强化“四关”监管 确保“舌尖”安全

为保障食品安全,浙江省缙云县畜牧兽医局坚持用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,严把饲养生产源头关、屠宰流通关、执法监督关、无害化处理关,保持畜产品安全零事故,确保人民群众"舌尖上的安全"。     

强化畜禽屠宰监管 确保人民“舌尖上的安全”

按照《国务院机构改革和职能转变方案》,商务部生猪定点屠宰行业管理职责划入农业部。《中央编办关于农业部有关职责和机构编制调整的通知》又给农业部增加了生猪以外其他畜禽屠宰的监管职责,可谓责任重大,使命光荣。一、提高认识,增强做好畜禽屠宰监管工作的责任感和使命感一要从深化机构改革和职能转变的大局来认识和抓好畜禽屠宰监管职责调整。这次畜禽屠宰监管职责调整,是国务院深化机构改革和职能转变的重要内容,是食品安     

强化畜禽屠宰监管 确保人民“舌尖上的安全”

按照《国务院机构改革和职能转变方案》,商务部生猪定点屠宰行业管理职责划入农业部。《中央编办关于农业部有关职责和机构编制调整的通知》又给农业部增加了生猪以外其他畜禽屠宰的监管职责,可谓责任重大,使命光荣。     

为了“舌尖上的安全”

<正>2013年12月23~25日,全国农业工作会议在北京举行。会议强调,保障农产品质量和食品安全,是保障和改善民生的安全阀。能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,不仅是对政府执政能力的重大考验,同时也是对民生工作的检验。食品安全源头在农产品,基础在农业,必须把农产品质量抓好,确保广大人民群众舌尖上的安全。会议还专门就今后一个时期农产品质量和食品安全工作作出了具体部署。同样在2013年12月,国务院办公厅印发了《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》,从维护人民群众根本利益、促进农业农村经     

为了“舌尖上的安全”

正2013年12月23~25日,全国农业工作会议在北京举行。会议强调,保障农产品质量和食品安全,是保障和改善民生的安全阀。能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,不仅是对政府执政能力的重大考验,同时也是对民生工作的检验。食品安全源头在农产品,基础在农业,必须把农产品质量抓好,确保广大人民群众"舌尖上的安全"。会议还专门就今后一个时期农产品质量和食品安全工作作出了具体部署。同样在2013年12月,国务院办公厅印发了《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》,从维护人民群众根本利益、促进农业农村经     

把好生猪屠宰质量关 保障“舌尖上的安全”

正2021年8月1日新修订的《生猪屠宰管理条例》已正式施行。《生猪屠宰管理条例》自1998年1月1日颁行以来,经历过四次修订。此次修订体现了"最严格的监管"要求,能更有效保障"舌尖上的安全"。法律的生命在于实施,为促进各项制度得到正确的贯彻落实,     

加强农产品质量安全监督 保障人民群众“舌尖上的安全”

<正>十九大报告提出实施食品安全战略,让人民吃的放心,对今后一个时期的食品安全工作提出了明确要求。习近平总书记多次强调,确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委、政府义不容辞之责。一、农产品质量安全水平稳中向好,监管成效显著产出来:推进标准化、绿色化、品牌化生产,实现生产源头可控制。管出来:推进专项整治和社会共治,建立安全监管体系和可追溯体系,努力实现从农田到餐桌全程可追溯。     

强化肉品质量安全管理 确保人民群众舌尖上的安全

<正>一、食品安全是产业发展之基石食品安全已经成为国家公共安全的重要组成部分,在促进社会和谐中具有基础性地位和作用。提升食品产业科技水平,提高食品质量,确保食品安全,人民才能安居乐业,社会才能安定团结。几年来,经过各级政府、各监管部门、行业协会、生产经营者、消费者、新闻媒体等多方的共同努力,我省的食品安全形势总体上稳中向好,但是我们也要清醒地认识到,目前仍处于食品安全风险隐患凸显和食     

农业部:用“四个最严”维护“舌尖上安全”

<正>3月25-26日,农业部在湖北省武汉市召开全国农产品质量安全监管暨三品一标工作会议。农业部副部长陈晓华在会上强调,农业部门要坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓、产出来和管出来两手硬,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,努力确保不发生重大农产品质量安全事件,切实维护人民群众舌尖上的安全。     

农业部:用“四个最严”维护“舌尖上的安全”

<正>2014年3月25日,农业部在湖北武汉召开全国农产品质量安全监管工作会议。农业部副部长陈晓华在会上强调,农业部门要坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓、"产出来"和"管出来"两手硬,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,努力确保不发生重大农产品质量安全事件,切实维护人民群众"舌尖上的安全"。     

舌尖上的营养与舌尖上的安全

“民以食为天”如今演变成了“民以食安为天”。食品安全的问题沉疴已久,因此保障食品安全,既需要有效的政府监管、完善的法规制度,同时,也需要食品商家的诚实信用和守法自律,只有内部和外部的制约机制都到位,才能建立起食品安全的防线,让人民看到“舌尖安全”的希望。     

推行“HACCP”体系 确保饲料安全

饲料安全即食物安全，这在国际相关领域已成为共识，也被国内人们所接受。饲料安全问题直接影响动物产品间接影响人类安全。饲料是动物的“食品”，通过饲料而污染的动物性产品的恶性事件近年来时有发生。1992年的英国发生的“疯牛病”事件，1999年比利时发生的“二恶英”事件，以及国内2001年发生的“瘦肉精”事件，这些事件发生增加了人们对畜产品的恐慌。造成重大经济损失，并引发严重的政治问题。而这些事件发生则最终归结于动物所食用的饲料受到污染而致。我国是饲料生产大国，确保饲料安全不仅对我国的食品安全战略至关重要，而且也对世界食品安全有着重要的影响。HACCP管理是保证饲料和食品安全而对生产全过程实行的事前、预防性控制体系我国在近年开始在饲料行业开展HACCP安个管理体系认证和饲料产品认证试点工作。在我国大力推行“无公害食品”和“绿色食品”的时候，在饲料行业推行HACCP体系必将起到积极的作用。     

强化畜禽屠宰监管守护“舌尖上的安全”

<正>全国畜禽屠宰监管暨生猪屠宰专项整治工作会议在北京召开。农业部部长韩长赋作出重要批示,他强调,畜禽屠宰一头连着畜禽养殖,一头连着食品消费,是肉产品走上餐桌的关键环节,在保障食品安全工作中具有十分重要的地位。各级农业部门要勇于担当、敢于负责,全面贯彻落实十八届三中、四中全会和全国治理"餐桌污染"现场会精神,加强调查     

保障“舌尖上的安全”牧羊携多款安全节能产品亮相中国饲料工业展引CCTV高度关注

<正>2014年4月19~20日,一年一度的饲料行业大型盛会2014中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会在沈阳国际展览中心隆重召开。本届展会主要涉及饲料原料、饲料及饲料添加剂产品、宠物饲料、特种动物饲料、饲料加工机械设备及配件、饲料产品质量检测及仪器设备、饲料用微机控制系统及软硬件、饲料配方新技术等,吸引了来自国内外相关领域的顶级设备技术供应商和生产企业的广泛关注。     

用良心和专业,维护“舌尖上的安全”

<正>2014年全国两会期间,食品安全再次成为热点话题。李克强总理所作的《政府工作报告》中明确表示,将用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,坚决治理餐桌上的污染,切实保障‘舌尖上的安全'。全国上下欢欣鼓舞,一场大讨论也迅速在全社会展开,而一个最现实的问题也再次摆上桌面:要彻底解决食品安全问题,到底该依靠谁?靠行政?靠司法?还是靠别的什么方式?相关人士纷纷提出了自己的见解,如四川省农业厅     

“产、管、创”并举 捍卫“舌尖上”的安全

<正>自食品安全职能职责调整以来,达州市通川区畜牧食品局顺应形势发展要求,"产、管"结合、标准化与品牌化比翼双飞,实施全过程、全链条式监管,努力确保不发生重大畜产品质量安全事件。具体措施如下:一是属地管理,健全机制。强化属地管理、部门监管、企业主体三个层次职责,将畜产品质量安全纳入目标绩效考核范围,实行责任追究制。     

农业部领导要求全面提升兽医卫生监督执法能力保障人民群众“舌尖上的安全”

正最近,全国兽医卫生监督执法座谈会在长春召开,研究兽医卫生监督执法工作形势和任务,明确下一阶段工作思路和重点。农业部领导在会上强调,要认真谋划和推动兽医卫生监督执法工作,不断强化对动物养殖、移动、屠宰等环节的风险监管,努力保障人民群众舌尖上的安全。     

不忘初心 牢记使命 筑牢“舌尖上的安全”防线

<正>指缝太宽,时间太瘦,十年犹如白驹过隙,回首十年农产品质量安全工作,我感触颇多。这十年,我们不忘初心、牢记使命,面对挑战和机遇,有付出也有收获。我们始终担负着守卫人民群众舌尖上安全的重任,成功创建了四川省农产品质量安全监管示范县和国家农产品质量安全县,筑牢了舌尖上的安全防线。习近平总书记提出了关于食品安全四个最严的要求,这是全面加强农产品质量安全工作     

“声波农场”:从源头保障舌尖安全 从产量扩大经济收益

<正>远离虫害、丰产增收,从来是果蔬种植户们梦寐以求的。长期以来,农药、杀虫剂等一系列化学药剂的广泛应用,固然帮助他们实现了愿望,却也不可避免地带来了药残甚至毒残问题,而且愈演愈烈。时下,人们对果蔬产品的初心已由过去吃得饱转向现在吃得放心,由以前的充饥转向如今的品味。舌尖安全关系着民生,‘声波农场’依靠物理农业领域的精尖技术应运而生,山东省农技协果蔬专业委员会秘书长鄢盛威讲,它