麦饭石沙棘叶党参茎叶对鸡日粮中蛋白质代谢的影响

通过时中药饲料添加剂──麦饭石、沙棘叶、党参茎叶对鸡日粮中蛋白质代谢的影响试验。结果表明，麦饭石可增进鸡的食欲，使鸡的日均采食量明显增加。沙棘叶和党参茎叶却无明显影响。经对日粮中粗蛋白质的分析，麦饭石、沙棘叶和党参茎叶可使鸡的蛋白质存留率分别提高２６．１５％、２０．５９％和２４．６３％。表明这３种中药饲料添加剂均可提高鸡对日粮中蛋白质的利用率，从而提高生产性能。     

日粮中蛋白质对鸡啄羽的影响

产蛋母鸡啄羽和互啄癖仍是严重困扰蛋鸡业发展的技术和经济问题。在非笼养情况下更易发生,其损失从轻微羽毛损伤到严重的羽毛脱落、受伤甚至死亡。尽管对诸如光照、饲养密度和规模、饲养环境和遗传等各种因素进行了大量研究,产生啄癖的原因仍不清楚。近年来,有人提出啄癖损失增加可能与蛋鸡日粮越来越依赖植物蛋白有关。这是因为零售商的缘故,鱼粉价格较高,而肉     

日粮蛋白质水平对梅花鹿营养物质消化代谢的影响

试验选择4头三锯梅花鹿 ,按4×4拉丁方设计 ,进行了氮平衡试验。研究了日粮蛋白质水平对氮消化与沉积规律及血液某些相关指标的影响。结果表明 ,随着日粮蛋白质水平的提高 ,氮的进食量显著增加 ;氮的表观消化率、氮沉积量也显著增加。随着食入氮量的提高 ,血清尿素氮浓度直线上升。     

日粮蛋白质水平对断奶仔猪氮代谢的影响

试验研究了日粮不同蛋白质水平对断奶仔猪氮代谢的影响。试验采用完全随机设计,将72头35日龄断奶的仔猪分为4组,每组3个重复,每个重复6头。4个组分别饲喂24%、22%、20%、18%蛋白水平的日粮。结果表明:粪氮排泄随日粮蛋白水平的升高而增加,24%蛋白组粪氮排泄量显著高于其它3组(P<0.05),尿氮变化不显著;22%、20%、18%蛋白组氮表观消化率无显著差异,24%蛋白组氮表观消化率显著低于其它3组(P<0.05);氮代谢率随蛋白水平上升而下降;血清总蛋白浓度与日粮蛋白水平无显著的相关性;血清尿素氮浓度随日粮蛋白水平的降低而降低。总之,考虑到仔猪生长和氮排出,仔猪日粮蛋白水平应以20%~22%为好,18%的日粮蛋白水平影响仔猪日沉积氮量。     

鸡种、日粮能量和日粮蛋白质对体尺性状的影响

通过采用两种能量水平、三种蛋白质水平组成的6种日粮饲喂7周龄至12周龄的7个鸡种(含4个组合),研究有关因素对82日龄鸡体尺性状的影响。结果表明:①三个纯种鸡间的体斜长、龙骨长、胫长、胫围、胸宽、头宽差异显著,表现为隐性白羽鸡高于固始鸡,并都优于仙居鸡。②公、母鸡的体尺各性状间差异极显著,除胸角外,均表现为公鸡高于母鸡。③日粮能量对体尺各性状的影响不显著。④18.0％日粮蛋白质组的体斜长、龙骨长、胸宽均显著高于21.0％或15.1％日粮组。     

高能量低蛋白质日粮中添加生物素对蛋鸡脂类代谢的影响

选用300日龄健康海蓝褐蛋鸡90羽,随机分为对照组、病理组、防治组3组（每组3个重复,每个重复10只）,分别饲喂正常日粮（代谢能11.30MJ/kg,粗蛋白质17.00%）、高能量低蛋白质日粮（代谢能12.81MJ/kg,粗蛋白质12.90%）和添加0.3mg/kg生物素的高能量低蛋白质日粮,试验期60d,分别于试验的1,30,60d,每组选取体质量相近的试验蛋鸡6羽,采血制备血清和采集肝脏样品及腹脂,测定血脂含量、肝脂率和腹脂率,观察其病理学变化。结果表明,与对照组相比,试验30,60d,高能量低蛋白质日粮组鸡产蛋性能、HDL-C含量显著降低,TG、TC、LDL-C、ALT、AST、肝脂率和腹脂率显著升高,肝脂肪变性明显。试验30d,与对照组比较,防治组鸡产蛋性能、HDL-C、TG、TC、LDL-C、ALT、AST、肝脂率和腹脂率差异不显著,肝脏脂肪变性不明显;与高能量低蛋白质日粮组比较,防治组鸡产蛋性能、HDL-C含量显著升高,TG、TC、LDL-C、ALT、AST、肝脂率和腹脂率显著降低。60d时,与对照组相比,防治组鸡产蛋性能、HDL-C显著降低,TG、TC、LDL-C、ALT、AST、肝脂率和腹脂率显著升高,肝脏呈现一定的脂肪变性;与高能量低蛋白质日粮组比较,防治组鸡产蛋性能、HDL-C含量显著升高,TG、TC、LDL-C、ALT、AST、肝脂率和腹脂率显著降低。结果提示,采用高能低蛋白日粮饲喂蛋鸡可以成功的建立蛋鸡脂肪肝出血征病理模型;在高能量低蛋白质日粮中添加0.3mg/kg生物素后,可显著影响蛋鸡的脂肪肝出血征蛋鸡脂类代谢,一定程度上对其具有预防作用。     

日粮蛋白质水平对生长期闽南黄牛氮代谢的影响

选用9头14月龄闽南黄牛公牛,按重复3×3拉丁方设计,进行了氮平衡试验。研究了日粮蛋白质水平对氮消化与沉积规律及血液某些相关指标的影响。结果表明:随着蛋白质水平的提高,氮的进食量显著增加;氮的表观消化率、氮沉积量也显著增加(P<0.01)。氮的表观消化率(％)=43.26+0.58X,(r=0.9412,n=9);沉积氮(g/d)=1.86+0.37X,(r=0.9216,n=9)。     

日粮中木薯粉与不同种类蛋白质配合对育肥鸡的影响

西班牙有关人员用222只AA肉仔鸡进行试验,试验期为1日～8周龄。试验1组为对照组,饲喂含有高梁,豆粕,鱼粉和棉籽饼三种蛋白质的基础日粮;试验2组为20％木薯粉加三种蛋白质的基础日粮;第3组为无棉籽饼的基础日粮;第4组有棉籽饼但除去鱼粉的基础日粮。结果8周龄各组存活数分别为211、     

日粮蛋白质含量对犊牛血液中胆固醇及其有关代谢产物的影响

用50头荷斯坦公犊以测定日粮中蛋白质的含量(12%,25%)对公犊的生长及与血清胆固醇有特殊关系的血清代谢产物的影响。所有的日粮都是由玉米青贮料、苜蓿干草和混合籽实饲料组成。日粮中耐酸性去污剂纤维的含量为19%。用高蛋白质日粮喂饲的犊牛,血清胆固醇的总平均水平(58.8毫升/10升)比用低蛋白日粮喂饲的对照犊牛(69.9毫升/10升)低(P=0.001)。用高蛋白日粮喂饲的犊牛其血清游离胆固醇的含量低(P=0.002),但高浓度的脂蛋白胆固醇随总胆固醇百分含     

日粮色氨酸水平对蛋鸡生产性能及蛋白质代谢的影响

试验旨在研究色氨酸对罗曼蛋鸡产蛋高峰后期生产性能和蛋白质代谢的影响。选用576羽300日龄、体重相近的罗曼蛋鸡随机分成4组,每组3个重复。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ~Ⅲ组分别饲喂添加400、800、1 200 g/t色氨酸的试验日粮。结果表明:试验Ⅰ组产蛋率显著高于对照组和其他处理组(P<0.05),各组间平均蛋重和料蛋比差异不显著(P>0.05);与其他组相比,试验组Ⅰ血清尿素氮显著降低(P<0.05),血清总蛋白和白蛋白含量显著提高(P<0.05);随日粮中色氨酸摄入量的增加,蛋黄中色氨酸等氨基酸沉积量增加(P>0.05)。结果提示,在蛋鸡日粮中添加适宜的色氨酸水平,有助于促进机体的蛋白质代谢,进而提高其产蛋性能。     

日粮蛋白质进食量对杂交育成母牛氮代谢的影响

为研究西杂育成母牛(西门塔尔牛(♂)×中国黄牛(♀))不同蛋白质进食量的氮代谢情况,选取16头体重在350 kg左右的育成母牛随机分为4组,蛋白质进食量分别为干物质1.4、2.3、3.3、4.2 kg/d,粗饲料限制自由采食,进行消化代谢试验。结果表明:随日粮蛋白质进食量的升高可消化氮量、氮沉积量明显增加,并使尿中氮排泄量显著增加(P<0.05);育成母牛氮沉积(Y)和日粮粗蛋白进食量(X)存在显著的相关关系:Y(g/(kgW0.75.d))=49.8X(g/d)-248.8(n=16,r=0.84,P<0.05)。     

高碘日粮对蛋白质的影响

碘是人和动物生命活动所必需的微量元素,充足的碘是保证人体正常发育与代谢不可缺少的基本条件之一。中国是世界上最严重的缺碘地区,由缺碘所致的甲状腺肿大、内分泌紊乱、身体与智力发育障碍等碘缺乏病（IDD）严重威胁我国人民的健康状况。特别是严重碘缺乏造成儿童终生性发育不全和智力低下的克汀病,几乎集中发生在我国（占世界80％以上）。食盐加碘对我国预防碘缺乏无疑是一条极重要的措施,但仅靠碘盐难以满足缺碘地区人民的碘营养需要。据德国（欧洲最严重缺碘地区）调查统计表明,仅有20％的人可以单纯通过碘盐来满足需要,我国亦有类似报道,因此寻找其他补碘途径十分必要。试验表明,用高碘饲粮生产的富碘动物性食品,是一条行之有效的补碘途径。鸡蛋是我国人民基本动物性食品,我国鸡蛋产量居世界第一,人均消费量亦居世界前列。本文旨在研究安全范围内的高碘日粮（≤40mg/kg）对鸡蛋中碘含量、蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,为碘蛋的生产和食用提供科学依据。     

高铁高碘日粮对蛋白质的影响

用高铁高碘日粮饲喂产蛋母鸡,观察对蛋品质的影响,结果表明,蛋黄重,蛋黄占蛋重比略有下降,蛋白占蛋重比,哈夫单位有所上升;蛋壳占蛋重比,蛋壳厚度及蛋壳密度无明显变化。提示高铁高碘日粮不会引起蛋白质的明显下降。     

早期断奶仔猪日粮中蛋氨酸、苏氨酸水平对机体蛋白质代谢的影响

试验采用早期断奶仔猪(26±1日龄,BW668±004kg)72头,按2×3因素水平设计,即两个蛋氨酸水平(029%,039%)和三个苏氨酸水平(060%,068%和076%)分为6种日粮处理.基础日粮为玉米-小麦-豆粕-花生粕型日粮,试验期为22d.试验结束时,各组选取2头仔猪进行屠宰,取肝脏及背最长肌,分析组织样品中蛋白质(Protein)、DNA和RNA含量,并计算Protein/RNA的比值,以研究蛋白质合成效率的变化.结果表明,日粮中苏氨酸的不同水平对肝脏中蛋白质水平有显著影响(P<0.05),日粮中不同水平蛋氨酸和苏氨酸对肝脏及背最长肌中DNA、RNA含量及蛋白质与RNA比值无影响.     

党参茎叶黄芪粉对鸡免疫增强作用的研究

为了研究党参茎叶黄芪粉对鸡的免疫增强作用,本试验对党参茎叶黄芪粉在体外和体内对提高鸡细胞免疫和体液免疫作用进行了研究。体外试验,首先测定了党参茎叶黄芪粉对鸡外周血淋巴细胞的安全浓度,然后在安全浓度下测定党参茎叶黄芪粉对外周血T淋巴细胞增殖的影响。体内试验,将党参茎叶黄芪粉分7个剂量饮水给药于雏鸡,另设药物对照组和空白对照组,观察其对新城疫疫苗免疫雏鸡的免疫增强作用及对鸡的体重的影响。结果显示,党参茎叶黄芪粉对鸡淋巴细胞的最大安全浓度为7.813μg·mL~(-1),在7.813～0.016μg·mL~(-1)范围内单独能显著刺激淋巴细胞增殖,在7.813～1.953μg·mL~(-1)范围内能协同植物血凝素(PHA)显著刺激T淋巴细胞增殖。体内试验表明,0.1%的党参茎叶黄芪粉能显著提高血清抗体效价从而增强体液免疫,并能提高日均增重,对鸡的生长和健康无不良影响。研究表明,党参茎叶黄芪粉在体外对鸡外周血T淋巴细胞有较强的细胞增殖作用;党参茎叶黄芪粉以0.1%比例饮水配合新城疫疫苗免疫雏鸡的效果最好,可以作为临床试验的最佳剂量。     

不同蛋白质水平的日粮对内蒙古白绒山羊消化代谢的影响

选用 9只 2周岁左右的装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠近端瘘管的内蒙古白绒山羊羯羊 ,研究同一硫源(硫酸钠 )、同一氮硫比 (7 6 0 :1)条件下 ,3种不同蛋白水平的日粮对内蒙古白绒山羊营养物质消化代谢的影响。试验结果表明 :(1)Ⅱ组 (CP为 9 41% )干物质进食量、沉积氮显著高于Ⅰ组 (CP为 7 14% )和Ⅲ组 (CP为 10 77% )(P <0 0 5 )。Ⅱ组和Ⅲ组氮的表观消化率显著高于Ⅰ组 (P <0 0 5 )。研究发现当日粮粗蛋白为 8 87% ,硫水平为0 186 %时 ,沉积氮可获最佳值 4 17(g/d)。 (2 )硫的沉积量以Ⅱ组最高 ,显著高于其它两组 (P <0 0 5 )。各组间硫的表观消化率无显著差异 (P >0 0 5 )。研究发现当日粮粗蛋白水平为 8 78%时 ,硫的沉积量可以获得最佳值0 337g/d。 (3)Ⅱ组和Ⅲ组的瘤胃总氮流量以及十二指肠总氮流量均显著高于Ⅰ组 (P <0 0 5 )。Ⅱ组瘤胃微生物氮显著高于Ⅰ组和Ⅲ组 (P <0 0 5 )。Ⅱ组和Ⅲ组十二指肠微生物氮显著高于Ⅰ组 (P <0 0 5 )。Ⅱ组瘤胃总硫流量显著高于Ⅰ组和Ⅲ组 (P <0 0 5 )。十二指肠总硫流量各组间没有显著差异 (P >0 0 5 )。     

日粮中添加党参、黄芪渣对羊肉品质的影响

文章旨在研究不同中药渣对陶寒杂一代羊肉营养品质的影响。试验分为3组,每组10只。日粮中添加党参渣的一组羊为党参组,添加黄芪渣的一组羊为黄芪组,不添加任何中草药的一组羊为对照组。结果表明:党参组羊肉中蛋白质含量较黄芪组和对照组高,黄芪组羊肉脂肪含量较党参组和对照组高,添加中草药不影响羊肉中氨基酸含量。党参组羊肉中含有较多的亚油酸、软脂油酸、亚麻酸、十七烷酸等脂肪酸,而黄芪组羊肉中含有较高的花生四烯酸、二十碳五烯酸等脂肪酸。说明日粮中添加中草药可以提高羊肉品质。     

日粮中添加甘草茎叶对羊肉脂肪酸及矿物质的影响

试验旨在研究日粮中添加甘草茎叶对羊肉脂肪酸及矿物质的影响。通过在肉羊基础日粮中分别添加1%、3%、5%、8%的甘草茎叶,测定各试验组羊肋骨肌中脂肪、脂肪酸及矿物质等的含量。结果表明,当甘草茎叶添加比例为8%时,羊肋骨肌中脂肪含量显著高于对照组;饱和脂肪酸棕榈酸和硬脂酸含量较对照组分别降低了1.5%、5.9%,不饱和脂肪酸油酸、亚油酸含量较对照组分别提高了7.94%、9.09%;矿物质钙、硒含量较对照组分别提高了149.51%、67.16%。研究表明甘草茎叶等中草药可改善羊肉品质和风味,对人体健康有利。     

日粮不同代谢蛋白质水平对泌乳奶牛肠内氨基酸流量的影响

利用6头带有肠导管的经产荷斯坦奶牛测定了肠道组织代谢对不同代谢蛋白质水平的反应。在每个试验期为21d的重复拉丁方试验内，处理为经过配制达到动物能量采食量相似的3种日粮，其中日粮代谢蛋白质含量分别为1922g／d(低)、2264g／d(中)和2517g／d(高)。在第18、19和20d，每隔1h分别采集6头牛的门静脉、肝静脉和动脉血液，以测定流经门脉系统(PDV)和肝脏的营养物质净流量。结果表明，随日粮代谢蛋白质水平的提高，尿氮排泄量提高，同时产奶量和乳蛋白产量均有提高。随代谢蛋白质供应量的提高，经门静脉吸收的必需氨基酸(EAA)呈线性规律增加，而经肝脏清除的组氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸数量增加。与此相反，经肝脏清除的支链氨基酸(BCAA)和赖氨酸数量不受日粮影响。随日粮代谢蛋白质水平的提高，经乳中排出的支链氨基酸、苏氨酸和赖氨酸数量占肝脏供应的支链氨基酸、苏氨酸和赖氨酸量的比例呈线性规律降低，表明这些氨基酸在外周组织中被氧化。随着蛋白质供应量的增加，机体将吸收的必需氨基酸转化成乳蛋白的效率显著降低，与此同时肝脏中必需氨基酸(组氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸)和外周组织中必需氨基酸(支链氨基酸、赖氨酸和苏氨酸)分解作用减弱。同时，氨基酸向乳中转化的效率也因氨基酸的不同而异。这2个重要因素在建立乳蛋白产量预测模型时应予以考虑。     

日粮蛋白质水平对6.6～10千克仔猪整体蛋白质周转代谢的影响

本文旨在研究日粮蛋白质水平对6.6~10 kg仔猪整体蛋白周转代谢的影响。选用25头(6.64±0.5)kg,(21±1)d的DLY(杜洛克×长白×大白,Duroc×Landrace×Yorkshire)断奶仔猪,随机分为5个处理,每处理5个重复,每个重复1头猪。采用单因子试验设计,分别饲喂14%、17%、20%、23%和26%蛋白质水平的饲粮,各饲粮蛋白质组成及氨基酸模式保持一致。试验期14 d。结果表明:蛋白质水平在23%以下时,整体氮流量、蛋白质合成量、蛋白质降解量和蛋白质沉积量以及蛋白质沉积效率都随日粮蛋白质水平的增加而增加,但当日粮蛋白质水平超过23%后各项参数下降(P>0.05)。仔猪整体蛋白质周转代谢对日粮蛋白质水平作出的反应存在“临界值”,临界蛋白质水平为23%。