八角茴香及其混伪品的比较研究

目前市场上经常出现八角茴香的同属植物莽草、红茴香、大八角、短柱八角和野八角等,因果实外观相似而冒充或代替八角茴香的现象。对八角茴香及其几种混伪品的分布生境、生药学、化学成分、药理作用、毒性和用途等方面的研究情况进行了综述,有助于人们了解、识别八角及其混伪品。当前我国八角茴香的单位面积产量低,安全质量问题突出,应大力发展八角高产无性系研究,尽快制定无公害八角茴香生产技术规程和质量标准来指导生产,提高产量和质量,增强八角茴香的市场竞争力。     

八角茴香的加工及开发利用

八角茴香在食品调味料中占据着及其重要的地位,该文从原基物料八角、八角茴香加工制作方法、等级规格、化学成分、提取芳香油种类用途、呈香物质、药用作用等几方面对八角茴香进行综述.     

调味料如何辨真假

正八角茴香八角茴香又名大料或八角,其他同科同属不同植物的果实统称为假八角。假八角茴香含有毒物质,食用后可能会引起中毒。常见的假八角茴香有红茴香、地枫皮和大八角。而真八角茴香常有8枚青突果组成聚合果,呈浅棕色或红棕色。整体果皮肥厚,单瓣果实前端平直圆钝,而假八角茴香中的红茴香由青突果7~8枚组成聚合果,果实整体瘦小,呈     

八角林低产的成因及改造对策

<正>前言:八角属八角茴香科常绿乔木,又称八角茴香、大茴香、大料、喷八角,是我区特有的一种主要珍贵经济来源树种之一,经济价值高,用途广泛,需求将不断增加。但是随着大面积连片的种植及不适当、不科学的管护措施,很多成林面积产量仍然徘徊在较低的水平,同时存在适龄树结果少、大小年差异大,果实品质欠佳,病虫害发生越来越频繁等问题,大大影响八角经济效益的发挥和八角生产的发展。根据多年的调查观察和实践,笔者认为,造成八角低产的原因很多,但主要有以下几个方面:     

八角与达菲

1．八角，又叫八角茴香，俗称大料，是我国人民常用的烹调香料。抗甲型H1N1流感的首选药物“达菲”就是从八角中提炼的。     

八角的采收与加工

八角又叫八角茴香,大茴香,为木兰科植物八角茴香的成熟果实。八角分为春果和秋果两种,春果通常只占年产量的20%,秋果占80%。春果为每年3～4月成熟,秋果在9～10月成熟。当果实由青色变黄色时便可采收,采收     

基于ITS序列对桔梗及其伪品的鉴别

用ITS序列作为DNA条形码对桔梗及其伪品的基源植物进行分子鉴定。研究通过测序和在NCBI中下载两种方法共获得了23条桔梗及其混伪品霞草和沙参的ITS序列,所得序列用Bio Edit查看和比对、MEGA6.0等软件进行遗传距离和构建系统发育树。最后获得桔梗及其伪品的ITS基因序列长度为560bp,基于K-2-P方法构建的NJ聚类树表明不同来源的桔梗样品能聚成一个单系,表明该序列可以作为DNA条形码很好地区分桔梗及其常见伪品。     

水蒸气蒸馏法提取八角茴香油及其抑菌活性研究

为优化八角茴香油的提取工艺并开发其作为植物源抗菌剂应用于农业和食品保鲜领域,试验采用水蒸气蒸馏法提取八角茴香油,以提取率为评价指标,通过单因素试验筛选最佳萃取溶剂,并确定提取前物料粉末浸泡时间,利用单因素试验结合L9(34)正交试验筛选料液比、蒸馏时间和物料粉碎度的最优组合,并通过滤纸片法测定八角茴香油抑菌活性。结果表明,八角茴香油最佳提取工艺条件为料液比1∶20 g·mL~(-1),水蒸气蒸馏时间50 min,八角果实粉碎度0.30～0.45 mm(筛孔径),以石油醚(30～60℃)作为萃取溶剂,提取前将八角茴香粉末浸泡36 h,在此条件下八角茴香油提取率可达14.657%。八角茴香油对枯草芽孢杆菌的抑制效果优于大肠杆菌,其抑菌活性随着八角茴香油浓度的增加而增大;八角茴香挥发性成分的油相部分(八角茴香油)抑菌效果优于水溶性组分,但浓度为1 000.0 mg·mL~(-1)的水溶性组分对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌仍然具有中度敏感的抑制效果,因此,应综合利用八角茴香挥发性成分(八角茴香油和水溶性组分)。     

山豆根及其混伪品生药学研究进展

山豆根为临床常用中药,其质量对临床用药的有效性和安全性有着重要影响。本文概述了山豆根及其混伪品的生药学研究进展,以期为山豆根的质量评价提供参考。     

八角茴香掺假的鉴别检验

八角茴香掺假的鉴别检验河北农业技术师范学院高海生八角茵香又名大茵香，俗称大料，是本兰科植物八角树的于燥成熟果，含挥发油８～１０％，油中主要成分为茵香醚，约占８０～９０％，此外还含有少量水芹烯、黄樟醚、树脂、树胶、甲基胡椒酚等。其功能是芳香健同、矫昧，...     

高含油率的八角优良单株选择

[目的]选择高含油量的八角（Illicium verum Hook.f.）优良单株,为八角种质资源基因库的建立和收集保存八角种质奠定基础。[方法]自2002年以来,在云南八角的主要产区开展八角优良单株的选择研究工作,拟定出八角选优标准。按照选优标准,在云南八角主产区决选出16株含油率高的优良单株,对各优良单株进行了分析,并逐株进行介绍。最后,对八角优株的扩选、复选、保护利用以及与此有关的良种选育工作提出了建议。[结果]决选出的16株优良单株,1 kg个数为110-198个,鲜果重5.04-9.07 g,株产达60-158kg;其茴香油均符合GB/T15068-94对其所含八角茴香油组成（反-茴香脑≥87.0%,草蒿脑≤8.0%,顺-茴香脑≤0.5%,大茴香醛≤1.0%）的要求。[结论]该研究可为云南八角种质资源的开发利用提供参考依据。     

广西八角的主要栽培管理措施

介绍了八角的生物学特性及广西八角的生产现状和主要栽培管理措施,提出在生产中应进一步增加科技投入,依靠科技兴林,不断提高八角的产量、质量及市场附加值的建议.     

遮光率对八角幼苗生长的影响

[目的]探讨遮光率对八角（Illicium verum Hook.f.）幼苗生长的影响,为其高产栽培提供参考.[方法]遮光率分别为0％、50％、75％、90％.[结果]种子播种后7d和展开第1对子叶以前,遮光率对八角幼苗生长没有明显的影响.在子叶展开（开始光合作用）后,不同遮光率对八角幼苗生长有明显的影响;随着遮光率的提高,八角幼苗株高、茎粗、叶长和叶宽明显升高,叶片中叶绿素含量也大幅提升,叶片呈现较深的墨绿色;植株的木质化程度则因光照减少而相对变弱.在无遮光条件下,因为光照度较高,八角幼苗株高、茎粗与不同遮光率进行遮光的植株有明显差距.[结论]在八角幼苗期,遮光率对其生长明显的影响,因此应根据需要进行遮光.     

7种非寄主植物挥发物对桃小食心虫繁殖与发育的影响

以蔬菜、食品调料为试材,筛选对桃小食心虫具有较高抑制效果的植物,为生物防治桃小食心虫开辟一条新的途径.本试验运用生物测定的方法检测了7种非寄主植物挥发物(花椒、小茴香、香菜、芹菜、姜、八角、桂皮)对桃小食心虫繁殖、发育的影响,结果表明,5种非寄主植物挥发物对桃小食心虫产卵抑制率超过50％,其中桂皮为91.55％、八角达...     

稀土不同配方施肥对八角果实产量及品质的影响

以稀土不同配方对八角人工林进行施肥试验,探讨其对八角林果实产量及品质的影响。结果表明:稀土不同配方施肥的八角鲜果产量为4323.0~4725.0kg/hm2,八角果实产油量为55.95~104.4kg/hm2,叶片叶绿素含量为0.72~1.20mg/g,八角年均净收入为5218.5~8700.0元/hm2,分别比对照有不同程度的提高,其中以处理Ⅴ的效果最好。     

我国八角出口东盟国家市场现状与产业发展对策

[目的]分析我国八角出口东盟国家市场情况,为我国八角产业的发展提供参考.[方法]通过查阅相关文献资料及实地调研,分析近年来我国八角干果、八角茴油出口东盟国家市场贸易现状及中国—东盟自由贸易区开放后对我国八角产业的影响,探讨八角产业发展对策.[结果]我国八角干果出口东盟国家的市场贸易量占当年出口贸易总量的20%左右,呈逐年增加趋势;八角茴油占当年出口贸易总量的5%左右,市场略有波动.[建议]适当扩大规模,推进八角产业化经营;提高八角种管水平和品质;提高八角产品加工水平,增加八角产品附加值;加快建立完整的八角产品质量标准体系,实施品牌运行战略;组建八角进出口商会,实施多元化经营战略等,以推动我国八角产业进一步发展.     

从八角茴香中提取莽草酸工艺研究

[目的]研究八角茴香中莽草酸提取和纯化工艺。[方法]以八角茴香为原料,水蒸气蒸馏,回收八角茴香油,对残渣用水回流提取,提取液用711树脂富集,粗提物搅拌沸石粉,柱层析,乙酸乙酯洗脱,重结晶得到莽草酸。[结果]利用711树脂分离莽草酸最佳工艺条件为：上柱液中莽草酸浓度5.876 mg/ml,流速1.0 BV/h,动态交换吸附率达96.8%,洗脱剂为pH值3的浓度70%乙醇溶液,洗脱流速1.0 BV/h,解吸率达94.5%。莽草酸粗提物与沸石粉的质量比为1∶10,搅拌,柱层析,乙酸乙酯洗脱,洗脱率达到96.9%,真空浓缩至干,甲醇-水混合结晶,得到莽草酸含量为98.16%的提取物,收率为8.86%。[结论]该工艺成本低,收率高,适宜于莽草酸的提取。     

基于GIS的广西八角种植气候区划

利用GIS技术开展八角种植适宜性气候区划的步骤和方法.根据八角生产对气候、地形等环境条件的要求,确定八角种植的适宜性区划指标;利用广西90个气象台站的气候资料和1∶25万地形数据,通过建立区划指标数学模型的方法,将区划指标因子推算到1 km×1 km细网格单元上,实现了气候资源分布的细化;采用GIS技术划分出八角种植的最适宜、适宜、次适宜和不适宜区,给出了细网格区划专题图,为八角的合理布局和发展提供了气候科学依据.     

中草药对丁鱥诱食效果的初步研究

对100尾平均体长为10．84cm、体重为22．8g的丁鱥进行了饲料诱食剂的初步研究。选用10种中草药（丁香、肉桂、八角、山萘、薄荷、黄连、黄柏、黄岑、枝子、胡椒）作为诱食剂,以2％的添加量分别加入到基础饵料中,用迷宫试验记录试验鱼进入诱鱼室和空白室的次数,以及试验鱼咬啄饵料球的次数,以分析不同中草药对丁鱥的诱食效果。试验期间水温为22-24℃。结果表明：丁香、薄荷、八角和黄连对丁鱥具较好的诱食效果（P〈0．05）。中草药的浓度不同,诱食效果也不同。其中：6％黄连、4％薄荷、2％八角对丁鱥的诱食效果最好;黄连与八角以1％的浓度添加在饲料中后对丁鱥的诱食效果最好。