鸭绿江的松江鲈鱼

说起松江鱼,在丹东可能很少有人知道,但是说起鸭绿江里的媳妇鱼,知道的人就很多了,尤其是那些喜欢捉鱼摸虾、钓鱼的,几乎是人人皆知.媳妇鱼,学名松江鲈鱼,是鸭绿江里所产的一种小型鱼类,除鸭绿江外,黄海、渤海、南海的沿海及通海河流都有分布,日本南部和朝鲜西海岸也都发现它的踪迹.在喜欢大鱼大肉的丹东人眼里,松江鲈鱼通常被归为小型野杂鱼类,似乎没有什么经济价值.但在江浙一带的人们的眼里却被誉为"诸鱼之上"、"名鱼之首",它与黄河鲤鱼、松花江鲑鱼、兴凯湖白鱼共称为我国的四大名鱼.松江鲈鱼肉质洁白肥嫩,细刺少无腥味,味极鲜美,富含蛋白质和维生素,可入药治病,是一种珍贵的滋补品,上海市的松江县是松江鲈鱼的主要产地之一,在上千年的历史中,松江鲈鱼一直为松江地区的珍贵名产,过去曾是向皇帝进贡的贡品.     

2004年中国国际水族观赏鱼、休闲渔业大会暨展览会

主题 中国渔业可持续发展的新举措——休闲渔业和观赏渔业 主办单位 中国水产学会 亚洲博闻有限公司 支持部门 中华人民共和国农业部 中国科学技术协会 国家自然科学基金委员会 协办单位 国际水产养殖经济管理委员会 国际钓鱼协会 欧洲水族馆人员联会 国际海洋水族协会 国际观赏鱼协会 世界水族学会 中国香港特区水产学会 大会的目的 与来自世界各国和地区从事休闲渔业、观赏鱼养殖的科学家、管理者和经营者进行交流,一是探讨休闲渔业的发展模式和经营理念,实现渔业资源的可持续发展。二是探讨休闲渔业如潜水、垂钓、水族馆等的经营方式,普及休闲     

2004年中国国际水族观赏鱼、休闲渔业大会暨展览会

9月9日一12日翻广州锦汉展览中心主题:中国渔皿可持续发展的新举措休闲渔业和观赏渔业主办单位:卜r 中国水产学会亚洲博闻有限会司支持部门: 中华人民共和国农业部「中国科学技术协会国家自然科学基金委员会协办单位: 国际水产养殖经济管理委员会国际钓鱼协会欧洲水族馆人员联会国际海洋水族协会国际观赏鱼协会世界水族学会香港一特区水产学会口大会的目的‘,2 004年中国国际休闲渔业、水族观赏鱼大会”的目的在于,与来自世界各国从事休闲渔业、观赏鱼养殖的科学家、管理者和经营者进行交流,一是探讨休闲渔业的发展模式和经营理念,实现渔业…     

大眼狮鲈鱼苗的池塘培育技术

大眼狮鲈又称白眼鲈 (ＳｔｉｚｏｓｔｅｄｉｏｎｖｉｔｒｅｕｍＭｔｃｈｉｌｌ) ,英文名Ｗａｌｌｅｙｅ ,隶属鲈形目、鲈科、狮鲈属。原产于北美洲东部 ,是美国和加拿大重要的游钓鱼类和经济鱼类。为了增加我国北方地区池塘养鱼和内陆水域鱼类增养殖的品种 ,1993～ 2 0 0 0年我所连续 8年从加拿大萨斯卡切温省引进大眼狮鲈发眼鱼卵和鱼苗 ,移植到哈尔滨地区 ,培育成夏花后 ,放流到内陆水域自然增殖或作为池塘搭配鱼类养殖。现将池塘培育大眼狮鲈鱼苗的试验情况介绍如下。1　材料与方法1 1　池塘条件与放养量利用沙底塘与泥底塘进行大眼狮鲈…     

休闲垂钓塘口的管理措施

<正>随着人们生活水平的不断提高,休闲时间越来越多,节假日约朋友外出垂钓是许多人的首选。为了适应这种需求,许多地方开展了垂钓旅游,集钓鱼、餐饮、采摘、娱乐等于一体,其中钓鱼是重要的一项休闲活动。由于大多数钓鱼塘口狭小,开展这些业务的经营者又是仓促上马,随便选些塘口,放些商品鱼。因这些鱼的习性不被经营者了解,管理不到位,造成了不必要的损失。笔者根据长期实地观察和实践,总结钓鱼塘     

话说鲈鱼

我国内陆综合水产养殖面积已达760万亩,淡水名优新品种增养殖面积440万亩,形成规模生产的有我国特产河蟹、鳜鱼等,也有若干引进品种如虹鳟、罗氏沼虾、加州鲈、斑点叉尾鮰、牛蛙等。其实,我国的鲻梭鱼和鲈鱼也是十分名贵的品种,只因养殖技术不成熟而发展缓慢,未能得到大力开发。鲈鱼之美,早在我国宋朝范仲淹已有诗为证:“江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里!”但江上捕捞实属辛苦。我国沿海共有二种鲈鱼——北方沿海江河里是花鲈,南方江河中常见的是尖吻鲈。它们都是从河口沿海进入淡水中生活的种类,属鲈形目鮨科。另一种     

海牛：美国佛罗里达州的娇客

<正>美国佛罗里达州有180多个州立公园,占地面积超过80万英亩,为居民和游客提供丰富的休憩娱乐、露营、泛舟、钓鱼空间,尤其有很多天然温泉,让全家大小可以在寒天之下尽情浸泡,是12月里的超级享受。特别值得一提的是位于佛州中部Orange City西边的Blue Spring State Park,Blue Spring泉如其名,似蓝又绿清澈绝美,泉水     

加州鲈鱼池塘养殖技术

加州鲈鱼又名大口黑鲈,原产于加拿大、美国,属肉食性鱼类。其生长速度快、抗病力强、肉质鲜嫩,经济效益高,是值得大力推广的优良养殖品种。近年来,随着加州鲈鱼在山东的养殖与推广,为保证当年成鱼上市,争相投放大规格苗种,北方大规格苗种的价格一再上涨,造成成本增加,养殖利润空间减少。     

好风凭借力 送我上青云——记北广传媒数字电视四海钓鱼频道在现代渔业背景下的转型升级

正进入到"十三五",我国经济社会及农业农村发展形势都在发生重大变化,渔业发展也到了转型升级的新阶段。为此,北广传媒数字电视四海钓鱼频道(以下简称四海钓鱼频道)以各种休闲渔业资源为载体,从权威媒体视觉出发,通过影视制作与休闲渔业、观赏旅游、生态建设和文化传承有机结合,向社会提供满足人们休闲娱乐需求的产品和服务,开创了具有自身特色的新形势下一二三     

全球观赏鱼进出口贸易基本格局的分析

世界范围观赏鱼事业的兴起，使人类生活充满了美的享受。随着世界的进步，观赏鱼的休闲娱乐在世界兴起，促进了世界观赏鱼市场和贸易的发展。同时目前世界饲养观赏鱼的规模扩大，加剧世界观赏鱼进出口贸易竞争。     

浅论衡水的休闲渔业

休闲渔业包括游钓渔业、观赏鱼养殖业和水族观赏业,它是渔业经济新的增长点。随着人民生活水平的不断提高,物质文化需求也越来越多样化,钓鱼、养殖观赏鱼爱好者队伍在不断扩大,这为发展休闲渔业提供了广阔的市场。就衡水市来讲,发展休闲渔业有着很好的地理、人文、品牌方面的优势,发展休闲渔业大有可为。     

水东湾游钓鱼礁的设计

休闲渔业作为一种新型的旅游业，正飞速地发展，并带动了与之相关的社会产业的发展。游钓是休闲渔业的主要组成部分，也日益成为滨海旅游业的一个支柱项目。显然，游钓鱼礁即成为了该行业的主要角色之一。本文着重探讨了游钓鱼礁的发展、设计理论、适应性及发展前景，并以具体的实例说明游钓鱼礁设计的方法、注意事项等相关的问题。     

鱼类珍闻奇趣录

"钓"鱼鱼根据手头的资料,世界土至少已发现了两种会钓鱼的鱼。一种栖.息在地中海的深海里,按照它会钓鱼的特征,人们送它一个美称"渔翁鱼"。渔翁鱼的头上生长着一根长长的突出物,好像小竹竿小竹竿的项端能发     

我国方兴未艾的休闲渔业

一、休闲渔业的起源 休闲渔业是集渔业、游钓休闲、旅游观光为一体的新兴产业，是传统渔业的延伸和拓展、休闲渔业通过资源优化配置，把旅游观光和现代渔业有机结合起来，实现一、二、三产业的相互转移与结合，从而创造出较高经济效益和社会效益。它既拓展了渔业空间，又开辟了渔业新领域，为困境中的渔业经济注入了活力，受到许多国家的重视。 休闲渔业起源于２０世纪６０年代的拉丁美洲加勒比海地区，以后逐渐扩展到欧美、亚太地区。目前，在发达国家开发休闲渔业已经成为一种社会新时尚。如：美国目前拥有游钓船１５００万艘以上，钓鱼区…     

大眼鰤鲈鱼含肉率及肌肉生化成份分析

大眼鰤鲈(StizostedionVitreum)属鲈形目、鲈科，原产于北美东部，目前几乎遍及北美洲的各地，是北美重要的游钓鱼类和经济鱼类，居北美游钓业的第1位。大眼鰤鲈为偏冷水性鱼类，生存水温在0～30℃。幼鱼以浮游动物为食，成鱼转为肉食性，仍兼食水生昆虫、虾类。该鱼类肉味鲜美、刺少，可与鳜鱼相媲美。为了探讨大眼鰤鲈鱼的食用价值和经济价值，我们对大眼鰤鲈鱼的含肉率、水份、粗蛋白、粗脂肪、灰份，氨基酸的含量等进行了测定，并与鳜鱼、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂等其它鱼类进行了比较分析。1材料与方法1.1材料测试所用大眼鰤鲈鱼采自吉林省…     

古诗人与鲈鱼

中国咏物诗自古发达，而鲈鱼自古负盛誉，西晋即有“莼鲈之思”的典故，自然歌咏之诗甚多。小的时候读过一首诗：“江上往来人，但爱鲈鱼美，君看一叶舟，出没风波里。”这首诗写出了渔民生活的艰辛、鲈鱼的美味、帝王贵族的饕餮之欲。     

共同发展休闲渔业之模式初探

珠江水产研究所休闲渔业项目设立于上世纪末,当时全国的休闲渔业项目尚未兴起,作为水产科研部门已在为休闲渔业项目进行探索实践,经过几年来的逐步发展,珠江水产研究所已形成了包括钓鱼、比赛、教学、训练、     

网箱养殖鲈鱼试验

<正> 鲈鱼是一种经济价值较高的降河洄游鱼类。在未修潘家口水库之前,滦河就有鲈鱼生存,水库大坝建成以后,截断了鲈鱼的洄游路线,鲈鱼在此绝迹。鲈鱼作为淡水网箱养殖品种,国内报道较少。今年我们在潘家口水库进行了网箱养殖鲈鱼试验,现将试验情况总结如下:1 材料与方法1.1 试验区的环境 本试验区设在潘家口水库东库湾西卜子,背风向阳,水质清新,水深20m,年平均水温14.5℃,最高30℃,最低4℃,透明度0.6～     

对潍坊市发展休闲渔业的思考

休闲渔业是集渔业生产、游钓休闲、旅游观光和餐饮娱乐于一体的新兴产业,是传统渔业的延伸和拓展。在欧美等发达国家,休闲渔业已发展为一大产业。据有关资料,美国目前有游钓船1500万艘以上,钓鱼区域有完整的餐饮、旅馆、商场、娱乐等设施,1998年行业经济收入上千亿美元,提供就业机会120万个。在我国,随着国民经济的发展,居民生活多已迈入小康水平,人们的消费观念发生重大转变,由单纯的满足温饱型向温饱发展适度享乐型进步。双休日、节日长假的出现和传统旅游娱乐项目的局限性,客观上为休闲渔业的发展提供了难得机遇。有前瞻眼光的大连市长海县在这方面起步早、发展快,仅1999年举办的一次钓鱼节就吸引了数以万计的游客,带来了40多个经贸合作项目,既扩大了地方知名度,又取得了良好的经济效益。笔者针对潍坊市     

鲈鱼的年龄与生长

<正> 一、引言鲈鱼(Lateolabrax japonicus)为近岸浅海鱼类,适盐性广,喜栖息于河口咸淡水处。我国沿海和日本、朝鲜均有分布。我国鲈鱼年产量1,000吨左右。鲈鱼肉质鲜嫩,属上品。苗可港养。