不同茶树品种原料对青砖茶品质的影响

探究不同茶树品种原料对青砖茶品质的影响.采用13个不同茶类适制性品种的原料制成青砖茶,采用感官审评评价茶叶感官品质,通过化学分析和GC-MS法比较分析主要品质成分及香气成分含量.结果表明,不同茶树品种原料制成的青砖茶主要品质成分差异显著,迎霜、乌龙2号和4号品种原料加工的青砖茶水浸出含量、茶多酚、儿茶素、氨基酸和可溶性...     

特早生、早生茶树品种引种无锡试验

对龙井长叶、龙井43、迎霜、嘉茗1号（乌牛早）、白毫早、早逢春和浙农113引种无锡后的茶树栽培特性、产量、品质等内容进行了研究。结果表明,龙井长叶、龙井43、迎霜、嘉茗1号和浙农113这5个品种适宜在江苏省苏南茶区引种。     

不同类型芒果果肉类胡萝卜素、香气和糖酸品质分析

为研究果肉色泽存在明显差异的芒果果实品质特征,分析了4个浅黄色果肉品种（低类胡萝卜素含量）和4个深黄色果肉品种（高类胡萝卜素含量）的果肉类胡萝卜素、香气、糖和酸含量及组成特征。结果表明：不同品种间类胡萝卜素组分大致相同,其中β-胡萝卜素是各品种中含量最丰富的类胡萝卜素,约占总类胡萝卜素的33％～79％。高类胡萝卜素含量的品种糖含量高、酸含量低,果实香气物质均以单萜烯类为主;低类胡萝卜素含量的品种糖含量较低、酸含量较高,其中‘鹦鹉芒’和‘丰顺无核’果实香气物质分别以酯类和醛类为主,而‘大白玉’和‘白象牙’香气物质以单萜烯类为主。     

高可溶糖含量大豆新品种龙小粒豆2号选育

龙小粒豆2号是黑龙江省农科院育种所培育的特用大豆新品种。该品种可溶糖含量8．73％,蛋白质含量42．65％,脂肪含量18．27％。该品种具有优质、高产、适应性强等优点,为加工纳豆和豆芽提供了一个新品种。     

云南省主栽甘蔗品种抗旱性鉴定

为确定云南省5个甘蔗主栽品种（粤糖93-59、新台糖10号、粤糖86-368、新台糖22号、云引3号）的抗旱性以及选择合适的抗旱性鉴定方法,在大棚桶栽条件下对5个处于伸长期的甘蔗品种进行干旱胁迫15d。处理期间调查参试品种叶片衰老情况、株高伤害度、叶面积伤害度等形态指标及丙二醛含量、可溶性糖含量、脯氨酸含量、超氧化物歧化酶活性等生理指标。结果表明,综合各种生理指标的模糊隶属函数评价法比较客观,是一种较合适的抗旱性鉴定方法;结合形态指标和生理指标抗旱性鉴定来看,粤糖86—368为抗旱性最好的品种,其次为云引3号,适宜旱区种植。     

8个无性系茶树品种的抗寒性鉴定与评价

为提高茶园抵御冻害的能力,选择抗寒性强的茶树品种资源,采用田间自然鉴定法对8个无性系茶树品种进行抗寒性比较试验.结果表明,浙农113、舒茶早、龙井43此3个品种表现强抗寒性;劲峰、乌牛早、安徽3号、福鼎大白茶4个品种表现中抗寒性;迎霜品种表现弱抗寒性.     

品种结构与蔗糖分关系分析

本文列举了迁江糖厂蔗区甘蔗品种布局的基本情况。从种植面积看,第一个时期为1978—1981年,桂糖3号占47.1％,台糖134占34.7％。桂糖3号为早熟品种,加上其他早熟品种共占55.6％,这几个榨季平均蔗糖分达14％(绝对值)。第二时期为1982—1985年,中晚熟品种台糖134占43％,而早熟品种桂糖3号减少,榨季蔗糖分下降。第三时期为1986—1994年,早熟品种桂11号占46％,文章中指早熟高糖品种是桂1、3、7、9     

不同施肥处理对四个茶树品种茶叶品质的影响

茶园养分管理对茶叶品质有显著影响,茶园经济效益又取决于茶叶品质.本研究对鄂茶10号、福鼎大白茶、迎霜和乌牛早四个茶树品种进行复合肥(N:P2O5:K2O=15％:15％:15％)、叶用经济作物专用肥(N:P2O5:K2O=17％:5％:25％)、配方施肥(N:P2O5:K2O=20％:5％:10％)和有机肥(N:P2O5:K2O=3％:1％:2％)四种施肥处理,其中复合肥、叶用经济作物专用肥及配方施肥处理的氮水平相当,分析了各个施肥处理对全年5轮次茶叶品质的影响.结果表明:叶用经济作物专用肥和配方施肥处理具有提升春茶游离氨基酸含量的潜力.除迎霜的第二轮夏茶,有机肥处理的第二轮春茶和夏茶茶多酚含量显著高于其他处理,而咖啡碱含量因茶树品种及施肥处理而表现出不同响应,各施肥处理对秋茶品质的影响无显著规律.综合考虑肥料成本及茶叶品质,配方施肥处理对茶园经济效益提升较大.     

澳洲坚果果皮中主要功能性成分分析

对6个澳洲坚果品种果皮中的粗蛋白、可溶性总糖和单宁含量进行了测定和分析。结果表明,粗蛋白、可溶性总糖和单宁含量在自选品种‘南亚2号’ 的果皮内均最高,分别为9.21%、3.70%和2.16%;其次为引进品种‘O.C.’,果皮内的粗蛋白、单宁含量分别为6.42%、2.00%,自选品种‘南亚3号’ 果皮内的可溶性总糖含量为2.74%;自选品种‘南亚1号’果皮内粗蛋白含量最低,为5.04%,引进品种‘H2’果皮内的可溶性总糖和单宁含量最低,分别为0.90 %和1.06 %。     

几个甘蔗品种杂物含量的调查与分析

通过对新台糖16号等甘蔗品种的总杂物和各杂物组成成分的含量进行调查分析。结果：新台糖系列品种和粤糖93／159的总杂物含量较高，气根含量低；桂糖系列品种总杂物含量低，但气根较多；以甘蔗净重为基数，各供试品种的气根含量都较低，最高仅为0．68％，一些糖厂的扣杂标准不合理。     

不同类型小麦品种孕穗期低温生理反应及其抗寒性分析

为明确冬小麦抗低温倒春寒的生理机制,以多穗型小麦品种济麦22、邯6172和大穗型小麦品种临麦4号、潍麦8号为材料,研究了孕穗期低温(1℃、-2℃)对小麦叶片可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸和丙二醛(MDA)含量以及超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响。结果表明,在低温处理当天,1℃低温下,4个品种的可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸和MDA含量均不同程度增加,SOD活性除济麦22外均提高;-2℃低温下,可溶性糖和脯氨酸含量增加更明显,SOD活性除临麦4号外均降低,各品种MDA含量均显著减少。低温处理第3d和第6d,低温最初诱导产生的脯氨酸逐渐减少,MDA含量大幅降低,其余指标均增加。经用隶属函数法综合分析,4个品种的抗寒性相近,穗型间差异不明显。     

6份木薯种质营养成分与食味的初步分析及评价

通过分析评价6份木薯种质块根的主要营养成分与食味,结果表明:不同木薯种质的营养成分含量差异较大;ZM8229的可溶性糖含量、蛋白质含量分别为2.29％、2.53％,均高于其余5个品种,达极显著差异水平；华南9号的β-胡萝卜素、维生素C含量分别为0.55、19.04 mg/hg,高于其它品种,分别达极显著和显著差异水平;华南8号的蛋白质含量为2.31％,高于华南6068、GR911、华南9号、华南101,达极显著差异水平；食味综合评价最好的为华南9号;木薯块根的干物率与淀粉含量呈极显著正相关,因此木薯干物率可作为选育高淀粉木薯品种的重要参考指标.     

马铃薯高淀粉生理基础的研究——块茎淀粉含量与糖的代谢

本试验以高淀粉品种晋薯2号、中淀粉品种内薯3号和低淀粉品种紫花白为试验材料,设置了小区试验,在生育期间从还原糖和可溶性糖的代谢与块茎淀粉含量积累变化的相关关系进行了研究,其结果:(1)块茎淀粉含量的积累变化与叶片可溶性糖含量变化呈显著正相关关系.因此,叶片可溶性糖含量可做为马铃薯高淀粉育种早期选择和品质预测的重要生理指标;(2)块茎淀粉含量积累变化与叶片还原糖含量变化呈正相关,故叶片还原糖含量亦可做为马铃薯高淀粉育种早期选择和品质预测的生理指标;(3)块茎淀粉含量积累变化与茎秆、块茎可溶性糖、还原糖含量变化相关性不强,但生育后期与茎秆可溶性糖含量呈显著正相关.     

工业大麻新品种中汉麻2、3、4号选育报告

中汉麻2、3、4号是云南素麻生物科技有限公司和中国农业科学院麻类研究所共同选育的低毒、高CBD工业大麻系列专用新品种.3个品种的大麻二酚(CBD)平均含量分别为3.22％、4.22％、4.29％,四氢大麻酚(THC)平均含量分别为0.18％、0.19％、0.17％,其中中汉麻3、4号为全雌品种,雌株率分别为97.1％和...     

早生优质绿茶新品种选育

对中茶108(原辐Ⅱ)等6个新品系和中茶102等4个品种分别进行了品比试验和区域试验。品比试验结果表明,新品系中茶108为特早生品系,氨基酸含量高达4.53％,适制绿茶,品质优良,产量比对照福鼎大白茶高67.23％。区域试验结果表明,中茶102为早生品种,氨基酸含量4.46％,适制绿茶,品质优良,产量比对照迎霜高21.68％,生长势旺盛,抗性强。     

椰肉氨基酸测定与营养评价

为了研究椰肉氨基酸组成及含量，以海南省文昌市的7个椰子品种为材料，采用液相色谱技术法对不同品种椰肉氨基酸进行测定，同时根据氨基酸的组成及含量，运用聚类分析方法对7个椰子品种进行分类。结果表明：椰肉中17种氨基酸总质量分数在3.58％~5.80％之间，平均为4.29％。其中以文椰2号品种总氨基酸质量分数最高，文椰4号最低；必需氨基酸的含量在文椰2号和文椰3号中最高，而在小黄椰子中最低；鲜味氨基酸含量在文椰2号和文椰3号中最高；椰肉总氨基酸含量愈高，则必需氨基酸和鲜味氨基酸含量亦愈高；7个椰子品种可分为3大类     

黄金茶5个茶树品种(品系)的主要植物学特征与经济性状比较

本试验研究对5个黄金茶品种(品系)的主要植物学特征和经济性状进行比较分析,结果表明:5个品种中,保靖黄金茶1号的特征为发芽特早、氨基酸含量高;黄金茶2号的特征为芽叶绿带紫;黄金茶168号的特征为叶片水平着生,叶身内折,芽叶色泽绿;黄金茶8号的特征为大叶种品种,叶片椭圆形;黄金茶18号的特征为大叶种品种,叶片长椭圆形,芽头肥壮,毫多.5个品种发芽最早的为保靖黄金茶1号,其次依次为黄金茶168号、黄金茶2号、黄金茶18号与黄金茶8号.5个品种中,水浸出物含量最高的为黄金茶2号(40.69％),最低的为保靖黄金茶1号(38.14％);茶多酚最高的为黄金茶18号(25.42％),最低的为保靖黄金茶1号(22.28％);氨基酸含量最高的为保靖黄金茶1号(5.46％),最低的为黄金茶8号(3.85％);咖啡碱含量最高的为黄金茶168号(4.24％),最低的为黄金茶2号(3.32％).     

几个甘蔗新品种(系)在柳城县试种表现

以柳城县蔗区的当家品种新台糖22号作对照,柳城05-136、桂糖03-2287、桂糖32等3个新品种(系)进行对比试验.经过2011-2013年一年新植、一年宿根试验,结果表明:蔗茎产量最高的是桂糖32号,其次为桂糖03-2287、柳城05-136,分别比对照增产42％、26％、23％,与对照差异均达极显著水平；平均蔗糖分从高到低依次为柳城05-136、桂糖32号、桂糖03-2287、新台糖22号.单位面积含糖量从高到低依次为桂糖32号、柳城5-136、桂糖3-2287、新台糖22号.单位面积含糖量桂糖32号及柳城05-136与对照差异分别达极显著水平及显著水平,其他各品种间差异不显著.三个参试品种(系)综合性状均较好,在我县值得扩大试种观察.     

新品种对驮糖蔗区适应性的研究

在大田生产条件下,以新台糖16号（CK1）、22号（CK2）为对照品种,对参试品种的农艺性状和工艺性状等进行了调查、研究和综合评价。结果表明：桂引9号、桂糖21号最优,其次为桂糖20号。品种优劣排序为桂引9号〉桂糖21号〉桂糖20号〉桂糖26号〉新台糖27〉粤糖00-236〉新台糖16〉园林6号〉粤糖96-86〉园林3号〉新台糖22。     

甜高粱若干生理性状的研究

通过生理生化的方法，对甜高粱的叶、茎主要性状进行研究，结果表明：甜高粱叶绿素含量不同时期表现不一，其中灌浆期上三叶含量较高，剑叶最突出，呼吸强度以倒三叶最强，所以甜高粱光合作用的效率剑叶和倒三叶起绝对作用；甜高粱灌浆期的还原糖、总糖、微蛋白均高于成熟期，其中还原糖占总糖的比例为45．32％，只有过氧化氢酶活性成熟期略高于灌浆期；本研究中生理生化性状均表现较好的品种是辽饲杂1号。