湖南省猪肉市场发展趋势

养猪业是我省的一种传统产业,具有广泛的社会基础。到2001年底,我省生猪存栏达到3770万头,出栏6495万头,猪肉产量达到428.96万吨。同时,我省养猪业在全国具有举足轻重的地位,存栏数和猪肉产量分别占全国总量的15.4％和11.5％。生猪人均出栏1头以上(按农业人口计),出栏率达172％,外销率达50％,3项指标均居全国第一。     

增加投入促发展 狠抓良种上品质──南昌市生猪生产情况调查

一、主要成效一是生猪生产发展加快。１９９７年全市生猪发展总量达３７７７５１３头,出栏总量２１０６３９２头,比上年分别增长８４％和１１４％,全市人均出栏０９１头,其中南昌县人均发展１８８头,人平出栏１１３头,湾里区人均发展２１６头,人平出栏...     

我国农户饲养生猪行为特征研究

1我国生猪饲养概况 　　一般认为,我国养猪的生产方式有三类:一是农户散养,每户平均饲养3～5头猪,其生猪饲养量占全国饲养总量的75%～80%,生产的猪肉是偏脂肪型的;二是专业户养猪,每户饲养规模从数百头到上千头,其生猪饲养量占全国饲养总量的15%左右,生产的猪肉是偏瘦肉型的;三是工厂化养猪,年出栏1～5万头,其生猪饲养量占全国饲养总量的5%左右,生产的猪肉为瘦肉型.前两类生产的猪肉主要供给国内市场,工厂化猪场所生产的瘦肉型猪部分作供港活猪,部分供大城市消费.……     

湖南省养殖业发展五特点

<正>1.养殖方式加快转变从区域结构看,主要畜禽水产品优势产区的养殖产量占全省养殖总产量的55%以上。2010年上半年(简称上半年,下同)45个生猪调出大县共出栏生猪2709万头,占全省出栏总量68%。从品种结构看,牛羊禽肉产量占肉类总产量的比     

中粮集团：将在重点省份布局生猪产业化项目

目前,我国生猪养殖仍以中小零散的生产者为主,集中度偏低．前10位生猪养殖企业的生猪年出栏量约在1000万头左右,仅占生猪出栏总量的1．5％左右。2007年开始,中粮集团在天津、江苏和湖北已投资建了三大生猪产业基地。3个基地部分已投产使用,年生猪出栏量约在100万头左右。     

阜新市生猪产业蓬勃发展

阜新市依托龙头企业,狠抓生猪基地建设,强化良种推广,加快饲养方式转变,使生猪产业发展实现历史性突破。2012年前三季度,全市生猪生产产值50亿元,是畜牧业一次产值的一半,占整个农林牧渔业总产值的1/4;生猪养殖纯收入8.8亿元,6万养猪户户均增收1.5万元。1.生猪饲养总量大幅增加2011年,全市生猪饲养量和出栏量分别达到470万头和300万头,均列辽宁省第二位;人均生猪饲养量和出栏量分别为2.4头、1.6头,均列辽宁省第一位;每年向域外调出生猪近200万头,主要销往京津唐、广东、山东及周边地区,成为全省重要的生猪调出大市,阜新县、彰武县两县均为全国生猪调出大县。     

畜禽养殖污染治理刻不容缓

近几年来,常德市的畜牧业得到快速发展,尤其是规模养殖户迅速增加。到2012年,全市年出栏生猪50头以上的规模户有11600户,年出栏生猪410万头,占常德市总出栏量的69.4%;存笼2000羽以上蛋鸡的规模户有1258户,存笼蛋鸡1400万羽,占常德市总存栏量的80%。2011年,全市出栏生猪590.6     

云南生猪产业呈现出四大特点

据云南省农业厅消息,云南生猪产业近年来快速发展,呈现出四大特点。一是产品加工取得突破,产业化经营进一步发展。据不完全统计,目前全省现代化生猪年屠宰能力突破300万头,火腿加工能力突破3万吨,其中精加工量达3000吨左右。二是规模化生产取得突破,生产方式逐步转变。2004年全省年出栏肉猪10头以上的有21万户,出栏肉猪604万头,占全省出栏数的25%,其中年出栏50头以上的1.6万户,出栏肉猪210万头,占全省出栏数的8.2%。全省已发展养猪小区70多个,年出栏肉猪近40万头。三是科技推广取得突破,生猪生产水平显著提高。2004年,生猪良种推广突破300万…     

基于灰色预测模型的广东生猪养殖分析

广东是全国的猪肉消费大省,也是生猪生产大省。由于2006年生猪价格的低迷和高致病性蓝耳病疫情的影响,广东生猪出栏数量由2006年的3 634.82万头骤减至2007的3 213.88万头,出栏数量减少了11.58%。分析了广东生猪养殖现状,并利用灰色预测模型对广东生猪出栏数量进行预测,以期为政府制定相关生猪产业政策提供参考。     

采用现代养猪技术生产安全猪肉

改革开放以来,我国养猪生产发展很快,已经成为全球第一养猪大国。2002年全国出栏并屠宰肉猪57620.8万头,占全球屠宰头数的47.8%;猪肉产量4457万吨,占全球猪肉产量的47.2%;年底存栏46469.5万头,占全球存栏生猪的49.4%;人均占有猪肉达到34.49公斤。可以预料,随着全面建设“小康”社会,人们生活水平将逐步提高,对动物蛋白的需求日益增长,加上人口的增加,社会对肉食需求的总量必然持续增长。我国养猪生产虽然取得举世瞩目的成绩,但目前养猪科技水平还比较低,生猪出栏率和屠宰猪每头平均胴体重均低于世界平均水平,与发达国家相比差距还很大。动物…     

规模化养殖发展存在的问题与对策

一、规模养殖发展现状和存在问题 1.发展现状据调查,阜阳市规模化养殖总体水平偏低,数量偏少.在从事规模养殖的人员中,主要是基层畜牧技术人员、高中毕业生、打工返乡人员、个企老板等,无论饲养管理水平,还是经营管理水平,都有待提高.在规模饲养比重上,年出栏10头以上的肉牛育肥户890户,年出栏3.89万头,占出栏量的6.9%;年出栏30只以上的肉羊育肥户4 470户,年出栏16.06万只,占出栏量的5.7%;年出栏10头以上的生猪育肥户16 733户,年出栏48.31万头,占出栏量的11.6%;年出(存)栏500只以上的肉鸡户1 423户、蛋鸡户221.32万只,年出栏肉鸡471.10万只、存栏蛋鸡221.32万只,规模饲养比重分别为46.5%和20%.     

昭阳区生猪生产现状、存在问题及对策

昭阳区是以农业为主的半农半牧区。2010年底全区农业总产值19.5亿元,畜牧业产值12.65亿元,畜牧业产值占农业总产值的64.87%,生猪产值10.39亿元,占畜牧业产值的82.13%。2010年,全区生猪存栏37．2万头．2009年38．4万头,同比下降3．19％;出栏69．45万头,2009年60．24万头,同比增长15．29％;     

农业部解析猪肉价格上涨原因

针对当前猪肉价格波动情况,农业部有关负责人5月23日表示,当前全国生猪生产平稳发展,猪肉市场供应是有保障的。目前,农业部正在采取有效措施,发展生猪生产,确保满足市场需求。这位负责人介绍,去年以来,农业部采取了一系列扶持措施,生猪生产稳步发展。国家统计局数据表明,2006年全国生猪出栏6.81亿头,比上年同期增长3%;猪肉产量5197.2万t,增长3.7%。今年一季度,生猪出栏2.3亿头,比去年同期增长2.5%;猪肉产量1773.4万t,增长3%;存栏4.67亿头,下降0.3%,猪肉供应来源充足。这次猪肉价格的快速上涨,主要是由于生猪价格周期性波动影响、养殖成本增…     

全国生猪养殖未来趋势向规模化发展

<正>生猪养殖以散养为主,但出栏量占比持续下滑,由2002年72.8%降至2009年38.7%。与此同时,其他养殖规模的生猪出栏比重大幅攀升。我们预计至2020年规模500～49999头的生猪出栏量占比将达到71.5%,其中千头猪场将成为主力。各地区生猪养殖规模化程度迥异:生猪出栏量最大省份——四川,     

绥阳县畜牧业生产现状及发展对策

1我县畜牧业生产现状 据调查，2012年末我县大牲畜存栏58085头，比上年的58191头减少133头，比上年减少0.22%。生猪存栏231072头，比上年的212583头增加18489头，增长8.7%；大牲畜出栏11286头，比上年的10706增加580头，增长5.42%，生猪出栏248738头，比上年的240043头增加8695头，增长3.62%。其中规模化生猪养殖大户983户，共计出栏生猪8.56万头，占全县生猪出栏的34.4%。     

华北地区生猪加工业有投资机遇

农业部经过全国13个生猪重点省市生猪品种调查,华北地区生猪良种覆盖率(三元杂交生猪)70%左右;将是未来5年全国生猪产业化优先投资和发展最快地区。华北地区为农业部确定全国主要生猪产区之一,生猪良种化程度高,原料生猪充足。山东、河南地区三元杂交生猪达到70%,存栏生猪产肉量110～115kg;出栏率115%～150%,全国最高。华北地区生猪养殖企业和个体专业生猪生产人数单产高。山东良种种猪场117家,河南100家,河北56家企业。基本完成市、县级良种改良的网络建设。华北4省养殖生猪年出栏50～500头左右的中小养猪专业户16.8万户,年出栏生猪2200万…     

健康养殖 清洁生产——屈原管理区畜禽养殖粪污治理成效显著

座落于洞庭湖东岸的岳阳市屈原管理区,总面积128平方公里,人口约10万.生猪养殖业是该区的主导产业,占农业总产值的80％以上.全区年出栏50头以上的规模养猪户3927户,年出栏500头以上的181户.年发展生猪104万头,出栏82万头,人平出栏8.2头,农业人口人平出栏16.4头.     

生猪标准化生产推动陕西良种繁育体系建设

2004年以来,正大标准化养猪模式在陕西省快速推广。一年时间,全省年出栏50头以上的农户接近2万家,年出栏生猪186.8万头,占到全省出栏总量的16%,表明全省农民养猪正在走出传统,开始步入科学发展和规模发展的新空间。正大标准化规模养猪模式,是利用三元杂交猪生长快的优势,辅之以全价营养饲料和温度控制等集约化养猪方法。这种养猪模式为我省生猪突破千万头大关做出了巨大贡献。由于市场的拉动,当前三元杂交商品猪格外走俏,同样的生猪,三元猪不但生长周期短,而且市场单价高出普通猪0.5元左右。遗憾的是,当前三元商品猪仅占整个生猪市场的25%,…     

抚宁区生猪：循环产业发展快

正秦皇岛市抚宁区2020年生猪产业产值16.78亿元,占农业产值的35.2%。猪肉产量约达3.6万吨。全区生猪存栏24.07万头,能繁母猪2.86万头,出栏46.8万头,连续14年被确定为全国生猪调出大县。2016年设立了生猪现代农业产业园区,2018年被认定为省级现代农业产业园,规划面积5.77万亩,实现了种猪生产、生猪规模育肥、屠宰加工、品牌销售完善的产业链条。河北宏都集团是我国北方最大的现代化屠宰场之一,年屠宰量200万头,     

畜禽疫病防治工作的现状及建议

2012年,海丰县畜牧业工作在县委、县政府的高度重视下,全面贯彻落实省、市有关发展畜牧业的政策,取得了较好的成绩。据统计,2012年全县生猪存栏22.8万头,同比增长1%;生猪出栏43.7万头,同比增长3%;牛存栏为1.44万头,同比减少5%,牛出栏0.92万头,比2011年增加7%;家禽饲养存栏量达到168.8万只,同比增长6%,家禽出栏467.4万只,同比增长3%;肉类总产量达到4.6万t,同比增长4%;畜牧业总产值约9.9亿元,比2011年同比增1%。畜牧业的发展,促使农业增效、农民增收,为建设幸福海丰做出了重要贡献。