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相似文献
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1.
美味、绿色、营养、保健越来越成为人们近些年来的热门追求。其中野猪肉正是满足目前市场上人们消费需求的食品之一。野猪肉鲜美细嫩,属低脂肪低胆固醇肉类,其肌肉中所含的动物蛋白和不饱和脂肪酸具有降低血脂、防止动脉硬化所致的冠心病和脑血管病的作用,正是人们真正追求的绿色、营养、滋补食品。纯种野猪具有生长速度慢、  相似文献   

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<正>特种野猪是经过人工驯化改良后的野猪品种,其公母猪可长期做种繁殖而基因不变。现将特种野猪杂交后代培育技术介绍如下。一、建场要求选坐北朝南的地方,面积最好在5000平方米以上,四周筑成高1.6~2米围墙,安上铁栅门,场内如有山泉水更好,也可用自来水供场内野猪饮水。保留场内树木,也可植上树苗和种草,但树苗的行距与株距不可太密。紧靠围墙外建造1个两层简易楼房,楼房上层用来观察围墙内野猪的饮食和活动情况,下层用于存放饲料和饲养人员住宿。在距观楼正面较远的一侧靠围墙建几间一般家猪式样的圈舍,圈舍不安装猪栏门,让猪能自由出入,但圈内一定要盖有遮阳避雨的顶棚,以防雨挡雪,在猪圈不远处建1个小浅水池让其在夏季滚浴。  相似文献   

3.
特种野猪生产技术研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
特种野猪是通过人工驯化.利用其优良基因选育而成的一个优良野猪品种。胴体瘦肉率达72%以上.采饲量却为家猪1/2,一些家猪不能利用的饲料。野猪可以利用,成本低,经济效益高.性情与家猪一样温顺.特种野猪克服了野生猪肉质干粗.皮厚.繁殖率低.生长慢,个体小,晚熟等缺馅,具有生长较快,繁殖率高的优良性状。猪肉具有高蛋白低脂肪.全价营养的特点,  相似文献   

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对特种野猪、福安花猪及二者杂交组合福安野花猪进行屠宰性能和肉质的测定,进一步检测猪肉中营养成分。结果表明,福安野花猪的屠宰性能虽然不及特种野猪,但福安野花猪的屠宰率达到76.64%,分别比特种野猪和福安花猪高出3.7%、1.3%,瘦肉率、眼肌面积等优于福安花猪;福安野花猪的猪肉营养成分比例合适,猪肉品质较好,氨基酸含量尤其是必需氨基酸和鲜味氨基酸的含量占比8.25%、7.05%,超出福安花猪5.5%、14.4%。可以看出,特种野猪与福安花猪的杂交组合在屠宰和猪肉品质方面都能表现出一定的杂交优势。  相似文献   

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特种野猪     
<正> 1 特种野猪的涵义:是指选用优良山林雄性野猪与优良瘦肉型家猪进行杂交后,经人工选育后的野猪新品种,其基因稳定,后代可长期做种繁殖而基因不变。特种野猪集家猪、野猪之长,显示出很好的杂交优势,既保持了野猪瘦肉率高、肉质鲜美、抗病力强、适应性广等优势,又攻克了野猪季节性发情,产仔少和不易饲  相似文献   

7.
特种野猪     
随着生活水平的提高,普通的农产品和老品种已经不能满足当今人们的需求。一些特种养殖品种的相继问世,逐渐给养殖业带来了新的活力。在猪家族里有一个品种———特种野猪,具有保健、野味、经济三大优势。问:什么是特种野猪?答:(浙江省宁波南方野生动物养殖有限公司总经理杨国定  相似文献   

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不同杂交组合野猪的肥育性能测定   总被引:15,自引:1,他引:15  
为给野猪资源的开发利用提供依据,以湘黄猪、杜洛克猪、新桃源猪等3个瘦肉型猪种和50%,62.5%,75%等3个野猪血缘含量设计11个杂交组合,通过生长肥育和屠宰测定,日增重:前期470.4~578.4g,后期586.63~747.64g,全期525.78~645.47g;料重比值:前期2.87~3.21,后期3.76~4.11,全期3.26~3.61;屠宰率71.82%74.68%;后腿率31.42%~33.68%;眼肌面积33.06-36.74cm^2;均膘厚2.11~2.63cm;瘦肉率60.47%~64.79%;肉色评分3.00~3.14;大理石纹评分3.00~3.35;pH值6.26~6.61;失水率13.54%~15.71%.结果表明,野猪与瘦肉型家猪杂交不仅能获得较高的生长速率和饲料转化率,同时能获得更好的胴体及肉质性能.  相似文献   

10.
收集来源不同的野猪.选出优秀的纯种野公猪.采用群体继代选育法.以培育符合育种标准、遗传性稳定、整齐均一的畜群。家野猪杂交繁育体系不仅可克服野猪繁殖力低与生长缓慢的缺点.还可以克服现代家猪肉质差、抗病力低的缺点。该项目对促进生猪品种改良.提高生产效率大有益处.  相似文献   

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《农村实用技术》2005,(2):33-33
特种野猪是选用优良雄性野猪与优良家猪杂交而成的新品种。其特点是极耐粗饲,抗病能力强,饲养成本低;其肉质鲜嫩,瘦肉率高达72%,野味浓郁,味道鲜美;能降低胆固醇,预防心脑血管硬化等疾病;亚油酸含量高,是家猪肉的两倍多;含有多种氨基酸和多种微量元素,是人类理想的保健品;市场潜力大,竞争力强,具有野味、保健、经济的优势。  相似文献   

13.
潘晨  胡燕  包满珠  艾叶  何燕红 《中国农业科学》2014,47(12):2395-2404
【目的】孔雀草( Tagetes patula )是菊科万寿菊属一年生花卉,具有很高观赏价值和经济价值。优势育种是培育草花新品种的重要途径。本研究探究四倍体孔雀草优势育种后代是否具有杂种优势,并分析其遗传效应,为孔雀草的优势育种提供理论依据。【方法】对孔雀草6个母本(K2、K3、K4、K5、K15、K17)和3个父本(K6、K8、K13)采用NCII不完全双列杂交设计,并测量亲本和18个杂交组合的始花期、盛花期、株高、冠幅、分枝数、花朵数、花葶长、花径、花心径、舌状花数和管状花数等11个园艺性状。利用Excel软件对后代园艺性状进行杂种优势分析;利用DPS软件分析后代园艺性状的配合力和遗传力,选出优良亲本和杂交组合,并进一步分析其遗传表现。【结果】杂种优势分析表明,冠幅、花朵数、花径的超亲优势为正值;盛花期、株高、舌状花数的中亲优势为正值;始花期、分枝数、花葶长、花心径、管状花数的超亲优势和中亲优势均为负值。根据各亲本的一般配合力效应值表明:K6可用作培育低矮、紧凑、多花品种的父本;K13可用作培育早花、大花、复瓣和较长观赏期品种的父本;K3可用作选育株型紧凑、早花、复瓣和较长观赏期品种的母本;K5可用作培育低矮、紧凑、早花、多花和较长观赏期品种的母本;K17可用作培育低矮、大花和复瓣品种的母本。特殊配合力分析表明,同一亲本所配组合之间以及同一组合不同的园艺性状间的特殊配合力效应值差异很大。K2×K6和K3×K8在株高、花心径上特殊配合力表现出较强的负向效应,在花朵数、舌状花数上表现出较强正向效应,符合孔雀草低矮、多花和复瓣的育种目标;K4×K13在始花期、株高、冠幅、分枝数上特殊配合力表现出较强负向效应,在盛花期、花径、舌状花数上表现出较强正向效应,适合培育株型紧凑、早花、大花、复瓣和较长观赏期的品种。遗传力分析表明,始花期、盛花期、分枝数、花径、花心径、管状花数的一般配合力方差占主要因素,且其对应的广义遗传力和狭义遗传力都在中等以上,而株高、花朵数、舌状花数一般配合力方差和特殊配合力方差相差不大,且对应广义遗传力远大于狭义遗传力。【结论】孔雀草园艺性状的杂种优势明显,有利于培育早花、大花、多花、复瓣和较长观赏期的品种。K6、 K13、 K3、K5、K17为综合性状优良的亲本;K2×K6、K3×K8 和K4×K13为符合育种目标的优良组合。始花期、盛花期、分枝数、花径、花心径、管状花数主要受基因加性效应控制,株高、花朵数、舌状花数主要受基因非加性效应控制;除了始花期外,其它园艺性状在杂交育种中易受环境影响。  相似文献   

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[目的]选出具有较高配合力的亲本及具有特殊配合力的玉米杂交组合。[方法]通过运用增广NCII遗传模型的配合力方差分析方法,进行一般配合力方差效应和特殊配合力方差效应估算。[结果]亲本一般配合力效应值比较高的有B1、B2、B5和B19,特殊配合力效应值比较高的组合有B10×B19(23.35)、B1×B19(23.17)、B2×B18(17.35)、B14×B8(15.76)、B2×B19(14.03)、B4×B19(13.21)。[结论]B1、B2、B5和B19这4个自交系可以作为常规玉米高产品种选育的优良亲本应用;而小区产量的特殊配合力效应值分析表明:在组配的42份杂交组合中,B10×B19、B1×B19、B2×B18、B14×B8、B2×B19、B4×B19具有较高的产量,可作为苗头组合参加多地区网点试验。  相似文献   

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为给野猪资源的开发利用提供依据.选用太行野猪为父本,杜洛克猪、长白猪、大白猪、太湖猪等为母本,设置4个杂交组合,野猪血缘均为50%.对各组试验猪的各项指标进行测定:日增重为478.6~706.9 g,料肉比3.35~4.18,胴体重50.0~85.2 kg,屠宰率64.3%~73.7%.后腿率33.1%~42.4%.眼...  相似文献   

17.
刘行 《农村百事通》2006,(11):44-44
近年来,随着人民生活水平的日益提高,对肉食品的质量要求愈来愈高,人们希望猪肉的口味既要瘦肉多,又要色、香、味俱佳,由纯种野猪和家猪杂交改良的特种野猪,由于瘦肉率高达85%,肉质又细嫩、醇香,因而成为人们追求的理想肉食品。特种野猪由于抗病力强,饲养成本低,改变了纯种野猪  相似文献   

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特种野猪是以纯种野山猪为父本,以杜洛克猪为母本进行杂交,经过多次选育、驯化、基因较稳定的一种野猪。它集双亲所表现出的特强杂交优势,既保持了野山猪瘦肉率高、肉质鲜嫩、抗病力强和适应性广的优势,又稳定了杜洛克猪瘦肉率高、生长快、饲料利用率高、繁殖力  相似文献   

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一、配种特种野猪1年平均产仔2~2.5胎,每胎8~16头。配种时间以6~7月龄、体重60~70千克为宜。1.适时配种。母野猪能顺利接受爬跨,或阴户从鲜红色变为暗紫色,从肿胀变为稍皱缩,或配种员用手按压猪后  相似文献   

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