海水网箱养殖石斑鱼技术

石斑鱼是鲈形目能科石斑鱼亚科石斑鱼属鱼类的统称。本属中国大陆沿海有36种,南海35种,东海10种,黄、渤海1种,台湾27种,香港17种,常见养殖的约15种。此外石斑鱼类还广泛分布在印度洋、太平洋的热带和亚热带海域。我国海水网箱养鱼起步较晚,20世纪70年代末,广东省沿海最早开展了海水网箱养鱼试验,放养了石斑鱼、鲷科鱼类、尖吻鲈等20多个品种,获得了成功。后来转入生产性养殖,取得了显著的生产和经济效益。近年来海水网箱养殖发展迅速,随着人工育苗技术的日益成熟和石斑鱼价格的看好,石斑鱼将是今后海水网箱的主要养殖种类之一。     

海水网箱养殖石斑鱼技术

近年来海水网箱养殖发展迅速,随着人工育苗技术的日益成熟和石斑鱼价格的看好,石斑鱼将是今后海水网箱的主要养殖种类之一。     

美洲黑石斑鱼海水网箱养殖技术

美洲黑石斑鱼是名贵的海水养殖鱼类,隶属于艏科、石斑鱼亚科、石斑鱼属。俗称鱼会鱼。美洲黑石斑具有抗病能力强、病害少、生长快等优点,且营养丰富、美味,是海水养殖开发理想的品种之一。     

引进美洲黑石斑鱼海水网箱养殖试验

本文主要介绍美洲黑石斑鱼海水网箱养殖试验整个流程和技术要点,着重述说了养殖海区的选择、网箱设计、苗种、放养和养殖管理等,仅供养殖者参考。     

引进美洲黑石斑鱼海水网箱养殖试验

美洲黑石斑鱼隶属艏科、石斑鱼亚科、石斑鱼属,俗称鱼会鱼,是名贵的海水养殖鱼类。它具有抗病能力强、病害少、生长快等优点,是海水养殖开发理想的品种之一。美洲黑石斑鱼营养丰富、美味、市场经济价值昂高、极受消费者欢迎。     

海水网箱养殖鲈鱼技术

海水网箱养殖鲈鱼技术鲈鱼属于浅海内湾性鱼类，喜栖息于河口或淡水处，是一种重要的经济鱼类，它生长快，肉细、味美，营养价值高，是海水网箱养殖的优良品种。１９９４年，我在乐清湾海区进行了网箱养殖鲈鱼探索，取得了一定的经济效益，现将其养殖技术简介如下：一、场...     

海水网箱养殖鱼类几种危害严重的病害防治技术

海水养殖面临一个最大的是病害问题，一直困扰着海水养殖业的发展。本文作者就海水网箱养殖鱼类病害防治技术作扼要的概述。     

石斑鱼健康新型网箱养殖技术

石斑鱼属名贵鱼类,系鲈形目,鳍科,石斑鱼属,囚其鱼身上有花色条纹和异色斑点,故名。近年来,海水网箱养殖发展迅速,且海水网箱养殖石斑鱼具有投资大、效益好、创汇高的优势,随着人工育苗技术的日益成熟和海水网箱养殖石斑鱼所具有的优势,石斑鱼将是今后海水网箱主养种类之一。     

淡水石斑鱼池塘养殖试验

淡水石斑鱼为慈鲷科鱼类,原产于中美洲尼加拉瓜,是尼加拉瓜的主要淡水经济鱼类,具有生长快、抗病力强、易捕捞、肉质鲜美等特点。为了探索该鱼的养殖技术,我们于2003～2004年开展了淡水石斑鱼池塘高产养殖试验,取得了较好的经济效益。现将试验情况报告如下：     

海水网箱养殖真鲷的技术与探讨

<正> 海水网箱养殖真绸是发展高产、优质、高效和创汇渔业的重点项目之一。 真鲷(Pagrosomus major),俗名赤板,加级鱼,是一种名贵的海水食用经济鱼类,以肉嫩味美而著称,颇受消费者的青睐。它栖息于近海底质为岩礁、砂砾或贝藻丛生的水域,喜结群,游泳迅速。真鲷食性杂,主要摄食底栖甲壳类、软体动物、棘皮动物、小鱼虾等;它分批产卵,产卵亲鱼多为5～10龄,平均产卵量为100万粒以上,每年春季到海湾产卵。国际市场上需求量大,出口创汇率高。以往真鲷主要靠捕捞获得,近年来,沿海群众捞其幼鱼用     

青石斑鱼肠道菌群研究

以中国沿海重要经济鱼类青石斑为研究对象,分别以营养琼脂和脑心浸液琼脂培养基检测其肠道中总的好气和兼性厌氧菌及专性厌氧菌的数量,以TCBS(Thiosulfate Citrate Bile Salts Su-crose)、麦康凯、NAC(Nalidixic acid-cetri mide)、锰营养盐、TPY(Tryptone-phytone-yeast extract)和SL(Rogosa SL.)琼脂等6种选择性培养基对青石斑肠道菌群进行计数和选择性分离,并对分离的优势菌株进行16S rRNA基因同源性分析。结果表明,青石斑鱼肠道内好气及兼性厌氧菌的总量可达5.3×105CFU/g。在6种选择性培养基中TCBS培养基上生长的菌落数量最多,约占总好气菌及兼性厌氧菌的36%,优势菌与牙鲆弧菌(Vibrio olivaceussp.nov.)同源性最高;麦康凯琼脂平板中生长的菌落数量次之,约占总好气菌及兼性厌氧菌的24%,优势菌与阿氏肠杆菌(E.asburiae)同源性最高;而NAC和锰营养盐琼脂平板中生长的菌落数量较少,优势菌分别与假单胞菌属(Pseudomonassp.)和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)的同源性最高。厌氧菌的数量很少,约为总好气和兼性厌氧菌数量的1%,其中TPY培养基中生长的菌落数量约占总厌氧菌数量的53%,优势菌与拟杆菌(Bacteroidessp.)同源性最高;SL培养基中没有检测到细菌。     

河流弧菌对石斑鱼体表黏液的黏附作用

采用^3H-TdR同位素示踪法研究了河流弧菌（Vibrio fluvialis）TS-1对青石斑鱼（Epinephelus awoara）表皮黏液的黏附作用。研究结果显示,经TSB培养的河流弧菌对青石斑鱼表皮黏液的黏附作用极显著高于经TSA培养的河流弧菌（P〈0．01）;河流弧菌经TSB培养后能很好地黏附于青石斑鱼表皮黏液,其黏附量随菌浓度升高而增大并符合饱和黏附动力学特征;不同生长阶段河流弧菌的黏附能力不同,在培养初期阶段细菌的黏附量先是随着培养时间的延长而增大,并在培养24h后黏附量达到最大,而后随培养时间的延长其黏附量急剧下降。本实验研究结果表明,河流弧菌对青石斑鱼表皮黏液有较强的黏附作用,其黏附作用受细菌培养条件、营养状况等自身因素的显著影响。本研究结果有助于了解河流弧菌的流行病学和致病机理。[中国水产科学,2008,15（2）：347—351]     

封闭式循环水饲养青石斑鱼试验

在封闭式循环水养殖系统中以全人工配合饲料制成软颗粒饲料投喂青石斑鱼幼鱼,经过33d的饲养,青石斑鱼尾相对增重率为64.6%,平均饲料系数为1.81,养殖成活率95.89%,平均丰满度为1.66。封闭式循环水养殖系统的养殖排出水回收率达到85%以上,养殖单产、饲料效率、生长速度都达到了生产要求。     

点带石斑鱼对盐度的适应性研究

对均重7．20g的点带石斑鱼进行了兑淡养殖实验，30‰、14‰和9‰三个盐度的生长实验结果表明，盐度越低，生长速度越快。当水体盐度从30‰突变至5‰时，点带石斑鱼完全可以很快适应这种大幅度的盐度变化。其结果对石斑鱼养殖产业远离海岸，深入到广大内陆地区生产有积极的指导意义。     

人工增殖放流石斑鱼类的标识技术研究

本文介绍了对平均体长5cm～8cm的石斑鱼苗进行背部挂线、尾部挂线、剪背鳍、剪尾鳍和尾部烙印5种标识手术和术后40d对比饲养观察结果。研究表明：①尾部烙印标志法具有对石斑鱼幼鱼的行为习性、生长、存活影响较小,标识脱标率低、保留时间长、标志醒目,操作简单的优点,是五种标识方法中结果最好的标识技术②标识操作的鱼苗规格以6．0cm～8．0cm为宜;③鱼苗在标识后暂养期以14d为宜。     

北方地区青石斑鱼工厂化养殖技术初探

青石斑鱼属于南方海水养殖品种,为探索该品种在北方地区养殖的关键技术,总结养殖经验加以推广,自2006年始我们在乐亭县北港立新海水养殖场进行了青石斑鱼工厂化及室外池塘养殖技术探索,养殖初获成功.现将两年多来的养殖情况总结如下.     

低位池养殖青石斑鱼技术

石斑鱼是沿海常见的暖水性中下层鱼类,常栖息在沿海岛屿附近水质清澈、底质多礁、水深10～26m的石缝间。石斑鱼是广大群众所喜爱的鱼类品种之一,我国南方沿海把其视为“席上珍品”,近几年来鱼价一直保持在较高的价格,出口市场也不断扩大,大大地刺激了石斑鱼养殖业的发展。 20世纪80年代开始,海南省沿海市县已对石斑鱼进行了网箱养殖,初始几年的经济效益不     

青石斑鱼生物学特性及其人工繁育技术

青石斑鱼(Epinephelus awoara),属鲈形目,鲈(鱼旨)科,石斑鱼属,俗称青斑、青鳍、泥斑、石斑鱼.为沿海暖水性中下层鱼类,分布于北太平洋西部,在我国主要产于南海及东海南部,尤以南海各地海域较多.青石斑鱼营养价值极高,据研究分析,它的肌肉氨基酸组成与人类氨基酸组成较为接近,富含蛋白质以及钙、磷、铁和维生素等多种营养成分,还含有多种滋味氨基酸,因而味道特别鲜美,为上等海产名贵鱼类之一,其活鱼畅销于港、澳等地.近几年,人工养殖在广东、福建等南方沿海地区发展较快.     

青石斑鱼池塘无公害高产养殖技术

青石斑鱼隶属于鲈形目、箱科、石斑鱼属。青石斑鱼属暖水性鱼类,其生存的适应水温为15～35℃,适盐范围为11‰～41‰,青石斑鱼具有营养丰富,肉质鲜嫩、色泽艳丽等特点,是宴席上的名贵海鲜,深受国内外消费者欢迎,青石斑鱼还具有生长快、适应能力强,饲养成活率高,经济价值高等养殖特性。     

青石斑鱼人工繁育技术研究

平均体重为1.8kg的5－6龄育石斑鱼亲鱼，经强化培育，雄性亲鱼的促熟培育，性腺促熟，人工催产等措施，获受精卵320万粒，受精卵的卵化时间为26h，卵化率为80．7％，仔稚鱼的饵料系列为：牡蛎受精卵或担轮幼虫，轮虫，卤虫，桡足类；经41d培育，育出平均全长为3.79cm的幼鱼19万尾，培育成活率为7．3％，通过试验取得了一套可行的青石斑鱼人工繁育技术。