叶黄酮浸膏.苦竹叶黄酮浸膏可作为天然添加剂广泛地应用于食品、药品及化妆品生产,具有很好的应用前景.     

微生物发酵制备烟用酸角浸膏的研究

对酸角浸膏进行微生物发酵,应用SPSS软件对发酵工艺进行优化。卷烟加料试验表明,经过微生物处理后,在保留原有酸角浸膏柔和细腻香气的功能外,还能增加特殊的发酵香气,增加甜润感,降低刺激,对烟香的改善更加明显;发酵后的酸角浸膏挥发性成分种类和含量增加。     

渗漉法制备紫杉醇浸膏工艺研究

以曼地亚红豆杉枝叶为原料,从粒度选择,乙醇浓度,浸渍时间,提取次数四个方面进行单因子试验,以紫杉醇回收率作为判断标准,研究渗漉法提取紫杉醇的最佳提取工艺．确定最佳渗漉工艺．得到的最佳渗漉方法为：原料过筛孔径为0.38～0.83mm,渗漉溶剂90%乙醇,渗漉流速2～5mL/min,渗漉前用90%乙醇浸渍2次,每次24h．     

渗漉法制备紫杉醇浸膏工艺研究

以曼地亚红豆杉枝叶为原料,从粒度选择,乙醇浓度,浸渍时间,提取次数四个方面进行单因子试验,以紫杉醇回收率作为判断标准,研究渗漉法提取紫杉醇的最佳提取工艺. 确定最佳渗漉工艺. 得到的最佳渗漉方法为: 原料过筛孔径为0.38～0.83 mm,渗漉溶剂90%乙醇,渗漉流速2～5 mL/min,渗漉前用90%乙醇浸渍2次,每次24 h.     

酶法提取制备烟草浸膏工艺优化

为了提高烟草浸膏中的还原糖和氨基酸含量,以红大碎片为原料,以还原糖得率和氨基酸得率为指标,在单因素试验的基础上采用L9(34)正交试验法对酶法提取制备烟草浸膏工艺进行优化。结果表明,酶法提取制备烟草浸膏较优工艺为:同时各添加原料质量0.2%的Viscozyme L复合水解酶、淀粉酶和风味蛋白酶,在40℃下水浴酶解4.0 h后,微沸提取0.5 h。采用该工艺制备得到的红大烟叶浸膏得率较常规提取增加了11.84个百分点,还原糖含量增加了36.46%,氨基酸含量增加了8.08%,致香成分总量增加了8.08%,其中含量增加较明显的美拉德反应产物是2-糠醛缩二乙醇、糠醛、5-甲基糠醛和吡咯,分别增加了204.07%、108.21%、92.28%和42.67%。     

复合酶处理废次烟末制备烟草浸膏

对果胶酶、纤维素酶、α-淀粉酶和中性蛋白酶4种酶的复合酶处理废次烟末制备烟草浸膏的工艺进行了研究,对酶添加量、作用时间、作用温度和作用pH进行了优化.结果表明,优化条件果胶酶、纤维素酶、α-淀粉酶和中性蛋白酶的添加量分别为0.05％、0.15％、0.05％、0.05％,处理温度50℃,处理时间1h,pH自然.与对照相比,酶法处理后制备的浸膏烟气浓度和劲头明显增加,烟气柔和细腻,有润感和甜感,喉部和鼻腔无刺激,烟香丰富,有烘烤香和果甜香.处理后的浸膏中还原糖含量增加了123％,氨基酸含量增加了74％,蛋白质含量变化不大.GC/MS分析表明,酶处理后对烟草香气有重要贡献的物质如茄酮、巨豆三烯酮、3-羟基-β-大马酮、紫罗兰醇以及紫罗兰酮等物质含量均有所增加,且非酶促棕色化反应产物5,6-二氢-2H-吡喃-2-酮、3,5-二羟基-2-甲基-4(H)吡喃-4-酮、2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4(H)吡喃-4-酮及2,6-二甲基-4-硫代呋喃酮等含量也明显提高.     

烤烟浸膏提取工艺研究

通过萃取剂种类及剂量的选择、滤液pH值及酸化时间调整、蒸馏浓缩物中杂质除去条件、蒸馏过程中温度控制的研究,确定了烤烟浸膏提取的新工艺,使浸膏产出率由原来的30%～40%增加到50%～60%,生产周期由原来的20 h缩短到10 h,提高了浸膏质量,减少了酒精用量。     

低毒大麻叶茎浸膏抑菌作用的研究

[目的]研究低毒大麻叶茎浸膏抑菌的作用。[方法]采用乙醇作溶剂对大麻叶和大麻茎的药用成分进行了提取,并且对其浸膏进行抑菌试验研究。[结果]大麻叶对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌有明显的抑制作用(P<0.001),大麻茎对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌和白色念珠菌均有明显的抑制作用(P<0.001)。[结论]低毒大麻叶茎浸膏具有明显的抑菌作用(P<0.001)。     

提高鲜花浸膏得率的实验研究

本研究以白姜花、栀子花、墨红花等鲜花为原料，进行了浸提香成分的试验，分析了鲜花浸提过程的影响因素，归纳出鲜花浸提过程的一些规律，得出不同采花时间、固液比、浸提时间、浸提次数、存放时间及方式等均影响着浸膏得率及质量     

香料烟浸膏香气物质成分研究

采用GC/MS技术对香料烟浸膏的香气物质进行了研究。结果表明,在分析出的21种香气成分中,分别有脂肪酸类8种,酯类5种,醛类2种,氮硫杂环类2种,烃类、醇类、酮类、内酯类各1种,其中相对含量较高的物质成分是糠醛、β-甲基戊酸、十六碳酸、烟碱、新植二烯,其次是乙酰丙酸乙酯、异戊酸、苯乙酸乙酯、羟基丁二酸二乙酯等。同时,对3种提取工艺条件下香料烟浸膏的香气成分含量进行了对比分析。结果表明,以水为萃取剂的一次蒸馏法提取效果最好,多数香气成分含量较高;其次是水和乙醇用量各半的二次萃取蒸馏法;传统的以乙醇作萃取剂的二次蒸馏法提取出的浸膏质量最差,多数香气物质含量也最低。     

酒花浸膏提取及应用研究

酒花浸膏作为啤酒酿造的重要原辅料,因其良好的经济价值被广泛研究开发。本文通过系统介绍酒花浸膏的提取方法及应用现状,为酒花浸膏的综合利用提供科学参考。     

微生物休止细胞发酵制备烟草浸膏及其在卷烟中的应用

为改善烟草浸膏的抽吸品质,采用从红大烟叶表面分离的HD4产香菌株对烟叶碎片水提物进行发酵处理。经气质联用(GC-MS)检测,与未经发酵处理的烟叶浸膏(CK)相比,HD4发酵烟叶浸膏和HD4休止细胞发酵烟叶浸膏的致香成分种类分别增加了5种和减少了8种,但致香成分含量则分别增加了28.76%和59.18%;3-羟基-2-丁酮、茄酮、β-大马酮等7种主要酮类物质的含量分别增加了3.89倍和6.88倍。在红大烟叶(X2L)上的添加试验表明,与添加未经发酵处理的烟叶浸膏(CK)相比,添加HD4发酵烟叶浸膏和HD4休止细胞发酵烟叶浸膏的烟叶样品,其香气量、丰富性、细腻性和甜润感均有明显改善,其中添加HD4休止细胞发酵烟叶浸膏样品的抽吸效果好于添加HD4发酵烟叶浸膏的样品。烟叶浸膏(CK)、HD4休止细胞发酵烟叶浸膏和HD4发酵烟叶浸膏在红大烟丝上的最佳添加量分别为0.04%、0.03%和0.04%。     

牛肉浸膏生产技术

<正>牛肉浸膏是以鲜牛肉为原料,利用食品生物技术,经酶解、热反应等工艺,添加部分氨基酸、糖类、天然香辛料等营养物质,加工成具有浓郁肉香风味的天然调味料。一、生产工艺1.工艺流程原料验收→预处理→蒸煮→酶解→均质→美拉德反应→包装→成品。     

银杏叶浸膏风靡东瀛

近年来,银杏叶浸膏制成品在欧洲十分风行,售价不断攀升。在法国,银杏叶提取制成的药品的年销售额高达1.9亿美元。在日本,银杏叶浸膏制成品几年前亦已在市场上出现,但直至最近两三个月前,它才在市场上走红起来,特别是在保健食品方面,其销售额直线上升。目前,日本     

银杏叶浸膏风靡日本

近年来，银杏叶浸膏制成品在欧洲十分风行．售价不断攀升．在法国，银杏叶提取制成的药品的年销售额高选1．9亿美元．在日本．银杏叶浸膏制成品几年前亦已在市场上出现，但直至最近两三个月前．它才在市场上走红起来，特别是在保健食品方面，     

鹤草芽浸膏驱除鸡赖利绦虫的试验研究

鹤草芽是近年来在中药宝库中发现的驱绦新药,是野生植物仙鹤草根芽的石油醚提取物,为棕色粘稠膏状,味苦涩(1)。仙鹤草根芽粉对绵羊莫尼茨绦虫(2),鹤草芽浸膏对犬多头绦虫和细粒棘球绦虫(3)以及人的绦虫,都有很好的驱虫效果,其有效单体——鹤草酚尚可用于抗血吸虫病及人的阴道滴虫、滴虫性肠炎,其全草可用于止血、消炎(4)。缪礼维用鹤草芽浸膏做了驱除牧狗绦虫试验,得到了鹤草芽浸膏每只犬一次用量1.5克,对多头     

牛肉浸膏生产技术

牛肉浸膏是以鲜牛肉为原料，利用食品生物技术，经酶解、热反应等工艺，添加部分氨基酸、糖类、天然香辛料等营养物质，加工成具有浓郁肉香风味的天然调味料。