平菇人参茵质多糖预防小鼠高血脂的作用

目的：研究平菇菌质多糖以及培养基中加人参药渣的菌质多糖对高血脂小鼠的预防作用。方法：将健康昆明小鼠随机分为5组，分别为空白对照组、模型对照组、阳性对照组、平菇菌质多糖组和平菇人参菌质多糖组，除空白对照组外均喂高脂饲料。各组小鼠每天灌胃给药一次，连续灌胃45d后，小鼠断头取血分离血清，测血清中的总胆固醇（CHO）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDLC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDLC）含量。结果：平菇人参菌质多糖和平菇菌质多糖能显著降低高脂饮食小鼠血清甘油i酯（TG）含量、总胆固醇（CHO）含量、低密度脂蛋白胆固醇（LDLC）含量，有一定的升高高密度脂蛋白胆固醇（HDLC）含量的作用。结论：平菇菌质多糖以及培养基中加人人参药渣的平菇人参菌质多糖均能有效调节体内血脂，对预防高血脂症有一定的应用价值。     

长柄侧耳人参菌质多糖预防小鼠高血脂的研究

目的:研究长柄侧耳菌质多糖以及培养基中加人参药渣的菌质混合多糖对小鼠高脂血症的预防作用。方法:将健康昆明小鼠随机分为5组,分别为空白组、模型组、阳性对照组、长柄侧耳菌质多糖组、长柄侧耳人参菌质多糖组,除空白组外均喂高脂饲料。各组小鼠每天灌胃给药一次,连续灌胃45d后,小鼠断头取血,分离血清,测血清中的总胆固醇(CHO)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)含量。结果:长柄侧耳菌质多糖和长柄侧耳人参菌质多糖都能显著降低高脂小鼠CHO、TG、LDLC含量,有显著性升高HDLC含量的作用。结论:长柄侧耳菌质多糖、长柄侧耳人参菌质多糖均能有效调节机体脂质代谢,对小鼠高脂血症具有预防作用。     

长柄侧耳发酵液预防小鼠高脂血症、护肝及抗氧化作用研究

研究长柄侧耳发酵液对高脂饮食小鼠血脂的影响,以及护肝和抗氧化的作用。通过高脂饮食建造小鼠高脂模型,同时以长柄侧耳发酵液灌胃给药,生理盐水作为空白对照,脂必妥片作为阳性对照。连续灌胃45 d后,测定甘油三酯(TG)、总胆固醇(CHO)、高密度脂蛋白(HDLC)、低密度脂蛋白(LDLC)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、丙二醛(MDA)、微量还原型谷胱甘肽(GSH)含量。发酵液组较模型组TG、CHO、LDLC、ALT、AST、MDA、GSH含量均有不同程度降低;HDLC、SOD含量有不同程度提高。长柄侧耳发酵液可以预防由高脂饮食造成的小鼠高脂血症,同时具有保护肝脏和抗氧化作用。     

金顶侧耳对饮食性高血脂症小鼠的降血脂作用

探讨金顶侧耳(Pleurotus citrinopileatus)子实体水、乙醇和氯仿提取物对饮食性高血脂症小鼠总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)含量的影响。结果表明:各提取物均能显著降低高血脂症小鼠血清中TC和TG的含量。水、乙醇和氯仿提取物低剂量给药组与高血脂模型组相比能显著升高HDLC的含量,水提取物效果较好;水、氯仿提取物中、低剂量给药组与高血脂模型组相比能显著降低LDLC的含量,亦是水提取物效果较好。同时肝脏组织病理切片结果表明:金顶侧耳确实有一定的降血脂效果和预防肝脏脂肪性病变的作用。     

灵芝孢子油主要活性成分及降血脂功能的研究

分析了灵芝孢子油中总三萜、不饱和脂肪酸等活性成分，并进行了时高血脂新西兰兔的实验研究，通过设高脂模型组和空白对照组，比较血清总胆固醇（TC）、血清甘油三酯（TG）、血清高密度脂蛋白胆固醇（HDLC）、血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL—C）的变化并时实验动物进行病理形态学检查。结果表明．灵芝孢子油具有降血脂的作用，     

石耳提取物对高脂症小鼠的降血脂作用

以昆明小鼠为实验动物,研究石耳(Umbilicaria esculenta)石油醚、氯仿、乙酸乙酯、丙酮、甲醇和水等粗提物及单体提取物苔黑酚羧酸乙酯、苔色酸对高血脂症小鼠总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)、高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDLC)和低密度脂蛋白胆固醇(1ow density lipoprotein cholesterol,LDLC)含量的影响,并对高脂症小鼠进行肝脏显微结构观察。结果表明:与阴性对照(高脂模型组)比较,苔黑酚羧酸乙酯、苔色酸、甲醇、水提取物的2个剂量组以及石油醚400 mg/kg/d剂量组的TC含量极显著地降低(P0.01);苔黑酚羧酸乙酯、苔色酸、石油醚、甲醇、水提的2剂量组以及丙酮1500 mg/kg/d剂量组中的TG含量极显著地降低(P0.01);苔黑酚羧酸乙酯、苔色酸、丙酮、甲醇、水提2个剂量组及石油醚200 mg/kg/d剂量组都极显著地增加高脂小鼠的高密度脂蛋白(P0.01);除乙酸乙酯1500 mg/kg/d剂量组外,其它给药组都有降低高脂小鼠低密度脂蛋白的作用,其中苔色酸20 mg/kg/d和甲醇提取物1500 mg/kg/d剂量组的作用极显著。苔黑酚羧酸乙酯、苔色酸、水和甲醇提取物组小鼠肝脏中未见明显脂质斑,对高脂小鼠肝组织均有明显改善作用。     

白菜冻干粉降糖作用的初步药效学研究

为探讨白菜冻干粉(Chinese Cabbage Freeze-Dried Powder,CCFDP)对高糖高脂饲料饲养小鼠餐后血糖的影响,对血糖筛选合格小鼠分别进行6组处理:正常对照组、高糖高脂饲料饲养造模对照组、造模+同时口服灌胃CCFDP低剂量组、造模+同时口服灌胃CCFDP高剂量组、造模+造模15 d后再同时口服灌胃CCFDP低剂量组、造模+造模15 d后再同时口服灌胃CCFDP高剂量组,45 d后检测小鼠餐后血糖值、血清中总胆固醇(T-CHO)、甘油三酯(TG)、高密脂蛋白(HDL-C)、低密脂蛋白(LDL-C)等指标。结果表明:与模型对照组比较,150 mg/(kg·d)CCFDP能有效降低高糖高脂饲料饲养小鼠的餐后血糖值以及血清TG和LDL-C。CCFDP能显著降低高糖高脂饲料饲养小鼠的餐后血糖,为糖尿病早期防治提供参考。     

猴头人参花发酵菌质化学成分及抗胃溃疡作用研究

目的：研究小刺猴头菌与人参花共发酵菌质的化学成分变化以及对小鼠胃溃疡的治疗作用。方法：将小刺猴头菌接种于人参花固体培养基中共发酵,获得猴头人参花菌质。利用紫外可见分光光度法测定发酵前后人参花多糖和人参总皂苷的含量变化。建立无水乙醇致小鼠胃溃疡模型,观察猴头人参花共发酵前后人参花、猴头人参花发酵物70％乙醇和水提取物对小鼠的胃溃疡面积以及对溃疡抑制率的影响。结果：小刺猴头人参花菌质多糖含量〉人参花高压灭菌后多糖含量〉人参花多糖含量。人参花高压灭菌后总皂苷含量〉人参花总皂苷含量〉小刺猴头人参花菌质总皂苷含量。人参花、高压灭菌人参花、猴头人参花发酵菌质的70％乙醇提取物对抑制小鼠胃溃疡有一定疗效。结论：人参花在高压灭菌的过程中增加了多糖和总皂苷的含量,和猴头菌共发酵会使多糖含量增加,但人参总皂苷含量没有显著变化。猴头人参花发酵菌质比单独使用人参花治疗胃溃疡的疗效更为显著。     

巴氏蘑菇多糖对糖尿病小鼠脂代谢紊乱的干预作用

选择健康雄性昆明小鼠随机分组,建立糖尿病小鼠模型后分别灌胃不同剂量的巴氏蘑菇(Agaricus blazei)多糖(低、中和高剂量组分别灌胃50、100和200mg/kg/d),阳性对照组灌胃200mg/kg/d阿卡波糖,正常对照和模型组灌胃生理盐水,7周后考察巴氏蘑菇多糖对糖尿病小鼠脂代谢的影响。结果表明:与糖尿病模型组相比,多糖各剂量组和阳性对照组空腹血糖值和血清总胆固醇含量均显著下降;多糖中、高剂量组和阳性对照组的血清甘油三酯含量也显著下降;与模型组相比,附睾脂肪中阳性对照组的glut4、pi3k、akt1和akt2mRNA的表达量均显著升高,多糖组中glut4(低、中和高剂量组)、akt1(低、中和高剂量组)、akt2(中和高剂量组)和pi3k(高剂量组)mRNA的表达量显著升高。     

云芝多糖组分对酒精性肝损伤小鼠的保肝活性测试

通过对云芝多糖(Coriolus Versicolor Polysaccharides,PSK)分级醇沉制备了3个分子量分布不同的组分PSK-1、PSK-2和PSK-3,并采用NIAAA酒精性肝损伤小鼠模型对这3个组分的保肝活性进行了评价。结果显示:PSK-1(400 mg/kg)的保肝活性优于PSK-2和PSK-3,能够显著降低血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白固醇(LDL-C)及组织中微量丙二醛(MDA)和游离脂肪酸(NEFA)的水平,同时提升高密度脂蛋白固醇(HDL-C)的水平。     

广东虫草子实体乙醇提取物对高脂饮食诱导小鼠肥胖指标及肠道菌群的影响

为探讨广东虫草(Cordyceps guangdongensis)子实体乙醇提取物对高脂饮食(high-fat diet,HFD)小鼠体质量和肠道菌群的调节作用,采用高脂饲养小鼠构建肥胖模型,灌胃广东虫草子实体乙醇提取物,比较肥胖小鼠的体质量和体内脂肪质量的变化;测定血清中甘油三酯(triglyceride,TG)、总...     

杨梅核仁油的成分、抗氧化活性及其降血脂功能分析

为开发和利用杨梅核仁资源,对杨梅核仁油的理化特性和脂肪酸组成,以及抗氧化和降血脂等功能进行了研究。结果表明,杨梅核仁油主要含不饱和脂肪酸,其中油酸和亚油酸含量分别为48.18%和35.99%,占脂肪酸总量的84%以上。酸价为0.39mg KOH/g,过氧化值为0.025mmol/kg,符合优质食用油标准;杨梅核仁油的抗氧化能力随着核仁油浓度的增加而增加,对DPPH自由基清除的IC_(50)为10.09mg/mL,具有较好的抗氧化活性;杨梅核仁油以高剂量(5g/kg·bw)灌胃处理6周后小鼠的甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)分别为1.04 mmol/L和2.75mmol/L,较模型组显著降低(p0.05),低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)也有所下降,而高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)显著升高(p0.05),表现出较好的血脂水平控制效果。     

皱木耳多糖降血脂作用的研究

据报道黑木耳、银耳和银耳孢子多糖具有降血脂的作用。而从广泛分布于云南各地的皱木耳中提取的多糖是否具有相似或相同的作用尚未见报道。我们利用产自云南的皱木耳提取的多糖进行这方面的研究,观察了皱木耳多糖对高脂血症鹌鹑的血浆胆固醇(TC)、血浆甘油三脂(TG),低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的影响。     

蛹虫草多糖对小鼠抗疲劳作用的研究

采用雄性ICR小鼠随机分组,分别灌胃蒸馏水、不同剂量的蛹虫草(Cordyceps militaris)多糖(低、中、高剂量组分别每天灌胃75、150、450mg/kg BW),40d后建立疲劳模型,比较力竭游泳时间、肝肌糖原水平、乳酸含量和机体相关的乳酸脱氢酶和超氧化物歧化酶活力。结果表明:高剂量蛹虫草多糖能够显著延长小鼠力竭游泳时间,中高剂量多糖显著提高小鼠肝肌糖原水平,有效的遏制运动后小鼠乳酸生成量,而低剂量多糖显著增加运动后小鼠乳酸脱氢酶活力,3个剂量的多糖均能提高运动后小鼠血清中超氧化物歧化酶的活力。     

灵芝孢子油提取物复合制剂对酒精性肝损伤的保护作用

探讨灵芝(Ganoderma lucidum)孢子油提取物复合制剂对小鼠急性酒精肝损伤的保护作用。分别设定0.167 g·kg~(-1)、0.333 g·kg~(-1)、1.00 g·kg~(-1)三个剂量组,以及乙醇模型对照组和空白对照组。各剂量组经口灌胃给予受试物,溶剂对照组和乙醇模型组给予食用植物油。30 d后,用乙醇建立急性酒精性肝损伤小鼠模型。16 h后处死动物,测定肝组织中甘油三酯(TG)、谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA),同时取肝脏进行组织病理学检查。结果表明样品可以降低3个剂量组小鼠急性酒精性肝损伤后第16小时肝组织中TG含量和中剂量组MDA含量,肝脏组织病理学检查发现,乙醇模型对照组动物肝损伤程度高于溶剂对照组(P0.05)。结论证明灵芝孢子油提取物复合制剂对急性酒精肝损伤具有辅助保护功能。     

灵芝白果酒的生理活性研究

研究灵芝(Ganoderma lucidum)白果酒GGW对ICR小鼠体重、糖化血清蛋白、胆固醇、甘油三酯、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、丙二醛等水平的影响。结果表明:连续灌胃2~4mL/kg·d灵芝白果酒30d显著降低了小鼠体内谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和丙二醛含量,但对小鼠体重、总胆固醇、甘油三酯、总抗氧化能力、超氧化物歧化酶水平均无显著影响。     

六种食用菌中药渣固体发酵及其粗多糖对NK细胞活性的影响

对花脸香蘑(Lepista sordida)、杏鲍菇(Pleurotus eryngii)、金针菇(Flammulina velutipes)、香菇(Lentinula edodes)、白灵菇(Pleurotus nebrodensis)、杨树菇(Agrocybe cylindracea) 6种食用菌进行中药渣固体发酵,采用热水浸提法取得不同食用菌菌质中的粗提物,比较不同部分提取物中多糖含量,并采用四甲基偶氮唑盐(MTT)比色法测定样品处理后NK细胞对YAC-1细胞的杀伤活性的影响.试验表明,水提醇沉物中香菇多糖含量最高(25.56%),白灵菇多糖含量最低;水提醇溶物中花脸香蘑多糖含量最高(22.55%).各种食用菌的提取物在一定浓度下对小鼠NK细胞活性均有显著增强作用,其中香菇、杨树菇的水提醇沉物表现明显的剂量正相关关系.     

美国农业部:紫甘蓝菜苗可以降低胆固醇

<正>美国农业部的研究人员近日发现,紫甘蓝菜苗更有益于心脏健康,因为它能降低胆固醇含量。既往研究表明,成熟的紫甘蓝能降低低密度脂蛋白胆固醇(即坏胆固醇)的含量。因此,研究人员推测,紫甘蓝菜苗中营养成分更多,降低低密度胆固醇的作用可能会更好。为验证这一推测,研究人员选取了60只肥胖小鼠,并将它们随机分为6组(分别为低脂饮食、高脂饮食、低脂饮食+紫甘蓝菜苗、高脂饮食+紫甘蓝菜苗、低脂饮食+成熟紫甘蓝以及高     

核桃壳与木屑栽培平菇的营养成分对比分析

测定了以核桃壳为基质(受专利保护)栽培平菇的主要营养成分和矿质元素,通过与木屑为基质栽培平菇的营养成分和矿质元素比较,结果发现:核桃壳种植的平菇粗纤维和多糖的含量明显高于木屑栽培的平菇,粗纤维和多糖分别相差13.8%和3.64%;蛋白质含量略低,相差4.5%;核桃壳组平菇矿质元素含量较高,尤其是铁和锌的含量,核桃壳组平菇铁和锌分别高于木屑组平菇32.3mg.kg-1和36.3mg.kg-1。     

广叶绣球菌多糖对高脂小鼠肝脏氧化应激调节作用

通过小鼠肝脏指数测定、肝脏的组织形态HE染色观察、肝脏脂质代谢和抗氧化指标测定，并采用实时荧光定量PCR技术检测肝脏抗氧化应激反应及炎症相关基因表达量，研究广叶绣球菌(Sparassis latifolia)多糖(SLP，低、中、高剂量分别为100、200、400 mg·kg^-1)对高脂小鼠肝脏氧化应激的调节作用。结果表明：与模型组相比，SLP中、高剂量组的肝脏指数显著降低；高剂量组肝脏的TC、TG含量均显著降低，低、中、高剂量组的LDL-C含量极显著降低；中、高剂量组的MDA含量显著降低，高剂量组的SOD、GSH-Px活性和GSH含量均显著升高；低、中、高剂量组的HO-1、GST表达量均显著升高，高剂量组的NQO1表达量显著升高，中、高剂量组的γ-GCL表达量显著升高；高剂量组的CRP、IL-6、TNF-α表达量均极显著降低，中、高剂量组的VCAM-1表达量极显著降低，低、中、高剂量组的ICAM-1表达量极显著降低，表明广叶绣球菌多糖可通过提高肝脏的抗氧化能力，调节炎症相关基因表达，改善高脂饮食导致的小鼠肝损伤。研究结果可为广叶绣球菌多糖开发提供参考。