库伦驴现状与保种利用研究

正库伦驴原产于内蒙古通辽市(原哲理木盟)库伦旗,因其产地而得名。库伦驴是由蒙古驴经过漫长选育而形成的具有蒙古地方特色的驴品系,具有国内地方驴的基本特性,其繁殖力好、抗病力强、耐粗饲,是内蒙古自治区及我国东北地区少有的地方良种。库伦驴于1990年被内蒙古自治区政府验收命名,中心产区主要在通辽市库伦旗。驴作为农业生产畜力,由     

疆岳驴资源现状及其开发利用

疆岳驴是新疆喀什地区岳普湖县以从陕西关中引进的种公驴为父本,以当地母驴为母本进行杂交而成的培育品种。疆岳驴在南疆不仅是农民走亲访友、拉草运粮的工具,而且是产肉、产奶和产阿胶的优良畜种。2000年,疆岳驴通过了国家商标管理局检测,并注册命名。2001年,岳普湖县被农业部授予"中国毛驴之乡"。     

庆阳驴的保种与开发利用

本文通过介绍庆阳驴的品种形成、品种特征、生产性能及养驴业现状,提出了目前庆阳驴产业出现的问题,并就这一地方优良品种--庆阳驴资源的保种和合理利用进行了探讨。     

凉州驴的保种与开发利用

凉州驴是甘肃省北部优良地方驴种的代表,分布于甘肃河西走廊。据考证,我国驴就是沿此道由波斯进入中原的。而凉州是古丝绸路上的重镇,史有“四凉古都,河西都会”之美称。凉州地处黄土、青藏、蒙新3大高原交汇地带,平均海拔1 632 m,属典型的大陆性气候,日照充足,地势平坦,常年有祁连山区冰雪融水灌溉,形成了河西走廊东端最大的一块沃野绿洲,自古就是“人烟扑地桑柘稠”的农业发达地区。     

驴生物制品开发利用研究进展

随着生物技术的不断发展,国内外学者对驴生物制品的开发利用做了大量的研究。为了今后进一步开发和利用驴及其生物制品,提高驴的活体和产业经济价值,对驴皮、血清、血、尿、骨、胎盘等生物制品的开发利用进行阐述,并对尚待深入研究的方向进行展望,以期为打造高附加值的驴产业经济体系提供思路。     

养驴现状与驴产业发展

驴产业作为一个新兴产业,有着广阔的发展前景.驴有很高的经济使用价值,驴皮是制作阿胶的主要原料,驴肉是美味营养的食品,深受广大消费者青睐.近年来,由于国内驴数量减少,致使驴的价格也不断上升,从而给养驴业带来了新的活力.     

广灵驴及其开发利用价值

在我国 ,驴是地方农业生产中不可缺少的畜力 (尤其是交通不便利的山区 ) ,又因其独特的肉质特征而倍受青睐。经测定 ,每百克驴肉中含蛋白质 18.6克 ,脂肪 0 .7克 ,钙 10毫克 ,磷 14 4毫克 ,铁136毫克 ,热量 80大卡。其单位蛋白质含量比牛肉、猪肉都高 ,而脂肪含量却很低 ,是典型的高蛋白、低脂肪食品。据医学记载 ,驴肉还有补血、补气、补虚的功能 ,是理想的保健肉食品。驴皮还是熬制中成药阿胶的重要原料。目前饲养肉用驴及肉役兼用驴已成为畜牧业的新内容。我国有着丰富的驴资源。优秀种驴的主要品种有 :关中驴 (主产陕西省吴中平原渭河流…     

浅谈吐鲁番驴及其开发利用

<正>吐鲁番驴是新疆驴主要品种之一。吐鲁番驴适应性特别强,既能忍受吐鲁番盆地夏季的酷暑炎热,也能适应高寒牧区冬季-40℃严寒。据不完全统计1978～2008年输往陕西、河南、河北、甘肃、山东、江苏等省的吐鲁番驴近10万头,在各地均表现出良好的适应性和役用能力。     

驴资源开发利用方向的探讨

驴是我国一个古老畜种,对恶劣环境适应性强,耐粗饲抗病力强,历史上一直是役、驮、乘、肉、药多用资源之一。由于社会的进步和运输业的快速发展,驴在我国大部分地方的役用地位明显降低,主要驴品种面临着种质资源逐步退化,驴种群数量和质     

驴乳的营养价值和开发利用

本文介绍了驴乳的化学成分、营养特点及其和牛羊乳的区别，分析了驴乳的营养价值和保健作用。开发驴乳在扩大驴资源综合利用，提高农牧民经济收入，增加乳制品新品种等方面具有积极意义。     

德州驴的品种特性及开发利用

德州驴具有体格高大、结构匀称、适应性强等优良特性 ,是我国优良的大型良种驴。不仅可以负担各种劳役 ,而且可用于改良各地驴种 ,同时也是培育肉用驴的良好素材。驴肉是我国城乡居民喜食的肉食品之一 ,我国民间素有“天上龙肉 ,地下驴肉”之说。近年来随着市场经济的发展和人们膳食结构的变化 ,驴及驴肉的市场需求不断扩大 ,适时的发展肉驴业成为一项很有前途的项目。然而 ,目前缺乏专门的肉驴品种 ,因此加强肉用驴品种的培育和肥育十分重要。1　原产地及产地的自然条件德州驴产于鲁北平原沿渤海各县 ,以德州、无棣为中心产区 ,又称“无棣…     

驴奶的开发利用及前景展望

从目前驴的养殖、驴奶的保健作用、营养成分、研究现状及展望等方面介绍了驴奶这一保健饮品，以促进对驴奶的深入研究、开发和利用。     

山东驴产业现状与发展

<正>我国的养驴历史已有4 000余年,随着社会的发展,农业机械化水平提高和现代交通工具的应用,驴的劳役运输功能被严重削弱,导致种群数量锐减,存栏量逐年降低,也逐渐完成其劳动运输等功能的历史使命。随着社会的进步,饮食结构也逐渐发生改变,而健康的驴制品逐渐被人们认识。驴皮可直接食用和做成阿胶;驴肉口感极佳,营养丰富,有补气、滋阴补阳、补血等功效,属高蛋白、低脂肪食物,是理想的保健食品;驴奶的营养成分和组成与人奶基本相似,     

佳米驴的现状与对策

本文综述了佳米驴的概况,分析了佳米驴的现状,进一步提出了佳米驴的发展对策和建议.     

驴血资源综合开发利用途径展望

本文对驴血的成分与营养特点作了阐述,对驴血资源在食品工业、医药工业、特色生物产品开发与农产品安全监测中的应用前景进行了展望,为加强驴血资源综合开发,促进驴产业发展提供理论依据。     

我国肉驴产业现状与展望

正随着人民生活水平的提高以及饮食观念的转变,人们的饮食结构也逐渐多样化,我国畜产品的种类也日趋丰富,肉驴产业成为继猪、禽、牛、羊产业后的新兴畜产业,发展肉驴业具有良好的市场前景。1我国肉驴产业现状驴(Equus asinus)属于哺乳纲,奇蹄目,马科,马属,单胃草食动物。驴性情温顺,耐粗饲,对粗纤维的消化能力比马高出将近30%。驴适应性强,耐力     

庆阳市驴业现状与发展趋势分析

本文对庆阳市驴产业的现状和发展趋势进行综述,认为应实施驴动态保种工程,加快环县驴的选育工作,争取早日品种认证.同时,应积极开展人工授精技术,进行早期育肥或繁殖骡驹肥育,打造肉驴产业,培育龙头企业进行产品深加工,实现产销一体化.     

聊城市养驴现状调查与分析

为了更加全面、准确地掌握聊城市养驴产业的信息,对聊城市内88家驴场进行了调查。调查显示各县区驴场共规划养殖67 290头,但实际存栏数量为27 500头。养驴场的养殖品种主要是由关中驴、德州驴、庆阳驴等优良品种所杂交产生的后代。各驴场还存在疫病防控工作不足、养殖人员的专业素质低、驴粪处理不当、资金短缺、良种资源匮乏等问题。     

甘孜藏族自治州驴产业发展现状

一、简介 我国是传统养驴大国,驴存栏数量位居世界前列,约占世界总量的15%。四川省甘孜藏族自治州的藏驴在全国第一次畜禽资源调查时划归为川驴,被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。甘孜藏族自治州养驴历史悠久,但随着农业机械化取代传统农耕生产与运输,驴最主要的役用功能逐渐退出历史舞台。在甘孜藏族自治州,由于农牧民受传统思想影响,从不宰杀和食用驴,并在很长一段时间内对驴肉、驴皮、驴奶及其他副产品的开发具有一定的抵触情绪。