世界鱼粉、鱼油的产销最新发展现状

本文叙述了近年来世界各国鱼粉和鱼油的产销新变化，侧重了对日本、秘鲁、智利及中国等国鱼粉鱼油产销变化及加工鱼粉、鱼油原料鱼的海洋捕捞渔获量和对现有资源量的鱼类进行了较系统的分析，并对当今鱼粉、鱼油国际市场上的贸易量及行情进行了论述。     

崔和：中国鱼粉鱼油产业急需重组整合--第二届中国鱼粉鱼油产业大会举办

7月5日，第二届中国鱼粉鱼油产业大会在山东荣城石岛宾馆召开，全国各地鱼粉鱼油生产加工企业、饲料企业、贸易商、物流及金融等多个领域共400多人参加会议。本次会议以“产业整合，挑战与机遇”为主题，就国际、国内鱼粉鱼油行业发展趋势，鱼粉生产、检测以及饲料企业鱼粉采购等话题进行了探讨。     

奇美兴莊水泉:一步一脚印踏足全中国

奇美兴贸易有限公司成立于1999年,为GrobestGroup(台湾全兴集团)于中国广东省设立的第一家经营水、畜产饲料的原料销售公司。公司从事饲料原料销售已有十余年的历史,主要经营美国、俄罗斯、新西兰、阿根廷、智利、秘鲁等地的高级进口鱼粉,2009年鱼粉销售量达到3.5万t、鱼油8000t。除了贸易公司外,还设立有饲料厂和鱼油厂,拥有自己的品牌饲料、鱼油。     

舟山鱼粉设备实现循环清洁生产

舟山市开发出日处理鲜鱼20～300t多种岸用、船用系列湿法全鱼粉鱼油生产线,实现循环清洁生产,出口俄罗斯、秘鲁、越南等国家。原料鱼经蒸煮机蒸煮后进入压榨机,压榨机的榨汁进入卧螺离心机分离鱼液,鱼液经碟式分离机生产鱼油;压榨机的榨饼与卧螺离心机分离的鱼渣进干燥机等设备生产成品鱼粉。碟式分离机分离的蛋白水有多种循环利用方案：全部回收到干燥机生产鱼粉;     

国际鱼粉减产价格上扬

国际鱼粉减产价格上扬国际鱼粉和鱼油生产商协会最近预测，由于天气原因，去年冰岛、智利、秘鲁和丹麦等几大鱼粉出口国，产量只有４１０万吨。１９９４年全球鱼粉总产量近７００万吨，估计１９９５年将比上年减产６０万吨。受此影响，美国市场上的鱼粉价出现大幅度上升，...     

中渔集团收购秘鲁第二大鱼粉生产企业科佩卡公司

在全球渔业资源日趋紧张的大背景下，远洋渔业企业在国际市场通过兼并收购获得海洋渔业捕捞配额的情况屡见不鲜。近日，总部位于香港、在新加坡证券市场上市的中渔集团（China Fishery Group）收购秘鲁国内第二大鱼粉生产企业科佩卡公司（Copeinca ASA）的案例，曾经引起全球海洋渔业捕捞界和鱼粉生产企业的高度关注。     

浅谈鱼油的酸价与过氧化值

随着鱼粉加工业的发展及人们对鱼油中诸多不饱和脂肪酸医药性质的研究,开发和利用鱼油、生产优质鱼油已是水产加工企业的重要任务,而鱼油作为一种新的产品,将逐渐由鱼粉生产中的副产品转为主产品,其潜在的利用价值已逐渐超过鱼粉c在鱼油的加工、生产、储存过程中,生产者最难掌握的是酸价与过氧化值的含量,而此两项指标的高低又恰是评定鱼油质量的重要指标。那么问为酸价、过氧化值呢？酸价是指游离脂肪酸的含量;过氧化值是指油脂氧化过程中产生过氧化物的含量。鱼油因其富含高度不饱和脂肪酸而具重要价值,但所含的高度不饱和脂肪酸…     

2011年大宗饲料原料走势分析

秘鲁鱼粉的供应对国际鱼粉市场的走向举足轻重,关注秘鲁凤尾鱼的后期捕捞趋势也就至关重要了。受秘鲁连续禁捕,外盘供应形势不佳,以及国内饲企节前备货等多重因素影响,国内贸易商惜售及持货集中,集体推高国内鱼粉市场价格。     

中国鱼粉鱼油来源及利用

鱼粉鱼油是渔业生产的重要原料,连接着海洋捕捞业与养殖业,是现阶段渔业转型工作的一个重要部分。中国自2000年以后鱼粉鱼油使用量在每年160×104 t左右,达到一个相对稳定的水平。通过梳理近10年中国鱼粉鱼油生产原料、产量和消耗情况,分析了中国鱼粉鱼油利用现状,提出了健全渔业捕捞相关法律法规、推动鱼粉行业绿色转型、加大水产动物营养生理与饲料的科研力度等方面的建议。     

其他

950932 大型低温鱼粉厂=Big L T mealplant[刊.英]//FNI.(Special Norway Sup-plement to Ezpo Pesca'94).—1994.33(11)—10～1.1Stord 国际 A.S.正在为秘鲁捕鱼公司—Pesquera Diamante S.A 制造并提供全套新鱼粉设施.以生产高质低温(LT)鱼粉。该套设施计划本月完成.计划第一阶段总投资约1150万美元.其中包括浮动装置.第二阶段使     

智利鱼加工产品大幅度上升

1989年智利鱼加工产品(包括鱼粉、罐头和冷冻产品)达到160万吨,比1973年增长了12倍.总产量平均每年增长14.4％,主要产品是鱼粉、鱼油、罐头和冷冻品,其中鱼粉和鱼油约占鱼加工总产值的90％,1989年生产鱼     

瑞典鱼粉、鱼油专家来沪进行技术座谈

瑞典阿法—拉伐公司鱼粉、鱼油技术交流代表团，于4月18～22日在沪与中国专家举行技术座谈，座谈会上瑞方专家介绍了该公司的离心式鱼粉、鱼油连续生产工艺与设备以及制冷机械和鱼类加工机械的产品和工艺作业线。     

首届中国鱼粉鱼油产业大会于大连召开

本刊讯(郝向举报道)为分析鱼粉鱼油最新行情变化和供求状况走势,为产业界搭建权威、便捷的信息发布和合作交流平台,协助企业规避市场风险,引导产业持续健康发展,6月28～29日,主题为"引领产业发展,交流合作共赢"的首届中国鱼粉鱼油产业大会在辽宁大连举办。农业部党组成员张玉香致辞,大连市、旅顺口区、大连海洋大学等相关领导出席会议。大会紧紧围绕"国际鱼粉鱼油产业分析、国内鱼粉鱼油发展趋势、鱼粉鱼油市场走势"三大主题,邀请了国     

鱼粉:上半年秘鲁鱼粉供应不足,饲料厂寻求鱼粉替代品

<正>2014年的12月底,秘鲁政府正式公布B季"零配额",此消息确定了2015年上半年秘鲁鱼粉供应紧缺,2015年1月份秘鲁鱼粉到港量为2.5~3万t左右,预计1~5月累计到港不超过6万t,所以秘鲁鱼粉供应量减少必然导致国内饲料厂寻求替代品,鱼粉替代主要以非主流鱼粉以及国产鱼粉为主,也有使用鸡肉粉和肉骨粉替代。     

世界鱼粉业的现状、问题和发展前景

鱼粉业是渔业生产的重要组成部分。近十年来亚洲国家水产养殖业的发展，畜牧业饲养技术的提高，也都促进了鱼粉市场的发展，更促进了世界鱼粉生产的发展。在这十年中，鱼粉产量稳定在６３０万吨至７４０万吨之间，鱼油的产量也稳定于１００万吨至１７０万吨之间。秘鲁和智...     

中渔集团收购秘鲁鱼粉企业的启示

本文介绍了中渔集团收购秘鲁国内第二大鱼粉生产企业科佩恩卡公司的案例。在渔业资源紧张和经济全球化的背景下,渔业企业跨国收购兼并的事件屡见不鲜。尽管通过并购重组可以快速扩大企业经营规模,完善产业链,为企业提供更加广阔的战略发展平台,但是整合与重组是一个非常复杂的过程,在运作中需要充分考虑各种因素,熟练运用规则,借鉴成功企业案例,逐步推进。     

鱼粉工业的现状和前景

廿年前鱼粉工业主要以生产大量动物饲料为主，秘鲁的鱼粉产量跃居世界领先地位，处理鳀鱼能力曾一度达每年一千万吨；在挪威大量捕获的大西洋-斯堪的维亚鲱鱼，毛鳞鱼及西鲱均为制造鱼粉的原料；而丹麦则以沙鳗为主要原料。由于种种原因，使鱼粉和鱼油的生产受到限制。因此欲恢复到六十年代的生产势头，已不可能。根据西德一家主要鱼粉制造厂maschinenfabrik schlotterhose预测，鱼粉设备今后的发展趋势将日趋小型化。     

秘鲁要求鱼粉厂符合环境标准

秘鲁政府规定鱼粉鱼油厂在7月15日前要符合国家环境规则。不久前,渔业部开始分析从每个鱼粉厂排出物的样品参数,如pH、生物需要氧、固体物、脂肪含量。秘鲁海洋研究所和其他地区机构在7     

第二届中国鱼粉鱼油产业大会在山东荣成召开

本刊迅7月5—6日,第二届中国鱼粉鱼油产业大会在山东省荣成市召开,相关政府部门、专家学者、鱼粉鱼油生产商和饲料生产企业代表及新闻媒体共计400余人参加了会议。本次会议由中国水产流通与加工协会主办、中国水产流通与加工协会鱼粉鱼油分会承办的大会,中国水产流通与加工协会常务副会长崔禾主持。据了解,今年全球鱼粉价格跌宕起伏、变化莫测,如何在挑战与机遇并存的环境中站稳脚跟并取得更大的     

鱼粉供应将出现短缺

1989年第一季度的鱼粉产量虽然比1988年底上升25％,但据国际鱼粉加工厂协会透露,1990年初世界鱼粉供应可能会出现短缺。其原因在于主要鱼粉生产国正面临不少问题,库存鱼粉已降至到零。秘鲁的大规模罢工已持续好几周,至今仍无好转趋势;智利政府颁布的禁渔期正巧是在这一阶段,12月20—3月20日为