35％多·代可湿性粉剂防治苹果斑点落叶病

分别测定35％多代可湿性粉剂800mg／kg、400mg／kg、200mg／kg;代森锰锌800mg／kg、400mg／kg;甲基托布津800mg／kg、400mg／kg;多菌灵800mg／kg、400mg／kg;福美双800mg／kg、400mg／kg对苹果斑点落叶病菌的孢子萌发的抑制率和菌丝生长的抑制率。结果表明：以35％多代400～800mg／kg效果好,浓度为800mg／kg抑剂效果最为明显菌丝生长的抑制率达到98．7％,对孢子萌发的抑制率达到77．9％。     

天然富硒大豆制作豆腐过程中各阶段产物及其制品的硒含量

为富硒产品的综合开发利用提供依据,采用氢化物-原子荧光光度法测定不同硒含量大豆制作豆腐乳过程中的硒含量。结果表明：当大豆中硒的含量分别为1.253mg/kg、0.015mg/kg、2.495 mg/kg时,生产的豆腐乳、豆渣、豆腐和黄浆水中的硒含量分别为0.246mg/kg、0.236mg/kg、0.291mg/kg和0.347 mg/kg;0.003mg/kg、0.003mg/kg、0.003mg/kg和0.005 mg/kg;0.534mg/kg、0.526mg/kg、0.553mg/kg和0.622 mg/kg。生产豆腐乳时,硒的回收率分别是80.71%、88.34%和88.80%;硒含量在黄浆水、豆渣和豆腐乳中占硒总回收的比例分别为20.22%~25.53%、27.35%~30.13%、和44.36%~52.43%。     

35％多·代可湿性粉剂防治苹果斑点落叶病

分别测定35％多代可湿性粉剂800mg／kg、400mg／kg、200mg／kg;代森锰锌800mg／kg、400mg／kg;甲基托布津800mg／kg、400mg／kg;多菌灵800mg／kg、400mg／kg;福美双800mg／kg、400mg／kg对苹果斑点落叶病菌的孢子萌发的抑制率和菌丝生长的抑制率。结果表明：以35％多代400～800mg／kg效果好,浓度为800mg／kg抑剂效果最为明显菌丝生长的抑制率达到98．7％,对孢子萌发的抑制率达到77．9％。     

三峡库区消落区土壤重金属潜在生态危害评价

调查表明三峡库区淹没区土壤重金属含量均达到国家土壤环境标准3级以上,其中Cu含量范围为10.7～80.2mg/kg,均值为37.0 mg/kg;Pb含量范围为14.6～51.8 mg/kg,均值为29.3 mg/kg;Zn含量范围为47.5～93.3 mg/kg,均值为72.7 mg/kg;Cd含量范围为0.081～0.864mg/kg,均值为0.321 mg/kg;Hg含量范围为0.032～0.204mg/kg,均值为0.059 mg/kg;As含量范围为4.63～12.7 mg/kg,均值为8.65 mg/kg.重金属潜在生态危害评价显示三峡库区淹没区土壤重金属潜在生态危害处于轻微状态,主要生态危害元素为Cd.     

三峡库区消落区土壤重金属潜在生态危害评价

调查表明三峡库区淹没区土壤重金属含量均达到国家土壤环境标准3级以上,其中Cu含量范围为10.7～80.2mg/kg,均值为37.0 mg/kg;Pb含量范围为14.6～51.8 mg/kg,均值为29.3 mg/kg;Zn含量范围为47.5～93.3 mg/kg,均值为72.7 mg/kg;Cd含量范围为0.081～0.864mg/kg,均值为0.321 mg/kg;Hg含量范围为0.032～0.204mg/kg,均值为0.059 mg/kg;As含量范围为4.63～12.7 mg/kg,均值为8.65 mg/kg.重金属潜在生态危害评价显示三峡库区淹没区土壤重金属潜在生态危害处于轻微状态,主要生态危害元素为Cd.     

云南古茶园土壤化学成分研究

通过实地采样和实验室化验分析,研究云南古茶园土壤化学成分含量状况。结果表明,古茶园土壤含有机质4.66%、碱解氮167.48 mg/kg、速效磷13.57 mg/kg和速效钾81.46 mg/kg,有效硼1.07 mg/kg、有效钙292.93 mg/kg、有效镁47.2 mg/kg、有效铁85.99 mg/kg、有效锰20.72 mg/kg、有效铜0.93 mg/kg和有效锌1.33 mg/kg,全铬74.28 mg/kg、全铅96.67 mg/kg和全汞0.13 mg/kg。有机质含量高于中国目前一等土壤生产水平和高产优质高效茶园土壤含量水平,速效磷、速效钾、有效铜和有效锌含量均低于高产优质高效茶园土壤含量水平。     

鲜牛乳及乳制品中4种雌激素含量的HPLC测定

本文建立了鲜牛乳及奶粉中4种雌激素（17β-雌二醇、雌三醇、雌酮、己烯雌酚）的HPLC分析方法。奶粉样品溶解于水,QuEChERS方法萃取,用乙腈沉淀蛋白质并提取雌激素,正己烷除脂,经氨基柱净化,C18色谱柱分离,采用紫外检测器,检测波长为230 nm。该方法对鲜牛乳及奶粉中17β-雌二醇、雌三醇、雌酮、己烯雌酚的检出限（S/N=3计）分别为0.03 mg/kg、0.026 mg/kg、0.03 mg/kg、0.012 mg/kg和0.024 mg/kg、0.021 mg/kg、0.025 mg/kg、0.01 mg/kg。定量限（以S/N=10计）分别为0.1 mg/kg、0.09 mg/kg、0.1 mg/kg、0.04 mg/kg和0.07 mg/kg、0.07 mg/kg、0.08 mg/kg、0.03 mg/kg在0.1、1.0、2.0 mg/kg 三个浓度水平添加的平均回收率在81%~97%的范围内,RSD值在3.2%~8.7%之间。     

氯化胆碱和维生素E不同水平对肉鸭增重的影响

为了探索在肉鸭不同阶段日粮中添加不同水平氯化胆碱和维生素E对肉鸭增重性能的影响,进行了该项试验.结果表明0～14日龄,添加氯化胆碱650 mg/kg组的增重最高,极显著高于1150 mg/kg组(P<0.01),与900 mg/kg组差异不显著(P>0.05);添加维生素E 100 mg/kg组和125 mg/kg组的增重分别居第一名和第二名,极显著高于150 mg/kg组(P<0.01);100 mg/kg组和125 mg/kg组之间差异不显著(P>0.05).15～35日龄,添加氯化胆碱650 mg/kg组的增重最高,极显著高于900 mg/kg组和1150 mg/kg组(P<0.01);900 mg/kg组与1150 mg/kg组之间差异不显著(P>0.05);添加维生素E 125 mg/kg组显著高于150 mg/kg组(P<0.05),与100 mg/kg组差异不显著(P>0.05).36～49日龄,添加氯化胆碱900 mg/kg组的增重最高,极显著高于1150 mg/kg组(P<0.01),与650 mg/kg组之间差异不显著(P>0.05);添加维生素E 150 mg/kg组的增重最高,与100 mg/kg组和125mg/kg组之间差异不显著(P>0.05).根据以上试验结果,并综合考虑生长速度、经济效益及消费者对瘦肉的要求,建议肉鸭日粮中添加氯化胆碱和维生素E水平为0～14日龄,氯化胆碱650 mg/kg、维生素E 100～125 mg/kg;15～35日龄,氯化胆碱650 mg/kg、维生素E 100～125 mg/kg;36～49日龄,氯化胆碱650 mg/kg、维生素E 150 mg/kg,或氯化胆碱900 mg/kg、维生素E100 mg/kg.     

高铜、高锌日粮中铜、锌、铁最适添加量的探讨

用 690头杜长大三元杂交仔猪进行试验 试验结果表明 :满足仔猪日增重最高时日粮中的添加量为铜 2 50mg/kg ,锌 (氧化锌 ) 2 613mg/kg ,铁 2 15mg/kg ;满足耗料比最低时的添加量为铜 2 50mg/kg ,锌 (氧化锌 ) 2 655mg/kg ,铁 172mg/kg ;满足腹泻率最低时的添加量为铜 2 50mg/kg ,锌 (氧化锌 ) 2 717mg/kg ,铁 153mg/kg     

长期定位施肥对蔬菜保护地耕层磷素分布的影响

以蔬菜保护地为研究对象,研究长期定位施肥对土壤耕层的全磷、速效磷、无机磷、水浸提磷、氯化钙浸提磷的积累进行初步研究并探讨长期定位施肥土壤磷素的淋失风险.长期定位施肥保护地耕层土壤全磷含量在1356.33mg/kg到2743.39mg/kg,速效磷含量在118.21mg/kg到482.66mg/kg,水浸提磷含量在32.19mg/kg到272.90mg/kg,氯化钙浸提磷含量在14.85mg/kg到115.46mg/kg,无机磷含量在845.67mg/kg到1741.64mg/kg.     

16%吡嘧磺隆·丙草胺大粒剂防除水稻田杂草试验

正1试验材料与方法1.1试验地基本情况土壤为草甸白浆土,地势平坦,海拔62m,土壤肥力中等,有机质含量为32.7g/kg、pH值5.84、碱解氮176.5mg/kg、速效磷35.7mg/kg、速效钾101.7mg/kg、Fe432.00mg/kg、Mn45.49mg/kg、Cu3.08mg/kg、Zn1.66mg/kg、有效硅212.32mg/kg、有效硼0.300mg/kg。试验区前茬水稻,秋翻地、春水整地。供试水稻     

天然富硒大豆制作豆腐过程中各阶段产物及其制品的硒含量

为富硒大豆产品的综合开发利用提供依据,采用氢化物-原子荧光光度法测定不同硒含量大豆制作豆腐乳过程中各阶段产物及其制品的硒含量。结果表明:当大豆中硒的含量分别为1.253mg/kg、0.015mg/kg、2.495 mg/kg时,生产的豆腐乳、豆渣、豆腐和黄浆水中的硒含量分别为0.246 mg/kg、0.236mg/kg、0.291mg/kg和0.347mg/kg;0.003mg/kg、0.003mg/kg、0.003mg/kg和0.005mg/kg;0.534mg/kg、0.526mg/kg、0.553mg/kg和0.622mg/kg。生产豆腐乳时,硒的回收率分别是80.71%、88.34%和88.80%;硒含量在黄浆水、豆渣和豆腐乳中占硒总回收的比例分别为20.22%～25.53%、27.35%～30.13%和44.36%～52.43%。     

临洮县洮阳镇蔬菜基地土壤重金属含量评价

对临洮县洮阳镇蔬菜基地土壤重金属含量检测的结果表明,土壤重金属含量Hg为0.012～0.170mg/kg,平均为0.044 mg/kg;As为3.64～16.00 mg/kg,平均为10.71 mg/kg;Pb为8.60～27.80 mg/kg,平均为17.88 mg/kg;Cd为0.12～0.28 mg/kg,平均为0.18 mg/kg;Cr为18.50～79.80 mg/kg,平均为53.39 mg/kg.pH平均为7.5.均未超过土壤环境质量标准中的二级土壤标准,适于生产无公害蔬菜.     

基于“3414”田间试验的甘泉县苹果地土壤养分丰缺指标制定

为对甘泉县苹果地土壤养分进行评价,就苹果土壤养分丰缺指标制定进行探究,结果表明:该地碱解氮分为4个等级,分别为>70 mg/kg、49～70 mg/kg、34～49 mg/kg、<34 mg/kg;有效磷分为3个等级,分别为>18 mg/kg、6～18 mg/kg、<6 mg/kg;速效钾分为3个等级,分别为>161 mg/kg、79～161 mg/kg、<79 mg/kg,可为当地苹果生产提供指导。     

常用农药在温室和露地菠菜中残留降解动态研究

采用气相色谱技术在露地和温室条件下分别测定了毒死蜱、丙溴磷、氯氰菊酯在菠菜上的残留降解动态和最终残留量。结果表明:按推荐剂量使用后,露地条件下毒死蜱、丙溴磷、氯氰菊酯在菠菜上的原始沉积量分别为5.87 mg/kg、9.86 mg/kg和0.87 mg/kg,药后1 d残留量分别为4.02 mg/kg、6.33 mg/kg和0.58 mg/kg,半衰期分别为1.9 d、1.5 d和1.7 d;在温室条件下毒死蜱、丙溴磷、氯氰菊酯在菠菜上的原始沉积量分别为6.54 mg/kg、11.74 mg/kg和0.96 mg/kg,药后1 d残留量分别为8.89 mg/kg、22.86 mg/kg和1.97 mg/kg,半衰期分别为1.5 d、1.0 d和1.0 d;按2倍推荐剂量使用后,露地条件下毒死蜱、丙溴磷、氯氰菊酯在菠菜的原始沉积量分别为13.76 mg/kg、18.54 mg/kg和1.33 mg/kg,药后1 d残留量分别为9.68 mg/kg、12.69 mg/kg和0.99 mg/kg,半衰期分别为2.3 d、1.6 d和1.8 d;在温室条件下毒死蜱、丙溴磷、氯氰菊酯在菠菜上的原始沉积量分别为17.86 mg/kg、25.68 mg/kg和1.46 mg/kg,药后1 d残留量分别为24.15 mg/kg、47.67 mg/kg和2.89 mg/kg,半衰期分别为1.6 d、0.9 d和1.1 d。毒死蜱、丙溴磷、氯氰菊酯在温室使用时菠菜上的原始沉积量均明显大于露地条件下的相应值,药后1 d残留量比原始沉积量显著增加,但在温室条件下降解快,半衰期短。     

永州烟区土壤养分状况研究

对永州南6县主产烟区的664个土壤样品养分进行了分析,结果表明：永州烟区土壤平均pH值为7.0,有机质38.7 g/kg,全氮2.4 g/kg,全磷0.8 g/kg,全钾11.1 g/kg,碱解氮215.2 mg/kg,有效磷21.2 mg/kg,有效钾84.2 mg/kg,有效铜2.9 mg/kg,有效铁72.7 mg/kg,有效锌1.8 mg/kg,有效硼0.1 mg/kg,有效锰19.3 mg/kg,有效钼0.1 mg/kg,有效硫35.9 mg/kg,有效氯29.4 mg/kg,代换性钙10.6（1/2 cmol/kg）,代换性镁0.9（1/2 cmol/kg）,阳离子交换量14.0 cmol/kg,针对永州烟区土壤偏碱,富含氮、氯、铁、硫、钙,缺钾、硼和钼的现状,提出了控氮、补钾、增硼和钼、减钙的整体施肥建议。     

不同加工工艺对皮蛋品质和重金属含量的影响

研究了几种无铅工艺加工皮蛋的产品品质和蛋内重金属含量.使用铜盐料液腌制皮蛋会明显提高蛋中铜含量,从鲜鸭蛋的4.61 mg/kg提高到5.77 mg/kg;使用锌盐料液腌制皮蛋能明显提高蛋内锌元素含量,从鲜鸭蛋的21.36 mg/kg提高到29.97 mg/kg;用铜锌混合法加工皮蛋对蛋内铜和锌的增加量少于铜法和锌法,其中铜从4.61 mg/kg提高到4.93 mg/kg,锌含量从21.36 mg/kg提高到27.98 mg/kg.浸泡过程本身也降低了皮蛋中其他重金属的含量,在铜锌混合法加工过程中,蛋内铅含量从0.020 mg/kg降低到0.014 mg/kg,镉含量从0.015 mg/kg降低到0.009 mg/kg,铬含量从0.060 mg/kg降低到0.040 mg/kg,砷含量从0.084 mg/kg降低到0.063 mg/kg.结果说明,使用无铅工艺加工皮蛋能降低蛋内铅、砷、镉、铬等重金属含量,但存在铜、锌超标的隐忧.     

富乐旺(Flavomycin)对黄河鲤鱼消化酶活性的影响

研究了饲料中添加不同水平富乐旺(2mg/kg、4mg/kg、6mg/kg和8mg/kg)对黄河鲤鱼生长性能和消化酶活性的影响。结果表明:试验组黄河鲤鱼的生物学综合评价高于对照组,其中添加6mg/kg富乐旺的试验组淇河鲫鱼的生物学综合评价最好(119);饲料系数4mg/kg和6mg/kg富乐旺添加组显著高于对照组(P<0.05);4mg/kg富乐旺添加组胰蛋白酶活性著高于对照组和8mg/kg富乐旺添加组(P<0.05);4mg/kg、6mg/kg富乐旺添加组肠蛋白酶活性显著高于对照组(P<0.05);2mg/kg、4mg/kg、6mg/kg富乐旺添加组胰淀粉酶活性显著高于对照组(P<0.05),4mg/kg富乐旺添加组肠淀粉酶活性显著高于对照组(P<0.05);6mg/kg富乐旺添加组胰脂肪酶和肠脂肪酶酶活性与对照组相比,差异显著(P<0.05)。     

上海郊区典型农业土壤重金属累积和评价

土壤重金属污染是土壤环境污染的重中之重,不同的重金属评级方法评估结果差异较大。为考察光明食品集团在上海崇明和奉贤区域的土壤重金属污染情况,采用地积累指数法,以国家和上海市土壤重金属背景值为计算依据,按照地积累指数评价与分级标准,分析典型区域重金属积累情况并进行评价。结果表明:崇明区域8种重金属平均含量依次为Cu 23.61 mg∕kg,Zn 88.34 mg∕kg,Pb 12.38 kg∕kg,Cd 0.11 mg∕kg,Cr86.82 mg∕kg,Ni 27.59 mg∕kg,Hg 0.1 mg∕kg和As 8.71 mg∕kg;奉贤区域重金属平均含量依次为Cu 21.18 mg∕kg,Zn 103.13 mg∕kg,Pb 12.59 kg∕kg,Cd 0.13 mg∕kg,Cr 85.03 mg∕kg,Ni 19.71 mg∕kg,Hg 0.08 mg∕kg和As 8.85 mg∕kg。整体而言,光明食品集团国营农场崇明和奉贤区域的农田土壤重金属均处于安全范围内;地积累指数分级频率因评价标准值的差异而有所不同,8种重金属(Cu、Zn、Pb、Cd、Cr、Ni、Hg和As)未造成污染,Igeo均小于0,说明光明食品集团上海崇明和奉贤区域的国营农场土壤质量安全。     

贵阳市无公害蔬菜地土壤重金属含量调查与评价

为了解贵阳市无公害蔬菜产地的土壤重金属污染状况,促进当地自然和生态坏境合理保护和利用,对贵阳市云岩区、乌当区、白云区、开阳县和息烽县主要蔬菜基地土壤样重金属含量进行调查、取样、分析。结果表明:472个代表样品中各测定项目的范围和平均值分别为:汞0.02～1.23 mg/kg和0.17 mg/kg、砷0.007～53.96 mg/kg和17.84 mg/kg、镉0.01～1.14 mg/kg和0.16 mg/kg、铅0.10～153.88 mg/kg和33.06 mg/kg、铬0.30～194.23 mg/kg和101.49mg/kg。