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<正>网上发帖找顾客,晚上亲自送包子。某大学的两男生在校内开了家包子铺给同学们提供夜宵,1小时竟然卖光2000个包子。主人公小李算了一笔账,除去成本,店里日赚130多元,10天下来赚了近1500元。 相似文献
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网上发帖找顾客,晚上亲自送包子.某大学的两男生在校内开了家包子铺给同学们提从夜宵,1小时竟然卖光2000个包子.主人公小李算了一笔账,除去成本,店里日赚130多元,10天下来赚了近1500元. 相似文献
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麦收季节是紧张的,可脑袋灵活的庄稼人却能抓住这一商机赚钱。去年麦收,小李着实赚了一把。他开着农用车,拉着矿泉水、冰糕、包子、柴油等物品,围着地里转悠,割麦的人们渴了喝矿泉水、吃冰糕,饿了吃包子,收割机没油了买他的柴油。十来天的麦收,小李竞赚了5000多元。所以,麦收时节,越是人们格外忙碌的时候,越要留心,从忙中找商机。只要肯吃苦,就能赚到钱。 相似文献
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以面粉和沸水比1∶2制作汤种,按不同汤种和水添加量制作扬州传统包子,研究汤种和水添加量对面团硬度及包子品质的影响。结果表明:添加汤种后包子面团硬度显著增大,包子蒸制吸水率以及面皮的硬度、弹性、胶黏性和咀嚼性显著提高,包子比容显著降低;当提高加水量使面团硬度与对照组相同时,包子比容与对照组无显著差异。添加适量的汤种和水可提高包子蒸制吸水率,从而延缓包子面皮的老化速率。当汤种添加量达到30%时,包子面皮胶黏性显著增大,口感比较粘牙。当汤种和水添加量分别为面粉量的20%和57%时,包子比容增大,蒸制吸水率提高,弹性好,且感官评分最高。综合而言,扬州包子适宜的汤种和水添加量分别为面粉量的20%和57%。 相似文献
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以0.2、0.4和0.8 kGy剂量的γ射线辐照速冻肉馅包子,测定不同贮藏时间包子肉馅的酸价、过氧化值以及感官指标,并与未辐照的速冻包子肉馅进行比较。结果表明:辐照后包子肉馅的酸价和过氧化值均有不同程度的增加,但均未超出地方标准的范围;照射与未照射包子在感官上无明显差异。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2015,(20)
<正>扬州人有吃早茶的习俗。每天清晨,各大酒店、茶馆,生意兴隆,茶客如云。通常,茶客们点一盘凉拌千丝,一碟水晶肴肉,再佐以几道点心,就着一壶香茶,便有滋有味地享用起来。在诸多淮扬细点之中,最受人们欢迎的,当数五丁包子。五丁包子是用海参、鸡肉,猪肉、冬笋、虾仁五种精细原料,切成细丁做成包子。包子面皮的色泽白净光洁,看形态,又大又扁,犹如一个大大的荸荠。 相似文献
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一直以来觉得街头巷尾的那种小笼包子铺卖包子肯定不大赚钱.这种包子都是二块钱到三五块钱一笼屉,一般一笼屉10个包子,或是一块钱3~6个不等,每个包子的直径5~6厘米左右.成年人过个早也就吃一笼屉,当然也有能吃的,两三笼不在话下. 相似文献
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有这样一则营销案例:甲和乙是两家小家电经销商,他们推销小家电时有两种方案,一种是每台赚20元,一年销售1万台,每年赚20万元;另一种是每台赚5元,一年销售4万台,每年依然能赚20万元。甲经销商为了赚 相似文献
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2月19日,日本广岛县宣布,中国工厂制造、大阪市商家进口并销售的“青岛韭菜肉包”的皮和馅儿中检测出含有少量有机磷类杀虫剂“甲胺磷”。中方对发生在广岛的“毒包子”事件高度重视,立即开展相关调查。22日,中国质检总局公布了调查结果,“毒包子”生产企业为日本独资企业,事件的发生原因为企业采购蔬菜原料环节把关不严。 相似文献