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相似文献
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1.
牛磺酸在猫营养中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
主要综述近年猫的牛磺酸营养,从研究方法来看衡量牛磺酸利用的方法与指标已较完善,对牛磺酸的代谢有了深入的了解,并进一步关注猫肠道菌群影响牛磺酸代谢的机理的研究;初步揭示大豆蛋白和脂肪等营养物质降低牛磺酸利用率的原因;在猫粮加工方面指出不良热处理导致的猫粮中牛磺酸利用率降低的机制,并分析了一些不适合配制猫粮的原料如米糠、大豆蛋白对牛磺酸代谢的影响;以及在猫粮中直接添加晶体牛磺酸的重要性。从文中可以看到,作为必需氨基酸的牛磺酸对于猫的生长繁殖来说十分重要。  相似文献   

2.
牛磺酸对动物中枢神经系统的作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
牛磺酸(taurine)在大脑中含量丰富,对中枢神经系统具有重要作用,其可作为神经递质,参与细胞的生理活动;可作为神经营养因子,参与中枢神经系统的发育;也可作为渗透调节物质,调节钙的运输;同时牛磺酸还是神经保护剂,维持细胞膜结构的完整性,对谷氨酸产生的神经毒作用及内质网应激、线粒体紊乱具有保护作用。论文主要从神经递质、神经营养因子及神经保护作用等方面对牛磺酸在动物中枢神经系统的作用进行阐述,旨在为牛磺酸在动物神经发育及神经损伤修复中的应用提供参考。  相似文献   

3.
牛磺酸具有广泛的生物学作用,不仅参与维持机体内环境稳态,而且在调节神经、心血管、免疫和内分泌等系统的生理功能方面也发挥着重要作用.本文对牛磺酸的相关生物学功能进行了综述,为进一步的研究提供参考.  相似文献   

4.
研究发现牛磺酸越来越多的功能,在鱼类营养、代谢、免疫调节、诱食、生长发育、繁殖、渗透压调节、细胞膜保护和抗缺氧等方面都发挥重要的作用。文章主要综述牛磺酸对水生动物主要营养素——蛋白质、脂肪、糖类代谢和基因表达的影响及其机理。旨在深入理解、研究、掌握牛磺酸影响水生动物主要营养代谢和基因表达的规律和机理,以便更好地应用牛磺酸调控和促进水生动物生长发育,提高生产效率。  相似文献   

5.
牛磺酸在鱼类营养中的作用及其在鱼类饲料中的应用   总被引:7,自引:0,他引:7  
牛磺酸是维持鱼类正常生理功能的营养物质之一,在鱼类营养中有着非常重要的作用.本文综述了牛磺酸的性质与分布、合成与代谢、营养生理功能及鱼类牛磺酸的需要量及其在鱼类饲料中的应用.  相似文献   

6.
国际上对牛磺酸进行了广泛研究,发现它在人体内分布广泛,是调节正常生理功能的重要物质.其中报道最多的是牛磺酸的抗氧化作用,并证明其对心肌细胞有保护作用,可明显改善心脏功能及病人的血流动力学,而关于牛磺酸对胃肠平滑肌功能调节的报道很少.试验采用离体器官试验法,探讨了牛磺酸对小肠平滑肌功能的调节作用.  相似文献   

7.
牛磺酸(taurine)的化学分子式为C2H7NO3S,是一种含硫β-氨基乙磺酸,最初从牛黄中分离到,其在动物体内参与多种生物和生理学过程,包括胆盐结合、渗透调节、膜稳定、钙调节、抗氧化和免疫调节。牛磺酸存在于大部分的动物组织细胞内,其中含量最丰富的是海生动物,其次是哺乳动物。牛磺酸作为动物体内含量最丰富的自由氨基酸,一般以游离状态存在,不直接参与体内蛋白质的合成。本文对牛磺酸代谢及合成途径、生理作用和机理进行了综述,以更好地应用牛磺酸对动物进行营养调控和促进生长,提高生产效率。  相似文献   

8.
牛磺酸作为一种重要的条件性必需氨基酸,对母猪和仔猪营养起着至关重要的作用,但通过内源合成和传统饲粮供给并不能满足母猪适宜营养需要.近期研究发现,母猪妊娠和泌乳饲粮中添加适量牛磺酸对母猪乳腺发育、抗氧化能力以及仔猪生长性能、免疫功能有积极的调控作用.本文综述了近年来牛磺酸在母猪生产中的应用效果及作用机制,以期引起畜牧生产...  相似文献   

9.
最新研究表明,饲料加工厂应提高高大豆蛋白猫日粮的牛磺酸含量.在几乎所有的动物体内,氨基酸牛磺酸可与胆酸结合形成牛磺胆酸,从而调节机体内的胆固醇.大多数动物都能合成牛磺酸,但猫却缺乏利用胱氨酸合成足量牛磺酸的酶系统,因此猫必须从日粮中获得牛磺酸以满足其需要.牛磺酸缺乏会使猫的眼睛发生视网膜退化病.由于大豆蛋白的降胆固醇作用,Kim等(1995)认为高大豆蛋白的日粮可改变猫的牛磺酸需要量.美国加利福尼亚大学营养和宠物护理中心的科研人员进行了两项试验,以比较饲喂不同浓度大豆蛋白的猫的牛磺酸代谢.  相似文献   

10.
牛磺酸对泥鳅、麦穗鱼抗缺氧能力的影响   总被引:6,自引:0,他引:6  
牛磺酸是一种存在于动物体内的含硫氨基酸,又称牛胆碱、牛胆素,相对分子质量小,无抗原性,各种给药途径均易被吸收。国内外对牛磺酸进行了大量的研究,发现它具有广泛的生物效应,有调节细胞渗透压、稳定细胞膜、维持细胞Ca^2+稳态和清除氧自由基等广泛的细胞保护作用,它还是调节神经系统、各种组织、细胞等正常生理功能的重要物质。近年来,人们对牛磺酸的营养保健作用和药用价值进行了不少研究与开发,发现牛磺酸能增强体质、预防疾病、解除疲劳,也作为体内的抗氧剂,有延缓衰老的作用,因此在这方面的研究前景比较广阔。  相似文献   

11.
牛磺酸(最初是从公牛胆汁中发现的,故也称牛胆碱、牛胆素)化学名称为2-氨基乙磺酸。牛磺酸(taurine)是广泛存在于动物细胞内的一种含硫氨基酸,是一种调节机体正常生理机能的生物活性物质,具有广泛的生理调节作用。自1975年Hayes等发现牛磺酸对于幼猫视觉功能维持的重要作用以来,对于牛磺酸的研究受到普遍关注。1牛磺酸的生物学作用1.1牛磺酸对营养代谢的影响1.1.1牛磺酸对糖代谢的影响牛磺酸能够与胰岛素受体结合,促进细胞对葡萄糖的摄取和利用,能够加速糖酵解,使血糖浓度下降。1.1.2牛磺酸对脂肪代谢的影响牛磺酸可以与胆汁结合形成牛黄胆…  相似文献   

12.
牛磺酸在动物营养中的应用   总被引:17,自引:2,他引:15  
韩春来 《饲料工业》2000,21(9):15-16
牛磺酸是动物体内的一种含硫氨基酸,其化学名为2-氨基乙磺酸。化学结构式为NH2CH2CH2SO3H,分子量为125.15,无色。牛磺酸广泛分布于动物体内各组织器官,并且主要以游离状态存在于组织间液和细胞内液中。1827年首次从牛胆中分离出来,故而得名为牛磺酸。长期以来,牛磺酸一直被认为是含硫氨基酸的无功能代谢产物。自从1975年Hayes等报道,缺乏牛磺酸会导致幼猫视功能减退,甚至失明后,引起了人们对牛磺酸营养作用的极大关注。近年来,国内外学者对牛磺酸进行了深入的研究,发现它是调节机体正常生理机能的重要物质,在动物营养中起…  相似文献   

13.
牛磺酸作为动物饲料添加剂,具有参与机体营养物质代谢、抗氧化、保护细胞、调节神经传导、维持机体渗透压等生物学功能。论文主要总结了牛磺酸的生物学功能及其在禽类生产中的应用,以期为牛磺酸在家禽生产中的合理应用提供参考。  相似文献   

14.
牛磺酸又名牛胆酸、牛胆素,是动物体内游离的一种含硫非蛋白氨基酸,尽管不参与蛋白质合成,却发挥着广泛的生理学作用.它不仅参与维持体内环境自稳态,而且在中枢机能、消化、生理、心血管、免疫和内分泌等系统生理功能的调节中也有重要作用.此外,牛磺酸还有延缓衰老的作用.  相似文献   

15.
牛磺酸是维持鱼类正常生理功能的营养物质之一,在鱼类营养中有着非常重要的作用。本文综述了牛磺酸的性质与分布、合成与代谢、营养生理功能及鱼类牛磺酸的需要量及其在鱼类饲料中的应用。  相似文献   

16.
牛磺酸应用于糖尿病的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
牛磺酸是一种条件性必需氨基酸,具有广泛的生物学效应,是调节机体正常生理功能的重要物质。近几年的国内外研究结果表明,牛磺酸在防治糖尿病及其并发症中发挥着重要作用。论文就牛磺酸防治糖尿病的最新试验研究进展作系统综述。  相似文献   

17.
牛磺酸(taurine)又名牛胆酸、牛胆素,是一种含硫β-氨基酸,因1827年首次从牛胆汁中分离出来而得名。长期以来牛磺酸一直被认为是机体内含硫氨基酸的无功能代谢产物,直到1957年有研究报道,幼猫采食牛磺酸含量不足的食物可导致视力功能下降,甚至失明.牛磺酸的营养作用才引起人们的极大关注。近年来研究表明,牛磺酸具有广泛的生物学效应,是调节机体正常生理功能的重要物质。  相似文献   

18.
新型添加剂牛磺酸在养殖业上的应用研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
牛磺酸(Taurin)也称牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱、牛胆素,它是人、猴、猿、家畜、家禽等的条件性必需氨基酸,自身只能合成其生理需要的30%~40%,也就是说自身合成牛磺酸的数量有限,不能满足机体需要,它们所需的牛磺酸主要从食物中获得。牛磺酸参与维持机体内环境稳态调节,对神经、消化、生殖、心血管、免疫和内分泌等生理功能的正常发挥具有重要的调节作用。其作用可与水分子的作用相提并论,被广泛作为保健食品、医药和饲料添加剂,在动物营养中具有十分重要的作用。本文对牛磺酸在养殖业中的应用及其发展前景作一阐述,以促进它作为新型添加剂在养殖业中的推广和应用。  相似文献   

19.
牛磺酸是一种游离氨基酸,广泛分布于动物体内,具有抗氧化、免疫调节、脂质代谢调节、保护细胞和维持肠道健康等生理功能.文章介绍牛磺酸的生理功能及其作用机制,综述其在畜禽生产方面的应用效果,为牛磺酸在生产实践中的应用提供参考.  相似文献   

20.
牛磺酸的作用广泛且效果显著,已成为海内外学者的关注对象。牛磺酸的化学性质稳定,牛磺酸可以从海洋生物中大量提取,可参与维持机体内环境稳态,对机体受损脏器有一定的修复作用,对大脑的发育也有保护和营养作用,亦可增强机体的记忆功能。同时牛磺酸无味、无毒,对机体无不良反应,因此在医药及食品领域备受青睐,文章针对牛磺酸在大脑发育中的作用及其临床应用展开综述。  相似文献   

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