天津开展畜产品质量安全整治控制“瘦肉精”污染

为了确保市民吃上放心肉，天津市近日全面启动以控制生猪“瘦肉精”污染为重点的畜产品质量安全专项整治行动，强化生猪产品质量安全追溯制度。天津市、区（县）畜牧兽医部门加大了监督抽查力度，重点对“瘦肉精”、“莱克多巴胺”等违禁药品和“磺胺类”药物残留展开拉网检查。     

湖南省开展“瘦肉精”等违禁物品专项整治年行动

为严格打击非法添加、使用、销售“瘦肉精”等违禁物品犯罪行为,确保全省生猪等畜禽水产品质量安全,我省将从2011年4月起开展为期一年的“瘦肉精”等违禁物品专项整治行动。     

“瘦肉精”专项整治成效显著

<正>为根治瘦肉精违法问题,在前两年工作的基础上,2013年农业部继续在全国组织开展专项整治,督促指导各地深入实施《农业部关于深入推进瘦肉精专项整治工作的意见》,着力完善各项工作机制,取得了新的成效。防止瘦肉精进入食品链,生产经营者是第一责任人,但监管部门有告知和指导的义务。高法、高检公布《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》后,农业部及时举办培训班,邀请参与起草的同志进行解读,各地     

"瘦肉精"生猪的鉴别诊断

随着生活水平的提高,人们对肉品质量和食品安全性的要求在不断提高。食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题,而农、兽药残留(如“瘦肉精”)是目前或者可以说是今后一段时期内食品安全的突出问题之一。以下对“瘦肉精”生猪的鉴别诊断及防治措施作简要的介绍。1“瘦肉精”的危害及临床症状1.1“瘦肉精”的危害“瘦肉精”又名克伦特罗、盐酸克伦特罗、盐酸双氯醇胺、克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通、氨双氯醇胺。其实是人用的药品,用来治疗哮喘等疾病,有松弛支气管平滑肌的作用,它属于兴奋剂类药品,是经国家药品监督管理部门…     

“瘦肉精”检测工作及相关问题讨论

为减少＂瘦肉精＂对养殖业造成的危害,保障肉品安全,全国各地动物卫生监督部门都积极地开展了＂瘦肉精＂检测项目。针对新疆霍城县六十四团场内的＂瘦肉精＂检测工作进行总结分析,并对检测过程中经常遇到的问题及解决办法做了详尽的阐述,以期为今后的检测工作提供参考。     

_牛猪饲养环节“瘦肉精”监管措施建议

近几年我国对动物源性食品质量安全监管力度不断加大,各级政府部门不断开展打击非法添加“瘦肉精”等违禁添加物的专项整治行动,但“瘦肉精”中毒事件还时有发生,“瘦肉精”问题猪肉还屡禁不止,这说明监管还存在问题。既然“瘦肉精”等违禁物质是在生猪生长过程中摄人的,那么就应该对生猪养殖环节进行重点监控,从源头把控“瘦肉精”,确保猪肉食品安全。笔者对生猪饲养环节“瘦肉精”的监管问题进行了探讨并提出对策建议。     

“瘦肉精”专项整治成效显著

为根治“瘦肉精”违法问题,在前两年工作的基础上,2013年农业部继续在全国组织开展专项整治活动,督促指导各地深入实施《农业部关于深入推进“瘦肉精”专项整治工作的意见》,着力完善各项工作机制,取得了新的成效。     

湖南省生猪"瘦肉精"等违禁药物专项整治行动实施方案

为了严厉打击非法生产、销售、使用“瘦肉精”等禁用药品的行为,保障人民身体健康,促进养殖业健康发展,根据农业部、湖南省政府的总体部署和要求,湖南省畜牧水产局以湘牧渔发[2006]72号文下发了“关于深入开展‘瘦肉精’等违禁药品专项整治行动的意见”,制定了“湖南省生猪‘瘦肉精’等违禁药物专项整治行动实施方案”,现将“实施方案”刊登如下。     

“瘦肉精”专项整治进行时

<正>近日,由双汇公司引发的"瘦肉精"丑闻波及全国,也因此引发了国家层面史无前例的对"瘦肉精"的清缴和打击行动。4月18日,国务院食品安全办印发了《"瘦肉精"专项整治方案》,农业部会同国务院食品安全办、工信部、公安部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、国家食药局组     

我国瘦肉精地下产销网络基本被摧毁

农业部副部长陈晓华在第九届中国食品安全年会上指出,我国农产品质量安全水平呈现稳中有升、逐步向好的态势,自今年开展瘦肉精专项整治以来,农业部、公安部等9个部门紧密配合,重拳出击,取得了重大成果,国内瘦肉精地下非法生产销售的网络基本被摧毁。     

浅议瘦肉精的防范

近几年,"瘦肉精"中毒事件不断发生,严重威胁着人民群众的身体健康和生命安全.为保证畜产品的食用安全,严厉打击非法添加"瘦肉精"等违禁添加物的行为,让人民群众吃上放心肉,各级政府部门纷纷开展严厉打击"瘦肉精"的专项整治行动,笔者就如何打击防范瘦肉精谈几点看法,供大家参考.     

浅议瘦肉精的防范

近几年,“瘦肉精”中毒事件不断发生,严重威胁着人民群众的身体健康和生命安全。为保证畜产品的食用安全,严厉打击非法添加“瘦肉精”等违禁添加物的行为,让人民群众吃上放心肉,各级政府部门纷纷开展严厉打击“瘦肉精”的专项整治行动,笔者就如何打击防范瘦肉精谈几点看法,供大家参考。     

农业部开展重点省生猪养殖场（户）＂瘦肉精＂监测

本刊辑：据农业部网站2011年5月6日报道,为督促各地迅速落实＂瘦肉精＂专项整治各项工作措施,严厉打击养殖场（户）使用＂瘦肉精＂的违法行为,农业部5月份开始对重点省生猪养殖场（户）组织开展拉网监测。     

四川举办“瘦肉精”快速检测培训

<正>按照农业部《2010年深化农产品质量安全整治方案》和四川省畜牧食品局关于对"瘦肉精"等违禁药物实施专项整治的要求,为进一步加强"瘦肉精"等违禁药物的监测力度,保障四川省畜产品安全深化工作的顺利     

恩施市“瘦肉精”专项整治工作初见成效

2011年4月8日上午,从湖北省恩施市"瘦肉精"专项整治第二阶段专题会上获悉,恩施市通过前段时间的"瘦肉精"专项整治,现已取得初步成效。据恩施市畜牧兽医局局长李明国介绍,为切实     

山东给1100万头生猪戴耳标

从日前召开的全国猪肉质量安全专项整治工作山东现场会上获悉,山东省生猪戴耳标工作将于2011年11月1日前完成,届时将有l100万头生猪戴耳标。     

山东给1100万头生猪戴耳标

从日前召开的全国猪肉质量安全专项整治工作山东现场会上获悉,山东省生猪戴耳标工作将于2011年11月1日前完成,届时将有l100万头生猪戴耳标。     

岳阳市“瘦肉精”等违禁物品专项整治工作全面展开

记者从岳阳市“瘦肉精”等违禁物品专项整治工作会议上了解到,该市“瘦肉精”等违禁物品专项整治得到了领导的高度重视。目前,全市上下采取得力措施,各项工作正稳步推进。     

全国“瘦肉精”专项整治工作纪实

6月28日,农业部、国务院食品安全办等9部门在沈阳召开"瘦肉精"监管工作座谈会。当天上午,全体参会代表考察了沈阳市沈北新区财落畜产品安全监察所、辽宁正大畜禽有限公司财落种猪场和沈阳福润肉类加工有限公司,听取了有关情况介绍;下午召开座谈会,分析"瘦肉精"专项整治工作,对下一步"瘦肉精"监管任务进行了部署。本刊编辑将本次会议主要精神及部分省份在"瘦肉精"专项整治工作中的主要做法进行整理,供各地在"瘦肉精"专项整治工作中借鉴。一、当前全国"瘦肉精"整治形势及面临任务会上,农业部副部长陈晓华总结回顾了自2011年以来"瘦肉精"专项整治情     

要闻

<正>农业部开展生猪屠宰质量安全专项整治为保障生猪产品质量安全,保证广大人民群众肉品消费安全和身体健康,在各地贯彻《农业部关于印发2014年农产品质量安全专项整治方案的通知》(农质发〔2014〕8号)精神的基础上,农业部决定自今年国庆节至明年3月底组织开展一次生猪屠宰质量安全专项整治活动。各级畜牧兽医和生猪屠宰主管部门采取部门联合与